{"product_id":"il-grillo-spumante-brut-biologico-santa-tresa-75-cl","title":"Il Grillo Spumante Brut Biologico, Santa Tresa, 75 cl","description":"\u003ch2\u003eIl Grillo Spumante Brut Biologico Santa Tresa\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl Grillo di Santa Tresa\u003c\/strong\u003e è uno spumante siciliano biologico ottenuto da uve Grillo coltivate nella tenuta di Vittoria, nel Ragusano. Prodotto con Metodo Charmat, si distingue per il colore giallo paglierino con riflessi dorati, il perlage fine e una piacevole freschezza.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAl naso esprime profumi di agrumi, fiori e frutta a polpa gialla. Al palato è morbido, equilibrato e brillante, con una vivace acidità che rende ogni sorso pulito e armonioso.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaratteristiche principali\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipologia:\u003c\/strong\u003e vino spumante Brut biologico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Grillo 100%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMetodo di produzione:\u003c\/strong\u003e Charmat o Martinotti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZona di produzione:\u003c\/strong\u003e Vittoria, provincia di Ragusa, Sicilia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e giallo paglierino con riflessi dorati\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e note fruttate, agrumate e floreali\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGusto:\u003c\/strong\u003e fresco, morbido, equilibrato e persistente\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGradazione alcolica:\u003c\/strong\u003e 12% vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAllergeni:\u003c\/strong\u003e contiene solfiti\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eVinificazione\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDopo una pressatura soffice, il mosto svolge la prima fermentazione in vasche di acciaio a temperatura controllata per circa 8–10 giorni. La seconda fermentazione avviene in autoclave, dove si sviluppano il perlage delicato e gli aromi freschi tipici del Grillo.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIdeale come aperitivo, accompagna antipasti di mare, molluschi, crostacei, fritture leggere, pesce, verdure in tempura e formaggi delicati. Servire fresco, preferibilmente a 8–10 °C.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSanta Tresa\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa cantina Santa Tresa si trova a Vittoria, nella Sicilia sud-orientale. La tenuta valorizza i vitigni autoctoni siciliani attraverso una viticoltura biologica attenta al territorio e alla biodiversità.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eLa vendita di bevande alcoliche è riservata ai maggiorenni.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Santa Tresa","offers":[{"title":"75 cl","offer_id":58350814789896,"sku":"ST-GRILLO-BRUT-75CL","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/9449\/2936\/files\/il-grillo-spumante-brut-biologico-santa-tresa-75-clspumante-siciliano-8702042.jpg?v=1785785050","url":"https:\/\/sicilus.com\/pl\/products\/il-grillo-spumante-brut-biologico-santa-tresa-75-cl","provider":"SICILUS","version":"1.0","type":"link"}