{"product_id":"burger-bun-semi-di-papavero","title":"Bułka do burgera z makiem – Burger Bun","description":"\u003cp\u003eTen \u003cstrong\u003eBułka do burgera z makiem\u003c\/strong\u003e Olly Burger to wybór dla tych, którzy szukają bardziej wyrafinowanej i mniej nachalnej estetyki niż klasyczny sezam. \u003cstrong\u003emałe czarne nasiona maku\u003c\/strong\u003e na kopule tworzą elegancki efekt kropek, rozpoznawalny na pierwszy rzut oka w propozycjach brunchowych, fine dining i bistro.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDlaczego warto wybrać bułkę Poppy Seed Burger?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMak na powierzchni\u003c\/strong\u003e dla wyrafinowanej i wyróżniającej się estetyki\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDelikatny profil aromatyczny\u003c\/strong\u003e który nie przytłacza szlachetnych wypełnień\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNadaje się do \u003cstrong\u003elekkie wypełnienia\u003c\/strong\u003e:ryby, wędliny wędzone, mięso surowe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTo samo \u003cstrong\u003eklasyczne podstawowe ciasto\u003c\/strong\u003e z olejem EVO i pełnym mlekiem w proszku\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003ePrzykłady zastosowań i parowania\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBurger z łososia\u003c\/strong\u003e z wędzonym łososiem, awokado i sosem jogurtowo-koperkowym\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKanapka z pastrami\u003c\/strong\u003e z starożytną musztardą i fioletową kiszoną kapustą\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBurger z tuńczyka\u003c\/strong\u003e z czerwonym tuńczykiem śródziemnomorskim, kaparami z Pantellerii i czerwoną cebulą\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBurger z kurczaka\u003c\/strong\u003e z pikantnym kurczakiem, sałatą lodową i majonezem cytrynowym\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBrunch i przekąski\u003c\/strong\u003e w formacie MINI 25g na uroczyste kolacje\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eKomu jest dedykowane?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBistro i brasserie\u003c\/strong\u003e z menu rybnym i rybnym surowym\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHotele 4-5 gwiazdkowe\u003c\/strong\u003e do obsługi pokoju, śniadań i brunchów\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWiniarnie i kawiarnie literackie\u003c\/strong\u003e z lekkim lunchem\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCatering na imprezy premium\u003c\/strong\u003e: wesela, gale, kolacje firmowe\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eZalecane połączenia żywności\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eŁosoś\u003c\/strong\u003e wędzony, makrela, tuńczyk czerwony, seriola\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePastrami, bresaola z Valtelliny\u003c\/strong\u003ecielęcina z sosem tuńczykowym\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eŚwieży ser kozi\u003c\/strong\u003e, robiola, mozzarella di bufala\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSosy: \u003cstrong\u003ejogurt koperkowy\u003c\/strong\u003e, sos imbirowy, koktajl tatarski\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWina: \u003cstrong\u003eKlasyczne bąbelki metody\u003c\/strong\u003e, Etna Bianco, Vermentino\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eFormaty, waga i opakowanie\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFormat\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eWaga sztuki\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eŚrednica\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eKawałki tektury\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eWaga kartonu\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eKod\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMINI\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e25 gramów\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e224\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5,6 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBB060E337\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eREGULARNY\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e75 gramów\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e11 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e112\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8,4 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBB110E336\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMAXI\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e110 gramów\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e13 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e90\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e9,9 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBB130E382\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch2\u003eWygląd produktu\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOkrągły kształt, typowy brązowy kolor świeżych wypieków z szaro-czarnymi plamkami maku. Miękki miękisz z regularnymi mikropęcherzykami.