{"title":"Bonforno: Panettoni, Colombe e Dolci Siciliani di Modica","description":"\u003ch2\u003eBonforno: panettoni, colombe e dolci siciliani di Modica\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBonforno\u003c\/strong\u003e è un produttore di Modica presente su Sicilus con una selezione di grandi lievitati e dolci stagionali. Questa pagina riunisce le referenze Bonforno disponibili online, mantenendo separate le collezioni stagionali dedicate quando l'assortimento lo richiede.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePanettoni Bonforno\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa linea natalizia comprende sette referenze attualmente disponibili, raccolte nella collection \u003ca href=\"\/fr\/collections\/panettoni-artigianali-bonforno-di-modica\"\u003e\u003cstrong\u003ePanettoni Bonforno di Modica 2026\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e. Tra le proposte trovi Carrubeddu al carrubato di Sicilia, Piacirusu cioccolato e pera, Vangelu tradizionale Milano, Anticu con cioccolato Bonajuto, Squetu pistacchio e tè Matcha, Lumia limone e cioccolato bianco e Ciauru caffè e cioccolato al caramello.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCarrubato, cioccolato e pistacchio\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBonforno interpreta alcuni ingredienti fortemente legati al territorio siciliano in ricette contemporanee. \u003ca href=\"\/fr\/products\/panettone-artigianale-carrubato-bonforno-1-kg\"\u003e\u003cstrong\u003eCarrubeddu\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e utilizza il carrubato di Sicilia; \u003ca href=\"\/fr\/products\/panettone-artigianale-al-cioccolato-di-modica-di-bonforno-1-kg\"\u003e\u003cstrong\u003eAnticu\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e valorizza il cioccolato Bonajuto; \u003ca href=\"\/fr\/products\/panettone-squetu\"\u003e\u003cstrong\u003eSquetu\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e abbina pistacchio e tè Matcha. Per esplorare altre specialità al pistacchio puoi visitare anche la collection \u003ca href=\"\/fr\/collections\/pistacchio-siciliano\"\u003e\u003cstrong\u003ePistacchio Siciliano\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eColombe Bonforno\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa selezione comprende anche due colombe stagionali: la \u003ca href=\"\/fr\/products\/colomba-artigianale-alle-mandorle-con-arancia-bonforno-750-gr\"\u003e\u003cstrong\u003eColomba alle Mandorle con Arancia\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e e la \u003ca href=\"\/fr\/products\/colomba-carrubata-al-mandarino-750-gr-bonforno\"\u003e\u003cstrong\u003eColomba Carrubata al Mandarino\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e. Con due sole referenze non creiamo una microcollection separata: restano all'interno della pagina madre Bonforno e delle categorie pasquali generali.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBonforno da regalare\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eI grandi lievitati Bonforno possono essere scelti singolarmente oppure inseriti in una selezione regalo più ampia. Per confrontare il marchio con altri produttori visita i \u003ca href=\"\/fr\/collections\/panettoni-artigianali-siciliani\"\u003e\u003cstrong\u003ePanettoni Artigianali Siciliani\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e; per altre specialità da forno e dessert esplora i \u003ca href=\"\/fr\/collections\/dolci-siciliani\"\u003e\u003cstrong\u003eDolci Siciliani\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e e le \u003ca href=\"\/fr\/collections\/confezioni-regalo-siciliane\"\u003e\u003cstrong\u003eConfezioni Regalo Siciliane\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"panettone-artigianale-carrubato-bonforno-1-kg","title":"Panettone Carrubeddu Bonforno au Carrubato de Sicile, 1 kg","description":"\u003ch2\u003ePanettone Carrubeddu Bonforno à la caroube de Sicile\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCarrubeddu\u003c\/strong\u003e est le panettone Bonforno à la caroube produit à Modica. La pâte contient 18 % d'orange confite et 5 % de chocolat à la caroube, avec une couverture carrubato à base de farine de pulpe de caroube et de beurre de cacao.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003ePanettone artisanal de 1 kg.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eOrange confite 18 %\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eChocolat à la caroube 5 %\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eProduit à Modica, en Sicile.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eIngrédients et allergènes\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eFarine de blé type 0, sucre, émulsifiants (mono- et diglycérides), sel, lait écrémé en poudre, dextrose, arômes, beurre, jaune d'œuf pasteurisé, émulsion de beurre avec pâtes d'orange et de caroube, orange confite (18 %), levain Naturvi-S (farine de blé, eau), eau, chocolat à la caroube (5 %), sucre, miel et levure de bière. Couverture : carrubato (farine de pulpe de caroube 55 %, beurre de cacao). Contient gluten, lait et œufs ; peut contenir fruits à coque, arachides, soja, sésame et lupin.