Confettura Extra Di Mele Dell'Etna Fiasconaro 360 gr
CONFETTURA MELE FIASCONARO: IL SAPORE EXTRA DEI FRUTTI DELL'ETNA Scopri il sapore autentico delle mele dell'Etna con la confettura di mele Fiasconaro, prodotta a Castelbuono con solo prodotti selezionati e lavorati con cura per garantire la naturale bontà dei frutti raccolti alle pendici dell'Etna. Perchè le Mele dell'Etna sono così speciali? Le mele dell'Etna sono considerate tra i...
CONFETTURA MELE FIASCONARO: IL SAPORE EXTRA DEI FRUTTI DELL'ETNA
Scopri il sapore autentico delle mele dell'Etna con la confettura di mele Fiasconaro, prodotta a Castelbuono con solo prodotti selezionati e lavorati con cura per garantire la naturale bontà dei frutti raccolti alle pendici dell'Etna.
Perchè le Mele dell'Etna sono così speciali?
Le mele dell'Etna sono considerate tra i frutti più pregiati della Sicilia, per la loro qualità unica e per le caratteristiche del terreno in cui vengono coltivate. La coltivazione delle mele dell'Etna avviene nella fascia tra i 700 e 1500 metri di altitudine, in una zona caratterizzata da un clima particolare, con inverni freddi e estati fresche, che permette alle mele di maturare lentamente e di acquisire un sapore intenso e caratteristico.
Inoltre, la coltivazione avviene ancora secondo le usanze e i metodi dei nostri antenati, senza l'uso di macchine agricole a causa dei terreni scoscesi. Il raccolta avviene a mano tra la fine di Settembre e l'inizio di Novembre, e il trasporto avviene ancora con i cosiddetti panara, ovvero dei canestri dove vengono raccolte le mele dell’Etna.
Questo rende la coltivazione delle mele dell'Etna un processo lungo e delicato, ma che assicura un prodotto di qualità eccezionale. Inoltre, la posizione geografica dell'Etna, con la sua attività vulcanica, contribuisce a creare un terreno ricco di minerali e sostanze nutritive che si riflettono poi sulla qualità delle mele.
Infine, la loro particolare consistenza e dolcezza rendono le mele dell'Etna ideali per la produzione di marmellate e confetture, in quanto si prestano perfettamente per essere trasformate in una prelibatezza dal sapore unico e intenso.
Confettura extra di Mele dell'Etna: la ricetta per una deliziosa crostata!
Questa confettura, senza alcuna aggiunta di conservanti e additivi, è perfetta per la preparazione di una deliziosa crostata alle mele dell'Etna. Ecco la ricetta: Ingredienti:
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200 gr di farina
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100 gr di zucchero
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100 gr di burro
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1 uovo
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1 vasetto di confettura extra di mele dell'Etna Fiasconaro
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1 tuorlo d'uovo
Preparazione:
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In una ciotola, mescola la farina, lo zucchero e il burro freddo tagliato a cubetti fino a ottenere un composto sabbioso.
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Unisci l'uovo e impasta velocemente fino ad ottenere un impasto omogeneo.
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3. Stendi l'impasto su una teglia da crostata, fodera con carta da forno, e bucherella la base con una forchetta.
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Versa la confettura extra di mele dell'Etna Fiasconaro al centro della crostata e distribuisci in modo uniforme sulla base.
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Sbatti il tuorlo d'uovo e pennella la crostata per dorarla in forno a 180 gradi per circa 30-40 minuti.
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Lasciare raffreddare prima di servire e gustare la crostata con la confettura extra di mele dell'Etna Fiasconaro, accompagnata con una pallina di gelato alla vaniglia o con una spolverata di zucchero a velo.
Questa crostata alle mele dell'Etna Fiasconaro rappresenta una deliziosa alternativa per gustare al meglio la confettura e scoprire il gusto autentico delle mele dell'Etna raccolte a mano e trasportate con cura.
Ingredienti
Mele (polpa e succo), zucchero, succo di limone. Frutta utilizzata 100 grammi per 100 grammi. Può contenere tracce di frutta secca a guscio, latte e soia.
Valori nutrizionali / 100 g
| Energia | 250 kcal - 1062 |
| Grassi | <0.5 g |
| di cui acidi grassi saturi | <0.1 g |
| Carboidrati | 60 g |
| di cui zuccheri | 58 g |
| Proteine | <0.5 g |
| Sale | 0.02 g |
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