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eOpakowanie zachowujące świeżość, dedykowane bułkom do burgerów z makiem\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOpakowanie przeznaczone dla bułki do burgerów z makiem: \u003cstrong\u003epojedyncza kapsułka zachowująca świeżość\u003c\/strong\u003e z barierą gazową (N₂ + CO₂), która blokuje zjawisko retrogradacji i utrzymuje właściwości reologiczne, organoleptyczne i odżywcze świeżo upieczonego produktu.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eOchrona i regeneracja\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSkładowanie\u003c\/strong\u003e:temperaturze pokojowej, w suchym miejscu, z dala od źródeł ciepła i nagłych zmian temperatury. \u003cstrong\u003eOkres przydatności do spożycia\u003c\/strong\u003e:90 dni od daty produkcji, bez konieczności stosowania łańcucha chłodniczego.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZalecane zastosowanie bułki do burgerów z makiem\u003c\/strong\u003e: obróbka cieplna w celu przywrócenia typowego zapachu świeżego produktu. Produkt można również spożywać w temperaturze pokojowej, ale \u003cstrong\u003ehartowanie na gorąco\u003c\/strong\u003e 30–60 sekund (na patelni grillowej, w salamandrze, w piekarniku statycznym w temperaturze 180°C) wzmacnia aromat i zapach. \u003cem\u003eNie zaleca się używania kuchenki mikrofalowej\u003c\/em\u003e:zmienia strukturę miękiszu.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSkładniki\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMąka z \u003cstrong\u003epszenica\u003c\/strong\u003e typ 00, woda, olej słonecznikowy, emulgatory: mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych, oliwa z oliwek extra virgin, substancje zagęszczające: sorbitole, cukier, sól, \u003cstrong\u003emleko\u003c\/strong\u003e mąka pszenna pełnoziarnista, stabilizator: mąka z nasion guar, drożdże naturalne, mak, mąka słodowa.\u003c\/p\u003e\n\n\n\n\u003ch2\u003eAlergeny i zanieczyszczenia krzyżowe\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZawiera:\u003c\/strong\u003e Zboża zawierające gluten, \u003cstrong\u003emleko\u003c\/strong\u003e i produkty na bazie \u003cstrong\u003emleko\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMoże zawierać śladowe ilości:\u003c\/strong\u003e Może zawierać śladowe ilości \u003cstrong\u003emusztarda\u003c\/strong\u003e i produkty na bazie \u003cstrong\u003emusztarda\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esoja\u003c\/strong\u003e i produkty na bazie \u003cstrong\u003esoja\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWersja wegańska dostępna na życzenie w momencie składania zamówienia.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eŚrednie wartości odżywcze (na 100 g)\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1265 kJ \/ 301 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTłuszcze\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e9 gramów\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e– w tym kwasy tłuszczowe nasycone\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eWęglowodany\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e49 gramów\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e– w tym cukry\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e– w tym poliole\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eWłókna\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBiałka\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSól\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch2\u003eWykonane na zamówienie i wysłane w ciągu 4 dni\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBułka do burgera z makiem \u003cstrong\u003eprodukt w momencie zamówienia\u003c\/strong\u003e w laboratorium rzemieślniczym SP\u0026F Srl w \u003cstrong\u003eAcireale (Katania, Sycylia)\u003c\/strong\u003e, ręcznie robione według klasycznego przepisu Olly Burger. \u003cstrong\u003ewysyłka\u003c\/strong\u003e to się dzieje w \u003cstrong\u003e4 dni robocze\u003c\/strong\u003e W całych Włoszech, w tym na wyspach, z dostawą bezpośrednio do sklepu. Skrzynie od 90 do 224 sztuk idealnie nadają się do burgerowni, bistro, food trucków i cateringu.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePersonalizacja produktu\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBułka do burgera z makiem wspiera \u003cstrong\u003ebranding z wykorzystaniem spersonalizowanego jadalnego opłatka\u003c\/strong\u003e Do zastosowania w bułce: idealne rozwiązanie dla burgerowni, restauracji marek własnych, hoteli i sieci franczyzowych. Logo wyróżnia się jadalnym reliefem, idealnie wkomponowanym w pieczywo i pozostaje z klientem aż do pierwszego kęsa.