{"product_id":"cioccolato-di-modica-igp-agli-agrumi-di-sicilia-100-gr","title":"Cioccolato di Modica IGP cu citrice siciliene - 100 gr","description":"\u003ch2\u003eCioccolato di Modica IGP cu citrice siciliene - 100g\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eCioccolato di Modica IGP cu citrice siciliene de la Antica Dolceria Rizza\u003c\/strong\u003e este o delicatesă artizanală care îmbină tradiția ciocolatei din Modica cu prospețimea citricelor siciliene. Această ciocolată se remarcă prin prelucrarea la rece, care păstrează caracteristicile organoleptice ale pudrei de cacao și conferă o textură granulară.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaracteristici principale\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIngrediente selecționate\u003c\/strong\u003e: Masă de cacao, zahăr din trestie, coajă de citrice siciliene uscată și măcinată fin.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProces tradițional de prelucrare\u003c\/strong\u003e: Prelucrarea „la rece” a ciocolatei de Modica presupune încălzirea masei de cacao la o temperatură maximă de 40-42°C, permițând zahărului să-și păstreze structura cristalină și conferind produsului consistența granulară.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAromă și gust\u003c\/strong\u003e: Adăugarea cojii de citrice siciliene conferă ciocolatei un parfum intens și un gust proaspăt de citrice, care se îmbină bine cu notele de cacao.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eValori nutriționale pentru 100 g\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnergie: 2154 kJ \/ 517 kcal.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrăsimi: 31,2 g\u003cul\u003e\u003cli\u003edin care acizi grași saturați: 19,6 g.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarbohidrați: 46,2 g\u003cul\u003e\u003cli\u003edin care zaharuri: 40,1 g.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFibre: 11,4 g.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProteine: 7,2 g.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSare: 0 g.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePăstrare\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eA se păstra într-un loc răcoros și uscat, ferit de surse de căldură și de lumina directă, pentru a păstra intacte proprietățile organoleptice ale produsului.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eCioccolato di Modica IGP cu citrice siciliene\u003c\/strong\u003e reprezintă tradiția cofetărească siciliană, oferind o experiență senzorială care combină bogăția pudrei de cacao cu vivacitatea citricelor locale.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIngrediente\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMasă de cacao, zahăr din trestie, coajă de citrice siciliene uscată și măcinată fin.\u003c\/p\u003e","brand":"Antica Dolceria Rizza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44488416231688,"sku":"SIC-0900","price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/9449\/2936\/products\/cioccolato-di-modica-igp-agli-agrumi-di-sicilia-100-g-antica-dolceria-rizza-sicilus-926676.jpg?v=1694591015","url":"https:\/\/sicilus.com\/ro\/products\/cioccolato-di-modica-igp-agli-agrumi-di-sicilia-100-gr","provider":"SICILUS","version":"1.0","type":"link"}