Amaro al Carciofo Poerio - Eine Hommage an die mediterrane Tradition
Poerio Artischockenbitter ist ein handwerklich hergestellter Verdauungslikör, der das Ergebnis der Verbindung zwischen der Echtheit der Artischocke und der hohen Qualität der Produktionsprozesse ist, die in Italien. Dieser raffinierte und ausgewogene Bitter verstärkt die natürlichen Eigenschaften von Cynarin, einer Substanz, die die Gallenproduktion anregt und die Fettverdauung fördert.
Hergestellt aus einem natürlichen Aufguss frischer Artischocken und einer Auswahl an aromatischen Kräutern, zeichnet sich unser Amaro al Carciofo durch einen intensiven und doch ausgewogenen Geschmack aus: Die deutliche Bitterkeit der Artischocke verbindet sich perfekt mit einem leicht süßen Nachgeschmack, der dem Schluck Harmonie und Rundheit verleiht.
Um einen authentischen Geschmack und höchste Qualität zu garantieren, verwenden wir nur Artischocken, die nach traditionellen Methoden auf dem fruchtbaren Land angebaut werden. Sizilianische Landschaftdurch die Auswahl der besten Sorten, die im richtigen Reifestadium geerntet werden. Der Aufguss erfolgt nach einem handwerklichen Verfahren, das alle wohltuenden und aromatischen Eigenschaften der Pflanze bewahrt, angereichert mit typischen Wildkräutern der Region. Mittelmeer.
Unser Amaro al Carciofo zeichnet sich durch einen intensiven, aber ausgewogenen Geschmack aus: Die ausgeprägte Bitterkeit der Artischocke verbindet sich perfekt mit einem leicht süßen Nachgeschmack, der dem Schluck Harmonie und Rundheit verleiht. Das Ergebnis ist ein charakterstarker Likör, ideal als Digestif nach dem Essen oder in der Mixologie zur Kreation raffinierter, mediterraner Cocktails.
Die sorgfältige Verarbeitung und die Einhaltung der Mazerationszeiten verstärken nicht nur die krautigen und erdigen Noten, sondern bewahren auch alle wohltuenden und reinigenden Eigenschaften der Artischocke, was dem Bitter eine natürliche verdauungsfördernde Wirkung und einen authentischen mediterranen Stil verleiht.
Unser Amaro al Carciofo, der aus einem natürlichen Aufguss frischer Artischocken und einer Auswahl aromatischer Kräuter hergestellt wird, zeichnet sich durch einen intensiven und doch ausgewogenen Geschmack aus: Die entschiedene Bitterkeit der Artischocke verbindet sich perfekt mit einem leicht süßen Nachgeschmack, der dem Schluck Harmonie und Rundheit verleiht. Das Ergebnis ist ein charakterstarker Likör, ideal als Digestif nach dem Essen oder in der Mixologie zur Kreation raffinierter, mediterraner Cocktails.
Seine transparente Bernsteinfarbe erinnert an die warmen Farben der sizilianischen Erde, während sein krautiger und erdiger Duft Sie direkt in die sorgfältig bestellten Felder zurückversetzt. Die langsame, handwerkliche Herstellung garantiert einen einzigartigen Geschmack, während die wertvollen und therapeutischen Eigenschaften der Artischocke diesen köstlichen Amaro al Carciofo ergänzen.
Hauptmerkmale:
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Geschmack: Intensiv und durchsetzungsfähig, mit einem weichen, leicht karamellisierten Abgang.
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Funktionalität: Fördert die Verdauung dank der reinigenden Eigenschaften der Artischocke.
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Zutaten: Artischockenherzen und -stiele, Kräuter, Zucker, Alkohol.
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Empfohlene Portion: Kalt oder bei Zimmertemperatur, nach den Mahlzeiten oder in Kombination mit nicht zu süßen Desserts servieren.
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Format verfügbar: 50 cl Flasche.
Handgefertigte Produktion und ausgewählte Zutaten
Was macht denPoerio Artischockenbitter ist die besondere Sorgfalt bei der Auswahl der Zutaten und der Verarbeitung. Wir verwenden nur die frischesten Artischockenherzen und -stängel, die von Hand verarbeitet und zusammen mit ausgewählten Kräutern, Zucker und Alkohol nach einem Rezept, das eine Hommage an die mediterrane Tradition darstellt, lange mazerieren gelassen werden. Die langsame Mazeration - bis zu 90 Tage - ermöglicht es uns, alle aromatischen Noten und wohltuenden Eigenschaften der Artischocke zu extrahieren und damit auch ihre reinigenden und verdauungsfördernden Tugenden zu verstärken.
Dieses Verfahren in Verbindung mit der Achtung traditioneller Techniken garantiert einen Likör mit einem authentischen Geschmack, einem komplexen aromatischen Profil und einer natürlichen Harmonie zwischen Bitterkeit und Rundheit. Vollständig verarbeitet in Italien, l'Amaro al Carciofo Poerio ist das Ergebnis einer Leidenschaft für Qualität und Respekt vor den Rohstoffen und eine echte Hommage an die Kultur des guten mediterranen Trinkens.
Eine fachmännisch kalibrierte Wartezeit: die Mazeration
Eines der Geheimnisse, die denAmaro al Carciofo Poerio so einzigartig machen, liegt in der geduldigen Einweichphase. Um die wohltuenden und aromatischen Eigenschaften der Artischocke voll zur Geltung zu bringen, werden die Herzen und Stiele in Alkohol eingeweicht und 90 Tage lang ziehen gelassen. Diese lange Wartezeit entspricht einer authentischen Tradition Sizilianische Traditionenermöglicht es den Zutaten, ihre intensiven Aromen voll zu entfalten und ein perfektes Gleichgewicht zwischen Kräutern, Artischocken und einem Hauch von Karamell herzustellen.
Nach dem Ziehen wird der handwerklich hergestellte Aufguss mit ausgewählten Kräutern und einer leichten Süße verfeinert, getreu den Schritten eines überlieferten Rezepts.
Warnhinweise und Nährwertangaben
Wie Sie Ihren Bitter sicher genießen können
L'Poerio Artischockenbitter ist dazu bestimmt, Ihre geselligen Momente zu begleiten, aber beachten Sie einige einfache Hinweise für eine bewusste Verkostung:
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Verantwortungsvoller Konsum: Dieser Likör enthält Alkohol und ist nur für Erwachsene bestimmt. Es wird empfohlen, die empfohlenen Tagesmengen nicht zu überschreiten.
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Nicht geeignet für schwangere oder stillende Frauen: Wie alle alkoholischen Produkte sollte er zu diesen Zeiten vermieden werden.
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Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren: Bewahren Sie die Flasche an einem sicheren Ort auf und halten Sie sie von Wärmequellen und direktem Licht fern.