오렌지 본피수토의 파스콰레 비둘기
오렌지 파스콰레 비둘기는 본피수토 제과점의 수제 디저트로, 선택된 재료와 정교한 작업을 통해 독특한 미각 경험을 선사하며 시칠리아 전통을 기념합니다.
오렌지 본피수토 비둘기의 특징
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선택된 재료: 부드러운 반죽은 0형 연질 밀가루, 버터, 방목된 닭의 계란 노른자, 설탕, 시칠리아의 밀화蜜, 그리고 마다가스카르 바닐라 콩으로 만들어졌습니다.
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오렌지 필링: 시칠리아 오렌지의 설탕 절임으로 풍부해져, 디저트에 강렬한 향과 특유의 상큼한 맛을 부여합니다.
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맛있는 토핑: 화이트 초콜릿 글레이즈로 덮여 있으며, 설탕 절임 오렌지로 장식되어 달콤함과 신선함의 완벽한 균형을 제공합니다.
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포함된 오렌지 크림: 포장에는 시칠리아 오렌지, 설탕, 버터로 만들어진 스프레드용 오렌지 크림이 포함되어 있으며, 방부제나 색소 없이 디저트의 맛을 더욱 강조합니다.
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자연 발효: 자연 발효 과정을 통해 얻어져 부드러운 질감과 더 나은 소화성을 보장합니다.
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수제 포장: 각 비둘기는 품질과 전통에 대한 헌신으로 유명한 카니카티의 본피수토 제과점에서 수작업으로 포장됩니다.
재료
반죽: 0형 연질 밀가루, 버터, 액체 버터, 방목된 닭의 계란 노른자, 설탕, 꿀, 과당, 자연 발효 효모(밀), 지방산의 모노 및 다이글리세리드, 소금, 자연 효소, 마다가스카르 바닐라 콩, 자연 향료.
화이트 초콜릿 토핑: 설탕, 농축 버터(99.8%), 카카오 버터, 전지 분유, 탈지 분유, 유화제: 대두 레시틴, 오렌지 설탕 절임.
오렌지 크림: 설탕, 식물성 지방(코코넛, 해바라기, 팜), 전지 분유, 화이트 초콜릿 10%(전지 분유, 설탕, 카카오 버터), 탈지 분유, 유당, 유화제: 대두 레시틴, 향료, 시칠리아 오렌지, 과일 펙틴, 에센셜 오일.
알레르기 유발 물질 및 보관
계란, 견과류, 땅콩, 대두 및 겨자를 포함할 수 있습니다. 제품은 서늘하고 건조한 곳에 보관하는 것이 좋습니다. 유통기한은 생산일로부터 3개월입니다.
오렌지 본피수토의 파스콰레 비둘기는 1킬로그램 포장으로 제공되며, 부활절 동안 가족 및 친구와 달콤한 순간을 나누기에 이상적입니다.