{"product_id":"cuordilava-dolce-e-gabbana-etna-rosso-doc","title":"Cuordilava Dolce e Gabbana - Etna Rosso DOC","description":"\u003ch2\u003eCuordilava Dolce\u0026Gabbana \u0026 Donnafugata - Etna Rosso DOC Sicilia\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCuordilava\u003c\/strong\u003e to czerwone wino o niepowtarzalnej wulkanicznej osobowości, zrodzone ze współpracy między \u003cstrong\u003eDolce\u0026Gabbana\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003eDonnafugata\u003c\/strong\u003e, którzy dzielą miłość do Sycylii, pasję do swojej pracy i dbałość o szczegóły. Wino to reprezentuje doskonałość górskiej uprawy winorośli na zboczach Etny.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eObszar produkcji\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eWschodnia Sycylia, północne zbocze Etny, posiadłość Randazzo i inne szczególnie odpowiednie obszary. Teren wulkaniczny, wysokość między 600 a 750 metrów nad poziomem morza, górzysta orografia i piaszczyste gleby pochodzenia wulkanicznego. Klimat kontynentalny z wpływami śródziemnomorskimi, ostrymi zimami i dużymi zakresami temperatur między dniem a nocą. Opady poniżej średniej sprzyjają doskonałemu dojrzewaniu winogron.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eWinogrona\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003e100% \u003cstrong\u003eNerello Mascalese\u003c\/strong\u003e, rodzima odmiana będąca symbolem Etny.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eWinnica\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eUprawiana w systemie \u003cem\u003eEtnean sapling\u003c\/em\u003e i counter-espalier z przycinaniem kordonowym. Wiele winnic uprawianych na tarasach wspartych na suchych ścianach z kamienia lawowego. Zmienna gęstość nasadzeń, kontrolowane plony gwarantujące jakość i koncentrację aromatów.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eWinifikacja i dojrzewanie\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eRęczne zbiory ze staranną selekcją winogron w skrzynkach. Sortowanie w piwnicy na stole wibracyjnym, destemming i fermentacja w stali z maceracją w kontrolowanej temperaturze. Dojrzewanie przez ponad rok w beczkach z francuskiego dębu, a następnie przez ponad 2 lata w butelce przed wypuszczeniem na rynek.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eUwagi degustacyjne\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIntensywny rubinowy kolor z fioletowymi odcieniami. Złożony bukiet truskawek, śliwek, skórki pomarańczowej i przypraw, wzbogacony kwiatowymi nutami fiołków i runa leśnego. Podniebienie jest szerokie i głębokie, ze zintegrowanymi taninami i elegancką mineralnością. Trwałe wykończenie z wielką osobowością.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eZalecane połączenia\u003c\/h3\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003eGrzyby i grzybowe risotto\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eRośliny strączkowe i tradycyjne sycylijskie potrawy\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eCzerwone mięsa i pieczenie\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003ch3\u003eSerwis\u003c\/h3\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003eTemperatura: 18°C\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eZalecane szkło: Gran Balon \/ Burgundy\u003c\/li\u003e \u003cli\u003ePrzechowywać w chłodnym, ciemnym miejscu, butelka w pozycji leżącej\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eOtworzyć co najmniej 15 minut przed podaniem\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDolce\u0026Gabbana\u003c\/strong\u003e zaprojektowali wizerunek korporacyjny wina inspirowany kolorem magmy i tradycyjnymi motywami sycylijskiego wozu, podczas gdy \u003cstrong\u003eDonnafugata\u003c\/strong\u003e stworzyła unikalną mieszankę, która celebruje bogactwo terytorium Etny. Złoto, grafika i detale opakowania sprawiają, że Cuordilava jest zarówno wizualnym, jak i smakowym doświadczeniem.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eDane analityczne\u003c\/h3\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003eZawartość alkoholu: 14% obj.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eKwasowość całkowita: 5,8 g\/l\u003c\/li\u003e \u003cli\u003epH: 3,50\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eAlergeny:\u003c\/strong\u003e zawiera siarczyny\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Donnafugata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52533682864392,"sku":"SIC-0008","price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/9449\/2936\/files\/cuordilava-dolce-e-gabbana-etna-rosso-docvino-rosso-6127908.jpg?v=1762592298","url":"https:\/\/sicilus.com\/pl\/products\/cuordilava-dolce-e-gabbana-etna-rosso-doc","provider":"SICILUS","version":"1.0","type":"link"}