{"product_id":"red-burger-bun-barbabietola-papavero","title":"Булочка для бургера з буряком та маком – веганська","description":"\u003cp\u003eThe \u003cstrong\u003eЧервона булочка для бургера\u003c\/strong\u003e Оллі Бургер отримує свій яскравий червоний від \u003cstrong\u003eкорінь червоного буряка\u003c\/strong\u003e, натуральний харчовий барвник (Е162). \u003cstrong\u003eмак\u003c\/strong\u003e на поверхні вони створюють вишуканий контраст між рубіновим та сіро-чорним. Рецепт такий \u003cstrong\u003e100% веганський\u003c\/strong\u003e Виготовлено з: без молочних продуктів, без яєць. Особливо популярний для меню на День святого Валентина, фірмових рибних страв та будь-яких проектів, де колір використовується як інструмент візуального маркетингу.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eЧому варто обрати червону булочку для бургера з буряком та маком?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eНатуральний барвник\u003c\/strong\u003eбуряковий червоний (E162)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eВеганський за рецептом\u003c\/strong\u003eбез молочних продуктів, без яєць\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eТільки алерген глютену\u003c\/strong\u003e: кольорова булочка з найпростішим алергенним профілем лінійки\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eНасичено-червона крихта\u003c\/strong\u003e при огранюванні, з дуже виразним хроматичним ефектом\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eМістить \u003cstrong\u003eпідсолоджувачі\u003c\/strong\u003e (сорбітний сироп, мальтити) — з позначкою «з підсолоджувачами»\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eВаріанти використання та пари\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eБургер з тунця та тартаром\u003c\/strong\u003eчервоний тунець, каперси, мак, лимонний майонез\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eКопчений лосось\u003c\/strong\u003e з козячим сиром та червоною цибулею з Тропеї\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eЯловичина та бургер з яловичини\u003c\/strong\u003e: тартар з м'яса та кубики буряка\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eМеню на День святого Валентина\u003c\/strong\u003e з серцевиною моцарели та червоним соусом\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eВегетаріанський бургер\u003c\/strong\u003e червоний з кіноа, буряком, рожевим хумусом\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eКому воно присвячене?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eТематичні ресторани\u003c\/strong\u003e та фірмовий бургер\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eВесільний кейтеринг\u003c\/strong\u003e та церемонії з тематичними пакетами\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eРесторан, дружній до інфлюенсерів\u003c\/strong\u003e із соціальним акцентом\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eСезонні події\u003c\/strong\u003eДень святого Валентина, Жіночий день, Різдвяні заходи\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eРекомендовані поєднання страв\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eРиба\u003c\/strong\u003eчервоний тунець, лосось, червоні креветки Мацара\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eСвіжі сири\u003c\/strong\u003e: козячий сир, рікотта, моцарела буйвола\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eЧервоні овочі\u003c\/strong\u003e: томат, цибуля Тропея, пізній радиккіо\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eСоуси: \u003cstrong\u003eбуряковий майонез\u003c\/strong\u003e, рожевий соус, коктейль\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eВина: \u003cstrong\u003eСицилійське рожеве вино\u003c\/strong\u003e, бульбашки, Cerasuolo d'Abruzzo\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eФормати, вага та упаковка\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eФормат\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eВага шматка\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eДіаметр\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eКартонні шматки\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eВага коробки\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eКод\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eМІНІ\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e25 г\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6 см\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e224\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5,6 кг\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBB060E365\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eЗВИЧАЙНИЙ\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e75 г\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e11 см\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e112\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8,4 кг\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBB110E361\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eМАКСІ\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e110 г\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e13 см\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e90\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e9,9 кг\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBB130E375\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch2\u003eЗовнішній вигляд продукту\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eНапівсферична форма з гладкою поверхнею та тонкою червоною скоринкою, натуральним, ремісничим покриттям та маковим насінням на поверхні. М'якуш має правильні, насичено-червоні мікроальвеоли.