Ricotta-Panettone "Cassata Siciliana" mit Ricottacreme im Pochiersack

Ricotta-Panettone "Cassata Siciliana" von Peluso mit Ricottacreme im Pochierbeutel 

Sizilianische Cassata-Ricotta-Panettone: Eine süße Verzauberung Siziliens

Dieser Panettone Ricotta Cassata Siciliana, der in Modica (RG) von der renommierten Konditorei Peluso hergestellt wird, ist eine Interpretation des klassischen sizilianischen Desserts.

Dieser Panettone mit natürlichem Sauerteig wird durch einen Fruchtsalat und eine köstliche Ricottacreme in einem Pochiersack bereichert. So entsteht eine einzigartige und unnachahmliche Kombination von Aromen.

Ein perfektes Geschenk für die Weihnachtszeit
Die Cassata Siciliana Ricotta Panettone wird in einer bunten, mit sizilianischen Motiven verzierten Schachtel verpackt, die sich perfekt als Geschenk eignet, aber auch, um das Weihnachtsfest mit den Liebsten zu feiern.

Jeder Bissen dieses Ricotta-Panettone vermittelt die Süße und Authentizität der sizilianischen Tradition und macht jeden Moment zu etwas Besonderem.

Natürlicher Sauerteig und Weichheit
Der 36-stündige natürliche Hefeprozess verleiht diesem Panettone eine einzigartige Weichheit und macht den Teig zart und duftend.

Die Verkostung dieses sizilianischen Panettone mit Ricotta Cassata und seinem intensiven Duft ist zweifelsohne ein Erlebnis, das Sie direkt nach Sizilien führt und Sie die Süße der Tradition genießen lässt.

Sizilianischen Panettone Cassata zu kaufen, bedeutet in erster Linie, sich mit der sizilianischen Tradition zu verbinden. Denn Sizilien hat es mit seinem Reichtum an Aromen schon immer verstanden, den Gaumen zu verzaubern.

Hochwertige Zutaten

Zutaten des Ricotta-Panettone

• Weizenmehl Typ 00
• Molkereibutter (16%)
• Obstsalat 13% (Orangenschalen, Kürbis, Zitronenschalen, Zitronenschalen, Sauerkirschen)
• Glukose-Fruktose-Sirup
• Zucker
• Säuerungsmittel: Zitronensäure
• Eigelb von frischen pasteurisierten Eiern der Kategorie A
• Gefriergetrockneter Sauerteig
• Emulgator: E471
• Salz
• Entrahmtes Milchpulver
• Traubenzucker
• Vanillin
• Aromastoffe

Garniert mit Vanilleglasur (mind. 10%): Zucker, Pflanzenfett (Palmkern), Magermilchpulver (8%), Laktose, Emulgator (E322 Sonnenblumenlecithin), Aromen, Fruchtsalat 1,5%.

Kann Spuren enthalten von: Mandeln, Haselnüssen, Walnüssen, Erdnüssen.

Zutaten von Crema al Gusto Ricotta

• Zucker
• Pflanzliche Öle und Fette (Sonnenblume, Palm, Palmkern)
• Dehydrierter Hüttenkäse (11%)
• Magermilchpulver (10%)
• Molkenpulver
• Laktose
• Emulgator (E322 Sonnenblumenlecithin)
• Natürliches Ricotta-Aroma

Kann daher Spuren von: Weizenmehl, Eiern, Mandeln, Nüssen, Erdnüssen enthalten.

Nährwertangaben

Handwerklich hergestellter Panettone (pro 100 g des Produkts):

• Energie: 2152 kJ / 415 kcal
• Fette: 18,1 g
  • davon gesättigt: 7 g
• Kohlenhydrate: 57,4 g
  • davon Zucker: 26,7 g
• Eiweiß: 9,2 g
• Salz*: 0,32 g

Sahne (pro 100 g Produkt)

• Energie: 2466 kJ / 592 kcal
• Fette: 40 g
  • davon gesättigt: 11,8 g
• Kohlenhydrate: 54 g
  • davon Zucker: 54 g
• Eiweiß: 1 g
• Salz*: 0,122 g

*Das Salz ist nur auf das natürlich im Produkt vorhandene Natrium zurückzuführen.

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