Mille e Una Notte Terre Siciliane IGT - Donnafugata
L'Essenza della Sicilia in Bottiglia
Il Mille e una Notte di Donnafugata rappresenta, quindi, un'icona dell'eccellenza enologica italiana nel mondo. Infatti, questo vino rosso siciliano, avvolgente e fragrante, è un simbolo della passione e della maestria della cantina Donnafugata, offrendo un'esperienza sensoriale unica e indimenticabile. Ogni sorso racconta storie di terre soleggiate, tradizioni secolari e l'amore per un territorio straordinario, trasportando il degustatore in un viaggio sensoriale indimenticabile.
Composizione e Terroir Mille e Una Notte
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Blend di Uve:
- Nero d'Avola
- Petit Verdot
- Syrah
- Altre uve autoctone
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Denominazione e Zona di Produzione:
- Denominazione: Terre Siciliane IGT
- Zona di produzione: Tenuta di Contessa Entellina, Marsala (TP)
Il Processo di Vinificazione: Un'Arte Meticolosa
La creazione del Mille e una Notte segue, pertanto, un processo di vinificazione meticoloso:
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Vendemmia Selettiva: Raccolta manuale con selezione accurata dei grappoli per garantire la massima qualità.
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Selezione degli Acini: Utilizzo di tecnologie avanzate per assicurare solo acini di qualità superiore.
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Fermentazione: In acciaio, con macerazione sulle bucce per circa 14 giorni a temperature controllate di 28-30°C.
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Affinamento: 14 mesi in barriques di rovere francese, seguito da almeno 36 mesi in bottiglia, per sviluppare complessità e finezza.
Profilo Organolettico: Una Sinfonia di Sensazioni
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Vista: Il vino si presenta con un rosso rubino impenetrabile, simbolo di struttura e importanza.
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Olfatto: Il bouquet è ampio e avvolgente, con note di:
- Frutta rossa e nera: gelso, mora, prugna
- Sentori balsamici
- Note speziate, che arricchiscono ulteriormente l'aroma.
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Gusto: Il Mille e una Notte è morbido e intenso, con tannini delicati che conducono a un finale lungo e persistente. Ogni sorso è, quindi, un invito a esplorare le sue profondità.
Abbinamenti Gastronomici Mille e Una Notte
Questo vino si sposa perfettamente con una varietà di piatti, rendendolo versatile e ideale per molte occasioni. Alcuni abbinamenti consigliati includono, quindi:
- Pappardelle al ragù di maiale
- Arrosti di carne
- Pietanze saporite di pesce
Temperatura di Servizio
La temperatura di servizio ideale è di 18°C, per esaltare al meglio il suo profilo aromatico e gustativo.
Mille e Una Notte, Sicilia Doc, Donnafugata
L'etichetta del Mille e una Notte raffigura il palazzo che fu, infatti:
- Rifugio della regina Maria Carolina in fuga da Napoli
- Dimora preferita dello scrittore Tomasi di Lampedusa a Santa Margherita Belice
Questa immagine evoca, dunque, la ricca storia e cultura siciliana che il vino porta con sé, rendendolo non solo un prodotto da degustare, ma anche un pezzo di patrimonio da scoprire.
Conclusione Mille e Una Notte
Il Mille e una Notte di Donnafugata è, quindi, molto più di un semplice vino; infatti, è un'esperienza che cattura l'essenza della Sicilia.
Non solo delizia il palato, ma trasporta in un viaggio sensoriale unico, attraverso aromi intensi e gusti raffinati. Pertanto, non perdere, quindi, l'opportunità di assaporare questo capolavoro enologico. Aggiungilo alla tua collezione e lasciati trasportare dai sapori e dalla cultura di un'isola incantevole.
Dati Tecnici Mille e Una Notte
| Produttore | Donnafugata |
|---|---|
| Regione | Sicilia |
| Gradazione | 14% |
| Formato | 75 cl |
| Allergeni | Contiene solfiti |
Il Mille e una Notte di Donnafugata non è solo un vino, ma un viaggio sensoriale attraverso la Sicilia, ossia una testimonianza liquida della ricchezza e della complessità di questa terra straordinaria. Infatti, ogni sorso è un'esplorazione di aromi intensi e gusti avvolgenti, che riflettono la diversità del terroir siciliano. Pertanto, degustare questo vino significa immergersi in un'esperienza multisensoriale unica.