{"title":"Pesto de pistache – Condiments \u0026 spécialités","description":"\u003ch2\u003ePesto de pistache : quatre interprétations en cuisine\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDécouvrez la sélection Sicilus de \u003cstrong\u003epesto de pistache\u003c\/strong\u003e : d’une recette à \u003cstrong\u003e70 % de pistache\u003c\/strong\u003e à une version à l’huile d’olive extra vierge, jusqu’aux variantes gourmandes aux cèpes et à la truffe d’été.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCette collection est idéale pour les pâtes, crostini, bruschette, plats principaux et recettes méditerranéennes. Les pourcentages et l’origine des ingrédients varient selon le produit : consultez toujours chaque fiche pour la composition complète et la provenance.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eQuel pesto de pistache choisir ?\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e70 % de pistache :\u003c\/strong\u003e goût intense et recette essentielle.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eÀ l’huile EVO :\u003c\/strong\u003e version plus riche avec 60 % de pistaches et huile d’olive extra vierge.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAux cèpes :\u003c\/strong\u003e une note de champignon idéale avec pâtes et crostini.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eÀ la truffe d’été :\u003c\/strong\u003e une variante aromatique pour des recettes plus structurées.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eComment utiliser le pesto de pistache\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDétendez-le avec un peu d’eau de cuisson et associez-le à des \u003ca href=\"\/fr\/collections\/pasta-siciliana-artigianale\"\u003epâtes siciliennes artisanales\u003c\/a\u003e. Il est aussi excellent sur bruschette, focaccia, sandwiches gourmets, légumes, viandes et poissons.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDécouvrez également nos \u003ca href=\"\/fr\/collections\/sughi-pronti-artigianali-e-pesti\"\u003esauces et pestos siciliens\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"pesto-di-pistacchio-180-grammi","title":"Pesto de pistache, 180 g","description":"\u003ch2\u003ePesto de pistache Rosso di Sicilia, 180 g\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUn condiment à la recette essentielle et au goût intense, préparé avec \u003cstrong\u003e70 % de pistaches\u003c\/strong\u003e, de l’huile de tournesol et du sel. La recette met la pistache au premier plan, sans fromage ni autres ingrédients aromatiques.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComment le déguster\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMélangez-le aux pâtes avec un peu d’eau de cuisson ou servez-le sur des crostini et bruschettas. Il accompagne aussi les fromages frais, le poisson, les viandes blanches et les légumes.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003ePistaches 70 %\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eSans gluten\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eSans conservateurs\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eFormat : 180 g\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eProducteur : Rosso di Sicilia\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eIngrédients\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePistaches\u003c\/strong\u003e 70 %, huile de tournesol, sel.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAllergènes\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eContient des \u003cstrong\u003epistaches\u003c\/strong\u003e. Peut contenir des fragments de coque.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eValeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g\u003c\/h3\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\u003ctr\u003e\u003cth\u003eÉnergie\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003e2975 kJ \/ 677 kcal\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003cth\u003eMatières grasses\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003e62 g\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003cth\u003edont acides gras saturés\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003e6,9 g\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003cth\u003eGlucides\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003e12 g\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003cth\u003edont sucres\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003e5,4 g\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003cth\u003eFibres\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003e7,2 g\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003cth\u003eProtéines\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003e14 g\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003cth\u003eSel\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003e0,78 g\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003ch3\u003eConservation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eConserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, conserver au réfrigérateur à +4 °C et consommer dans les 6 jours.\u003c\/p\u003e","brand":"Rosso di Sicilia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45697193312520,"sku":"SIC-0941","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/9449\/2936\/files\/PESTO-DI-PISTACCHIO-ROSSO-SICILIA-SICILUS-vasetto.jpg?v=1786879361"},{"product_id":"pesto-di-pistacchio-con-pistacchio-di-sicilia-e-tartufo-estivo-190-gr-triscari","title":"Pesto de pistache à la truffe d’été Triscari 190 g","description":"\u003ch2\u003ePesto de pistache à la truffe d’été Triscari, 190 g\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUn pesto au goût affirmé, préparé avec \u003cstrong\u003e60 % de pistaches\u003c\/strong\u003e — dont 12 % de pistaches de Sicile — et 0,4 % de truffe d’été. Une association prête à l’emploi pour apporter une note aromatique plus riche aux plats.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComment le déguster\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUtilisez-le pour assaisonner pâtes et risottos, en le délayant avec un peu d’eau de cuisson. Il convient aussi aux bruschettas, crostinis, légumes, viandes blanches, poissons et pizzas.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003ePistaches au total 60 %\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eDont pistaches de Sicile 12 %\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eTruffe d’été 0,4 %\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eFormat : 190 g\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eProducteur : I Veri Sapori dell’Etna\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eIngrédients\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePistaches\u003c\/strong\u003e 48 %, \u003cstrong\u003epistaches de Sicile\u003c\/strong\u003e 12 %, huile de tournesol, truffe d’été 0,4 %, sel, arôme.