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eNajczęściej zadawane pytania dotyczące bułki do burgerów z makiem\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eCzy nasiona maku są naturalne?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eTak, jestem \u003cstrong\u003e100% naturalne nasiona maku\u003c\/strong\u003e, bez dodatku barwników i dodatków. Nadają one bułce klasyczny, szaro-czarny kolor w kropki.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCzy nasiona maku są alergenami?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNasiona maku \u003cstrong\u003enie mieszczą się w\u003c\/strong\u003e Wśród alergenów, które muszą zostać wskazane zgodnie z rozporządzeniem UE nr 1169\/2011. Głównymi alergenami w bułce są gluten i mleko (obecne w pełnym mleku w proszku).\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDo jakich wypełnień jest idealny?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSzczególnie nadaje się do \u003cstrong\u003edelikatne wypełnienia\u003c\/strong\u003e: ryby, surowe mięso, wędliny, surowe sery. Lekka orzechowa nuta maku wzmacnia smaki, nie przytłaczając ich.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCzy bułkę można podgrzać w mikrofalówce?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNiezalecane. Mikrofale zmieniają strukturę okruchów. Zalecamy \u003cstrong\u003epatelnia, salamandra lub piekarnik w temperaturze 180°C\u003c\/strong\u003e przez 30–60 sekund dla uzyskania optymalnego temperowania.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCzy jest dostępna wersja wegańska?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNa życzenie, przy składaniu zamówienia. Standardowa receptura zawiera pełne mleko w proszku; \u003cstrong\u003ewersja wegańska\u003c\/strong\u003e usuwa mleko, zachowując miękkość i estetykę.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eJak długo można go przechowywać po otwarciu opakowania?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePo zerwaniu kapsułki świeżości \u003cstrong\u003eZalecane spożycie w ciągu 12-24 godzin\u003c\/strong\u003e, w temperaturze pokojowej, w suchym miejscu.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"I semi di papavero sono naturali?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Sì, sono semi di papavero al 100% naturali, senza coloranti aggiunti né additivi. Conferiscono al bun la classica colorazione puntinata grigio-nera.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"I semi di papavero sono allergeni?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"I semi di papavero non rientrano fra gli allergeni di obbligatoria indicazione del Reg. UE 1169\/2011. L'allergene principale del bun è il glutine e il latte (presente come latte intero in polvere).\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Per quali farciture è ideale?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"È particolarmente indicato per farciture delicate: pesce, crudi di carne, salumi affumicati, formaggi a pasta cruda. La nota nocciolata leggera dei semi di papavero esalta i sapori senza sovrastarli.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Il bun si può rigenerare in microonde?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Sconsigliato. Il microonde altera la struttura della mollica. Consigliamo piastra, salamandra o forno a 180°C per 30-60 secondi per il miglior rinvenimento.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"È disponibile in versione vegan?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Su richiesta, in fase d'ordine. La ricetta standard contiene latte intero in polvere; la versione vegan elimina il latte mantenendo morbidezza ed estetica.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Quanto tempo si conserva una volta aperta la confezione?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Una volta rotta la capsula salvafreschezza, il consumo consigliato è entro 12-24 ore, a temperatura ambiente in luogo asciutto.\"}}]}\u003c\/script\u003e","brand":"Olly Burger","offers":[{"title":"Mini 25 g – Cartone da 224 pezzi","offer_id":57788911681800,"sku":"BB060E337","price":192.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Regular 75 g – Cartone da 112 pezzi","offer_id":57788911714568,"sku":"BB110E336","price":151.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Maxi 110 g – Cartone da 90 pezzi","offer_id":57788911747336,"sku":"BB130E382","price":136.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/9449\/2936\/files\/burger-bun-ai-semi-di-papavero-pane-per-hamburgerpane-per-hamburger-7738679.jpg?v=1779779535","url":"https:\/\/sicilus.com\/pl\/products\/bulka-do-burgera-z-makiem-elegancki-chleb-hamburgerowy","provider":"SICILUS","version":"1.0","type":"link"}