Azeite Virgem Extra com Aroma Natural de Trufa Branca – Barbera (250 ml)
O tempero Barbera com trufa branca nasce do encontro entre a excelência do azeite virgem extra de oliva siciliano e o aroma precioso da trufa branca. Uma combinação refinada que realça os sabores da cozinha gourmet. O Azeite Virgem Extra com Aroma Natural de Trufa Branca faz parte da prestigiada linha "Os Aromatizados Barbera".
Esta extraordinária criação é o resultado de uma tradição artesanal que une apenas azeite virgem extra de oliva de primeira qualidade a extratos e aromas naturais, para uma experiência de sabor única e inconfundível.
Excelência Certificada
Manfredi Barbera & Figli S.p.A. é reconhecida como uma das empresas oleiras mais evoluídas a nível internacional. A qualidade dos seus produtos é garantida por rigorosos padrões higiénico-alimentares e por certificações internacionais, incluindo ISO 9001, ISO 22005:2007, BRC e IFS.
Esta atenção pela qualidade permite oferecer um azeite que respeita as mais altas expectativas dos consumidores.
Instalação de Ponta
A histórica sede da empresa encontra-se na via Emerico Amari em Palermo. Em 2003, foi inaugurada uma moderna instalação em Custonaci, na província de Trapani.
Esta instalação está equipada com as tecnologias de produção mais avançadas e inclui três áreas operativas: armazenamento, moinho experimental e depósito.
Características Principais
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Tipo de azeite: Tempero à base de azeite virgem extra de oliva aromatizado com extratos naturais.
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Cultivar: Variedades autóctones sicilianas.
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Altitude do olival: Média colina.
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Técnica de colheita: Colheita manual.
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Sistema de extração: Instalação de ciclo contínuo com decantação natural e transferências por meio de tecidos naturais.
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Aromatização: Com extratos e aromas naturais de trufa branca.
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Utilização: Ideal a cru para realçar pratos como risotos, ovos, carpaccios e queijos curados.
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Formato: Garrafa de 250 ml.
Um toque de elegância para cada prato, perfeito para quem deseja levar à mesa os aromas autênticos da Sicília.