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eValeurs nutritionnelles pour 100 g\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e1666 kJ \/ 398 kcal ; matières grasses 17 g, saturées 9,4 g ; glucides 52 g, sucres 41 g ; fibres 0,3 g ; protéines 8,1 g ; sel 0,3 g.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConservation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eConserver à température ambiante dans un endroit frais et sec, à l'abri des variations de température.\u003c\/p\u003e","brand":"Bonforno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52612130832648,"sku":"SIC-0546","price":31.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/9449\/2936\/files\/panettone-carrubo-arancia-e-miele-1-kgpanettoni-artigianali-5578729.jpg?v=1762592281"},{"product_id":"panettone-artigianale-cioccolato-e-pera-bonforno","title":"Panettone Piacirusu Bonforno Chocolat et Poire, 1 kg","description":"\u003ch2\u003ePanettone Piacirusu Bonforno Chocolat et Poire\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePiacirusu\u003c\/strong\u003e associe poire confite et chocolat noir. La recette Bonforno contient 18 % de poire confite et 5 % de chocolat noir, avec une couverture chocolatée.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e1 kg.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ePoire confite 18 %.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eChocolat noir 5 %.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eProduit à Modica, en Sicile.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eIngrédients et allergènes\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eFarine de blé type 0, sucre, émulsifiants, sel, lait écrémé en poudre, dextrose, arômes, beurre, jaune d'œuf, pâte de cacao et d'orange, poires confites (18 %), Naturvi-S, eau, chocolat noir (5 %), miel et levure de bière. Contient gluten, lait et œufs ; peut contenir fruits à coque, arachides, soja, sésame et lupin.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePour 100 g\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e1666 kJ \/ 398 kcal ; matières grasses 17 g ; glucides 52 g ; protéines 8,1 g ; sel 0,3 g.\u003c\/p\u003e","brand":"Bonforno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52612194599176,"sku":"SIC-0545","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/9449\/2936\/files\/panettone-artigianale-cioccolato-e-pera-bonfornopanettone-1071919.jpg?v=1762592279"},{"product_id":"panettone-artigianale-caffe-e-cioccolato-al-caramello-di-bonforno-1-kg","title":"Panettone Ciauru Bonforno Café et Chocolat au Caramel, 1 kg","description":"\u003ch2\u003ePanettone Ciauru Bonforno Café et Chocolat au Caramel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCiauru\u003c\/strong\u003e associe l'arôme du café à la douceur du chocolat au caramel. La pâte contient une émulsion de beurre et café et 2 % de chocolat au caramel ; l'enrobage réunit chocolat blanc et noir, cacao et grains de café.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques clés\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePanettone Bonforno café et chocolat au caramel\u003c\/strong\u003e de 1 kg.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eÉmulsion de beurre et café.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eChocolat au caramel 2 %\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eEnrobage blanc et noir avec cacao et grains de café.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eFabriqué à Modica, en Sicile.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eIngrédients\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eFarine de blé tendre type 0, sucre, émulsifiants (mono- et diglycérides), sel, lait écrémé en poudre, dextrose, arômes, beurre, jaune d'œuf pasteurisé, émulsion de beurre et café (beurre, pâte de café, pâte d'orange), levure Naturvi-S (farine de blé, eau), eau, sucre, chocolat au caramel (2 %), miel, levure de bière. \u003cstrong\u003eEnrobage :\u003c\/strong\u003e substitut de chocolat blanc, substitut de chocolat noir, huile végétale, cacao et grains de café.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAllergènes\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eContient du gluten, du lait et des œufs. Le site de production utilise également des fruits à coque, des arachides, du soja, du sésame et des lupins.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eValeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eÉnergie 1745 kJ \/ 453 kcal ; matières grasses 23,8 g, dont acides gras saturés 13,4 g ; glucides 41,4 g, dont sucres 18,6 g ; fibres 0,8 g ; protéines 7,9 g ; sel 0,5 g.