{"product_id":"pasta-pura-pistacchio-5-kg-gelateria-horeca","title":"Pasta Pura di Pistacchio 5 kg per Gelateria HoReCa","description":"\u003ch2\u003ePasta pura di pistacchio 5 kg per gelateria e pasticceria\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003epasta pura di pistacchio 97,5%\u003c\/strong\u003e è un semilavorato professionale pensato per gelaterie, pasticcerie, bar e laboratori Ho.Re.Ca. La consistenza cremosa e vellutata e il gusto intenso di pistacchio tostato la rendono ideale per gelati artigianali, creme, dessert e preparazioni gastronomiche.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaratteristiche chiave\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e97,5% pistacchio sgusciato\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormato professionale da \u003cstrong\u003e5 kg\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConsistenza morbida, cremosa e spalmabile\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUtilizzabile pura oppure come ingrediente\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eShelf life: \u003cstrong\u003e12 mesi dalla produzione\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eIngredienti\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePistacchio sgusciato (97,5%), coloranti: E133, E161b, sale.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eUtilizzo professionale\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIndicata per gelateria, pasticceria e gastronomia. Può essere utilizzata pura o inserita in ricette professionali secondo il dosaggio desiderato.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConservazione\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eConservare a temperatura ambiente in luogo fresco e asciutto. Evitare sbalzi termici caldo\/freddo che possono modificare struttura e caratteristiche organolettiche.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAllergeni\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eContiene frutta a guscio e relativi prodotti: mandorle e pistacchi.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eValori nutrizionali medi per 100 g\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnergia: 2320 kJ \/ 560 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrassi: 44 g, di cui saturi 5,8 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarboidrati: 16 g, di cui zuccheri 7,5 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFibre: 10 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProteine: 20 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSale: 0,10 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Sicilus Brioche","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58306496430344,"sku":"PPP5","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/9449\/2936\/files\/pasta-pura-pistacchio-5kg-horeca-sicilus_6b3319bd-6711-4e59-a334-8bc049d23e06.png?v=1785171468","url":"https:\/\/sicilus.com\/products\/pasta-pura-pistacchio-5-kg-gelateria-horeca","provider":"SICILUS","version":"1.0","type":"link"}