우리는 올레피치오 바르베라에서 만든 독특한 제품인 몬테 에트나 DOP "마드레 몬타냐" 엑스트라 버진 올리브 오일을 소개하게 되어 기쁩니다.
에트나 산 기슭에 위치한 이 유기농 올리브 오일은 전통, 열정 및 독특한 지역성을 멋지게 혼합한 것입니다.
화산 토양에서 자란 노첼라라 에트네아, 톤다 이블레아 및 모레스카 올리브는 이 오일에 독특한 맛과 강한 개성을 부여합니다.
실제로 이 오일은 황금빛 노란색과 녹색 반사광을 지니고 있으며, 허브와 신선한 향을 선사합니다. 입안에서는 아티초크와 초록 토마토의 감각이 두드러지며, 가끔씩 신선한 아몬드의 노트가 추가되어 맛의 경험을 더욱 풍부하게 합니다.
손으로 수확하고 수확 후 24시간 이내에 압착된 몬테 에트나 DOP 올리브 오일은 자연 천을 통해 필터링되어 순수함을 유지합니다.
또한, 연속 추출 시스템은 최종 제품의 최대 품질을 보장하여, 모든 방울이 시칠리아의 진정성을 농축한 것임을 보장합니다.
몬테 에트나 DOP 마드레 몬타냐 엑스트라 버진 올리브 오일은 따라서 동부 시칠리아의 중심부, 정확히 에트나 산 기슭에서 생산됩니다.
이 화산 경관과 바람이 잘 통하는 기후는 오일에 독특한 특성을 부여하여, 그 지역의 진정한 표현을 담은 제품을 만듭니다.
이 고급 오일을 생산하는 데 사용되는 올리브는 노첼라라 에트네아(80%), 톤다 이블레아(10%) 및 모레스카(10%) 품종에서 옵니다. 이 품종들은 높은 언덕에서 재배되어 강한 개성과 독특한 맛을 가진 오일로 탄생합니다.
몬테 에트나 DOP "마드레 몬타냐" 엑스트라 버진 올리브 오일을 위한 올리브 수확은 전통적인 방법에 따라 손으로 이루어지며, 최고의 과일을 선택하고 그들의 완전성을 보존할 수 있습니다.
또한, 이러한 세심한 관리와 주의는 고품질 오일을 만드는 데 기여합니다. 수확 후, 올리브는 24시간 이내에 연속 처리 시설을 통해 가공되어 올리브의 특성을 유지합니다.
몬테 에트나 DOP 엑스트라 버진 올리브 오일은 아티초크, 초록 토마토 및 가끔씩 신선한 아몬드의 향이 더해진 가벼운 과일 향을 지니고 있습니다.
그 결과, 맛은 쓴맛과 매운맛 사이의 완벽한 균형을 이루며, 입안에 독특한 감각을 남겨 각 요리를 더욱 강렬하게 즐기도록 초대합니다.
마지막으로, DOP 몬테 에트나 올리브의 진정성을 발견할 기회를 놓치지 마세요. 사실, 이는 자신의 요리를 새로운 맛과 전통의 수준으로 끌어올리고자 하는 이들에게 이상적인 조미료입니다.
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750 ml 병 |
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