{"product_id":"burger-bun-cereali-mix-semi","title":"Bułki do burgerów z ziarnami i mixem nasion – Pane per Hamburger","description":"\u003cp\u003eTen \u003cstrong\u003eBułka do burgerów z mieszanki płatków śniadaniowych i nasion\u003c\/strong\u003e Jest to najbogatszy i najbardziej kompletny pod względem odżywczym produkt w linii Olly Burger. \u003cstrong\u003emąka wieloziarnista\u003c\/strong\u003e (miękka pszenica typu 0, płatki zbożowe, drożdże matki) jest łączona z \u003cstrong\u003emieszanka pięciu rodzajów nasion\u003c\/strong\u003eProso czerwone, len, słonecznik, płatki jęczmienne i sezam. Ta bułka najlepiej reprezentuje rzemieślniczą kulturę chleba pełnoziarnistego: błonnik, białko i złożoność aromatów.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDlaczego warto wybrać bułkę do burgerów z płatkami zbożowymi i mieszanką ziaren?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMąka wieloziarnista\u003c\/strong\u003e z pszenicą miękką typu 0, płatkami zbożowymi i zakwasem\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMieszanka 5 nasion\u003c\/strong\u003e: proso czerwone, len, słonecznik, płatki jęczmienne, sezam\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e3,0 g błonnika na 100 g\u003c\/strong\u003e — bułka najbogatsza w błonnik w ofercie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e8,4 g białka na 100 g\u003c\/strong\u003e — najbogatsza w białko bułka w ofercie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSam \u003cstrong\u003e43 g węglowodanów\u003c\/strong\u003e na 100 g w porównaniu do 48–49 g w przypadku pozostałych (zmniejszone spożycie węglowodanów)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003ePrzykłady zastosowań i parowania\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBogaty burger\u003c\/strong\u003e z wołowiną, serem dojrzewającym, grillowanymi warzywami i pieczarkami\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKanapka z szarpanym mięsem\u003c\/strong\u003e z wieprzowiną lub wołowiną w niskiej temperaturze\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZdrowy burger w misce\u003c\/strong\u003e z komosą ryżową, ciecierzycą, hummusem i tahini\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWegetariański deluxe\u003c\/strong\u003e z burgerem ze strączków, tempehem i sezonowymi warzywami\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKanapka na brunch\u003c\/strong\u003e z jajkami w koszulce, awokado i boczkiem\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eKomu jest dedykowane?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMiejsca z wyjątkowym, mocnym menu\u003c\/strong\u003e kto chce dziką kartę\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBar ze zdrową żywnością i bistro ekologiczne\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eWysokiej jakości dania na wynos i delikatesy premium\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHandel detaliczny na dużą skalę\u003c\/strong\u003e linia do świeżego pieczywa\/na wynos\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eZalecane połączenia żywności\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWszystkie mięsa czerwone i białe\u003c\/strong\u003enawet te najbardziej ustrukturyzowane\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSery dojrzewające\u003c\/strong\u003e i sery twarde: parmezan, pecorino, Asiago\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrillowane warzywa\u003c\/strong\u003e, pieczarki, bakłażany, cukinie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSosy: \u003cstrong\u003estarożytna musztarda, hummus\u003c\/strong\u003e, sos jogurtowy\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePiwa: \u003cstrong\u003eWeizen, double malt, Saison\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eFormaty, waga i opakowanie\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFormat\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eWaga sztuki\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eŚrednica\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eKawałki tektury\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eWaga kartonu\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eKod\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMINI\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e25 gramów\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e224\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e9,9 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBB060E367\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eREGULARNY\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e75 gramów\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e11 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e112\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5,6 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBB110E357\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMAXI\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e110 gramów\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e13 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e90\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e9,9 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBB130E387\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch2\u003eWygląd produktu\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOkrągły kształt, gładka powierzchnia i cienka skórka, wykończenie rzemieślnicze, widoczne mieszane nasiona na powierzchni. Jasnożółty miąższ z regularnymi mikropęcherzykami.