{"product_id":"burger-bun-semi-di-zucca","title":"Булочка для бургерів з гарбузовим насінням – сезонний хліб для гамбургерів","description":"\u003cp\u003eThe \u003cstrong\u003eБулочка для бургера з гарбузовим насінням\u003c\/strong\u003e Це наймальовничіша булочка серед класичних бургерів Оллі. \u003cstrong\u003eцілі зелені гарбузові насіння (пепітас)\u003c\/strong\u003e Вони виділяються на тлі золотистого купола, створюючи вражаючий кольоровий контраст, ідеальний для осіннього меню або для тих, хто хоче візуально ефектну булочку цілий рік. Вони мають легку горіхову нотку та виражений хрусткість.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eЧому варто обрати булочку для бургера з гарбузовим насінням?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eЗелене гарбузове насіння (пепітас)\u003c\/strong\u003e цілі та видимі — наймальовничіші з класичних булочок\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eСильний колірний контраст\u003c\/strong\u003e золотисто-зелений на поверхні\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eЛегка горіхова нотка\u003c\/strong\u003e у кулінарії\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eТе саме \u003cstrong\u003eкласичне тісто\u003c\/strong\u003e з олією EVO та сухим незбираним молоком\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eВаріанти використання та пари\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eОсінній бургер\u003c\/strong\u003e з телятиною, мантуанським гарбузовим кремом, Taledgio DOP\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eТартарський бургер\u003c\/strong\u003e з яловичиною, нарізаною ножем, та витриманим сиром\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eСендвіч з рваною свининою\u003c\/strong\u003e з гарбузом барбекю та карамелізованою цибулею\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eОсінній овоч\u003c\/strong\u003e з бургером з нуту, шпинатом та гарбузовим кремом\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eМеню на тему Хелловіну\u003c\/strong\u003e та сезонні пропозиції\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eКому воно присвячене?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eСезонні ресторани\u003c\/strong\u003e з меню, яке змінюється залежно від сезону\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eВишукані тратторії\u003c\/strong\u003e та місцеві бістро\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eФермерські будинки\u003c\/strong\u003e та «з ферми до столу»\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eТематичний кейтеринг\u003c\/strong\u003e на Хелловін, осінні заходи\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eРекомендовані поєднання страв\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eТелятина, яловичина, баранина\u003c\/strong\u003e: інтенсивні та сезонні профілі\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eВитримані сири\u003c\/strong\u003eТаледжіо, солодка горгонзола, пекоріно\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eГарбузовий крем-суп\u003c\/strong\u003e, Мантуанська гірчиця, яблучний чатні\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eБілі гриби\u003c\/strong\u003e, смажені каштани, волоські горіхи\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eВина: \u003cstrong\u003eНеро д'Авола, Етна Россо DOC\u003c\/strong\u003e, Ламбруско Граспаросса\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eФормати, вага та упаковка\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eФормат\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eВага шматка\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eДіаметр\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eКартонні шматки\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eВага коробки\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eКод\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eМІНІ\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e25 г\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6 см\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e224\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5,6 кг\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBB060E343\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eЗВИЧАЙНИЙ\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e75 г\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e11 см\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e112\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8,4 кг\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBB110E342\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eМАКСІ\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e110 г\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e13 см\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e90\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e9,9 кг\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBB130E385\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch2\u003eЗовнішній вигляд продукту\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eКругла форма з цілими зеленими гарбузовими насінням (пепітас), що видно на золотистому куполі, контрастного зелено-коричневого кольору. М'яка, світла крихта.