{"product_id":"burger-bun-semi-di-sesamo","title":"Булочка для бургера з кунжутом – культова булочка для гамбургера","description":"\u003cp\u003eThe \u003cstrong\u003eБулочка для бургера з кунжутом\u003c\/strong\u003e бере американську іконографію та перекладає її в стиль сицилійських ремісників. \u003cstrong\u003eприкраса з кунжутного насіння\u003c\/strong\u003e Нанесений на купол, він створює найбільш впізнаваний вигляд булочки для бургера та додає легку горіхову нотку під час приготування. Саме ця булочка звертається до тих, хто вважає бургер впізнаваною та класичною їжею для комфорту.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eЧому варто обрати булочку для бургера з кунжутом?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eВидимі насіння кунжуту\u003c\/strong\u003e на куполі — культова естетика американського чізбургера\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eТа ж основа з тіста\u003c\/strong\u003e класичного бургера Olly Burger з олією EVO та соняшниковою олією\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eСухе незбиране молоко\u003c\/strong\u003e за типову м’якість преміальної булочки\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eДоступно в \u003cstrong\u003eтри формати\u003c\/strong\u003e для будь-яких потреб у обслуговуванні\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eВаріанти використання та пари\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eАмериканський чізбургер\u003c\/strong\u003e з подвійно розтопленим чеддером та хрустким беконом\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eСмаш-бургер\u003c\/strong\u003e В стилі Оклахоми з пресованою цибулею та американським сиром\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eВеликий бургер для гурманів\u003c\/strong\u003e з тартаром з ножа, розплавленим сиром брі, соусом із зеленого перцю\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eМаленький слайдер\u003c\/strong\u003e у форматі MINI для коктейльних вечірок та аперитивів\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eСендвіч з рваною свининою\u003c\/strong\u003e з хрустким салатом з капусти та копченим соусом барбекю\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eКому воно присвячене?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eАмериканська закусочна та бургерна\u003c\/strong\u003e з класичною американською ідентичністю\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eПреміальні стейк-хауси та грилі\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eМережі ресторанів з невимушеною атмосферою\u003c\/strong\u003e які прагнуть негайного візуального розпізнавання\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eФургони та фестивалі\u003c\/strong\u003e вуличної їжі\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eРекомендовані поєднання страв\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eЧорний Ангус\u003c\/strong\u003e, сухого віку, телиця, фасона, бізон\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eЧеддер, американський сир\u003c\/strong\u003e, раклет, розплавлений сир\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eБекон\u003c\/strong\u003e хрусткий, копчений бекон, бекон\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eСоуси: \u003cstrong\u003eСолодкий барбекю\u003c\/strong\u003e, медово-гірчичний, ранч, айолі\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eПиво: \u003cstrong\u003eЛагер, Пейл-ель, Стаут\u003c\/strong\u003e для найбагатших бургерів\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eФормати, вага та упаковка\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eФормат\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eВага шматка\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eДіаметр\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eКартонні шматки\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eВага коробки\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eКод\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eМІНІ\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e25 г\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6 см\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e224\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5,6 кг\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBB060E335\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eЗВИЧАЙНИЙ\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e75 г\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e11 см\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e112\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8,4 кг\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBB110E334\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eМАКСІ\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e110 г\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e13 см\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e90\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e9,9 кг\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBB130E377\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch2\u003eЗовнішній вигляд продукту\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eНапівсферична форма з гладкою поверхнею та тонкою скоринкою, натуральним ремісничим покриттям та насінням кунжуту на поверхні. М'якуш має правильні мікроальвеоли та світлий колір, що тяжіє до жовтого.