{"product_id":"burger-bun-semi-di-girasole","title":"Bułka do burgera z nasionami słonecznika – rustykalny chleb hamburgerowy","description":"\u003cp\u003eTen \u003cstrong\u003eBułka do burgera z nasionami słonecznika\u003c\/strong\u003e Jest to rustykalna wersja klasycznej linii Olly Burger. \u003cstrong\u003ecałe nasiona słonecznika\u003c\/strong\u003e Powierzchnia ma aromat tostowy i chrupkość wyczuwalną z każdym kęsem. To bułka pierwszego wyboru dla tych, którzy tworzą rustykalne burgery mięsne, burgery wegetariańskie i autorskie dania inspirowane ziemią i jej otoczeniem.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDlaczego warto wybrać bułkę do burgerów z nasionami słonecznika?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCałe nasiona słonecznika\u003c\/strong\u003e wyraźnie widoczne na kopule — rustykalne, ręcznie wykonane wykończenie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLekka, prażona nuta\u003c\/strong\u003e który dobrze komponuje się z grillowanymi warzywami, drobiem i burgerami wegetariańskimi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTa sama klasyczna baza ciasta\u003c\/strong\u003e:Olej EVO, olej słonecznikowy, pełne mleko w proszku\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNadaje się do menu \u003cstrong\u003ezdrowe, roślinne, powolne jedzenie\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003ePrzykłady zastosowań i parowania\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBurger wegetariański\u003c\/strong\u003e z burgerem z soczewicy, tahini i grillowanymi warzywami\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBurger z kurczaka\u003c\/strong\u003e z grillowanym kurczakiem, awokado i lekkim majonezem\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWiejski burger\u003c\/strong\u003e z grillowaną cielęciną, wędzonym serem scamorza i borowikami\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBurger z łososia\u003c\/strong\u003e do zdrowego menu z awokado, kiełkami i ogórkiem\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZdrowy aperitif\u003c\/strong\u003e z MINI bułeczką wypełnioną hummusem i surowymi warzywami\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eKomu jest dedykowane?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZdrowe miejsca i restauracje oferujące dania w formie misek\u003c\/strong\u003e z ofertą roślinną\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eStołówki zakładowe i zbiorowe wyżywienie premium\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDelikatesy i na wynos\u003c\/strong\u003e ze szczególnym uwzględnieniem produktów naturalnych\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBistra ekologiczne i gospodarstwa agroturystyczne\u003c\/strong\u003e z powołaniem slow-food\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eZalecane połączenia żywności\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCielęcina, kurczak z wolnego wybiegu\u003c\/strong\u003e, indyk, burger z roślin strączkowych\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrillowane warzywa\u003c\/strong\u003e: cukinia, bakłażan, papryka, szparagi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eŚwieże sery\u003c\/strong\u003e: ricotta, primo sale, robiola\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSosy: \u003cstrong\u003ehummus z ciecierzycy, tahini\u003c\/strong\u003e, sos jogurtowy grecki\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNapoje: \u003cstrong\u003ekombucha\u003c\/strong\u003e, soki tłoczone na zimno, wina organiczne\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eFormaty, waga i opakowanie\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFormat\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eWaga sztuki\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eŚrednica\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eKawałki tektury\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eWaga kartonu\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eKod\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMINI\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e25 gramów\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e224\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5,6 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBB060E339\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eREGULARNY\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e75 gramów\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e11 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e112\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8,4 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBB110E338\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMAXI\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e110 gramów\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e13 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e90\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e9,9 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBB130E383\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch2\u003eWygląd produktu\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOkrągły kształt z całymi nasionami słonecznika widocznymi na kopule. Złota skórka uzyskana dzięki reakcji Maillarda, miękki, jasnokremowy miąższ.