Olio Extravergine di Oliva "Baglio Delle Saline" D.O.P. Valli Trapanesi, Oleificio Barbera
Olio Extravergine di Oliva Barbera Baglio delle Saline DOP: Gusto fruttato mediterraneo per i tuoi piatti L'Olio Extravergine di Oliva Barbera Baglio delle Saline DOP delle Valli Trapanesi offre un colore giallo oro con delicati riflessi verdi. Il suo profumo erbaceo è accompagnato da note aromatiche persistenti. Al gusto, si distingue per il suo fruttato medio con accenni di...
Pagamento 100% Sicuro
Olio Extravergine di Oliva Barbera
Baglio delle Saline DOP:
Gusto fruttato mediterraneo
per i tuoi piatti
L'Olio Extravergine di Oliva Barbera Baglio delle Saline DOP delle Valli Trapanesi offre un colore giallo oro con delicati riflessi verdi. Il suo profumo erbaceo è accompagnato da note aromatiche persistenti. Al gusto, si distingue per il suo fruttato medio con accenni di pomodoro e mela verde. Questo olio è una scelta ideale per accompagnare piatti a base di pesce, formaggi freschi e bruschette.
Eccellenza e certificazioni: Manfredi Barbera & Figli S.p.A.
"Manfredi Barbera & Figli S.p.A." è un rinomato produttore di olio d'oliva, riconosciuto a livello internazionale per l'eccellenza dei suoi prodotti. La loro produzione avviene secondo i più elevati standard di qualità e igiene alimentare, garantiti da importanti certificazioni internazionali come ISO 9001, ISO22005:2007, BRC certificate (British Retail Consortium) e IFS Certificate (International Food standards).
La sede principale dell'azienda si trova a Palermo, in via Emerico Amari, e nel 2003 hanno inaugurato un moderno stabilimento produttivo a Custonaci, una splendida località soleggiata nella provincia di Trapani.
Stabilimento moderno e tecnologicamente avanzato
Il nuovo stabilimento è dotato di tecnologie all'avanguardia e si articola in tre aree operative: una zona di stoccaggio, un frantoio sperimentale e un deposito. Il magazzino di stoccaggio del prodotto finito è termocondizionato e può contenere fino a 7.000 quintali di olio, mantenuto sotto azoto per proteggerlo dall'ossidazione. Accanto alla zona di stoccaggio si trova una sala di confezionamento, con quattro linee completamente automatizzate per imbottigliare l'olio in bottiglie, lattine e ceramica. Anche in questa fase, l'utilizzo dell'azoto è fondamentale per garantire la massima integrità del prodotto e la sua conservazione ottimale nel tempo.
Il frantoio sperimentale, unico nel suo genere a livello mondiale, è ospitato nel secondo edificio. Questo impianto rivoluzionario si concentra sulla sperimentazione per migliorare costantemente la qualità dell'olio prodotto. Tutte le fasi di preparazione delle olive, dalla selezione alla pulizia e frantumazione, avvengono in un'area esterna per mantenere completamente incontaminato l'ambiente interno in cui si svolge la gramolazione, la fase più delicata.
Per quanto riguarda la frantumazione, l'azienda dispone di quattro diversi sistemi di molitura delle olive: frangitura a dischi, a martelli, a rulli di pietra contrapposti e denocciolatura. Infine, il terzo edificio, con una temperatura costante di 18°C tutto l'anno, è destinato al deposito del prodotto finito e degli imballaggi.
CARATTERISTICHE
Proveniente dai migliori uliveti delle "Valli Trapanesi", questo olio extravergine di oliva è di grande pregio, ottenuto attraverso una soffice spremitura di olive delle varietà "Biancolilla", "Cerasuola" e "Nocellara del Belice". Il risultato è un prodotto con un aspetto velato, un delicato odore aromatico e un sapore fruttato medio con un retrogusto di pomodoro e menta selvatica.
CULTIVAR: 80% Cerasuola, 10% Biancolilla, 10% Nocellara del Belice.
ZONA DI PROVENIENZA: Sicilia occidentale.
ALTITUDINE ULIVETO: Collina.
TECNICA DI RACCOLTA: Brucatura a mano.
SISTEMA DI ESTRAZIONE: Frangitura entro 24 ore dalla raccolta, estrazione con impianto a ciclo continuo, decantazione naturale e travasi.
FILTRAGGIO: Mediante teli naturali.
AROMA: Profumo erbaceo con note aromatiche persistenti.
GUSTO: Fruttato medio con sentore di pomodoro verde e menta selvatica.
ASPETTO: Olio dal colore giallo oro con riflessi verdi.
UTILIZZO: Ideale con formaggi freschi, bruschette e insalate.
FORMATO: Disponibile in formato da 250 ml e 750 ml.
| Confezione |
bottiglia da 250 ml, bottiglia da 750 ml, 6 bottiglie da 250 ml (formato convenienza), 6 bottiglie da 750 ml (formato convenienza) |
|---|
Per qualsiasi richiesta e informazione siamo disponibili su Whatsapp, telefono + 39 0933463562 o +39 3203554877
Contattaci - Sicilus, il Tuo Partner per Regali Aziendali Siciliani
Siamo Sicilus, il tuo punto di riferimento per regali aziendali autenticamente siciliani. La nostra missione è trasmettere la ricchezza e la tradizione della Sicilia attraverso confezioni regalo uniche e di qualità.
Che tu rappresenti un'azienda in cerca di regali memorabili per dipendenti e clienti, o semplicemente un amante della Sicilia desideroso di condividere un pezzo di questa splendida terra, siamo qui per assisterti.
Come Possiamo Assisterti?
- Selezione Prodotti: Guida personalizzata nella scelta delle migliori confezioni regalo per ogni occasione.
- Ordini Personalizzati: Possibilità di creare ordini personalizzati per soddisfare esigenze specifiche.
- Informazioni: Fornire dettagli sui nostri prodotti e sulle modalità di spedizione e pagamento.
Non esitare a contattarci compilando il modulo sottostante o chiamandoci al numero indicato. Il team di Sicilus è pronto a rendere la tua esperienza di acquisto semplice e gratificante, assicurando che ogni regalo rispecchi la genuinità e la bellezza della Sicilia.