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eOpakowanie zachowujące świeżość, dedykowane bułce do burgerów z płatkami zbożowymi i mieszanką ziaren\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOpakowanie przeznaczone do bułek do burgerów z mieszanką płatków śniadaniowych i nasion: \u003cstrong\u003epojedyncza kapsułka zachowująca świeżość\u003c\/strong\u003e z barierą gazową (N₂ + CO₂), która blokuje zjawisko retrogradacji i utrzymuje właściwości reologiczne, organoleptyczne i odżywcze świeżo upieczonego produktu.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eOchrona i regeneracja\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSkładowanie\u003c\/strong\u003e:temperaturze pokojowej, w suchym miejscu, z dala od źródeł ciepła i nagłych zmian temperatury. \u003cstrong\u003eOkres przydatności do spożycia\u003c\/strong\u003e:90 dni od daty produkcji, bez konieczności stosowania łańcucha chłodniczego.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZalecane zastosowanie bułki do burgerów z mieszanki płatków śniadaniowych i nasion\u003c\/strong\u003e: obróbka cieplna w celu przywrócenia typowego zapachu świeżego produktu. Produkt można również spożywać w temperaturze pokojowej, ale \u003cstrong\u003ehartowanie na gorąco\u003c\/strong\u003e 30–60 sekund (na patelni grillowej, w salamandrze, w piekarniku statycznym w temperaturze 180°C) wzmacnia aromat i zapach. \u003cem\u003eNie zaleca się używania kuchenki mikrofalowej\u003c\/em\u003e:zmienia strukturę miękiszu.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSkładniki\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMąka z \u003cstrong\u003epszenica\u003c\/strong\u003e typ 00, woda, mąka wieloziarnista (mąka \u003cstrong\u003eziarno\u003c\/strong\u003e miękki typ 0, mąki i płatki zbożowe, łuskane ziarna zakwasu, kwas askorbinowy, alfa-amylaza), olej słonecznikowy, emulgatory: mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych, proso czerwone, siemię lniane, nasiona słonecznika, płatki\u003cstrong\u003ejęczmień\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003enasiona sezamu\u003c\/strong\u003e, substancje zagęszczające: sorbitole, oliwa z oliwek extra virgin, cukier, sól, \u003cstrong\u003emleko\u003c\/strong\u003e całe, naturalne drożdże, mąka słodowa, stabilizator: guma guar (E412).\u003c\/p\u003e\n\n\n\n\u003ch2\u003eAlergeny i zanieczyszczenia krzyżowe\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZawiera:\u003c\/strong\u003e Zboża zawierające gluten, orzechy (\u003cstrong\u003eorzechy pekan\u003c\/strong\u003e i produkty zawierające \u003cstrong\u003eorzechy pekan\u003c\/strong\u003e), \u003cstrong\u003emleko\u003c\/strong\u003e i produkty na bazie \u003cstrong\u003emleko\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003enasiona sezamu\u003c\/strong\u003e i produkty na bazie \u003cstrong\u003enasiona sezamu\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esoja\u003c\/strong\u003e i produkty na bazie \u003cstrong\u003esoja\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMoże zawierać śladowe ilości:\u003c\/strong\u003e Może zawierać śladowe ilości innych orzechów, \u003cstrong\u003eseler\u003c\/strong\u003e i produkty na bazie \u003cstrong\u003eseler\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emusztarda\u003c\/strong\u003e i produkty na bazie \u003cstrong\u003emusztarda\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWersja wegańska dostępna na życzenie w momencie składania zamówienia.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eŚrednie wartości odżywcze (na 100 g)\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1291 kJ \/ 307 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTłuszcze\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e11 gramów\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e– w tym kwasy tłuszczowe nasycone\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eWęglowodany\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e43 gramy\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e– w tym cukry\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2,6 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e– w tym poliole\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2 gramy\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eWłókna\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3 gramy\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBiałka\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSól\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch2\u003eWykonane na zamówienie i wysłane w ciągu 4 dni\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBułka do burgerów z płatkami zbożowymi i mieszanką nasion \u003cstrong\u003eprodukt w momencie zamówienia\u003c\/strong\u003e w laboratorium rzemieślniczym SP\u0026F Srl w \u003cstrong\u003eAcireale (Katania, Sycylia)\u003c\/strong\u003e, ręcznie robione według klasycznego przepisu Olly Burger. \u003cstrong\u003ewysyłka\u003c\/strong\u003e to się dzieje w \u003cstrong\u003e4 dni robocze\u003c\/strong\u003e W całych Włoszech, w tym na wyspach, z dostawą bezpośrednio do sklepu. Skrzynie od 90 do 224 sztuk idealnie nadają się do burgerowni, bistro, food trucków i cateringu.