{"product_id":"yellow-burger-bun-curcuma-papavero","title":"Жовта булочка для бургера з куркумою та маком – веганська","description":"\u003cp\u003eThe \u003cstrong\u003eЖовта булочка для бургера\u003c\/strong\u003e Бургер Оллі завдячує своїм яскраво-жовтим кольором \u003cstrong\u003eкуркумін (E100)\u003c\/strong\u003e, пігмент, що видобувається з куркуми та дозволений як натуральний харчовий барвник. Купол доповнено \u003cstrong\u003eмак\u003c\/strong\u003e сіро-чорний у елегантному контрасті. Рецепт такий \u003cstrong\u003e100% веганський\u003c\/strong\u003e: без молочних продуктів, без яєць. Нейтральний та універсальний смаковий профіль, підходить для середземноморських, ф'южн та літніх страв.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eЧому варто обрати жовту булочку для бургера з куркумою та маком?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eКуркумін (E100)\u003c\/strong\u003e: натуральний барвник, отриманий з куркуми\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eВеганський за рецептом\u003c\/strong\u003eбез молочних продуктів, без яєць\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eТільки глютен\u003c\/strong\u003e як алерген, що потребує обов'язкового вказівки\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eНасичено-жовта крихта\u003c\/strong\u003e на зрізі нагадує середземноморське сонце\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eМістить \u003cstrong\u003eпідсолоджувачі\u003c\/strong\u003e — з позначкою «з підсолоджувачами»\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eВаріанти використання та пари\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eБургер з куркою та каррі\u003c\/strong\u003e: гостра курка, манго, йогуртовий соус\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eБургер з рибою та картоплею фрі\u003c\/strong\u003e з тріскою в клярі та лимонним тартаром\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eРвана курка\u003c\/strong\u003e з куркумою та карамелізованою цибулею\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eБургер з тунця теріякі\u003c\/strong\u003e з обсмаженим тунцем у японському соусі\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eЛітнє меню\u003c\/strong\u003e з теплими середземноморськими тонами\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eКому воно присвячене?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eРесторани ф'южн-кухні\u003c\/strong\u003e зі східним або середземноморським спрямуванням\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eЕтнічні фургони з їжею\u003c\/strong\u003e: індійська, марокканська, близькосхідна\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eЗдоровий бар\u003c\/strong\u003e що підкреслюють природні кольори та рослинну дієту\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eЛітні події\u003c\/strong\u003e: вечірки біля басейну, пляжні клуби, середземноморські весілля\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eРекомендовані поєднання страв\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eКурка зі спеціями\u003c\/strong\u003e, курка тікка, рвана курка\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eБіла риба\u003c\/strong\u003e: тріска, морський окунь, амберджек\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eСередземноморські сири\u003c\/strong\u003e: фета, примо салей, солона рікотта\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eСоуси: \u003cstrong\u003eйогуртовий соус, харісса\u003c\/strong\u003e, манговий чатні\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eСпеції: \u003cstrong\u003eкмин, паприка, каррі\u003c\/strong\u003e, імбир, лемонграс\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eФормати, вага та упаковка\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eФормат\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eВага шматка\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eДіаметр\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eКартонні шматки\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eВага коробки\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eКод\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eМІНІ\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e25 г\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6 см\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e224\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5,6 кг\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBB060E366\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eЗВИЧАЙНИЙ\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e75 г\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e11 см\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e112\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8,4 кг\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBB110E360\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eМАКСІ\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e110 г\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e13 см\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e90\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e9,9 кг\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBB130E376\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch2\u003eЗовнішній вигляд продукту\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eНапівсферична форма з гладкою поверхнею та тонкою жовтою скоринкою, з натуральним, ремісничим покриттям. М'якуш має правильні жовті мікроальвеоли.