Box 6 pz di Pasta artigianale "Calamarata" trafilata al bronzo di grano antico Russello, 500 gr

Calamarata Sicilus: Tradizione Siciliana con Grano Antico Russello

La Calamarata Sicilus è, senza dubbio, un omaggio alla tradizione siciliana. Infatti, è realizzata con l'antico grano Russello, una delle varietà più pregiate coltivate nelle terre fertili dell'isola.

Inoltre, questa pasta artigianale è nota per la sua forma unica, la quale richiama gli anelli di calamaro, rendendola ideale per trattenere i sapori di ogni sugo. Pertanto, scegliere la Calamarata Sicilus significa non solo gustare un prodotto di alta qualità, ma anche vivere un'esperienza autentica della cucina siciliana.

Caratteristiche Principali:

• Forma Versatile: con la sua forma ad anello, è perfetta per piatti di mare, come calamari o frutti di mare, ma può essere utilizzata anche in preparazioni più creative, come la pasta ripiena o gratinata al forno.
• Grano Antico Russello: Realizzata al 100% con grano Russello, noto per il suo alto contenuto di proteine e nutrienti, coltivato in modo naturale e sostenibile, senza l'uso di additivi chimici.
• Lavorazione Artigianale: La produzione segue processi artigianali, con una lenta essiccazione che preserva il gusto autentico e la consistenza ideale.

Vantaggi del Grano Antico Russello:

Il grano Russello, utilizzato nella Calamarata, offre numerosi benefici per la salute. Essendo più facilmente digeribile rispetto alle paste moderne, è ideale anche per chi soffre di leggere intolleranze alimentari. La Calamarata Integrale, prodotta con lo stesso grano, è particolarmente ricca di fibre e mantiene intatti tutti i nutrienti del chicco, assicurando un maggiore benessere.

Sapore e Abbinamenti:

Il grano Russello dona alla Calamarata un sapore autentico, intenso e ricco, che esalta ogni condimento, dai sughi di pesce alle verdure. La sua forma ad anello è perfetta per trattenere le salse e amplificare il piacere di ogni boccone. Provala con calamari freschi o in un piatto gratinato al forno per una vera esperienza siciliana.

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