Easter Colombe 2024, die süßeste Art, Ostern zu feiern

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Wählen Sie aus unserem Sortiment die prächtigen handgefertigten Ostertauben.

Geschichte und Herkunft

Dort Osterkuchen Es ist ein Symbol für Ostern, das seine Wurzeln in der Antike hat. Der Geschichte zufolge geht die Tradition auf den Beginn der biblischen Pessachzeit zurück, als Jesus auf einem Esel reitend nach Jerusalem zurückkehrte. 

Die Einwohner der Stadt begrüßten Jesus mit Tauben und schufen so die ikonische Ostertaubentradition. Heute gilt die Ostertaube allgemein als Zeichen des Friedens und der Harmonie sowie als Zeichen der Hoffnung für die Zukunft. 

Die Zubereitung der Ostertaube ist eine alte kulinarische Tradition. Das Originalrezept besteht aus einem langsam aufgehenden Teig (wie bei der klassischen neapolitanischen Pizza), gefüllt mit Trockenfrüchten, Rosinen und Gianduia oder Gewürzen wie Zimt oder Vanille. 

Nach dem Kochen wird es mit Honig oder Puderzucker behandelt, um der Basis eine knusprige Konsistenz zu verleihen. Auch seine Form, die an das biblische Bild der Taube erinnert, wird von diesen kulinarischen Eigenschaften beeinflusst. 

Die Ostertaube wird meist mit kandierten und glasierten Früchten dekoriert. 

Eigenschaften der handwerklichen Taube

Die handwerklich hergestellte Colomba ist weich und fluffig und in der Ostertradition auch für ihren wunderbar reichen Geschmack bekannt. Doch um es „Colomba“ nennen zu dürfen, muss die Herstellung strengen ministeriellen Richtlinien folgen – dazu gehören frische Eier und Butter, Weizenmehl, kandierte Zitrusschalen und natürliche Hefe. 

Für diesen besonderen Anlass haben wir eine Auswahl köstlicher Geschmacksrichtungen ausgewählt: Colombe mit Pistazien- oder Mandelglasur; Mit Haselnusscreme gefüllte Schokotauben: Für jeden Geschmack ist etwas dabei!

Preise für handgefertigte Tauben

Der Preis für handgefertigte Tauben ist deutlich höher als für die industriellen Versionen, die von großen Einzelhändlern angeboten werden. 

Dies ist auf die Tatsache zurückzuführen, dass die Herstellung von handwerklich hergestellten Tauben einen vollständig manuellen Prozess erfordert und nur hochwertige Zutaten verwendet werden, beispielsweise ohne Konservierungsstoffe. Die Verarbeitungszeit einer handwerklich hergestellten Colomba kann je nach Erfahrung und Können des Konditors, der sie herstellt, zwischen zwei und drei Tagen variieren.

Infolgedessen sind die Preise für handwerklich hergestellte Tauben vier- bis fünfmal höher als die für Industrietauben. 

Wir sind jedoch fest davon überzeugt, dass die Qualität dieser handgefertigten Tauben ihren Preis bei weitem übersteigt. 

Jeder Bissen entspricht einer Reihe von Geschmacksrichtungen, Aromen und Emotionen, die in einem Industrieprodukt nicht zu finden sind.

Auf den ersten Blick mögen handgefertigte Tauben teuer erscheinen; Sie können jedoch sicher sein, dass diese Leckereien wirklich jeden Cent wert sind.

Versand von Ostertauben

Es ist kein Problem, unsere Ostertauben zu Ihnen zu bringen, egal wo Sie sind! 

Dank unserer Versanddienste können Sie Ihre köstliche handgefertigte Taube an jede Adresse in Europa versenden. 

Geben Sie einfach die Daten des Empfängers im Feld „Lieferadresse“ und die Daten des Käufers im Feld „Rechnungsadresse“ ein, und Ihr hochwertiges, handwerklich hergestelltes Sauerteigprodukt wird äußerst schnell und professionell geliefert. 

Die Schönheit der italienischen Tradition ist nur einen Klick entfernt!