{"product_id":"black-burger-bun-carbone-vegetale-sesamo","title":"Чорна булочка для бургера з овочевим вугіллям та кунжутом – веганська","description":"\u003cp\u003eThe \u003cstrong\u003eЧорна булочка для бургера\u003c\/strong\u003e Olly Burger – один із найбільш впізнаваних продуктів лінійки Colorati. Колір \u003cstrong\u003eнасичений темно-сірий\u003c\/strong\u003e походить від \u003cstrong\u003eхарчове рослинне вугілля (E153)\u003c\/strong\u003e, натуральна добавка рослинного походження. Купол прикрашений \u003cstrong\u003eзолотистого кунжуту\u003c\/strong\u003e: контраст між темно-сірим та золотим створює найдраматичнішу естетику в каталозі. Рецепт такий \u003cstrong\u003e100% веганський\u003c\/strong\u003e за рецептурою: без молока, без яєць.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eЧому варто обрати чорну булочку для бургера з рослинним вугіллям та кунжутом?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eХарчовий рослинний вуглець (E153)\u003c\/strong\u003e: натуральний барвник рослинного походження\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eВеганський за рецептом\u003c\/strong\u003eбез молочних продуктів, без яєць\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eГлибока темно-сіра кірка\u003c\/strong\u003e з натуральним кустарним покриттям (не глянцевим)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eТемно-сіра крихта\u003c\/strong\u003e з дуже виразним хроматичним ефектом при огранюванні\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eМістить \u003cstrong\u003eпідсолоджувачі\u003c\/strong\u003e (сорбітний сироп, мальтити) — з позначкою «з підсолоджувачами»\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eВаріанти використання та пари\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eБургер з восьминога\u003c\/strong\u003e: смажений восьминіг, фіолетова капуста, авокадо, лимонний майонез\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eБургер з морського окуня\u003c\/strong\u003e з морським окунем, каперсами Пантеллерії та чорними оливками\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eБургер з чорним трюфелем\u003c\/strong\u003e: яловичий тартар, брі, стружка чорного трюфеля\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eФірмова гурманська кухня\u003c\/strong\u003e з тривалим дозріванням та витриманими сирами\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eХелловін та меню в чорному стилі\u003c\/strong\u003e сезонний\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eКому воно присвячене?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eРесторан гурманів-гамбургерів\u003c\/strong\u003e та фірмовий бургерний ресторан\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eМісця для інстаграму\u003c\/strong\u003e з візуальним\/соціальним покликанням\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eРесторан рибних бургерів\u003c\/strong\u003e і стейк-хаус з морепродуктів\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eТематичні заходи\u003c\/strong\u003eХелловін, Чорна п'ятниця, тиждень моди\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eРекомендовані поєднання страв\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eРиба та морепродукти\u003c\/strong\u003e: восьминіг, червоні креветки Мацара, тунець\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eНасичене м'ясо\u003c\/strong\u003e: тартар, витримка, баранина\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eВершкові сири\u003c\/strong\u003eбрі, таледжо, горгонзола\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eБарвисті овочі\u003c\/strong\u003e: фіолетова капуста, буряк, червоний перець\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eВина: \u003cstrong\u003eЕтна Россо, Неро д'Авола\u003c\/strong\u003e, Шампанське Блан де Нуар\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eФормати, вага та упаковка\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eФормат\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eВага шматка\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eДіаметр\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eКартонні шматки\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eВага коробки\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eКод\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eМІНІ\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e25 г\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6 см\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e224\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5,6 кг\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBB060E364\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eЗВИЧАЙНИЙ\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e75 г\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e11 см\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e112\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8,4 кг\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBB110E362\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eМАКСІ\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e110 г\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e13 см\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e90\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e9,9 кг\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBB130E381\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch2\u003eЗовнішній вигляд продукту\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eНапівсферичної форми з гладкою поверхнею та тонкою темно-сірою скоринкою, натуральним, ремісничим покриттям та золотистим кунжутом на поверхні. М'якуш має правильні мікроальвеоли та насичений темно-сірий колір.