콜롬바 오로 디 만나 피아스코나로
피아스코나로의 콜롬바 오로 디 만나는 전통과 혁신을 결합한 시칠리아 제과의 우수성으로, 마도니의 귀한 만나를 사용합니다. 이 수제 부활절 과자는 시칠리아의 진정한 맛을 강조하며 독특한 미각 경험을 제공합니다.
만나란 무엇인가?
만나는 시칠리아 마도니 공원에 자생하는 물푸레나무의 껍질을 절개하여 얻은 달콤하고 수지 같은 물질입니다. 여름 동안 절개에서 나오는 수액이 공기와 접촉하여 고체화되어 흰색 또는 황색의 석순을 형성합니다. "신들의 넥타"로도 알려진 이 자연 제품은 건강에 이로운 단맛과 효능으로 인기가 높습니다.
주요 특징
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선별된 재료: 건포도와 설탕 절임이 없는 기란다 초콜릿으로 풍부하게 만들어져 균형 잡힌 섬세한 맛을 제공합니다.
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정교한 코팅: 화이트 초콜릿 글레이즈로 덮여 있으며, 바삭하고 달콤한 맛을 더해주는 만네티, 작은 만나 조각으로 장식되어 있습니다.
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만나 크림 포함: 포장에는 바를 수 있는 만나 크림 한 병과 피아스코나로의 서명이 있는 주걱이 포함되어 있어 이 제품의 독특한 맛을 더욱 강조합니다.
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자연 발효: 자연 발효 효모로 준비되어 부드러운 질감과 더 나은 소화성을 보장합니다.
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수제 포장: 각 콜롬바는 수작업으로 포장되어 시칠리아 제과 전통의 세심함과 주의를 반영합니다.
재료
콜롬바: 부드러운 밀가루, 버터, 설탕, 신선한 계란, 기란다 초콜릿, 신선한 계란 노른자, 자연 효모(밀가루 포함), 시칠리아 꿀, invert sugar, 만네티(만니톨, 만나 30%), 만나 반죽(포도당-과당 시럽, 정제된 만나 분말 25%, 향료), 유화제: 지방산의 모노 및 다이글리세리드; 카카오 버터, 탈지 분유, 소금, 천연 바닐라 향. 다른 껍질 과일의 흔적이 포함될 수 있습니다.
만나 크림: 식물성 기름과 지방(해바라기, 카카오 버터, 엉겅퀴), 백설탕, 만나 13.5%가 포함된 만니톨 분말(만니톨, 만나 30%), 맥아톨, 탈지 분유, 헤이즐넛(Corylus avellana), 우유 단백질, 저지방 코코아 분말, 엉겅퀴 추출물 분말, 유화제: 대두 레시틴, 천연 향료. 다른 껍질 과일 및/또는 루핀의 흔적이 포함될 수 있습니다.
피아스코나로의 콜롬바 오로 디 만나는 시칠리아의 진정한 맛을 탐험하는 여행을 제공하며, 독특한 미각 경험을 선사합니다.