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eУпаковка для збереження свіжості, присвячена булочці для бургерів Yellow Burger Bun з куркумою та маком\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eУпаковка, розроблена для жовтої булочки для бургера з куркумою та маком: \u003cstrong\u003eодна капсула для збереження свіжості\u003c\/strong\u003e з газовим бар'єром (N₂ + CO₂), який блокує явища ретроградації та зберігає реологічні, органолептичні та харчові характеристики свіжоспеченого продукту.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eЗбереження та регенерація\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eЗберігання\u003c\/strong\u003eкімнатної температури, у сухому місці, подалі від джерел тепла та різких перепадів температури. \u003cstrong\u003eТермін придатності\u003c\/strong\u003e90 днів з дати виробництва, без необхідності дотримання холодового ланцюга.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eРекомендоване використання для булочки для бургерів Yellow Burger Bun з куркумою та маком\u003c\/strong\u003e: обережне повторне нагрівання (30-45 секунд при 180°C), щоб уникнути зміни відтінку кольору. Продукт також можна вживати при кімнатній температурі, але \u003cstrong\u003eгаряче загартування\u003c\/strong\u003e 30-60 секунд (гриль, саламандра, статична духовка при 180°C) підсилює аромат та аромат. \u003cem\u003eМікрохвильова піч не рекомендується\u003c\/em\u003e: змінює структуру м’якушки.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eІнгредієнти\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eБорошно з \u003cstrong\u003eпшениця\u003c\/strong\u003e Тип 00, вода, соняшникова олія, емульгатори: моно- та дигліцериди жирних кислот, підсолоджувачі: сорбітний сироп, оливкова олія першого віджиму, мак, барвник: куркумін, загусники: мальтит, сіль, стабілізатор: гуарова камедь (E412), натуральні дріжджі, солодове борошно. «З підсолоджувачем(ами)»\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eЕтикетка «з підсолоджувачами»\u003c\/strong\u003eУ рецепті як підсолоджувачі використовується сорбітоловий сироп та\/або мальтит.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eБарвник:\u003c\/strong\u003e Куркумін (E100) (натурального рослинного походження).\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eАлергени та перехресне забруднення\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eМістить:\u003c\/strong\u003e Злаки, що містять глютен.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eМоже містити сліди:\u003c\/strong\u003e Може містити сліди \u003cstrong\u003eгірчиця\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eсоя\u003c\/strong\u003e та продукти на основі \u003cstrong\u003eсоя\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eРецепт \u003cstrong\u003e100% рослинний\u003c\/strong\u003e за рецептурою: без молока, без яєць.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eСередня харчова цінність (на 100 г)\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eЕнергія\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1248 кДж \/ 297 ккал\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eЖири\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e9,8 г\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e– з них насичені жирні кислоти\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,1 г\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eВуглеводи\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e46 г\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e– з них цукри\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,1 г\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e– з них поліоли\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3,5 г\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eВолокна\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,7 г\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eБілки\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6,7 г\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eСіль\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,4 г\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch2\u003eВиготовляється на замовлення та відправляється протягом 4 днів\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eЖовта булочка для бургера з куркумою та маком постачається \u003cstrong\u003eтовар на момент замовлення\u003c\/strong\u003e у ремісничій лабораторії SP\u0026F Srl у \u003cstrong\u003eАчіреале (Катанія, Сицилія)\u003c\/strong\u003e, приготований вручну за рецептом барвистого веганського бургера Оллі. \u003cstrong\u003eдоставка\u003c\/strong\u003e це трапляється в \u003cstrong\u003e4 робочих дні\u003c\/strong\u003e По всій Італії, включаючи острови, з прямою доставкою до магазину. Упаковки від 90 до 224 штук ідеально підходять для фірмових ресторанів, тематичних заходів та пляжних клубів.