고대 밀 러셀로로 만든 청동으로 압출한 수제 파스타 "파케리", 500g
Box 6 pz di Pasta artigianale "Paccheri" trafilata al bronzo di grano antico Russello, 500 gr - Sicilus Srl
Pacchetto di Pasta artigianale "paccheri" trafilata al bronzo di grano antico Russello, 500 gr - Sicilus Srl
Box 6 pz di Pasta artigianale "Paccheri" trafilata al bronzo di grano antico Russello, 500 gr - Sicilus Srl
Pacchetto di Pasta artigianale "paccheri" trafilata al bronzo di grano antico Russello, 500 gr - Sicilus Srl
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Box 6 pz di Pasta artigianale "Paccheri" trafilata al bronzo di grano antico Russello, 500 gr - Sicilus Srl

고대 밀 러셀로로 만든 청동으로 압출한 수제 파스타 "파케리", 500g

€3,50

고대 러셀로 밀로 만든 청동으로 압출한 수제 파스타 파케리

시칠리아에서 재배된 고대 러셀로 밀의 통밀로 만든 청동으로 압출한 수제 파케리를 만나보세요. 전통 나폴리에서 영감을 받은 파케리의 “거대한” 형태는 소스와 조미료를 잘 잡아주어 강렬하고 진정한 맛의 경험을 제공합니다.

주요 특징

  • 고대 러셀로 밀: 섬유질, 단백질 및 비타민이 풍부한 통밀
  • 청동 압출: 모든 조미료를 잡아주는 거친 표면
  • 느린 건조: 향과 영양소를 보존하기 위해 저온에서
  • “파케로” 형태: 풍부한 소스에 적합한 두꺼운 벽과 넉넉한 크기
  • 높은 소화율: 현대 곡물보다 글루텐이 적음
  • 100% 시칠리아산: 짧은 공급망과 수제 가공
  • 포장 중량: 500 g

100g당 평균 영양 성분

영양소
에너지 1,426 kJ / 341 kcal
지방 1.2 g
그중 포화지방 0.2 g
탄수화물 72.7 g
그중 당류 2.2 g
섬유질 2.6 g
단백질 13.5 g
소금 < 0.012 g

셰프의 추천

  • 신선한 토마토 소스, 바질, 물소 모짜렐라와 함께
  • 리코타와 시금치로 속을 채우고 방울토마토와 황새치로 양념
  • 고기 라구와 녹은 치즈와 함께 오븐에 구운

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