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConservation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eConserver dans un endroit frais et sec, à l'abri des sources de chaleur. Peut être légèrement réchauffé avant dégustation pour mieux libérer les arômes.\u003c\/p\u003e","brand":"Bonforno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52627800424712,"sku":"SIC-0544","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/9449\/2936\/files\/panettone-artigianale-caffe-e-cioccolato-al-caramello-di-bonforno-1-kgpanettone-9387929.jpg?v=1762592278"},{"product_id":"panettone-artigianale-milano-di-bonforno-1-kg","title":"Panettone Vangelu Bonforno Traditionnel Milano, 1 kg","description":"\u003ch2\u003ePanettone Vangelu Bonforno Traditionnel Milano\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVangelu\u003c\/strong\u003e est le panettone traditionnel Milano de Bonforno, avec 10 % de raisins, 5 % d'orange confite et 5 % de cédrat confit.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e1 kg.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eRaisins 10 %.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eOrange confite 5 %.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eCédrat confit 5 %.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eProduit à Modica.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eIngrédients et allergènes\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eFarine de blé type 0, sucre, émulsifiants, sel, lait écrémé en poudre, dextrose, arômes, beurre, raisins, orange et cédrat confits, jaune d'œuf, émulsion de beurre à l'orange et à la vanille, Naturvi-S, eau, miel et levure de bière. Contient gluten, lait et œufs ; peut contenir fruits à coque, arachides, soja, sésame et lupin.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePour 100 g\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e1407 kJ \/ 335 kcal ; matières grasses 14,43 g ; glucides 46,05 g ; protéines 5,63 g ; sel 0,3 g.\u003c\/p\u003e","brand":"Bonforno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52628126138632,"sku":"SIC-0543","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/9449\/2936\/files\/Panettone_Artigianale_Milano_Bonforno.jpg?v=1762592275"},{"product_id":"panettone-artigianale-limone-di-bonforno-1-kg","title":"Panettone Lumia Bonforno Citron et Chocolat Blanc, 1 kg","description":"\u003ch2\u003ePanettone Lumia Bonforno Citron et Chocolat Blanc\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLumia\u003c\/strong\u003e est le panettone Bonforno qui associe le profil acidulé du citron à la douceur du chocolat blanc. La pâte contient une émulsion au citron et des perles de citron ; la surface est complétée par un enrobage au chocolat blanc et un crumble au citron.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques clés\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePanettone Bonforno citron et chocolat blanc\u003c\/strong\u003e de 1 kg.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eÉmulsion au citron dans la pâte.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ePerles de citron.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eEnrobage au chocolat blanc avec crumble au citron.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eFabriqué à Modica, en Sicile.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eIngrédients\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eFarine de blé tendre type 0, sucre, émulsifiants (mono- et diglycérides), sel, lait écrémé en poudre, dextrose, arômes, beurre, jaune d'œuf pasteurisé, émulsion au citron (beurre, pâte de citron), perles de citron, levure Naturvi-S (farine de blé, eau), eau, sucre, miel, levure de bière. \u003cstrong\u003eEnrobage :\u003c\/strong\u003e substitut de chocolat blanc, huile végétale et crumble au citron.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAllergènes\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eContient du gluten, du lait et des œufs. Le site de production utilise également des fruits à coque, des arachides, du soja, du sésame et des lupins.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eValeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eÉnergie 1744 kJ \/ 416 kcal ; matières grasses 20 g, dont acides gras saturés 10 g ; glucides 51 g, dont sucres 28 g ; fibres 1 g ; protéines 6,9 g ; sel 0,4 g.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConservation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eConserver à température ambiante dans un endroit frais et sec, à l'abri des sources de chaleur. Peut être légèrement réchauffé avant dégustation.\u003c\/p\u003e","brand":"Bonforno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52628144455944,"sku":"SIC-0542","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/9449\/2936\/files\/panettone-artigianale-limone-di-bonforno-1-kgpanettone-6758880.webp?v=1764549188"},{"product_id":"panettone-artigianale-al-cioccolato-di-modica-di-bonforno-1-kg","title":"Panettone Anticu Bonforno au Chocolat Bonajuto, 1 kg","description":"\u003ch2\u003ePanettone Anticu Bonforno au Chocolat Bonajuto\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnticu\u003c\/strong\u003e est le panettone Bonforno au chocolat Bonajuto de Modica. La pâte contient 10 % de chocolat inversé de Modica, également présent dans la couverture.