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePersonalizacja produktu\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBułka do burgerów z płatkami zbożowymi i mieszanką nasion wspiera \u003cstrong\u003ebranding z wykorzystaniem spersonalizowanego jadalnego opłatka\u003c\/strong\u003e Do zastosowania w bułce: idealne rozwiązanie dla burgerowni, restauracji marek własnych, hoteli i sieci franczyzowych. Logo wyróżnia się jadalnym reliefem, idealnie wkomponowanym w pieczywo i pozostaje z klientem aż do pierwszego kęsa.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eNajczęściej zadawane pytania dotyczące bułki do burgerów z mieszanki płatków śniadaniowych i nasion\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eJakie nasiona użyto w mieszance?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eW skład mieszanki wchodzą: \u003cstrong\u003eproso czerwone, siemię lniane, nasiona słonecznika, płatki jęczmienne, nasiona sezamu\u003c\/strong\u003ePołączenie zapewniające równowagę aromatyczną i profil odżywczy.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCzy to jest chleb pełnoziarnisty?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eTo nie jest chleb w 100% pełnoziarnisty. Podstawa jest \u003cstrong\u003emąka pszenna typu 00 połączona z mąką wieloziarnistą\u003c\/strong\u003e (z pszenicą miękką typu 0, płatkami zbożowymi i zakwasem). Pełnoziarnisty, rustykalny składnik pochodzi z mieszanki nasion i zbóż.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eJaka jest główna wartość odżywcza?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBułka zbożowa jest najbogatszą bułką z serii \u003cstrong\u003ebłonnik (3g\/100g)\u003c\/strong\u003e I \u003cstrong\u003ebiałko (8,4 g\/100 g)\u003c\/strong\u003eoraz zawierają mniej węglowodanów ogółem niż inne bułki do burgerów (43 g w porównaniu do 48-49 g).\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCzy tę bułkę można podawać jako jedyną w całym menu?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eTak, to jest jego główne przeznaczenie: \u003cstrong\u003ewesoła bułeczka z jednego menu\u003c\/strong\u003e, zdolny do połączenia wszystkich wypełnień, nie przeważając nad żadnym.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCzy zawiera orzechy pekan?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eTak, alergen \u003cstrong\u003eorzechy pekan\u003c\/strong\u003e Informacja znajduje się na etykiecie. Zawsze sprawdzaj specyfikację partii pod kątem alergii i nietolerancji.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCzy jest dostępna wersja wegańska?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNa życzenie. Standardowa receptura zawiera mleko pełne; \u003cstrong\u003ewersja wegańska\u003c\/strong\u003e zachowuje charakterystyczną mieszankę nasion.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Quali semi sono usati nel mix?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Il mix include miglio rosso, semi di lino, semi di girasole, fiocchi d'orzo, semi di sesamo. Una combinazione studiata per equilibrio aromatico e profilo nutrizionale.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"È un pane integrale?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Non è un pane 100% integrale. La base è farina di frumento tipo 00 unita a una farina multicereale (con grano tenero tipo 0, fiocchi di cereali, lievito madre). La componente integrale-rustica è data dal mix di semi e cereali.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Quale è il valore nutrizionale principale?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Il bun ai cereali è il più ricco della linea per fibre (3g\/100g) e proteine (8,4g\/100g), oltre a presentare meno carboidrati totali rispetto agli altri burger bun (43g vs 48-49g).\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Si può proporre come unico bun di tutto il menu?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Sì, è la sua principale destinazione d'uso: il bun jolly da menu unico, capace di sposare tutte le farciture senza prevalere su nessuna.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Contiene noci di pecan?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Sì, l'allergene frutta a guscio (noci di pecan) è dichiarato in etichetta. Verifica sempre la scheda tecnica del lotto specifico per allergie e intolleranze.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"È disponibile in versione vegan?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Su richiesta. La ricetta standard contiene latte intero; la versione vegan mantiene il mix di semi caratteristico.\"}}]}\u003c\/script\u003e","brand":"Olly Burger","offers":[{"title":"Mini 25 g – Cartone da 224 pezzi","offer_id":57788933374216,"sku":"BB060E367","price":195.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Regular 75 g – Cartone da 112 pezzi","offer_id":57788933406984,"sku":"BB110E357","price":153.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Maxi 110 g – Cartone da 90 pezzi","offer_id":57788933439752,"sku":"BB130E387","price":136.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/9449\/2936\/files\/burger-bun-ai-cereali-e-mix-di-semi-pane-per-hamburgerpane-per-hamburger-5224716.jpg?v=1778786536","url":"https:\/\/sicilus.com\/pl\/products\/bulka-do-burgerow-z-mieszanki-platkow-zbozowych-i-nasion-chleb-wieloziarnisty","provider":"SICILUS","version":"1.0","type":"link"}