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eУпаковка для збереження свіжості, присвячена булочці для бургерів Red Burger Bun з буряком та маком\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eВсе добре \u003cstrong\u003eЧервона булочка для бургера з буряком та маком\u003c\/strong\u003e подорожує всередині \u003cstrong\u003eодна капсула для збереження свіжості\u003c\/strong\u003e Термоформований у багатошарову плівку (APET\/PE-EVOH-PE, PET-LDPE) з інертною сумішшю азоту та вуглекислого газу. Ця система уповільнює ретроградацію крохмалю, що особливо важливо для збереження стабільності жовтка буряка, та захищає поверхневе покриття під час транспортування та зберігання.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eЗбереження та регенерація\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eЗберігання\u003c\/strong\u003eкімнатної температури, у сухому місці, подалі від джерел тепла та різких перепадів температури. \u003cstrong\u003eТермін придатності\u003c\/strong\u003e90 днів з дати виробництва, без необхідності дотримання холодового ланцюга.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eРекомендоване використання для булочки для бургера Red Burger Bun з буряком та маком\u003c\/strong\u003e: обережне повторне нагрівання (30-45 секунд при 180°C), щоб уникнути зміни відтінку кольору. Продукт також можна вживати при кімнатній температурі, але \u003cstrong\u003eгаряче загартування\u003c\/strong\u003e 30-60 секунд (гриль, саламандра, статична духовка при 180°C) підсилює аромат та аромат. \u003cem\u003eМікрохвильова піч не рекомендується\u003c\/em\u003e: змінює структуру м’якушки.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eІнгредієнти\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eБорошно з \u003cstrong\u003eпшениця\u003c\/strong\u003e Тип 00, вода, соняшникова олія, емульгатори: моно- та дигліцериди жирних кислот, барвник: буряковий червоний, підсолоджувачі: сорбітний сироп, оливкова олія першого віджиму, мак, загусники: мальтит, сіль, стабілізатор: гуарова камедь (E412), натуральні дріжджі, солодове борошно. «З підсолоджувачем(ами)»\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eЕтикетка «з підсолоджувачами»\u003c\/strong\u003eУ рецепті як підсолоджувачі використовується сорбітоловий сироп та\/або мальтит.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eБарвник:\u003c\/strong\u003e Буряковий червоний (E162) (натуральний рослинний продукт).\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eАлергени та перехресне забруднення\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eМістить:\u003c\/strong\u003e Злаки, що містять глютен.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eМоже містити сліди:\u003c\/strong\u003e Може містити сліди \u003cstrong\u003eгірчиця\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eсоя\u003c\/strong\u003e та продукти на основі \u003cstrong\u003eсоя\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eРецепт \u003cstrong\u003e100% рослинний\u003c\/strong\u003e за рецептурою: без молока, без яєць.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eСередня харчова цінність (на 100 г)\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eЕнергія\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1217 кДж \/ 289 ккал\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eЖири\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e9,5 г\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e– з них насичені жирні кислоти\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,1 г\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eВуглеводи\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e45 г\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e– з них цукри\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1 г\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e– з них поліоли\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3,4 г\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eВолокна\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,7 г\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eБілки\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6,5 г\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eСіль\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,3 г\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch2\u003eВиготовляється на замовлення та відправляється протягом 4 днів\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eЧервона булочка для бургера з буряком та маком \u003cstrong\u003eтовар на момент замовлення\u003c\/strong\u003e у ремісничій лабораторії SP\u0026F Srl у \u003cstrong\u003eАчіреале (Катанія, Сицилія)\u003c\/strong\u003e, приготований вручну за рецептом барвистого веганського бургера Оллі. \u003cstrong\u003eдоставка\u003c\/strong\u003e це трапляється в \u003cstrong\u003e4 робочих дні\u003c\/strong\u003e По всій Італії, включаючи острови, з прямою доставкою до магазину. Упаковки від 90 до 224 штук ідеально підходять для фірмових ресторанів, тематичних заходів та пляжних клубів.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eНалаштування продукту\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eЧервона булочка для бургера з буряком та маком підтримує \u003cstrong\u003eбрендування за допомогою персоналізованої їстівної вафлі\u003c\/strong\u003e Застосований до купола булочки, це ідеальне рішення для тематичних заходів, підписів, придатних для Instagram, та місць, дружніх до інфлюенсерів. Логотип виділяється їстівним рельєфом, ідеально інтегрований у хліб, і залишається з клієнтом до першого шматочка.