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eУпаковка, що зберігає свіжість, спеціально розроблена для булочок для бургерів з гарбузовим насінням\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eУпаковка, розроблена для булочки для бургера з гарбузовим насінням: \u003cstrong\u003eодна капсула для збереження свіжості\u003c\/strong\u003e з газовим бар'єром (N₂ + CO₂), який блокує явища ретроградації та зберігає реологічні, органолептичні та харчові характеристики свіжоспеченого продукту.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eЗбереження та регенерація\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eЗберігання\u003c\/strong\u003eкімнатної температури, у сухому місці, подалі від джерел тепла та різких перепадів температури. \u003cstrong\u003eТермін придатності\u003c\/strong\u003e90 днів з дати виробництва, без необхідності дотримання холодового ланцюга.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eРекомендоване використання для булочки для бургерів з гарбузовим насінням\u003c\/strong\u003e: термічна обробка для відновлення типового аромату свіжого продукту. Продукт також можна вживати за кімнатної температури, але \u003cstrong\u003eгаряче загартування\u003c\/strong\u003e 30-60 секунд (гриль, саламандра, статична духовка при 180°C) підсилює аромат та аромат. \u003cem\u003eМікрохвильова піч не рекомендується\u003c\/em\u003e: змінює структуру м’якушки.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eІнгредієнти\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eБорошно з \u003cstrong\u003eпшениця\u003c\/strong\u003e тип 00, вода, соняшникова олія, емульгатори: моно- та дигліцериди жирних кислот, оливкова олія першого віджиму, загусники: сорбітоли, цукор, сіль, \u003cstrong\u003eмолоко\u003c\/strong\u003e порошок цільнозернового борошна, стабілізатор: гуарова камедь, натуральні дріжджі, гарбузове насіння, солодове борошно.\u003c\/p\u003e\n\n\n\n\u003ch2\u003eАлергени та перехресне забруднення\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eМістить:\u003c\/strong\u003e Злаки, що містять глютен, \u003cstrong\u003eмолоко\u003c\/strong\u003e та продукти на основі \u003cstrong\u003eмолоко\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eМоже містити сліди:\u003c\/strong\u003e Може містити сліди \u003cstrong\u003eгірчиця\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eсоя\u003c\/strong\u003e та продукти на основі \u003cstrong\u003eсоя\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eВеганський варіант доступний за запитом під час замовлення.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eСередня харчова цінність (на 100 г)\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eЕнергія\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1265 кДж \/ 301 ккал\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eЖири\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e9 г\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e– з них насичені жирні кислоти\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,1 г\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eВуглеводи\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e49 г\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e– з них цукри\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3,5 г\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e– з них поліоли\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3,7 г\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eВолокна\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,4 г\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eБілки\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6,7 г\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eСіль\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,4 г\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch2\u003eВиготовляється на замовлення та відправляється протягом 4 днів\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eБулочка для бургера з гарбузовим насінням приходить \u003cstrong\u003eтовар на момент замовлення\u003c\/strong\u003e у ремісничій лабораторії SP\u0026F Srl у \u003cstrong\u003eАчіреале (Катанія, Сицилія)\u003c\/strong\u003e, приготований вручну за класичним рецептом бургера Оллі. \u003cstrong\u003eдоставка\u003c\/strong\u003e це трапляється в \u003cstrong\u003e4 робочих дні\u003c\/strong\u003e По всій Італії, включаючи острови, з прямою доставкою до магазину. Упаковки від 90 до 224 штук ідеально підходять для бургерних, бістро, фудтраків та кейтерингу.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eНалаштування продукту\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eБулочка для бургера з гарбузовим насінням підтримує \u003cstrong\u003eбрендування за допомогою персоналізованої їстівної вафлі\u003c\/strong\u003e Застосовується до купола булочки: ідеальне рішення для бургерних, ресторанів власних торгових марок, готелів та франчайзингових мереж. Логотип виділяється їстівним рельєфом, ідеально інтегрований у хліб і залишається з клієнтом до першого шматочка.