DOP „Valle del Belice“ 

Tempel des Olivenbaums 

Lassen Sie sich vom unverwechselbaren Charakter des nativen Olivenöls DOP Valle del Belice, Tempio dell'Ulivo und Oleificio Barbera verführen, reich an authentischen Aromen und Geschmacksrichtungen direkt aus der sizilianischen Landschaft.

Produktdetails:

• Sorten: Diel Natives Olivenöl Extra DOP Valle del Belice, Tempio dell'Ulivo, Oleificio Barbera, hergestellt aus 100 % Nocellara del Belice-Oliven. Diese sizilianische Sorte wird wegen ihrer einzigartigen Eigenschaften geschätzt, die ein Öl mit einem starken und unverwechselbaren Geschmack hervorbringen können.

• Herkunftsgebiet: Das Belice-Tal im Herzen Westsiziliens ist das Ursprungsgebiet dieses Öls. Ein Ort voller Traditionen und Kultur, der den Rahmen für die Herstellung von Olivenöl höchster Qualität bildet.

• Höhe des Olivenhains: Die Oliven dieses extra nativen Öls werden in Olivenhainen hoch oben in den Hügeln angebaut. Diese Besonderheit verstärkt seinen Geschmack und sein Aroma dank der perfekten Kombination aus Sonne, Wind und fruchtbarem Land.

• Erntetechnik: Bei der Ernte dieser Oliven handelt es sich um die Handernte. Diese traditionelle Erntetechnik ermöglicht es Ihnen, die besten Früchte auszuwählen und dabei die Integrität des Baumes und seine wertvolle Produktion zu respektieren.

• Extraktionssystem: Der Extraktionsprozess erfolgt innerhalb von 24 Stunden nach der Sammlung über ein kontinuierliches Kreislaufsystem. Die natürliche Dekantierung und die anschließende Dekantierung garantieren ein qualitativ hochwertiges Produkt, wobei die organoleptischen Eigenschaften des Öls erhalten bleiben.

• Filterung: Das Öl wird mithilfe von Naturblättern gefiltert, einer traditionellen Methode, die die Reinheit des Produkts bewahrt.

• Aroma: Der Tempio dell'Ulivo zeichnet sich durch einen zarten Duft mit kräuterig-aromatischen Noten aus. In der Nase können Sie die frischen Düfte von frisch gepressten Oliven und geschnittenem Gras wahrnehmen.

• Schmecken: Am Gaumen hat dieses Öl einen mittelfruchtigen Geschmack, verfeinert mit Noten von grünen Tomaten, Mandeln und Artischocken. Eine Symphonie der Aromen, die die starke und authentische Identität des Herkunftslandes widerspiegelt.

• Ich warte: Eine intensive bernsteingrüne Farbe mit goldgelben Reflexen verrät die hohe Qualität dieses Öls und verleiht ihm ein einladendes und leuchtendes Aussehen.

• Verwendung: Ideal zu rohen und marinierten Fischgerichten, Frischkäse und Gemüsesuppen. Il Tempio dell'Ulivo unterstreicht den Geschmack Ihrer Gerichte und bereichert sie mit einem Hauch von einzigartigem und raffiniertem Geschmack.

• Verfügbare Formate: Il Tempio dell'Ulivo ist in drei praktischen Formaten erhältlich: 250 ml, 500 ml, 750 ml, um allen Bedürfnissen in der Küche gerecht zu werden. 

Das Natives Olivenöl Extra DOP Valle del Belice, Tempio dell'Ulivo, Oleificio Barbera, Natives Olivenöl Extra DOP Valle del Belice ist der authentische Ausdruck des sizilianischen Territoriums. Ein hochwertiges Produkt, das die Düfte und Geschmäcker eines Landes voller Geschichte und Leidenschaft für die Kunst des Olivenanbaus in sich vereint.