Box 6 pz di Pasta artigianale "Paccheri" trafilata al bronzo di grano antico Russello, 500 gr

I Paccheri, maccheroni "giganti" dalla tradizione culinaria napoletana, si distinguono, indubbiamente, per la loro forma imponente e, inoltre, per la versatilità in cucina.

Il nome stesso, "paccheri", deriva, infatti, dal termine "pacca", che in dialetto napoletano significa "schiaffo"; questo, probabilmente, per la loro dimensione che ricorda il palmo di una mano.

Realizzati con pregiato grano Russello siciliano, questi paccheri offrono, così, un'esperienza gastronomica autentica e ricca di sapore.

Caratteristiche del Prodotto

• Peso: 500g
• Tipologia di grano: Russello
• Origine: Tradizione napoletana, prodotti in Sicilia

Perché Scegliere i Nostri Paccheri

I nostri Paccheri si contraddistinguono per diverse ragioni, che li rendono un'ottima scelta per ogni amante della pasta:

• Forma unica: Questa caratteristica consente ai paccheri di trattenere perfettamente i sughi, esaltando ogni piatto.
• Ideali per essere conditi o farciti: Che tu stia preparando un primo piatto tradizionale o un piatto più creativo, i paccheri si adattano a ogni esigenza.
• Realizzati con grano Russello: Questa varietà antica siciliana è apprezzata per la sua qualità e sapore.
• Sapore autentico: Grazie alla scelta del grano, i paccheri offrono una consistenza al dente e un gusto inconfondibile.
• Versatili in cucina: Perfetti sia per ricette tradizionali che per creazioni innovative, possono essere utilizzati in molteplici preparazioni.

Suggerimenti dello Chef

I Paccheri sono, senza dubbio, perfetti per ricette ricche di sapore. Infatti, provateli, ad esempio, con un sugo di pomodoro fresco e basilico, accompagnati da tocchetti di mozzarella di bufala.

Inoltre, per una versione più elaborata, potete anche farcirli con ricotta e spinaci e, successivamente, condirli con un sugo di pomodorini e pesce spada. In questo modo, ogni boccone diventerà un vero e proprio viaggio nel cuore della cucina napoletana.

Il Grano Russello: Un'Eccellenza Siciliana

Il grano Russello è, senza dubbio, una varietà antica siciliana, rinomata per il suo sapore intenso e le sue proprietà nutrizionali. La scelta di questo grano per i nostri Paccheri non solo garantisce un gusto superiore, ma offre anche un prodotto più digeribile e ricco di nutrienti rispetto ai grani moderni.

Di conseguenza, scegliendo i nostri paccheri, non solo ti delizierai con un piatto straordinario, ma contribuirai, allo stesso tempo, a sostenere una tradizione agricola locale.

Conclusione Paccheri

In sintesi, i Paccheri rappresentano, senza dubbio, un'ottima scelta per chi desidera portare in tavola un piatto di pasta di alta qualità, con un sapore autentico e una consistenza perfetta.

Che tu stia cercando una ricetta tradizionale oppure un'interpretazione più moderna, i nostri Paccheri sono, in effetti, pronti a soddisfare ogni tua esigenza culinaria. Pertanto, provali e lasciati conquistare dalla loro bontà.