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eOpakowanie zachowujące świeżość, dedykowane bułkom do burgerów z nasionami słonecznika\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOpakowanie przeznaczone dla bułki do burgerów z pestkami słonecznika: \u003cstrong\u003epojedyncza kapsułka zachowująca świeżość\u003c\/strong\u003e z barierą gazową (N₂ + CO₂), która blokuje zjawisko retrogradacji i utrzymuje właściwości reologiczne, organoleptyczne i odżywcze świeżo upieczonego produktu.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eOchrona i regeneracja\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSkładowanie\u003c\/strong\u003e:temperaturze pokojowej, w suchym miejscu, z dala od źródeł ciepła i nagłych zmian temperatury. \u003cstrong\u003eOkres przydatności do spożycia\u003c\/strong\u003e:90 dni od daty produkcji, bez konieczności stosowania łańcucha chłodniczego.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZalecane zastosowanie bułki do burgerów z nasionami słonecznika\u003c\/strong\u003e: obróbka cieplna w celu przywrócenia typowego zapachu świeżego produktu. Produkt można również spożywać w temperaturze pokojowej, ale \u003cstrong\u003ehartowanie na gorąco\u003c\/strong\u003e 30–60 sekund (na patelni grillowej, w salamandrze, w piekarniku statycznym w temperaturze 180°C) wzmacnia aromat i zapach. \u003cem\u003eNie zaleca się używania kuchenki mikrofalowej\u003c\/em\u003e:zmienia strukturę miękiszu.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSkładniki\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMąka z \u003cstrong\u003epszenica\u003c\/strong\u003e typ 00, woda, olej słonecznikowy, emulgatory: mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych, oliwa z oliwek extra virgin, substancje zagęszczające: sorbitole, cukier, sól, \u003cstrong\u003emleko\u003c\/strong\u003e mąka pszenna pełnoziarnista, stabilizator: mąka z nasion guar, drożdże naturalne, nasiona słonecznika, mąka słodowa.\u003c\/p\u003e\n\n\n\n\u003ch2\u003eAlergeny i zanieczyszczenia krzyżowe\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZawiera:\u003c\/strong\u003e Zboża zawierające gluten, \u003cstrong\u003emleko\u003c\/strong\u003e i produkty na bazie \u003cstrong\u003emleko\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMoże zawierać śladowe ilości:\u003c\/strong\u003e Może zawierać śladowe ilości \u003cstrong\u003emusztarda\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esoja\u003c\/strong\u003e i produkty na bazie \u003cstrong\u003esoja\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWersja wegańska dostępna na życzenie w momencie składania zamówienia.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eŚrednie wartości odżywcze (na 100 g)\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1265 kJ \/ 301 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTłuszcze\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e9 gramów\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e– w tym kwasy tłuszczowe nasycone\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eWęglowodany\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e49 gramów\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e– w tym cukry\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e– w tym poliole\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eWłókna\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBiałka\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSól\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch2\u003eWykonane na zamówienie i wysłane w ciągu 4 dni\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBułka do burgera z nasionami słonecznika \u003cstrong\u003eprodukt w momencie zamówienia\u003c\/strong\u003e w laboratorium rzemieślniczym SP\u0026F Srl w \u003cstrong\u003eAcireale (Katania, Sycylia)\u003c\/strong\u003e, ręcznie robione według klasycznego przepisu Olly Burger. \u003cstrong\u003ewysyłka\u003c\/strong\u003e to się dzieje w \u003cstrong\u003e4 dni robocze\u003c\/strong\u003e W całych Włoszech, w tym na wyspach, z dostawą bezpośrednio do sklepu. Skrzynie od 90 do 224 sztuk idealnie nadają się do burgerowni, bistro, food trucków i cateringu.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePersonalizacja produktu\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBułka do burgerów z nasionami słonecznika wspiera \u003cstrong\u003ebranding z wykorzystaniem spersonalizowanego jadalnego opłatka\u003c\/strong\u003e Do zastosowania w bułce: idealne rozwiązanie dla burgerowni, restauracji marek własnych, hoteli i sieci franczyzowych. Logo wyróżnia się jadalnym reliefem, idealnie wkomponowanym w pieczywo i pozostaje z klientem aż do pierwszego kęsa.