{"product_id":"pasta-pura-pistacchio-5-kg-gelateria-horeca","title":"Pastă pură de fistic 5 kg pentru gelaterii HoReCa","description":"\u003ch2\u003ePastă pură de fistic 5 kg pentru gelaterii și cofetării\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003epastă pură de fistic 97,5%\u003c\/strong\u003e este un semifabricat profesional conceput pentru gelaterii, cofetării, baruri și ateliere Ho.Re.Ca. Consistența cremoasă și catifelată și gustul intens de fistic prăjit o fac ideală pentru înghețată artizanală, creme, deserturi și preparate gastronomice.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaracteristici esențiale\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e97,5% fistic decojit\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormat profesional de \u003cstrong\u003e5 kg\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConsistență moale, cremoasă și tartinabilă\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoate fi folosită simplă sau ca ingredient\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTermen de păstrare: \u003cstrong\u003e12 luni de la producție\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eIngrediente\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eFistic decojit (97,5%), coloranți: E133, E161b, sare.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eUtilizare profesională\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePotrivită pentru gelaterii, cofetării și gastronomie. Poate fi folosită simplă sau inclusă în rețete profesionale conform dozajului dorit.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePăstrare\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eA se păstra la temperatura camerei, într-un loc răcoros și uscat. Evitați variațiile de temperatură cald\/rece care pot modifica structura și caracteristicile organoleptice.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAlergeni\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eConține fructe cu coajă lemnoasă și produse derivate: migdale și fistic.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eValori nutriționale medii pentru 100 g\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnergie: 2320 kJ \/ 560 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrăsimi: 44 g, din care saturate 5,8 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarbohidrați: 16 g, din care zaharuri 7,5 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFibre: 10 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProteine: 20 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSare: 0,10 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Sicilus Brioche","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58306496430344,"sku":"PPP5","price":289.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/9449\/2936\/files\/pasta-pura-di-pistacchio-5-kg-per-gelateria-horecapaste-professionali-horeca-5092195.png?v=1785205028","url":"https:\/\/sicilus.com\/ro\/products\/pasta-pura-pistacchio-5-kg-gelateria-horeca","provider":"SICILUS","version":"1.0","type":"link"}