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eНалаштування продукту\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eЖовта булочка для бургера з куркумою та маком підтримує \u003cstrong\u003eбрендування за допомогою персоналізованої їстівної вафлі\u003c\/strong\u003e Застосований до купола булочки, це ідеальне рішення для тематичних заходів, підписів, придатних для Instagram, та місць, дружніх до інфлюенсерів. Логотип виділяється їстівним рельєфом, ідеально інтегрований у хліб, і залишається з клієнтом до першого шматочка.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eЧасті запитання про жовту булочку для бургерів з куркумою та маком\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eКуркумін натуральний чи синтетичний?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eІ \u003cstrong\u003eнатуральний куркумін (E100)\u003c\/strong\u003e, пігмент, отриманий з куркуми, дозволений як харчовий барвник рослинного походження.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eЧи має булочка смак каррі чи спецій?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eНі. Кількість куркуміну — це саме та кількість, яка потрібна для кольору: \u003cstrong\u003eсприйнятий смак типовий для булочки Olly Burger\u003c\/strong\u003e, нейтральний та універсальний. Куркумін діє переважно на хроматичному рівні.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eЧи підходить це для індійського чи ф'южн-меню?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eТак, це одна з найпопулярніших булочок для \u003cstrong\u003eф'южн та індійська кухня\u003c\/strong\u003eДобре поєднується з куркою тікка, каррі з бараниною, паніром, далом, райтою.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eЦе веганське?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eТак, \u003cstrong\u003e100% веганський\u003c\/strong\u003e, як і вся лінійка кольорових бургерів Olly Burger. Без молочних продуктів, без яєць, без продуктів тваринного походження.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eЧи темніє жовтий колір з часом?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eКуркумін є \u003cstrong\u003eстабільний колір у випеченому хлібі\u003c\/strong\u003e Термін придатності 90 днів. Тривалий вплив прямих сонячних променів може призвести до знебарвлення кольору: рекомендуємо зберігати в сухому місці, захищеному від світла.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eЯкі алергени він містить?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eМістить \u003cstrong\u003eтільки злаки з глютеном\u003c\/strong\u003eЦя барвиста булочка також підходить для тих, хто має непереносимість лактози або кунжуту. Може містити сліди гірчиці та сої.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"La curcumina è naturale o sintetica?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"È curcumina naturale (E100), pigmento estratto dalla curcuma, ammesso come colorante alimentare di origine vegetale.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Il bun ha un sapore di curry o speziato?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"No. La quantità di curcumina è quella necessaria al colore: il sapore percepito è quello tipico del bun Olly Burger, neutro e versatile. La curcumina agisce principalmente a livello cromatico.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"È adatto a un menu indiano o fusion?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Sì, è uno dei bun più richiesti per cucina fusion e indiana: si sposa visivamente con pollo tikka, agnello al curry, paneer, dahl, raita.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"È vegan?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Sì, 100% vegan, come tutta la linea Burger Colorati Olly Burger. Senza latte, senza uova, senza derivati animali.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Il colore giallo si scurisce con il tempo?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"La curcumina è cromaticamente stabile nel pane cotto per la shelf life di 90 giorni. Esposizioni prolungate alla luce solare diretta possono attenuare la tonalità: si consiglia stoccaggio in luogo asciutto e al riparo dalla luce.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Quali allergeni contiene?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Contiene solo cereali con glutine. È il bun colorato adatto anche a chi è intollerante al lattosio o al sesamo. Può contenere tracce di senape e soia.\"}}]}\u003c\/script\u003e","brand":"Olly Burger","offers":[{"title":"Mini 25 g – Cartone da 224 pezzi","offer_id":57788946678024,"sku":"BB060E366","price":195.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Regular 75 g – Cartone da 112 pezzi","offer_id":57788946710792,"sku":"BB110E360","price":158.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Maxi 110 g – Cartone da 90 pezzi","offer_id":57788946743560,"sku":"BB130E376","price":145.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/9449\/2936\/files\/yellow-burger-bun-alla-curcuma-e-semi-di-papavero-pane-per-hamburger-veganpane-per-hamburger-colorato-7982290.jpg?v=1778786534","url":"https:\/\/sicilus.com\/uk\/products\/%d0%b6%d0%be%d0%b2%d1%82%d0%b0-%d0%b1%d1%83%d0%bb%d0%be%d1%87%d0%ba%d0%b0-%d0%b4%d0%bb%d1%8f-%d0%b1%d1%83%d1%80%d0%b3%d0%b5%d1%80%d0%b0-%d0%b7-%d0%ba%d1%83%d1%80%d0%ba%d1%83%d0%bc%d0%be%d1%8e-%d1%82%d0%b0-%d0%bc%d0%b0%d0%ba%d0%be%d0%bc-%d0%b2%d0%b5%d0%b3%d0%b0%d0%bd%d1%81%d1%8c%d0%ba%d0%b0","provider":"SICILUS","version":"1.0","type":"link"}