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eNajczęściej zadawane pytania dotyczące bułki do burgerów z nasionami słonecznika\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eDlaczego warto wybrać bułkę z nasionami słonecznika?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDla\u003cstrong\u003erustykalna estetyka\u003c\/strong\u003e i prażona nuta, która dobrze komponuje się z grillowanymi warzywami, drobiem i burgerami z roślin strączkowych. To idealna bułka do restauracji serwujących dania naturalne lub regionalne.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCzy nasiona słonecznika są całe czy mielone?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eJa jestem \u003cstrong\u003ecałe nasiona słonecznika\u003c\/strong\u003e, nałożony na powierzchnię kopuły, wyraźnie widoczny i wyczuwalny przy każdym kęsie.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCzy nadaje się do wilgotnych nadzień, np. hummusu lub dipów?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eTak. \u003cstrong\u003eintegralność strukturalna\u003c\/strong\u003e Wyjątkowa konsystencja bułki Olly Burger sprawia, że nadaje się ona do sosów i past do smarowania, nie tracąc przy tym konsystencji, nawet 30 minut po przygotowaniu.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCzy istnieje wersja wegańska?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNa życzenie. Standardowa receptura zawiera pełne mleko w proszku; \u003cstrong\u003epodaj wersję wegańską przy składaniu zamówienia\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCzy można je łączyć z innymi rodzajami bułek z tego samego menu?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eTak, wręcz jest to zalecane. Olly Burger sugeruje oferowanie \u003cstrong\u003ewięcej rodzajów bułek\u003c\/strong\u003e w tym samym menu (sezam, mak, słonecznik, zboża wielozbożowe), aby zapewnić klientowi różnorodność wizualną i smakową.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCzy jest dostępny również w formacie MINI?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eTak, we wszystkich trzech formatach: \u003cstrong\u003eMINI 25g, REGULAR 75g, MAXI 110g\u003c\/strong\u003eMINI to idealne rozwiązanie na zdrowe przekąski wypełnione hummusem i surowymi warzywami.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Perché scegliere il bun ai semi di girasole?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Per l'estetica rustica e la nota tostata che si sposa con verdure grigliate, pollame e hamburger di legumi. È il bun ideale per locali con vocazione naturale o territoriale.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"I semi di girasole sono interi o macinati?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Sono semi di girasole interi, applicati in superficie sulla cupola, ben visibili e percepibili a ogni morso.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Resiste a farciture umide come hummus o salse?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Sì. La tenuta strutturale del bun Olly Burger lo rende adatto a salse e creme spalmabili senza perdere consistenza, anche dopo 30 minuti dall'assemblaggio.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Esiste in versione vegan?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Su richiesta. La ricetta standard contiene latte intero in polvere; specifica la versione vegan in fase d'ordine.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Si può abbinare nello stesso menu ad altri tipi di bun?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Sì, anzi è consigliato. Olly Burger suggerisce di proporre più tipologie di bun nello stesso menu (sesamo, papavero, girasole, multicereali) per dare varietà visiva e gustativa al cliente.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Disponibile anche in formato MINI?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Sì, in tutti e tre i formati: MINI 25g, REGULAR 75g, MAXI 110g. Il MINI è perfetto per finger food healthy farciti con hummus e verdure crude.\"}}]}\u003c\/script\u003e","brand":"Olly Burger","offers":[{"title":"Mini 25 g – Cartone da 224 pezzi","offer_id":57788918169864,"sku":"BB060E339","price":192.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Regular 75 g – Cartone da 112 pezzi","offer_id":57788918202632,"sku":"BB110E338","price":157.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Maxi 110 g – Cartone da 90 pezzi","offer_id":57788918235400,"sku":"BB130E383","price":141.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/9449\/2936\/files\/burger-bun-ai-semi-di-girasole-pane-per-hamburgerpane-per-hamburger-7575790.jpg?v=1778786536","url":"https:\/\/sicilus.com\/pl\/products\/bulka-do-burgera-z-nasionami-slonecznika-rustykalny-chleb-hamburgerowy","provider":"SICILUS","version":"1.0","type":"link"}