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e1 kg.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eChocolat inversé de Modica 10 %.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eChocolat Bonajuto dans la couverture.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eProduit à Modica.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eIngrédients et allergènes\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eFarine de blé type 0, sucre, émulsifiants, sel, lait écrémé en poudre, dextrose, arômes, beurre, chocolat inversé de Modica 10 %, jaune d'œuf, orange et vanille, Naturvi-S, eau, miel et levure de bière. Couverture avec chocolat Bonajuto. Contient gluten, lait et œufs.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePour 100 g\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e1786 kJ \/ 426 kcal ; matières grasses 20 g ; glucides 52 g ; protéines 7,1 g ; sel 0,2 g.\u003c\/p\u003e","brand":"Bonforno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52628155465992,"sku":"SIC-0541","price":31.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/9449\/2936\/files\/panettone-artigianale-al-cioccolato-di-modica-di-bonforno-1-kgpanettone-7919818.jpg?v=1762592270"},{"product_id":"panettone-squetu","title":"Panettone Squetu Bonforno Pistache et Thé Matcha, 1 kg","description":"\u003ch2\u003ePanettone Squetu Bonforno Pistache et Thé Matcha\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSquetu\u003c\/strong\u003e associe la pistache au thé Matcha dans l'une des recettes les plus contemporaines de Bonforno. La pâte contient une émulsion de beurre au thé Matcha, tandis que l'enrobage réunit chocolat blanc, pâte de pistache et biscuit émietté.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques clés\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePanettone Bonforno pistache et thé Matcha\u003c\/strong\u003e de 1 kg.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eÉmulsion de beurre au Matcha avec pâte de Matcha et citron.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eEnrobage à la \u003cstrong\u003epâte de pistache\u003c\/strong\u003e et biscuit émietté.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eFabriqué à Modica, en Sicile.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eIngrédients\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eFarine de blé tendre type 0, sucre, émulsifiants (mono- et diglycérides), sel, lait écrémé en poudre, dextrose, arômes, beurre, jaune d'œuf pasteurisé, émulsion de beurre au thé Matcha (beurre, pâte de Matcha, pâte de citron), levure Naturvi-S (farine de blé, eau), eau, sucre, miel, levure de bière. \u003cstrong\u003eEnrobage :\u003c\/strong\u003e substitut de chocolat blanc, pâte de pistache et biscuit émietté.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAllergènes\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eContient du gluten, du lait et des œufs. Le site de production utilise également des fruits à coque, des arachides, du soja, du sésame et des lupins.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eValeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eÉnergie 1678 kJ \/ 400 kcal ; matières grasses 17 g, dont acides gras saturés 9,1 g ; glucides 53 g, dont sucres 25 g ; fibres 1,9 g ; protéines 7,8 g ; sel 0,9 g.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConservation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eConserver à température ambiante dans un endroit frais et sec, en évitant les variations brusques de température.\u003c\/p\u003e","brand":"Bonforno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52738344747272,"sku":"SIC-0528","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/9449\/2936\/files\/panettone-al-pistacchio-e-te-matcha-squetu-con-crema-in-sac-a-pochepanettoni-artigianali-5916788.png?v=1763242917"},{"product_id":"colomba-artigianale-alle-mandorle-con-arancia-bonforno-750-gr","title":"Colomba Artigianale aux amandes à l'orange, Bonforno, 750 g","description":"\u003csection class=\"product-description\"\u003e\n\u003ch2\u003eColombe Artisanale Traditionnelle aux amandes avec Orange 750 gr – Bonforno \u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eColombe Artisanale Traditionnelle Bonforno\u003c\/strong\u003e est le doux symbole de Pâques en Italie : moelleuse, parfumée et préparée avec une \u003cstrong\u003efermentation naturelle lente\u003c\/strong\u003e, qui offre une pâte légère et aromatique. Au coup de couteau, elle dégage un parfum enveloppant de \u003cstrong\u003ebeurre, agrumes et vanille\u003c\/strong\u003e, typique des grands pains levés artisanaux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa pâte dorée et bien alvéolée contient \u003cstrong\u003eraisins moelleux, orange confite et cédrat confit\u003c\/strong\u003e, créant un équilibre parfait entre douceur et fraîcheur agrumée. La classique \u003cstrong\u003ecroûte croustillante aux amandes\u003c\/strong\u003e complète la colombe avec une note délicate et irrésistible. Un vrai dessert de Pâques, préparé avec des ingrédients sélectionnés et un travail artisanal qui nécessite plus de \u003cstrong\u003e36 heures de fermentation naturelle\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRecette traditionnelle de Pâques\u003c\/strong\u003e: colombe artisanale aux raisins, orange et cédrat confits.