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eУпаковка для збереження свіжості, присвячена булочці для чорного бургеру з овочевим вугіллям та кунжутом\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eВсе добре \u003cstrong\u003eЧорна булочка для бургера з овочевим вугіллям та кунжутом\u003c\/strong\u003e подорожує всередині \u003cstrong\u003eодна капсула для збереження свіжості\u003c\/strong\u003e Термоформований у поліламінатну плівку (APET\/PE-EVOH-PE, PET-LDPE) з інертною сумішшю азоту та вуглекислого газу. Ця система уповільнює ретроградацію крохмалю, що особливо важливо для збереження стабільності вугілля, та захищає поверхневе покриття під час транспортування та зберігання.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eЗбереження та регенерація\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eЗберігання\u003c\/strong\u003eкімнатної температури, у сухому місці, подалі від джерел тепла та різких перепадів температури. \u003cstrong\u003eТермін придатності\u003c\/strong\u003e90 днів з дати виробництва, без необхідності дотримання холодового ланцюга.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eРекомендоване використання для булочки для чорного бургера з овочевим вугіллям та кунжутом\u003c\/strong\u003e: обережне повторне нагрівання (30-45 секунд при 180°C), щоб уникнути зміни відтінку кольору. Продукт також можна вживати при кімнатній температурі, але \u003cstrong\u003eгаряче загартування\u003c\/strong\u003e 30-60 секунд (гриль, саламандра, статична духовка при 180°C) підсилює аромат та аромат. \u003cem\u003eМікрохвильова піч не рекомендується\u003c\/em\u003e: змінює структуру м’якушки.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eІнгредієнти\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eБорошно з \u003cstrong\u003eпшениця\u003c\/strong\u003e тип 00, вода, підсолоджувачі: сорбітний сироп, соняшникова олія, емульгатори: моно- та дигліцериди жирних кислот, оливкова олія першого віджиму, \u003cstrong\u003eнасіння кунжуту\u003c\/strong\u003e, загусники: мальтит, сіль, барвники: рослинне вугілля, натуральні дріжджі, гуарова камедь (E412), солодове борошно. «З підсолоджувачем(ами)»\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eЕтикетка «з підсолоджувачами»\u003c\/strong\u003eУ рецепті як підсолоджувачі використовується сорбітоловий сироп та\/або мальтит.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eБарвник:\u003c\/strong\u003e Рослинний вуглець (E153) (натуральне рослинне походження).\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eАлергени та перехресне забруднення\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eМістить:\u003c\/strong\u003e Злаки, що містять глютен, \u003cstrong\u003eнасіння кунжуту\u003c\/strong\u003e та продукти на основі \u003cstrong\u003eнасіння кунжуту\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eМоже містити сліди:\u003c\/strong\u003e Може містити сліди горіхів, \u003cstrong\u003eселера\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eгірчиця\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eсоя\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eРецепт \u003cstrong\u003e100% рослинний\u003c\/strong\u003e за рецептурою: без молока, без яєць.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eСередня харчова цінність (на 100 г)\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eЕнергія\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1276 кДж \/ 304 ккал\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eЖири\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e10 г\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e– з них насичені жирні кислоти\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,1 г\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eВуглеводи\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e48 г\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e– з них цукри\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1 г\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e– з них поліоли\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5,5 г\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eВолокна\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,6 г\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eБілки\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6,8 г\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eСіль\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,4 г\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch2\u003eВиготовляється на замовлення та відправляється протягом 4 днів\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eЧорна булочка для бургера з овочевим вугіллям та кунжутом постачається \u003cstrong\u003eтовар на момент замовлення\u003c\/strong\u003e у ремісничій лабораторії SP\u0026F Srl у \u003cstrong\u003eАчіреале (Катанія, Сицилія)\u003c\/strong\u003e, приготований вручну за рецептом барвистого веганського бургера Оллі. \u003cstrong\u003eдоставка\u003c\/strong\u003e це трапляється в \u003cstrong\u003e4 робочих дні\u003c\/strong\u003e По всій Італії, включаючи острови, з прямою доставкою до магазину. Упаковки від 90 до 224 штук ідеально підходять для фірмових ресторанів, тематичних заходів та пляжних клубів.