{"product_id":"burger-bun-cereali-mix-semi","title":"Булочка для бургерів із суміші злаків та насіння – багатозерновий хліб","description":"\u003cp\u003eThe \u003cstrong\u003eБулочка для бургера з пластівців та суміші насіння\u003c\/strong\u003e Це найбагатший та найповніший за поживними речовинами продукт у лінійці Olly Burger. \u003cstrong\u003eбагатозернове борошно\u003c\/strong\u003e (м’яка пшениця типу 0, пластівці злаків, маткові дріжджі) поєднується з \u003cstrong\u003eсуміш п'яти видів насіння\u003c\/strong\u003eЧервоне просо, льон, соняшник, ячмінні пластівці та кунжут. Ця булочка найкраще відображає ремісничу культуру цільнозернового хліба: клітковину, білок та ароматичну складність.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eЧому варто обрати булочку для бургерів зі злаками та мішаним насінням?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eБагатозернове борошно\u003c\/strong\u003e з м’якою пшеницею типу 0, пластівцями злаків, закваскою\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eСуміш з 5 насінин\u003c\/strong\u003eчервоне просо, льон, соняшник, ячмінні пластівці, кунжут\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e3,0 г клітковини на 100 г\u003c\/strong\u003e — найбагатша на клітковину булочка в асортименті\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e8,4 г білка на 100 г\u003c\/strong\u003e — найбагатша на білок булочка в асортименті\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eСамотній \u003cstrong\u003e43 г вуглеводів\u003c\/strong\u003e на 100 г проти 48-49 г в інших (знижене споживання вуглеводів)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eВаріанти використання та пари\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eБургер Rich\u003c\/strong\u003e з яловичиною, витриманим сиром, грильованими овочами, грибами\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eСендвіч з рваним м'ясом\u003c\/strong\u003e зі свининою або яловичиною при низькій температурі\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eЗдоровий бургер у мисці\u003c\/strong\u003e з кіноа, нутом, хумусом, тахіні\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eВегетаріанський делюкс\u003c\/strong\u003e з бобовим бургером, темпе та сезонними овочами\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eСендвіч для бранчу\u003c\/strong\u003e з яйцями-пашот, авокадо, беконом\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eКому воно присвячене?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eЗаклади з унікальним, сильним меню\u003c\/strong\u003e хто хоче вайлд-кард\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eБар здорової їжі та органічне бістро\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eЯкісна їжа на винос та преміальні делікатеси\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eПреміальна великомасштабна роздрібна торгівля\u003c\/strong\u003e для свіжого хліба\/лінії на винос\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eРекомендовані поєднання страв\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eУсе червоне та біле м'ясо\u003c\/strong\u003eнавіть найструктурованіші\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eВитримані сири\u003c\/strong\u003e і твердий сир: пармезан, пекоріно, азіаго\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eОвочі-гриль\u003c\/strong\u003e, гриби, баклажани, кабачки\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eСоуси: \u003cstrong\u003eстаровинна гірчиця, хумус\u003c\/strong\u003e, йогуртовий соус\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eПиво: \u003cstrong\u003eВайцен, подвійний солод, Saison\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eФормати, вага та упаковка\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eФормат\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eВага шматка\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eДіаметр\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eКартонні шматки\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eВага коробки\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eКод\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eМІНІ\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e25 г\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6 см\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e224\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e9,9 кг\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBB060E367\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eЗВИЧАЙНИЙ\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e75 г\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e11 см\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e112\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5,6 кг\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBB110E357\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eМАКСІ\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e110 г\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e13 см\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e90\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e9,9 кг\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBB130E387\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch2\u003eЗовнішній вигляд продукту\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eКругла форма з гладкою поверхнею та тонкою скоринкою, кустарного виробництва та видимим змішаним насінням на поверхні. Світло-жовта крихта з правильними мікроальвеолами.