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFermentation naturelle lente\u003c\/strong\u003e: plus de 36 heures pour une pâte moelleuse et facilement digestible.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eParfum intense\u003c\/strong\u003e: notes de beurre, agrumes et vanille typiques des grands pains levés.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePâte moelleuse et alvéolée\u003c\/strong\u003e: structure légère qui fond en bouche.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCroûte croustillante\u003c\/strong\u003e: couverture aux amandes et sucre qui offre une agréable consistance.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients authentiques\u003c\/strong\u003e: matières premières de qualité sélectionnées auprès de fournisseurs fiables.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduction artisanale\u003c\/strong\u003e: sans conservateurs, selon la tradition de la pâtisserie italienne.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eIngrédients\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGolden one mix (farine de blé tendre type 0, sucre, émulsifiants : mono- et diglycérides, sel, lait en poudre déshydraté, dextrose, arômes), beurre, \u003cstrong\u003eorange confite (5%)\u003c\/strong\u003e (orange, glucose), jaune d'œuf pasteurisé, émulsion de beurre (beurre, purée d'orange, vanille), levure Naturvi-S (farine de blé, eau), eau, sucre, miel, levure de bière, glaçage (sucre, albumine, amandes).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eValeurs nutritionnelles (pour 100 g)\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉnergie\u003c\/strong\u003e: 1407 KJ \/ 335 Kcal\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMatières grasses\u003c\/strong\u003e: 14,43 g (dont saturées 9,05 g)\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGlucides\u003c\/strong\u003e: 46,05 g (dont sucres 24,16 g)\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProtéines\u003c\/strong\u003e: 5,63 g\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSel\u003c\/strong\u003e: 0,3 g\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eAllergènes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eContient \u003cstrong\u003egluten, lait et produits à base de lait, œufs et produits à base d'œufs, amandes\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003ePeut contenir des traces de \u003cstrong\u003efruits à coque, arachides, soja, sésame, lupins\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConservation et consommation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eConserver la \u003cstrong\u003ecolombe pascale artisanale\u003c\/strong\u003e à température ambiante, dans un endroit frais et sec, loin des sources de chaleur. Pour en profiter pleinement, il est recommandé de \u003cstrong\u003ela servir à température ambiante\u003c\/strong\u003e ou de la \u003cstrong\u003eréchauffer légèrement à 160°C pendant environ 2 minutes\u003c\/strong\u003e pour exalter son parfum et sa douceur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLe doux symbole de Pâques\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eColombe Artisanale Bonforno aux raisins, orange et cédrat\u003c\/strong\u003e est parfaite pour célébrer la \u003cstrong\u003ePâques avec un dessert traditionnel italien\u003c\/strong\u003e. Idéale à partager en famille ou à offrir, elle réunit toute la \u003cstrong\u003etradition de la pâtisserie artisanale\u003c\/strong\u003e dans une pâte moelleuse et riche en saveurs.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"Bonforno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53449502589192,"sku":"SIC-COL-BON-MAND-750","price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/9449\/2936\/files\/colomba-artigianale-con-cedro-arancia-ed-uvetta-bonforno-1-kgcolomba-pasquale-2486366.png?v=1772979492"},{"product_id":"colomba-carrubata-al-mandarino-750-gr-bonforno","title":"Colomba Mandarine aromatisée à la Caroube 1 kg, Bonforno","description":"\u003ch2\u003eCaroube artisanale Colomba aux mandarines confites – Bonforno 1 kg\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLà \u003cstrong\u003eBonforno Artisan Carruba Colomba à la Mandarine Confite\u003c\/strong\u003e C'est une interprétation raffinée du symbole sucré de Pâques, inspirée par les arômes authentiques de la Sicile. Moelleux, parfumé et à levain naturel, il est le fruit d'un lent processus artisanal qui sublime chaque ingrédient.