Gnocchetti Integrali di Grano Russello
Gli gnocchetti rigati integrali sono la versione meridionale e salutare degli gnocchi di patate. Realizzati con pregiato grano Russello integrale, questi gnocchetti offrono un'esperienza culinaria autentica, ricca di sapore e di benefici nutrizionali. Grazie alla loro particolare forma rigata, trattengono perfettamente il sugo, rendendoli ideali per paste con funghi, carni o verdure.
Caratteristiche del prodotto:
- Peso: 500g
- Tipologia di grano: Russello integrale
Perché il grano Russello è migliore:
- Antico grano siciliano: Il Russello è una varietà antica di grano duro, coltivata in Sicilia da generazioni.
- Basso contenuto di glutine: Rispetto ai grani moderni, il Russello contiene meno glutine, risultando più digeribile.
- Ricco di nutrienti: Offre un elevato contenuto di proteine, fibre, vitamine e minerali.
- Sapore unico: Ha un gusto pieno e rustico che arricchisce ogni piatto.
- Sostenibilità: La coltivazione del Russello aiuta a preservare la biodiversità agricola.
- Resistenza naturale: Richiede meno pesticidi, risultando in un prodotto più sano e naturale.
Benefici degli Gnocchetti Integrali:
- Ricchi di fibre per una migliore digestione
- Indice glicemico più basso rispetto alla pasta raffinata
- Maggior senso di sazietà
- Sapore intenso e rustico
Suggerimenti dello Chef:
Esaltate il sapore rustico dei nostri gnocchetti integrali con un condimento a base di verdure di stagione e ricotta salata. Per un piatto più sostanzioso, provateli con un ragù di carne magra e funghi porcini.
Valori nutrizionali
Energia: | 330 kcal / 1382 kJ |
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Grassi: | 1.9g |
- di cui acidi grassi saturi: | 0.3g |
Carboidrati: | 64.8g |
- di cui zuccheri: | 3.0g |
Fibre: | 7.1g |
Proteine: | 13.5g |
Sale: | 0.0g |
Scoprite il gusto autentico e i benefici del grano antico Russello con i nostri Gnocchetti Integrali!
Prodotto artigianale, 100% made in Sicily. Un tesoro della tradizione siciliana sulla vostra tavola.