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eЧасті запитання про булочки для бургерів з гарбузовим насінням\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eГарбузове насіння ціле чи мелене?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eЯ \u003cstrong\u003eцілі зелені гарбузові насіння (пепітас)\u003c\/strong\u003e, нанесений на поверхню купола з дуже впізнаваним візуальним ефектом та зелено-золотим кольоровим контрастом.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eЦе сезонний продукт?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eНі, це так \u003cstrong\u003eдоступний цілий рік\u003c\/strong\u003e з такою ж якістю та 90-денним терміном зберігання. Він особливо популярний для осіннього та гарбузового меню, але також чудово підходить поза сезоном.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eЯке м'ясо найкраще поєднується?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eМ'ясо \u003cstrong\u003eструктурований та злегка жирний\u003c\/strong\u003eТелятина, яловичина сухого витримування, баранина, рвана свинина. Вегетаріанські бургери з бобових також добре поєднуються з різними кольорами.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eДоступний у форматі MAXI?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eТак, він доступний у всіх трьох форматах: \u003cstrong\u003eМІНІ 25 г (Ø 6 см)\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eЗВИЧАЙНИЙ 75 г (Ø 11 см)\u003c\/strong\u003e І \u003cstrong\u003eMAXI 110 г (Ø 13 см)\u003c\/strong\u003eMAXI ідеально підходить для приготування фірмових осінніх бургерів.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eЧи є веганська версія?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eНа запит. Стандартний рецепт містить сухе незбиране молоко; \u003cstrong\u003eвеганська версія\u003c\/strong\u003e виводить молоко, зберігаючи м’якість, термін придатності та естетику.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eЯк його слід зберігати після відкриття?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eПісля відкриття капсули свіжості рекомендується \u003cstrong\u003eспожити протягом 12-24 годин\u003c\/strong\u003e Зберігати при кімнатній температурі в сухому місці. Закрита капсула гарантує 90-денний термін придатності.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"I semi di zucca sono interi o macinati?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Sono semi di zucca verdi (pepitas) interi, applicati in superficie sulla cupola con effetto visivo molto riconoscibile e contrasto cromatico verde-dorato.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"È un prodotto stagionale?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"No, è disponibile tutto l'anno con la stessa qualità e shelf life di 90 giorni. È particolarmente apprezzato per menu autunnali e a tema zucca, ma funziona perfettamente anche fuori stagione.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Quale carne si abbina meglio?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Carni strutturate e leggermente grasse: vitello, manzo frollato, agnello, pulled pork. Anche hamburger vegetali a base di legumi danno ottimi risultati per il pairing cromatico.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Disponibile in formato MAXI?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Sì, è disponibile in tutti e tre i formati: MINI 25g (Ø 6 cm), REGULAR 75g (Ø 11 cm) e MAXI 110g (Ø 13 cm). Il MAXI è perfetto per signature burger autunnali.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Esiste in versione vegan?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Su richiesta. La ricetta standard contiene latte intero in polvere; la versione vegan elimina il latte mantenendo morbidezza, shelf life ed estetica.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Come va conservato dopo l'apertura?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Una volta aperta la capsula salvafreschezza si consiglia il consumo entro 12-24 ore a temperatura ambiente in luogo asciutto. La capsula chiusa garantisce 90 giorni di shelf life.\"}}]}\u003c\/script\u003e","brand":"Olly Burger","offers":[{"title":"Mini 25 g – Cartone da 224 pezzi","offer_id":57788926361864,"sku":"BB060E343","price":192.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Regular 75 g – Cartone da 112 pezzi","offer_id":57788926394632,"sku":"BB110E342","price":157.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Maxi 110 g – Cartone da 90 pezzi","offer_id":57788926427400,"sku":"BB130E385","price":141.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/9449\/2936\/files\/burger-bun-ai-semi-di-zucca-pane-per-hamburgerpane-per-hamburger-2934246.jpg?v=1778786534","url":"https:\/\/sicilus.com\/uk\/products\/%d0%b1%d1%83%d0%bb%d0%be%d1%87%d0%ba%d0%b0-%d0%b4%d0%bb%d1%8f-%d0%b1%d1%83%d1%80%d0%b3%d0%b5%d1%80%d1%96%d0%b2-%d0%b7-%d0%b3%d0%b0%d1%80%d0%b1%d1%83%d0%b7%d0%be%d0%b2%d0%b8%d0%bc-%d0%bd%d0%b0%d1%81%d1%96%d0%bd%d0%bd%d1%8f%d0%bc-%d1%81%d0%b5%d0%b7%d0%be%d0%bd%d0%bd%d0%b8%d0%b9-%d1%85%d0%bb%d1%96%d0%b1-%d0%b4%d0%bb%d1%8f-%d0%b3%d0%b0%d0%bc%d0%b1%d1%83%d1%80%d0%b3%d0%b5%d1%80%d1%96%d0%b2","provider":"SICILUS","version":"1.0","type":"link"}