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eУпаковка для збереження свіжості, призначена для булочки для бургерів зі злаками та сумішшю насіння\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eУпаковка, розроблена для булочки для бургера з сумішшю злаків та насіння: \u003cstrong\u003eодна капсула для збереження свіжості\u003c\/strong\u003e з газовим бар'єром (N₂ + CO₂), який блокує явища ретроградації та зберігає реологічні, органолептичні та харчові характеристики свіжоспеченого продукту.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eЗбереження та регенерація\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eЗберігання\u003c\/strong\u003eкімнатної температури, у сухому місці, подалі від джерел тепла та різких перепадів температури. \u003cstrong\u003eТермін придатності\u003c\/strong\u003e90 днів з дати виробництва, без необхідності дотримання холодового ланцюга.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eРекомендоване використання для булочки для бургерів із сумішшю злаків та насіння\u003c\/strong\u003e: термічна обробка для відновлення типового аромату свіжого продукту. Продукт також можна вживати за кімнатної температури, але \u003cstrong\u003eгаряче загартування\u003c\/strong\u003e 30-60 секунд (гриль, саламандра, статична духовка при 180°C) підсилює аромат та аромат. \u003cem\u003eМікрохвильова піч не рекомендується\u003c\/em\u003e: змінює структуру м’якушки.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eІнгредієнти\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eБорошно з \u003cstrong\u003eпшениця\u003c\/strong\u003e тип 00, вода, багатозернове борошно (борошно \u003cstrong\u003eзерно\u003c\/strong\u003e м'який тип 0, борошно та пластівці злаків, лущене насіння закваски, аскорбінова кислота, альфа-амілаза), соняшникова олія, емульгатори: моно- та дигліцериди жирних кислот, червоне просо, насіння льону, насіння соняшнику, пластівці\u003cstrong\u003eячмінь\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eнасіння кунжуту\u003c\/strong\u003e, загусники: сорбітоли, оливкова олія першого віджиму, цукор, сіль, \u003cstrong\u003eмолоко\u003c\/strong\u003e цільні, натуральні дріжджі, солодове борошно, стабілізатор: гуарова камедь (E412).\u003c\/p\u003e\n\n\n\n\u003ch2\u003eАлергени та перехресне забруднення\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eМістить:\u003c\/strong\u003e Злаки, що містять глютен, горіхи (\u003cstrong\u003eгоріхи пекан\u003c\/strong\u003e та продукти, що містять \u003cstrong\u003eгоріхи пекан\u003c\/strong\u003e), \u003cstrong\u003eмолоко\u003c\/strong\u003e та продукти на основі \u003cstrong\u003eмолоко\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eнасіння кунжуту\u003c\/strong\u003e та продукти на основі \u003cstrong\u003eнасіння кунжуту\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eсоя\u003c\/strong\u003e та продукти на основі \u003cstrong\u003eсоя\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eМоже містити сліди:\u003c\/strong\u003e Може містити сліди інших горіхів, \u003cstrong\u003eселера\u003c\/strong\u003e та продукти на основі \u003cstrong\u003eселера\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eгірчиця\u003c\/strong\u003e та продукти на основі \u003cstrong\u003eгірчиця\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eВеганський варіант доступний за запитом під час замовлення.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eСередня харчова цінність (на 100 г)\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eЕнергія\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1291 кДж \/ 307 ккал\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eЖири\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e11 г\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e– з них насичені жирні кислоти\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,2 г\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eВуглеводи\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e43 г\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e– з них цукри\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2,6 г\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e– з них поліоли\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2 г\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eВолокна\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3 г\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eБілки\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8,4 г\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eСіль\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,2 г\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch2\u003eВиготовляється на замовлення та відправляється протягом 4 днів\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eБулочка для бургера з пластівцями та мішаним насінням постачається \u003cstrong\u003eтовар на момент замовлення\u003c\/strong\u003e у ремісничій лабораторії SP\u0026F Srl у \u003cstrong\u003eАчіреале (Катанія, Сицилія)\u003c\/strong\u003e, приготований вручну за класичним рецептом бургера Оллі. \u003cstrong\u003eдоставка\u003c\/strong\u003e це трапляється в \u003cstrong\u003e4 робочих дні\u003c\/strong\u003e По всій Італії, включаючи острови, з прямою доставкою до магазину. Упаковки від 90 до 224 штук ідеально підходять для бургерних, бістро, фудтраків та кейтерингу.