{"title":"Paste Professionali per Gelateria e Granita HoReCa","description":"\u003cp\u003ePaste professionali per gelaterie, bar, pasticcerie e attività HoReCa: paste pure da 5 kg e paste lattanti da 1 kg per gelato, granita siciliana e preparazioni professionali.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"pasta-pura-pistacchio-5-kg-gelateria-horeca","title":"Pasta pura de Pistácio 97,5% 5 kg para gelataria HoReCa","description":"\u003ch2\u003ePasta pura de Pistácio 5 kg para gelataria e pastelaria\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEsta \u003cstrong\u003epasta pura profissional de pistácio\u003c\/strong\u003e destina-se a gelatarias, pastelarias, bares e profissionais HoReCa. A textura cremosa e aveludada e o sabor torrado intenso tornam-na ideal para gelado artesanal, cremes, sobremesas e preparações de pastelaria.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaracterísticas principais\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e97,5% de pistácio\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eFormato profissional de 5 kg\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eTextura macia, cremosa e fácil de espalhar\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ePode ser utilizada pura ou como ingrediente\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ePrazo de validade: \u003cstrong\u003e12 meses após a produção\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eIngredientes\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePistácios descascados (97,5 %), corantes: E133, E161b, sal.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eUtilização profissional\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIndicada para gelataria, pastelaria e preparações gastronómicas. Pode ser utilizada pura ou incorporada em receitas profissionais de acordo com a dosagem desejada.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConservação\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eConservar à temperatura ambiente, em local fresco e seco. Evitar variações de temperatura que possam alterar a estrutura e as características organoléticas.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAlergénios\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eContém frutos de casca rija e produtos derivados: amêndoas e pistácios.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eValores nutricionais médios por 100 g\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eEnergia: 2320 kJ \/ 560 kcal\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eLípidos: 44 g, dos quais saturados 5,8 g\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eHidratos de carbono: 16 g, dos quais açúcares 7,5 g\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eFibra: 10 g\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eProteínas: 20 g\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eSal: 0,10 g\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Sicilus Brioche","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58306496430344,"sku":"PPP5","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/9449\/2936\/files\/pasta-pura-di-pistacchio-5-kg-per-gelateria-horecapaste-professionali-horeca-5092195.png?v=1785205028"},{"product_id":"pasta-pura-mandorla-100-5-kg-horeca","title":"Pasta pura de Amêndoa 100% 5 kg para gelataria HoReCa","description":"\u003ch2\u003ePasta pura de Amêndoa 5 kg para gelataria e pastelaria\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEsta \u003cstrong\u003epasta pura profissional de amêndoa\u003c\/strong\u003e destina-se a gelatarias, pastelarias, bares e profissionais HoReCa. A textura cremosa e aveludada e o sabor torrado intenso tornam-na ideal para gelado artesanal, cremes, sobremesas e preparações de pastelaria.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaracterísticas principais\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e100% de amêndoa\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eFormato profissional de 5 kg\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eTextura macia, cremosa e fácil de espalhar\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ePode ser utilizada pura ou como ingrediente\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ePrazo de validade: \u003cstrong\u003e12 meses após a produção\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eIngredientes\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAmêndoas (100 %).\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eUtilização profissional\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIndicada para gelataria, pastelaria e preparações gastronómicas. Pode ser utilizada pura ou incorporada em receitas profissionais de acordo com a dosagem desejada.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConservação\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eConservar à temperatura ambiente, em local fresco e seco. Evitar variações de temperatura que possam alterar a estrutura e as características organoléticas.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAlergénios\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eContém amêndoas e produtos derivados.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eValores nutricionais médios por 100 g\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eEnergia: 2622 kJ \/ 633 kcal\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eLípidos: 49 g, dos quais saturados 3,7 g\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eHidratos de carbono: 22 g, dos quais açúcares 3,9 g\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eFibra: 9,8 g\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eProteínas: 21 g\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eSal: 0 g\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Sicilus Brioche","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58306496758024,"sku":"PPM5","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/9449\/2936\/files\/pasta-pura-di-mandorla-100-5-kg-per-gelateria-horecapaste-professionali-horeca-1966149.png?v=1785205028"},{"product_id":"pasta-pura-nocciola-100-5-kg-horeca","title":"Pasta pura de Avelã 100% 5 kg para gelataria HoReCa","description":"\u003ch2\u003ePasta pura de Avelã 5 kg para gelataria e pastelaria\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEsta \u003cstrong\u003epasta pura profissional de avelã\u003c\/strong\u003e destina-se a gelatarias, pastelarias, bares e profissionais HoReCa. A textura cremosa e aveludada e o sabor torrado intenso tornam-na ideal para gelado artesanal, cremes, sobremesas e preparações de pastelaria.