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eУпаковка, що зберігає свіжість, спеціально розроблена для булочок для бургерів з кунжутом\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eВсе добре \u003cstrong\u003eБулочка для бургера з кунжутом\u003c\/strong\u003e подорожує всередині \u003cstrong\u003eодна капсула для збереження свіжості\u003c\/strong\u003e Термоформований у багатошарову плівку (APET\/PE-EVOH-PE, PET-LDPE) з інертною сумішшю азоту та вуглекислого газу. Ця система уповільнює ретроградацію крохмалю та захищає поверхневе покриття під час транспортування та зберігання.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eЗбереження та регенерація\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eЗберігання\u003c\/strong\u003eкімнатної температури, у сухому місці, подалі від джерел тепла та різких перепадів температури. \u003cstrong\u003eТермін придатності\u003c\/strong\u003e90 днів з дати виробництва, без необхідності дотримання холодового ланцюга.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eРекомендоване використання для булочки для бургерів з кунжутом\u003c\/strong\u003e: термічна обробка для відновлення типового аромату свіжого продукту. Продукт також можна вживати за кімнатної температури, але \u003cstrong\u003eгаряче загартування\u003c\/strong\u003e 30-60 секунд (гриль, саламандра, статична духовка при 180°C) підсилює аромат та аромат. \u003cem\u003eМікрохвильова піч не рекомендується\u003c\/em\u003e: змінює структуру м’якушки.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eІнгредієнти\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eБорошно з \u003cstrong\u003eпшениця\u003c\/strong\u003e тип 00, вода, емульгатори: моно- та дигліцериди жирних кислот, соняшникова олія, оливкова олія першого віджиму, загусники: сорбіт, цукор, сіль, \u003cstrong\u003eмолоко\u003c\/strong\u003e порошок цільної пшениці, стабілізатор: борошно з насіння гуару, натуральні дріжджі, \u003cstrong\u003eнасіння кунжуту\u003c\/strong\u003e (0,1%), солодове борошно (солодове борошно \u003cstrong\u003eпшениця\u003c\/strong\u003e діастатичний).\u003c\/p\u003e\n\n\n\n\u003ch2\u003eАлергени та перехресне забруднення\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eМістить:\u003c\/strong\u003e Злаки, що містять глютен, \u003cstrong\u003eмолоко\u003c\/strong\u003e та продукти на основі \u003cstrong\u003eмолоко\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eнасіння кунжуту\u003c\/strong\u003e та продукти на основі \u003cstrong\u003eнасіння кунжуту\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eМоже містити сліди:\u003c\/strong\u003e Може містити сліди горіхів, \u003cstrong\u003eселера\u003c\/strong\u003e та продукти на основі \u003cstrong\u003eселера\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eгірчиця\u003c\/strong\u003e та продукти на основі \u003cstrong\u003eгірчиця\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eсоя\u003c\/strong\u003e та продукти на основі \u003cstrong\u003eсоя\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eВеганський варіант доступний за запитом під час замовлення.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eСередня харчова цінність (на 100 г)\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eЕнергія\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1265 кДж \/ 301 ккал\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eЖири\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e9 г\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e– з них насичені жирні кислоти\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,1 г\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eВуглеводи\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e49 г\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e– з них цукри\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3,5 г\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e– з них поліоли\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3,7 г\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eВолокна\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,4 г\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eБілки\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6,7 г\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eСіль\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,4 г\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch2\u003eВиготовляється на замовлення та відправляється протягом 4 днів\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eБулочка для бургера з кунжутом приходить \u003cstrong\u003eтовар на момент замовлення\u003c\/strong\u003e у ремісничій лабораторії SP\u0026F Srl у \u003cstrong\u003eАчіреале (Катанія, Сицилія)\u003c\/strong\u003e, приготований вручну за класичним рецептом бургера Оллі. \u003cstrong\u003eдоставка\u003c\/strong\u003e це трапляється в \u003cstrong\u003e4 робочих дні\u003c\/strong\u003e По всій Італії, включаючи острови, з прямою доставкою до магазину. Упаковки від 90 до 224 штук ідеально підходять для бургерних, бістро, фудтраків та кейтерингу.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eНалаштування продукту\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eБулочка для бургера з кунжутом підтримує \u003cstrong\u003eбрендування за допомогою персоналізованої їстівної вафлі\u003c\/strong\u003e Застосовується до купола булочки: ідеальне рішення для бургерних, ресторанів власних торгових марок, готелів та франчайзингових мереж. Логотип виділяється їстівним рельєфом, ідеально інтегрований у хліб і залишається з клієнтом до першого шматочка.