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eЧасті запитання про червону булочку для бургера з буряком та маком\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eЧи червоний колір отримано за допомогою штучних барвників?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eНі. Колір визначається \u003cstrong\u003eкорінь червоного буряка\u003c\/strong\u003e, натуральний харчовий барвник рослинного походження (E162). Без штучних барвників та синтетичних кольорових добавок.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eВідчуваєш смак буряка?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eДуже делікатно. Кількість барвника саме та, що потрібно для досягнення характерного червоного відтінку, не перебиваючи смак. Він ідеально поєднується з рибними начинками, свіжими сирами та ніжним м’ясом.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eЧи залишається колір насиченим після приготування\/розігрівання?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eБуряк червоний є \u003cstrong\u003eтермостабільний\u003c\/strong\u003e протягом рекомендованого часу регенерації (30-60 секунд при 180°C). Надмірно тривала термічна обробка може його послабити.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eЧи підходить це для веганів?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eТак, \u003cstrong\u003eВся лінійка Olly Burger Colorati має веганський рецепт.\u003c\/strong\u003e: без молочних продуктів, без яєць та тваринного походження. Також ідеально підходить для рослинних дієт, флекситарианських дієт або дієт з непереносимістю лактози.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eЧи можна використовувати його для весіль або церемоній у червоному кольорі?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eАбсолютно так. Це один із найбільш затребуваних продуктів для \u003cstrong\u003eтематичний весільний кейтеринг\u003c\/strong\u003eДень святого Валентина та церемонії з червоною палітрою. Також доступна персоналізована їстівна вафля.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eЯкі алергени він містить?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eМістить \u003cstrong\u003eтільки злаки з глютеном\u003c\/strong\u003eЦе кольорова булочка з найпростішим профілем алергенів (без молока, без кунжуту). Може містити сліди гірчиці та сої через перехресне забруднення.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Il rosso è ottenuto con coloranti artificiali?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"No. Il colore è dato dal rosso di radice di barbabietola, colorante alimentare naturale di origine vegetale (E162). Nessun colorante artificiale né additivo cromatico sintetico.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Si sente il sapore di barbabietola?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"In modo molto delicato. La quantità di colorante è quella necessaria per ottenere la tonalità rossa caratteristica, senza appesantire il sapore. Si abbina perfettamente a farciture di pesce, formaggi freschi e carni delicate.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Il colore resta intenso dopo cottura\/rigenerazione?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Il rosso barbabietola è termostabile nei tempi di rigenerazione consigliati (30-60 secondi a 180°C). Trattamenti termici troppo prolungati possono attenuarlo.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"È adatto a chi segue una dieta vegana?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Sì, tutta la linea Colorati Olly Burger ha ricetta vegan: senza latte, senza uova, senza derivati animali. Ideale anche per menu plant-based, flexitariani o intolleranti al lattosio.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Posso usarlo per matrimoni o cerimonie a tema rosso?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Assolutamente sì. È uno dei prodotti più richiesti per wedding catering tematici, San Valentino e cerimonie con palette rossa. Disponibile anche con cialda edibile personalizzata.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Quali allergeni contiene?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Contiene solo cereali con glutine. È il bun colorato con il profilo allergenico più semplice (no latte, no sesamo). Può contenere tracce di senape e soia per cross-contamination.\"}}]}\u003c\/script\u003e","brand":"Olly Burger","offers":[{"title":"Mini 25 g – Cartone da 224 pezzi","offer_id":57788941992200,"sku":"BB060E365","price":195.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Regular 75 g – Cartone da 112 pezzi","offer_id":57788942024968,"sku":"BB110E361","price":158.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Maxi 110 g – Cartone da 90 pezzi","offer_id":57788942057736,"sku":"BB130E375","price":145.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/9449\/2936\/files\/red-burger-bun-alla-barbabietola-e-semi-di-papavero-pane-per-hamburger-veganpane-per-hamburger-colorato-6805538.jpg?v=1778786537","url":"https:\/\/sicilus.com\/uk\/products\/%d0%b1%d1%83%d0%bb%d0%be%d1%87%d0%ba%d0%b0-%d0%b4%d0%bb%d1%8f-%d0%b1%d1%83%d1%80%d0%b3%d0%b5%d1%80%d0%b0-%d0%b7-%d0%b1%d1%83%d1%80%d1%8f%d0%ba%d0%be%d0%bc-%d1%82%d0%b0-%d0%bc%d0%b0%d0%ba%d0%be%d0%bc-%d0%b2%d0%b5%d0%b3%d0%b0%d0%bd%d1%81%d1%8c%d0%ba%d0%b0","provider":"SICILUS","version":"1.0","type":"link"}