Pasta "Conchiglie Integrali" trafilata al bronzo
di grano antico Russello, 500 gr
La Pasta Artigianale "Conchiglie Integrali" trafilata al bronzo di grano antico Russello è un prodotto che celebra la tradizione culinaria siciliana. Questa pasta è realizzata con semola integrale di grano duro Russello, un'antica varietà siciliana che conferisce un sapore ricco e autentico.
Caratteristiche principali:
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Grano Russello 100% Siciliano: Utilizzando grano duro Russello coltivato sotto il sole siciliano, questa pasta offre un sapore unico e una consistenza ideale per trattenere i condimenti.
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Trafilatura al Bronzo: Il processo di trafilatura al bronzo conferisce alla pasta una superficie ruvida, perfetta per trattenere sughi e condimenti, esaltando ogni piatto.
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Essiccazione Lenta: Essiccata lentamente a basse temperature, la pasta preserva intatti i nutrienti e il sapore autentico del grano, garantendo una cottura al dente perfetta.
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Formato Conchiglie: La forma delle conchiglie è ideale per raccogliere sughi ricchi e cremosi, rendendo ogni piatto un'esperienza culinaria straordinaria.
Ingredienti: Semola integrale di grano duro antico siciliano Russello, acqua.
Valori nutrizionali per 100 g: Energia: 2200 kJ / 530 kcal; Grassi: 26 g (di cui saturi: 8 g); Carboidrati: 63 g (di cui zuccheri: 28 g); Proteine: 7 g; Sale: 0,02 g.
Questa pasta è ideale per piatti a base di sughi di pesce, verdure o semplici condimenti con olio extravergine d'oliva e aglio. La sua versatilità permette di creare ricette che esaltano i sapori mediterranei.
Porta un pezzo di Sicilia nella tua cucina con la Pasta Artigianale "Conchiglie Integrali" trafilata al bronzo di grano antico Russello. Ogni piatto preparato con questa pasta rappresenta un'autentica esperienza gastronomica siciliana.
Valori nutrizionali
| Energia: | 330 kcal / 1382 kJ |
|---|---|
| Grassi: | 1.9g |
| - di cui acidi grassi saturi: | 0.3g |
| Carboidrati: | 64.8g |
| - di cui zuccheri: | 3.0g |
| Fibre: | 7.1g |
| Proteine: | 13.5g |
| Sale: | 0.0g |