{"product_id":"burger-bun-semi-di-lino","title":"Pain à hamburger aux graines de lin – Pain à hamburger aux graines oléagineuses","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ePain à hamburger aux graines de lin\u003c\/strong\u003e Olly Burger fait remonter les petits à la surface \u003cstrong\u003egraines de lin brun\u003c\/strong\u003eReconnaissables à leur forme allongée et à leur couleur chaude, ces pains sont garnis de graines de sésame ou de pavot, une option moins courante que les garnitures habituelles. Ils sont parfaits pour les établissements qui souhaitent se démarquer avec un pain naturel et original. La pâte utilisée est celle du classique Olly Burger.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePourquoi choisir un pain à hamburger aux graines de lin ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003egraines de lin entières\u003c\/strong\u003e en surface — une décoration inhabituelle et distinctive\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003easpect rustique et naturel\u003c\/strong\u003e, idéal pour les lieux axés sur le bien-être et les plantes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMême \u003cstrong\u003epâte de base classique\u003c\/strong\u003e avec de l'huile d'olive extra vierge et du lait entier en poudre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConvient pour \u003cstrong\u003epositionnement propre\u003c\/strong\u003e et axé sur les ingrédients\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eCas d'utilisation et appariements\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBurger Fitness\u003c\/strong\u003e avec de la dinde maigre, de l'avocat et des jeunes pousses d'épinards\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBurger au saumon\u003c\/strong\u003e avec du saumon, des germes et une mayonnaise légère\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBurger végétarien\u003c\/strong\u003e avec du quinoa, des pois chiches, du houmous et de la roquette\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBurger au thon\u003c\/strong\u003e mayonnaise au thon rouge, à la valériane et au wasabi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMenu sain\u003c\/strong\u003e pour les salles de sport, les centres de bien-être, la préparation des repas d'entreprise\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eÀ qui est-il dédié ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRestaurant de cuisine saine\u003c\/strong\u003e, bar à bols, bar à jus\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSalles de sport, centres de CrossFit, studios de yoga\u003c\/strong\u003e avec service traiteur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ecliniques de bien-être et spas\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ecantines scolaires et d'entreprise\u003c\/strong\u003e Faites attention à la variété alimentaire\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eAccords mets-vins recommandés\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eThon, saumon, maquereau\u003c\/strong\u003e: poisson au goût intense\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDinde et poulet bio\u003c\/strong\u003e, burgers aux légumineuses et aux céréales\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003elégumes crus\u003c\/strong\u003e: jeunes pousses d'épinards, mâche, roquette, germes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFromages allégés\u003c\/strong\u003efeta, primo sale, ricotta de lait de vache\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBoissons : \u003cstrong\u003ethé vert matcha\u003c\/strong\u003e, kombucha, smoothie aux fruits\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eFormats, poids et emballage\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFormat\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePoids unitaire\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eDiamètre\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eMorceaux de carton\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePoids du carton\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eCode\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMINI\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e25 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e224\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5,6 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBB060E341\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRÉGULIER\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e75 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e11 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e112\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8,4 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBB110E340\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMAXI\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e110 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e13 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e90\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e9,9 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBB130E384\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch2\u003eAspect du produit\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe forme circulaire, avec des graines de lin entières visibles sur le dôme, de couleur brun doré. Mastication douce, jaune clair, à micro-alvéoles régulières.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eEmballage préservant la fraîcheur, spécialement conçu pour les pains à hamburger aux graines de lin.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe système d'emballage du pain à hamburger aux graines de lin se compose d'un \u003cstrong\u003ecapsule thermoformée individuelle\u003c\/strong\u003e sous atmosphère modifiée (azote + CO₂). Maintient la tendreté de la mie, l'intégrité du dôme et la stabilité des caractéristiques organoleptiques pendant \u003cstrong\u003e90 jours à température ambiante\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eConservation et régénération\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStockage\u003c\/strong\u003e: à température ambiante, dans un endroit sec, à l'écart des sources de chaleur et des changements brusques de température. \u003cstrong\u003edurée de conservation\u003c\/strong\u003e: 90 jours à compter de la date de production, sans nécessité de chaîne du froid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtilisation recommandée pour le pain à hamburger aux graines de lin\u003c\/strong\u003e: traitement thermique pour restaurer le parfum typique du produit frais. Le produit peut également être consommé à température ambiante, mais \u003cstrong\u003etrempe à chaud\u003c\/strong\u003e 30 à 60 secondes (plaque de cuisson, salamandre, four statique à 180 °C) rehaussent l'arôme et le parfum. \u003cem\u003eMicro-ondes non recommandé\u003c\/em\u003e: modifie la structure de la mie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eIngrédients\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFarine de \u003cstrong\u003eblé\u003c\/strong\u003e type 00, eau, huile de tournesol, émulsifiants : mono- et diglycérides d'acides gras, huile d'olive extra vierge, épaississants : sorbitols, sucre, sel, \u003cstrong\u003elait\u003c\/strong\u003e farine de blé entier en poudre, stabilisant : farine de graines de guar, levure naturelle, graines de lin, farine de malt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\n\u003ch2\u003eAllergènes et contamination croisée\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eContient:\u003c\/strong\u003e Céréales contenant du gluten, \u003cstrong\u003elait\u003c\/strong\u003e et des produits basés sur \u003cstrong\u003elait\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePeut contenir des traces de :\u003c\/strong\u003e Peut contenir des traces de \u003cstrong\u003emoutarde\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esoja\u003c\/strong\u003e et des produits basés sur \u003cstrong\u003esoja\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVersion végétalienne disponible sur demande au moment de la commande.