시칠리아 유산의 한 조각을 즐겨보세요. 안티카 돌체리아 리짜의 진정한 모디카 초콜릿 IGP입니다. 이 역사적인 제과점은 1935년부터 모디카 초콜릿의 예술을 완벽하게 다듬어 왔으며, 전통적인 방법을 유지하면서 창의적인 혁신을 도입하고 있습니다. 모디카 초콜릿 IGP는 독특한 검은색, 거칠고 알갱이 같은 질감, 강렬한 맛과 특별한 광택을 제공하는 설탕 알갱이로 유명합니다.

전 세계에서 그 독특함으로 주목받고 사랑받는 모디카 초콜릿은 독특한 향과 부서지는 질감을 가지고 있습니다. 이는 16세기 스페인 지배 시절로 거슬러 올라가는 생산 기술로, 시간 여행과도 같습니다. 안티카 돌체리아 리짜는 4대에 걸친 경험을 바탕으로 이 모디카 초콜릿을 수공예로 계속 생산하며, 초콜릿의 풍부함과 피스타치오, 마르살라 소금, 오렌지 껍질과 같은 전통적인 시칠리아 재료를 혼합하고 있습니다.

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