Goji Berries와 Modica IGP 초콜릿 -60 gr

모디카 초콜릿 IGP 고지 베리 - 60g

안티카 돌체리아 리자

모디카 초콜릿 IGP 고지 베리는 안티카 돌체리아 리자에서 전통적인 모디카 초콜릿 제조와 고지 베리의 유익한 특성을 정교하게 융합한 제품으로, 고지 베리는 영양소가 풍부한 슈퍼푸드로 알려져 있습니다. 이 제품은 시칠리아 제과 예술의 우수성을 표현하며 독특한 맛 경험을 제공합니다.

주요 특징

• 선택된 재료: 카카오 매스, 설탕, 고지 베리 (1%). 최소 카카오 50%.
• 전통적인 생산 과정: 저온 가공, 콘칭 및 템퍼링 없이 카카오의 오감적 특성을 보존하여 초콜릿에 독특한 결이 있는 질감을 부여합니다.
• 영양 특성: 고지 베리는 섬유질, 단백질, 비타민 및 미네랄의 공급원으로 인정받아 모디카 초콜릿에 추가 영양적 이점을 제공합니다.
• 오감적 특성: 갈색과 갈색 반사광을 가진 어두운 색상, 완전히 녹지 않은 설탕 결정 덕분에 거칠고 고운 질감, 고지 베리의 약간 달콤하고 신맛이 더해진 진한 카카오 맛.
• 인증: 이 제품은 글루텐, 유당, 대두 레시틴 및 추가 지방이 없으며, 특정 식이 요구가 있는 사람들에게도 적합합니다.

보관

제품의 오감적 특성을 유지하기 위해 서늘하고 건조한 곳에 보관하며 열원과 직사광선을 피하십시오.

모디카 초콜릿 IGP 고지 베리는 안티카 돌체리아 리자에서 제공하는 모디카 초콜릿 전통의 우수성을 대표하며, 카카오의 풍부함과 고지 베리의 유익한 특성을 결합한 감각적 경험을 제공합니다.

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