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eЧасті запитання про булочку для бургера з кунжутом\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eЧи залишається насіння кунжуту на куполі під час транспортування?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eТак. \u003cstrong\u003eодна капсула для збереження свіжості\u003c\/strong\u003e Він захищає начинку, зберігаючи її ідеально приклеєною до булочки до подачі. Насіння не протікає в картон.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eЧи є кунжут алергеном, який потрібно декларувати?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eТак. З 2007 року кунжут входить до числа \u003cstrong\u003eалергени, що потребують обов'язкового вказівки\u003c\/strong\u003e відповідно до Регламенту ЄС 1169\/2011. Його присутність завжди зазначається на етикетці та в технічному паспорті.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eЧи підходить це для вишуканих бургерів?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eТак. \u003cstrong\u003eструктурна цілісність\u003c\/strong\u003e а звичайні мікроальвеоли дозволяють йому витримувати тартар, фуа-гра, рвану свинину та вологі начинки, не прогинаючись під вагою.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eЧи є версія без кунжуту?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eТак, це \u003cstrong\u003eКласична булочка для бургерів\u003c\/strong\u003e Бургер Оллі (коди E331 REGULAR, E332 MINI, E374 MAXI), той самий рецепт без прикраси з насіння.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eЧи доступний він у веганському варіанті?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eСтандартний рецепт містить сухе незбиране молоко. \u003cstrong\u003eвеганська версія доступна на запит\u003c\/strong\u003e: зверніться до служби підтримки клієнтів для отримання детальної інформації.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eЧи можна використовувати його для закусок пальчиками та міньйон?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eТак. \u003cstrong\u003eМІНІ-формат 25 г (Ø 6 см)\u003c\/strong\u003e Він ідеально підходить для слайдерів, закусок-канапе, банкетів та дегустацій з кількох страв, зберігаючи ту ж культову естетику, що й великий формат.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"I semi di sesamo restano sulla cupola durante il trasporto?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Sì. La capsula salvafreschezza singola protegge la guarnizione mantenendola perfettamente aderente al bun fino al servizio. Nessuna dispersione di semi nel cartone.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Il sesamo è un allergene da dichiarare?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Sì. Dal 2007 il sesamo è inserito fra gli allergeni di obbligatoria indicazione ai sensi del Reg. UE 1169\/2011. La presenza è sempre dichiarata in etichetta e nella scheda tecnica.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"È adatto per l'hamburger gourmet?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Sì. La tenuta strutturale e la micro-alveolatura regolare consentono di sostenere tartare, foie gras, pulled pork e farciture umide senza cedere sotto il peso.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Esiste una versione senza sesamo?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Sì, è il Burger Bun Classico Olly Burger (codici E331 REGULAR, E332 MINI, E374 MAXI), stessa ricetta senza la guarnitura di semi.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"È disponibile in versione vegan?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"La ricetta standard contiene latte intero in polvere. La versione vegan è disponibile su richiesta: contatta il customer care per i dettagli.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Posso usarlo per finger food e mignon?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Sì. Il formato MINI 25g (Ø 6 cm) è perfetto per slider, finger food, banqueting e degustazioni multiportata, con la stessa estetica iconica del formato grande.\"}}]}\u003c\/script\u003e","brand":"Olly Burger","offers":[{"title":"Mini 25 g – Cartone da 224 pezzi","offer_id":57788908208392,"sku":"BB060E335","price":192.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Regular 75 g – Cartone da 112 pezzi","offer_id":57788908241160,"sku":"BB110E334","price":145.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Maxi 110 g – Cartone da 90 pezzi","offer_id":57788908273928,"sku":"BB130E377","price":133.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/9449\/2936\/files\/burger-bun-ai-semi-di-sesamo-pane-per-hamburgerpane-per-hamburger-1560606.jpg?v=1779779537","url":"https:\/\/sicilus.com\/uk\/products\/%d0%b1%d1%83%d0%bb%d0%be%d1%87%d0%ba%d0%b0-%d0%b4%d0%bb%d1%8f-%d0%b1%d1%83%d1%80%d0%b3%d0%b5%d1%80%d0%b0-%d0%b7-%d0%ba%d1%83%d0%bd%d0%b6%d1%83%d1%82%d0%be%d0%bc-%d0%ba%d1%83%d0%bb%d1%8c%d1%82%d0%be%d0%b2%d0%b0-%d0%b1%d1%83%d0%bb%d0%be%d1%87%d0%ba%d0%b0-%d0%b4%d0%bb%d1%8f-%d0%b3%d0%b0%d0%bc%d0%b1%d1%83%d1%80%d0%b3%d0%b5%d1%80%d0%b0","provider":"SICILUS","version":"1.0","type":"link"}