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaracterísticas principais\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e100% de avelã\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eFormato profissional de 5 kg\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eTextura macia, cremosa e fácil de espalhar\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ePode ser utilizada pura ou como ingrediente\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ePrazo de validade: \u003cstrong\u003e12 meses após a produção\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eIngredientes\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAvelãs (100 %).\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eUtilização profissional\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIndicada para gelataria, pastelaria e preparações gastronómicas. Pode ser utilizada pura ou incorporada em receitas profissionais de acordo com a dosagem desejada.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConservação\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eConservar à temperatura ambiente, em local fresco e seco. Evitar variações de temperatura que possam alterar a estrutura e as características organoléticas.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAlergénios\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eContém avelãs e produtos derivados.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eValores nutricionais médios por 100 g\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eEnergia: 2318 kJ \/ 561 kcal\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eLípidos: 53 g, dos quais saturados 3,9 g\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eHidratos de carbono: 0 g, dos quais açúcares 0 g\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eFibra: 0 g\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eProteínas: 21 g\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eSal: 0,05 g\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Sicilus Brioche","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58306497708296,"sku":"PPN5","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/9449\/2936\/files\/pasta-pura-di-nocciola-100-5-kg-per-gelateria-horecapaste-professionali-horeca-7321412.png?v=1785205029"},{"product_id":"pasta-lattante-mandorla-1-kg-granita-horeca","title":"Pasta de Amêndoa 1 kg para granizado siciliano HoReCa","description":"\u003ch2\u003ePasta de Amêndoa 1 kg para granizado\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEsta \u003cstrong\u003epasta profissional de amêndoa\u003c\/strong\u003e destina-se a bares, gelatarias, cafés e laboratórios HoReCa. Dissolve-se em água para preparar granizado siciliano, bebidas frias e sobremesas de sabor pleno e característico.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaracterísticas principais\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eCom 25 % de amêndoas sicilianas\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eFormato profissional de 1 kg\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eConsistência compacta e macia\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eIdeal para granizados, bebidas frias e sobremesas\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ePrazo de validade: \u003cstrong\u003e12 meses após a produção\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eIngredientes\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAçúcar, amêndoas sicilianas (25 %), água, dextrose, glucose, amêndoas amargas, sal, aromas.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eUtilização profissional\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDissolver completamente a pasta em água e seguir a receita profissional desejada. Conservar no frigorífico depois de aberta.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConservação\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eConservar à temperatura ambiente, em local fresco e seco. Evitar variações de temperatura. Conservar no frigorífico depois de aberta.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAlergénios\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eContém amêndoas. Pode conter vestígios de dióxido de enxofre e sulfitos, amendoins, outros frutos de casca rija, leite, soja e ovos.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eValores nutricionais médios por 100 g\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eEnergia: 1844 kJ \/ 438 kcal\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eLípidos: 14 g, dos quais saturados 1,1 g\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eHidratos de carbono: 71 g, dos quais açúcares 70 g\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eFibra: 3,2 g\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eProteínas: 5,5 g\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eSal: 0,07 g\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Sicilus Brioche","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58306499084552,"sku":"P100","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/9449\/2936\/files\/pasta-lattante-alla-mandorla-1-kg-per-granita-siciliana-horecapaste-professionali-horeca-9916706.png?v=1785205031"},{"product_id":"pasta-lattante-pistacchio-mandorla-1-kg-granita","title":"Pasta de Pistácio e Amêndoa 1 kg para granizado siciliano HoReCa","description":"\u003ch2\u003ePasta de Pistácio e Amêndoa 1 kg para granizado\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEsta \u003cstrong\u003epasta profissional de pistácio e amêndoa\u003c\/strong\u003e destina-se a bares, gelatarias, cafés e laboratórios HoReCa. Dissolve-se em água para preparar granizado siciliano, bebidas frias e sobremesas de sabor pleno e característico.