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAllergènes\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eContient des \u003cstrong\u003epistaches\u003c\/strong\u003e. Peut contenir des \u003cstrong\u003eamandes\u003c\/strong\u003e et des \u003cstrong\u003enoisettes\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eValeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g\u003c\/h3\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\u003ctr\u003e\u003cth\u003eÉnergie\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003e2897 kJ \/ 702 kcal\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003cth\u003eMatières grasses\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003e67 g\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003cth\u003edont acides gras saturés\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003e7,9 g\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003cth\u003eGlucides\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003e9,2 g\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003cth\u003edont sucres\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003e2,7 g\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003cth\u003eProtéines\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003e12,2 g\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003cth\u003eSel\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003e0,115 g\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003ch3\u003eConservation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eConserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la chaleur et de la lumière. Durée minimale de conservation : 18 mois.\u003c\/p\u003e","brand":"I Veri Sapori dell’Etna S.R.L.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52378004717832,"sku":"SIC-0027","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/9449\/2936\/files\/pesto-di-pistacchio-con-pistacchio-di-sicilia-e-tartufo-estivo-190-gr-triscaripesto-7239051.png?v=1762592337"},{"product_id":"pesto-di-pistacchio-con-pistacchio-di-sicilia-e-funghi-porcini-190-gr-triscari","title":"Pesto de pistache aux cèpes Triscari 190 g","description":"\u003ch2\u003ePesto de pistache aux cèpes Triscari, 190 g\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUn condiment crémeux associant \u003cstrong\u003e60 % de pistaches\u003c\/strong\u003e — dont 12 % de pistaches de Sicile — à 0,5 % de cèpes. La saveur pleine de la pistache rencontre la note aromatique des cèpes dans une recette prête à l’emploi.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComment le déguster\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMélangez-le aux pâtes avec un peu d’eau de cuisson ou utilisez-le pour les risottos, bruschettas et crostinis. Il accompagne aussi les légumes, les viandes blanches et les plats de poisson.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003ePistaches au total 60 %\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eDont pistaches de Sicile 12 %\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eCèpes 0,5 %\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eFormat : 190 g\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eProducteur : I Veri Sapori dell’Etna\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eIngrédients\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePistaches\u003c\/strong\u003e 48 %, \u003cstrong\u003epistaches de Sicile\u003c\/strong\u003e 12 %, huile de tournesol, cèpes 0,5 %, sel, arôme.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAllergènes\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eContient des \u003cstrong\u003epistaches\u003c\/strong\u003e. Peut contenir des \u003cstrong\u003eamandes\u003c\/strong\u003e et des \u003cstrong\u003enoisettes\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eValeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g\u003c\/h3\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\u003ctr\u003e\u003cth\u003eÉnergie\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003e2932 kJ \/ 711 kcal\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003cth\u003eMatières grasses\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003e68 g\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003cth\u003edont acides gras saturés\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003e8,1 g\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003cth\u003eGlucides\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003e8,8 g\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003cth\u003edont sucres\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003e2,7 g\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003cth\u003eProtéines\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003e12 g\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003cth\u003eSel\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003e0,145 g\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003ch3\u003eConservation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eConserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la chaleur et de la lumière. 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Sans huile de graines, il offre un profil méditerranéen net dans un pot pratique de 200 g.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e60 % de pistaches\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e39,9 % d’huile d’olive vierge extra\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eSans huile de graines\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eFormat : 200 g\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eComment l’utiliser\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMélangez-le aux pâtes avec un peu d’eau de cuisson ou servez-le sur des crostinis et des bruschettas. Il convient aussi aux sandwichs gourmets, aux viandes blanches et au poisson.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIngrédients\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePistaches\u003c\/strong\u003e 60 %, huile d’olive vierge extra 39,9 %, sel, noix de muscade. Origine des pistaches : UE et hors UE.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAllergènes\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eContient des \u003cstrong\u003epistaches\u003c\/strong\u003e (fruits à coque).\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eValeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g\u003c\/h3\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\u003ctr\u003e\u003cth\u003eÉnergie\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003e3042 kJ \/ 738 kcal\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003cth\u003eMatières grasses\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003e73,6 g\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003cth\u003edont acides gras saturés\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003e9,2 g\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003cth\u003eGlucides\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003e11 g\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003cth\u003edont sucres\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003e3 g\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003cth\u003eProtéines\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003e10,9 g\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003cth\u003eSel\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003e0,20 g\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003ch3\u003eConservation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eConserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière. Après ouverture, conserver au réfrigérateur. À consommer de préférence dans les 18 mois suivant la date de production.\u003c\/p\u003e","brand":"Sicilì","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58074250117384,"sku":"SSpPiL","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/9449\/2936\/files\/pesto-di-pistacchi-con-olio-evo-sicili-200-gpesti-e-condimenti-7612338.jpg?v=1786879299"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/9449\/2936\/collections\/PESTO-DI-PISTACCHIO-ROSSO-SICILIA-SICILUS-vasetto.jpg?v=1786891841","url":"https:\/\/sicilus.com\/fr\/collections\/pesto-di-pistacchio.oembed","provider":"SICILUS","version":"1.0","type":"link"}