{"product_id":"harmonium-sicilia-doc-cantina-firriato","title":"HARMONIUM Sicilia DOC, 3 poháre Gambero Rosso","description":"\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eHarmonium - Sicilia D.O.C.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e„Cru všetkých Cru“ odrody Nero d'Avola\u003c\/em\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHarmonium Sicilia DOC predstavuje teda dokonalé spojenie sily Nero d'Avola a osobitého štýlu Firriato. Toto víno,\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003evýsledok 15 rokov analýz a mikrovinifikácií, vytvára z 3 Cru Nero d'Avola „cru všetkých cru“, ktoré zachytáva všetky odtiene tejto všestrannej odrody a zároveň čo najlepšie vyjadruje bohatosť sicílskeho terroiru.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHlavné vlastnosti\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKlasifikácia:\u003c\/strong\u003e D.O.C. Sicilia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOdroda:\u003c\/strong\u003e 100% Nero d'Avola\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOblasť výroby:\u003c\/strong\u003e Agro di Trapani – Tenuta Borgo Guarini\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrvý zber:\u003c\/strong\u003e 1997\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRočná produkcia:\u003c\/strong\u003e 45.000 fliaš\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eProces vinifikácie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eZber prebieha ručne od prvej do poslednej dekády septembra. Následne kvasenie trvá 14 dní pri kontrolovaných teplotách 24°-26°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinifikácia tradičným spôsobom výroby červeného vína prebieha v termoregulovaných nerezových nádržiach. Po tomto procese\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ezrenie pokračuje 12 mesiacov vo francúzskych a amerických dubových barikových sudoch a potom ďalších 20 mesiacov vo fľaši.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOrganoleptické vlastnosti HARMONIUM Sicilia DOC\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHarmonium sa bezpochyby vyznačuje nepreniknuteľnou rubínovočervenou farbou. Na jazyku je harmonické a podmanivé, s dokonalou rovnováhou elegancie, sily a príjemnosti typickej pre veľké sicílske červené vína. Ovocné tóny sa skutočne spájajú s korenistými odtieňmi a vytvárajú bohatý a pútavý degustačný zážitok.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTechnické údaje\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eObsah alkoholu:\u003c\/strong\u003e 14.80% obj.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003epH:\u003c\/strong\u003e 3.55 (priemerná hodnota)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCelková kyslosť:\u003c\/strong\u003e 6.67 g\/l (priemerná hodnota)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePodávanie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOdporúča sa podávať pri teplote 18°C v širokom, zaoblenom pohári ballon, ideálnom na významné vína.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eOcenenia\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eHarmonium navyše získalo mnohé medzinárodné ceny a ocenenia vrátane:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJames Suckling:\u003c\/strong\u003e 93 bodov (2018)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTre Bicchieri Gambero Rosso\u003c\/strong\u003e (2013)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnnuario dei Migliori Vini Italiani:\u003c\/strong\u003e 98 bodov – najlepšie červené víno Talianska (2011)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobert Parker:\u003c\/strong\u003e 91 bodov (2009, 2007)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eZáver HARMONIUM Sicilia DOC\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNa záver Harmonium Sicilia DOC predstavuje symbol moderného kvalitného sicílskeho vinárstva a ponúka jedinečný degustačný zážitok, ktorý zachytáva esenciu sicílskeho terroiru a majstrovstvo Firriato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKaždý dúšok tohto výnimočného vína je teda cestou do srdca Sicílie, pozvaním objaviť bohatosť a komplexnosť odrody, ktorá sa zapísala do histórie ostrova.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePreto pre začiatočníkov aj znalcov vína je Harmonium výrobkom, ktorý si nesmiete nechať ujsť a ktorý dokáže prekvapiť a potešiť pri každej príležitosti.\u003c\/p\u003e","brand":"Firriato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44798875173128,"sku":"SIC-0298","price":44.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/9449\/2936\/products\/4_1917140_1.jpg?v=1788535075","url":"https:\/\/sicilus.com\/sk\/products\/harmonium-sicilia-doc-cantina-firriato","provider":"SICILUS","version":"1.0","type":"link"}