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaracterísticas principais\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eCom 15,6 % de pistácios e 9,6 % de amêndoas sicilianas\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eFormato profissional de 1 kg\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eConsistência compacta e macia\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eIdeal para granizados, bebidas frias e sobremesas\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ePrazo de validade: \u003cstrong\u003e12 meses após a produção\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eIngredientes\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAçúcar, pistácios descascados (15,6 %), amêndoas sicilianas (9,6 %), água, dextrose, glucose, corantes: E161b, E133, sal, aromas.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eUtilização profissional\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDissolver completamente a pasta em água e seguir a receita profissional desejada. Conservar no frigorífico depois de aberta.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConservação\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eConservar à temperatura ambiente, em local fresco e seco. Evitar variações de temperatura. Conservar no frigorífico depois de aberta.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAlergénios\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eContém amêndoas e pistácios. Pode conter vestígios de dióxido de enxofre e sulfitos, amendoins, outros frutos de casca rija, leite, soja e ovos.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eValores nutricionais médios por 100 g\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eEnergia: 1811 kJ \/ 430 kcal\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eLípidos: 12 g, dos quais saturados 1,3 g\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eHidratos de carbono: 74 g, dos quais açúcares 70 g\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eFibra: 2,6 g\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eProteínas: 5,2 g\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eSal: 0,07 g\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Sicilus Brioche","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58306500296968,"sku":"P101","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/9449\/2936\/files\/pasta-lattante-pistacchio-e-mandorla-1-kg-per-granita-horecapaste-professionali-horeca-5005348.png?v=1785205031"},{"product_id":"pasta-lattante-mandorla-caffe-1-kg-granita","title":"Pasta de Amêndoa e Café 1 kg para granizado siciliano HoReCa","description":"\u003ch2\u003ePasta de Amêndoa e Café 1 kg para granizado\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEsta \u003cstrong\u003epasta profissional de amêndoa e café\u003c\/strong\u003e destina-se a bares, gelatarias, cafés e laboratórios HoReCa. Dissolve-se em água para preparar granizado siciliano, bebidas frias e sobremesas de sabor pleno e característico.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaracterísticas principais\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eCom 23,5 % de amêndoas, café em pó e extrato de café\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eFormato profissional de 1 kg\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eConsistência compacta e macia\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eIdeal para granizados, bebidas frias e sobremesas\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ePrazo de validade: \u003cstrong\u003e12 meses após a produção\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eIngredientes\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAçúcar, amêndoas (23,5 %), água, dextrose, glucose, café em pó, extrato de café (glucose, extratos vegetais, extrato de café, aromas, corante E150d), sal, aromas.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eUtilização profissional\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDissolver completamente a pasta em água e seguir a receita profissional desejada. Conservar no frigorífico depois de aberta.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConservação\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eConservar à temperatura ambiente, em local fresco e seco. Evitar variações de temperatura. Conservar no frigorífico depois de aberta.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAlergénios\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eContém amêndoas. Pode conter vestígios de dióxido de enxofre e sulfitos, amendoins, outros frutos de casca rija, leite, soja e ovos.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eValores nutricionais médios por 100 g\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eEnergia: 1807 kJ \/ 429 kcal\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eLípidos: 12 g, dos quais saturados 0,9 g\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eHidratos de carbono: 74 g, dos quais açúcares 68 g\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eFibra: 2,3 g\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eProteínas: 5,1 g\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eSal: 0,10 g\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Sicilus Brioche","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58306506522888,"sku":"P105","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/9449\/2936\/files\/pasta-lattante-mandorla-e-caffe-1-kg-per-granita-horecapaste-professionali-horeca-3551955.png?v=1785205030"}],"url":"https:\/\/sicilus.com\/pt\/collections\/paste-professionali-gelateria-granita-horeca.oembed","provider":"SICILUS","version":"1.0","type":"link"}