올리브 오일 엑스트라 버진 데노치올라토 모노컬티바르 노첼라라 로렌조 N° 5는 수작업으로 선별하고 씨를 제거한 벨리체의 노첼라라 올리브의 과육만을 사용하여 제조된 시칠리아의 장인 정신이 담긴 제품입니다. 씨앗과 내부 아몬드와의 접촉 없이 냉압착하여 제조되기 때문에, 이 오일은 자연스러운 달콤함, 섬세한 향기, 부드러운 맛이 특징이며, 가장 까다로운 입맛에도 완벽합니다.
이 오일은 벨리체 계곡에서 태어났으며, 시칠리아 서부에 위치한 모래 토양과 지중해 기후로 유명한 지역으로, 노첼라라 델 벨리체 재배에 이상적인 조건을 갖추고 있습니다.
DOP 규정 “노첼라라 델 벨리체”는 카스텔베트라노, 캄포벨로 디 마자라, 파르타나의 지방 자치 단체를 포함하여 최고 품질의 올리브와 완전한 추적 가능성을 보장합니다.
노첼라라 델 벨리체 품종은 큰 드루프와 풍부한 맛으로 높이 평가받으며, 순수하게 사용될 때 로렌조 N° 5에 독특하고 인상적인 성격을 부여합니다.
향에서는 신선한 올리브와 허브의 부드러운 향이 퍼지고, 입안에서는 중간 달콤한 과일 맛이 느껴지며 부드럽고 지속적인 감촉을 제공합니다.
쿠스토나치의 역사적인 압착기 가문에서 생산된 로렌조 N° 5는 전통적인 기술인 돌 롤러로 압착하고 자연 침전하는 방법을 혁신적인 실험 압착소와 결합합니다.
브리오슈와 발효된 디저트를 풍부하게 하기에 이상적이며, 생선 요리, 카르파초, 생야채에 올려 그 달콤함과 섬세함을 강조하는 데 완벽합니다.
색상, 향기 및 영양 특성을 최적으로 유지하기 위해 직사광선과 열원으로부터 멀리 두고 서늘하고 건조한 곳에 보관하십시오.
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500 ml |
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