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eНалаштування продукту\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eБургер-булочка зі злаками та сумішшю насіння підтримує \u003cstrong\u003eбрендування за допомогою персоналізованої їстівної вафлі\u003c\/strong\u003e Застосовується до купола булочки: ідеальне рішення для бургерних, ресторанів власних торгових марок, готелів та франчайзингових мереж. Логотип виділяється їстівним рельєфом, ідеально інтегрований у хліб і залишається з клієнтом до першого шматочка.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eЧасті запитання про булочку для бургерів із сумішшю злаків та насіння\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eЯке насіння використовується в суміші?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eСуміш включає \u003cstrong\u003eчервоне просо, насіння льону, насіння соняшнику, ячмінні пластівці, насіння кунжуту\u003c\/strong\u003eКомбінація, розроблена для збалансованого аромату та поживного профілю.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eЦе цільнозерновий хліб?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eЦе не 100% цільнозерновий хліб. Основа... \u003cstrong\u003eпшеничне борошно типу 00, поєднане з багатозерновим борошном\u003c\/strong\u003e (з м’якою пшеницею типу 0, пластівцями злаків, закваскою). Цільнозерновий сільський компонент походить із суміші насіння та злаків.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eЯка основна харчова цінність?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eЗернова булочка є найбагатшою з лінійки для \u003cstrong\u003eклітковина (3 г\/100 г)\u003c\/strong\u003e І \u003cstrong\u003eбілок (8,4 г\/100 г)\u003c\/strong\u003e, а також містять менше загальних вуглеводів, ніж інші булочки для бургерів (43 г проти 48-49 г).\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eЧи можна подавати цю булочку як єдину в усьому меню?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eТак, це його основне цільове використання: \u003cstrong\u003eвесела булочка з одного меню\u003c\/strong\u003e, здатний поєднувати всі начинки, не переважаючи жодну з них.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eЧи містить він пекан?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eТак, алерген \u003cstrong\u003eгоріхи (пекани)\u003c\/strong\u003e Це зазначено на етикетці. Завжди перевіряйте інформаційний листок конкретної партії на наявність алергії та непереносимості.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eЧи доступний він у веганському варіанті?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eЗа запитом. Стандартний рецепт містить незбиране молоко; \u003cstrong\u003eвеганська версія\u003c\/strong\u003e зберігає характерний склад насіння.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Quali semi sono usati nel mix?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Il mix include miglio rosso, semi di lino, semi di girasole, fiocchi d'orzo, semi di sesamo. Una combinazione studiata per equilibrio aromatico e profilo nutrizionale.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"È un pane integrale?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Non è un pane 100% integrale. La base è farina di frumento tipo 00 unita a una farina multicereale (con grano tenero tipo 0, fiocchi di cereali, lievito madre). La componente integrale-rustica è data dal mix di semi e cereali.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Quale è il valore nutrizionale principale?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Il bun ai cereali è il più ricco della linea per fibre (3g\/100g) e proteine (8,4g\/100g), oltre a presentare meno carboidrati totali rispetto agli altri burger bun (43g vs 48-49g).\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Si può proporre come unico bun di tutto il menu?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Sì, è la sua principale destinazione d'uso: il bun jolly da menu unico, capace di sposare tutte le farciture senza prevalere su nessuna.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Contiene noci di pecan?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Sì, l'allergene frutta a guscio (noci di pecan) è dichiarato in etichetta. Verifica sempre la scheda tecnica del lotto specifico per allergie e intolleranze.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"È disponibile in versione vegan?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Su richiesta. La ricetta standard contiene latte intero; la versione vegan mantiene il mix di semi caratteristico.\"}}]}\u003c\/script\u003e","brand":"Olly Burger","offers":[{"title":"Mini 25 g – Cartone da 224 pezzi","offer_id":57788933374216,"sku":"BB060E367","price":195.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Regular 75 g – Cartone da 112 pezzi","offer_id":57788933406984,"sku":"BB110E357","price":153.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Maxi 110 g – Cartone da 90 pezzi","offer_id":57788933439752,"sku":"BB130E387","price":136.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/9449\/2936\/files\/burger-bun-ai-cereali-e-mix-di-semi-pane-per-hamburgerpane-per-hamburger-5224716.jpg?v=1778786536","url":"https:\/\/sicilus.com\/uk\/products\/%d0%b1%d1%83%d0%bb%d0%be%d1%87%d0%ba%d0%b0-%d0%b4%d0%bb%d1%8f-%d0%b1%d1%83%d1%80%d0%b3%d0%b5%d1%80%d1%96%d0%b2-%d1%96%d0%b7-%d1%81%d1%83%d0%bc%d1%96%d1%88%d1%96-%d0%b7%d0%bb%d0%b0%d0%ba%d1%96%d0%b2-%d1%82%d0%b0-%d0%bd%d0%b0%d1%81%d1%96%d0%bd%d0%bd%d1%8f-%d0%b1%d0%b0%d0%b3%d0%b0%d1%82%d0%be%d0%b7%d0%b5%d1%80%d0%bd%d0%be%d0%b2%d0%b8%d0%b9-%d1%85%d0%bb%d1%96%d0%b1","provider":"SICILUS","version":"1.0","type":"link"}