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eНалаштування продукту\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eЧорна булочка для бургера з овочевим вугіллям та кунжутом підтримує \u003cstrong\u003eбрендування за допомогою персоналізованої їстівної вафлі\u003c\/strong\u003e Застосований до купола булочки, це ідеальне рішення для тематичних заходів, підписів, придатних для Instagram, та місць, дружніх до інфлюенсерів. Логотип виділяється їстівним рельєфом, ідеально інтегрований у хліб, і залишається з клієнтом до першого шматочка.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eЧасті запитання про булочку для чорного бургера з рослинним вугіллям та кунжутом\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eЧи отриманий колір за допомогою штучних барвників?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eНі. Колір визначається \u003cstrong\u003eхарчове рослинне вугілля (E153)\u003c\/strong\u003e, рослинна добавка, отримана шляхом карбонізації рослинних матеріалів. Вона дозволена законодавством ЄС для використання в харчових продуктах.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eЧи всі кольорові бургери Olly Burger веганські?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eТак, \u003cstrong\u003eВся лінійка Colorati має веганський рецепт\u003c\/strong\u003e: без молочних продуктів, без яєць та тваринного походження. Підходить для тих, хто дотримується рослинної дієти або має алергію на молочний білок.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eЧому він містить підсолоджувачі?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eTHE \u003cstrong\u003eКольорові Olly Burger розроблені з підсолоджувачами\u003c\/strong\u003e (сорбітний сироп, мальтит) замість просто цукру. З цієї причини етикетка містить юридичне формулювання «з підсолоджувачами».\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eФарба залишає плями на руках або серветках?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eЗа нормальних умов, ні. \u003cstrong\u003eвугілля стабільне\u003c\/strong\u003e у приготованому тісті та не виділяє колір, якщо булочку брати сухою рукою.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eЧи можу я замовити їстівну вафлю на замовлення?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eТак, булочка для чорного бургера також підтримує \u003cstrong\u003eбрендування за допомогою персоналізованої їстівної вафлі\u003c\/strong\u003e на куполі.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eСкоринка блискуча, як у інших булочок?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eНі. \u003cstrong\u003eСкоринка для булочки для чорного бургера має натуральну ремісничу обробку\u003c\/strong\u003e (не такий блискучий, як класичний). Це відмінна риса референсу.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Il colore è ottenuto con coloranti artificiali?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"No. Il colore è dato dal carbone vegetale alimentare (E153), additivo di origine vegetale ottenuto per carbonizzazione di materiali vegetali. È autorizzato dalla normativa UE per uso alimentare.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Tutti i Burger Colorati Olly Burger sono vegan?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Sì, l'intera linea Colorati ha ricetta vegan: senza latte, senza uova, senza derivati animali. Adatta a chi segue una dieta plant-based o ha allergie alle proteine del latte.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Perché contiene edulcoranti?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"I colorati Olly Burger sono formulati con edulcoranti (sciroppo di sorbitolo, maltitoli) al posto del solo zucchero. Per questo motivo l'etichetta riporta la dicitura legale «con edulcoranti».\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Il colore tinge le mani o i tovaglioli?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"In condizioni normali no. Il carbone vegetale è stabile nell'impasto cotto e non rilascia colore se il bun viene maneggiato a mano asciutta.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Si può ordinare con cialda edibile personalizzata?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Sì, anche il Black Burger Bun supporta la brandizzazione con cialda edibile personalizzata sulla cupola.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"L'aspetto della crosta è lucido come gli altri bun?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"No. La crosta del Black Burger Bun ha finitura artigianale naturale (non lucida come il classico). È una caratteristica distintiva della referenza.\"}}]}\u003c\/script\u003e","brand":"Olly Burger","offers":[{"title":"Mini 25 g – Cartone da 224 pezzi","offer_id":57788937994504,"sku":"BB060E364","price":195.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Regular 75 g – Cartone da 112 pezzi","offer_id":57788938027272,"sku":"BB110E362","price":158.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Maxi 110 g – Cartone da 90 pezzi","offer_id":57788938060040,"sku":"BB130E381","price":145.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/9449\/2936\/files\/black-burger-bun-al-carbone-vegetale-e-sesamo-pane-per-hamburger-veganpane-per-hamburger-colorato-4563296.png?v=1778786538","url":"https:\/\/sicilus.com\/uk\/products\/%d1%87%d0%be%d1%80%d0%bd%d0%b0-%d0%b1%d1%83%d0%bb%d0%be%d1%87%d0%ba%d0%b0-%d0%b4%d0%bb%d1%8f-%d0%b1%d1%83%d1%80%d0%b3%d0%b5%d1%80%d0%b0-%d0%b7-%d0%be%d0%b2%d0%be%d1%87%d0%b5%d0%b2%d0%b8%d0%bc-%d0%b2%d1%83%d0%b3%d1%96%d0%bb%d0%bb%d1%8f%d0%bc-%d1%82%d0%b0-%d0%ba%d1%83%d0%bd%d0%b6%d1%83%d1%82%d0%be%d0%bc-%d0%b2%d0%b5%d0%b3%d0%b0%d0%bd%d1%81%d1%8c%d0%ba%d0%b0","provider":"SICILUS","version":"1.0","type":"link"}