{"product_id":"pasta-pura-pistacchio-5-kg-gelateria-horeca","title":"Pasta pura de Pistácio 97,5% 5 kg para gelataria HoReCa","description":"\u003ch2\u003ePasta pura de Pistácio 5 kg para gelataria e pastelaria\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEsta \u003cstrong\u003epasta pura profissional de pistácio\u003c\/strong\u003e destina-se a gelatarias, pastelarias, bares e profissionais HoReCa. A textura cremosa e aveludada e o sabor torrado intenso tornam-na ideal para gelado artesanal, cremes, sobremesas e preparações de pastelaria.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaracterísticas principais\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e97,5% de pistácio\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eFormato profissional de 5 kg\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eTextura macia, cremosa e fácil de espalhar\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ePode ser utilizada pura ou como ingrediente\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ePrazo de validade: \u003cstrong\u003e12 meses após a produção\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eIngredientes\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePistácios descascados (97,5 %), corantes: E133, E161b, sal.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eUtilização profissional\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIndicada para gelataria, pastelaria e preparações gastronómicas. Pode ser utilizada pura ou incorporada em receitas profissionais de acordo com a dosagem desejada.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConservação\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eConservar à temperatura ambiente, em local fresco e seco. Evitar variações de temperatura que possam alterar a estrutura e as características organoléticas.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAlergénios\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eContém frutos de casca rija e produtos derivados: amêndoas e pistácios.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eValores nutricionais médios por 100 g\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eEnergia: 2320 kJ \/ 560 kcal\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eLípidos: 44 g, dos quais saturados 5,8 g\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eHidratos de carbono: 16 g, dos quais açúcares 7,5 g\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eFibra: 10 g\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eProteínas: 20 g\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eSal: 0,10 g\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Sicilus Brioche","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58306496430344,"sku":"PPP5","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/9449\/2936\/files\/pasta-pura-pistacchio-5kg-horeca-sicilus_6b3319bd-6711-4e59-a334-8bc049d23e06.png?v=1785171468","url":"https:\/\/sicilus.com\/pt\/products\/pasta-pura-pistacchio-5-kg-gelateria-horeca","provider":"SICILUS","version":"1.0","type":"link"}