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eValeurs nutritionnelles moyennes (pour 100 g)\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eÉnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1265 kJ \/ 301 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003egraisses\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e9 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e– dont acides gras saturés\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGlucides\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e49 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e– dont les sucres\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e– dont les polyols\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFibres\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProtéines\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch2\u003eFabriqué sur commande et expédié sous 4 jours\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe pain à hamburger aux graines de lin est livré avec \u003cstrong\u003eproduit au moment de la commande\u003c\/strong\u003e dans le laboratoire artisanal de SP\u0026F Srl à \u003cstrong\u003eAcireale (Catane, Sicile)\u003c\/strong\u003e, préparé artisanalement selon la recette classique d'Olly Burger. \u003cstrong\u003eexpédition\u003c\/strong\u003e cela se produit dans \u003cstrong\u003e4 jours ouvrables\u003c\/strong\u003e Livraison dans toute l'Italie, îles comprises, directement en magasin. Les cartons de 90 à 224 pièces sont idéaux pour les fast-foods, les bistrots, les food trucks et les traiteurs.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePersonnalisation du produit\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe pain à hamburger aux graines de lin soutient le \u003cstrong\u003ePersonnalisation de marque avec des gaufrettes comestibles personnalisées\u003c\/strong\u003e Adapté aux pains à burger en forme de dôme : une solution idéale pour les fast-foods, les restaurants de marque distributeur, les hôtels et les chaînes franchisées. Le logo, en relief comestible et parfaitement intégré au pain, reste visible jusqu’à la première bouchée.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eQuestions fréquentes sur les pains à hamburger aux graines de lin\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eLes graines de lin sont-elles entières ou moulues ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eJe suis \u003cstrong\u003egraines de lin entières\u003c\/strong\u003e appliqués à la surface du dôme, reconnaissables à leur forme allongée et à leur couleur brunâtre.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePeut-on le proposer dans un menu santé ou sportif ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eOui, c'est l'un des petits pains préférés de la \u003cstrong\u003erestauration saine\u003c\/strong\u003eSa durée de conservation de 90 jours à température ambiante le rend particulièrement pratique pour les salles de CrossFit, les gymnases et les centres de bien-être proposant des rafraîchissements.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eExiste-t-il une version végétalienne ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSur demande. La recette standard contient du lait entier en poudre ; \u003cstrong\u003ela version végétalienne\u003c\/strong\u003e préserve la souplesse et la durée de conservation.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eÀ qui n'est-il pas recommandé ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eComme tous les produits contenant du gluten et du lait, il \u003cstrong\u003eDéconseillé aux personnes atteintes de la maladie cœliaque, allergiques aux protéines de lait et intolérantes au lactose.\u003c\/strong\u003eLa version végétalienne élimine le lait mais pas le gluten.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePuis-je commander des échantillons ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eOui, Olly Burger propose le \u003cstrong\u003epré-échantillonnage\u003c\/strong\u003e Pour permettre aux clients d'évaluer le produit avant de commander, veuillez remplir le formulaire sur le site officiel ou contacter directement le service client.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLes graines de lin restent-elles croquantes après la régénération ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eOui. Un \u003cstrong\u003elégèrement grillé à la salamandre ou à la plancha\u003c\/strong\u003e rehausse le croquant des graines et leur arôme sous-jacent.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"I semi di lino sono interi o macinati?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Sono semi di lino interi applicati in superficie sulla cupola, riconoscibili per forma allungata e colore marroncino.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Si può proporre in un menu healthy o sportivo?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Sì, è uno dei bun preferiti dalla ristorazione healthy. La shelf life di 90 giorni a temperatura ambiente lo rende particolarmente comodo per box CrossFit, palestre e centri benessere con ristoro.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Esiste in versione vegan?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Su richiesta. La ricetta standard contiene latte intero in polvere; la versione vegan mantiene morbidezza e shelf life.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Per chi è sconsigliato?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Come per tutti i prodotti contenenti glutine e latte, è sconsigliato a celiaci, allergici alle proteine del latte e intolleranti al lattosio. La versione vegan elimina il latte ma non il glutine.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Posso ordinare campioni?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Sì, Olly Burger offre la campionatura in anteprima per permettere al cliente di valutare il prodotto prima dell'ordine. Compila il form sul sito ufficiale o contatta direttamente il customer care.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"I semi di lino restano croccanti dopo la rigenerazione?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Sì. Una tostatura leggera in salamandra o piastra esalta la croccantezza dei semi e l'aroma di sottofondo.\"}}]}\u003c\/script\u003e","brand":"Olly Burger","offers":[{"title":"Mini 25 g – Cartone da 224 pezzi","offer_id":57788922167560,"sku":"BB060E341","price":192.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Regular 75 g – Cartone da 112 pezzi","offer_id":57788922200328,"sku":"BB110E340","price":151.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Maxi 110 g – Cartone da 90 pezzi","offer_id":57788922233096,"sku":"BB130E384","price":136.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/9449\/2936\/files\/burger-bun-ai-semi-di-lino-pane-per-hamburgerpane-per-hamburger-5810800.jpg?v=1778786536","url":"https:\/\/sicilus.com\/fr\/products\/pain-a-hamburger-aux-graines-de-lin-pain-a-hamburger-aux-graines-oleagineuses","provider":"SICILUS","version":"1.0","type":"link"}