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa pâte molle et dorée contient \u003cstrong\u003emandarine confite sicilienne\u003c\/strong\u003ece qui lui confère une fraîcheur d'agrumes intense et naturelle. Le tout est enveloppé dans un délicat \u003cstrong\u003etoiture en caroube\u003c\/strong\u003e, préparée avec de la farine de pulpe de caroube et du beurre de cacao, ce qui donne à la colomba un goût élégant et légèrement grillé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChaque tranche libère des arômes chauds de \u003cstrong\u003ecaroube, agrumes et miel\u003c\/strong\u003eOffrant un équilibre parfait entre douceur et notes méditerranéennes, ce gâteau de Pâques unique en son genre célèbre la tradition avec des ingrédients typiques des îles.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRecette originale de Pâques\u003c\/strong\u003e: colombe artisanale à la caroube et à la mandarine sicilienne confite.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003elevain naturel lent\u003c\/strong\u003e: une pâte douce et bien alvéolée grâce à un long processus de fabrication.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003etoiture en caroube\u003c\/strong\u003e: un glaçage délicat à base de farine de pulpe de caroube et de beurre de cacao.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eparfum méditerranéen\u003c\/strong\u003e: notes aromatiques de caroube, d'agrumes et de miel.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients sélectionnés\u003c\/strong\u003e: des matières premières de haute qualité soigneusement sélectionnées.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduction artisanale\u003c\/strong\u003e: sans conservateurs, confectionné selon la tradition pâtissière sicilienne.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdéal comme cadeau de Pâques\u003c\/strong\u003e: un dessert gastronomique élégant et raffiné.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eIngrédients\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePâte:\u003c\/strong\u003e farine de blé tendre type 0, sucre, beurre, jaune d'œuf pasteurisé, émulsion de beurre (beurre, pâte de mandarine, pâte de caroube), \u003cstrong\u003emandarine confite (18%)\u003c\/strong\u003e, chocolat à la caroube (5%), miel, levain naturel (farine de blé, eau), eau, levure de bière, sel, arômes naturels.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCouverture:\u003c\/strong\u003e caroube (farine de pulpe de caroube 55%, beurre de cacao).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eValeurs nutritionnelles (pour 100 g)\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉnergie:\u003c\/strong\u003e 1666 kJ \/ 398 kcal\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMatières grasses :\u003c\/strong\u003e 17 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003edont saturés :\u003c\/strong\u003e 9,4 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGlucides :\u003c\/strong\u003e 52 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003edont les sucres :\u003c\/strong\u003e 41 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFibres :\u003c\/strong\u003e 0,3 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProtéines :\u003c\/strong\u003e 8,1 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSel:\u003c\/strong\u003e 0,3 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eAllergènes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eContient \u003cstrong\u003egluten, lait et produits laitiers, œufs et produits à base d'œufs\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003ePeut contenir des traces de \u003cstrong\u003enoix\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eStockage et consommation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGardez le \u003cstrong\u003ecolombe artisanale\u003c\/strong\u003e Dans un endroit frais et sec, à l'abri de la chaleur. Pour en profiter pleinement, nous recommandons \u003cstrong\u003eservir à température ambiante\u003c\/strong\u003e ou de \u003cstrong\u003eréchauffez-le légèrement au four à 160°C pendant environ 2 minutes.\u003c\/strong\u003e, pour rehausser son arôme et sa douceur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUn gâteau de Pâques qui raconte l'histoire de la Sicile\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLà \u003cstrong\u003eBonforno Carrubato Colomba à la mandarine confite\u003c\/strong\u003e Il est parfait pour ceux qui recherchent un dessert de Pâques différent de l'ordinaire, capable de combiner \u003cstrong\u003eTradition sicilienne et saveurs typiques\u003c\/strong\u003eIdéal à partager en famille ou à offrir en cadeau, il apporte à table toute l'intensité et l'élégance de la pâtisserie artisanale de l'île.\u003c\/p\u003e","brand":"Bonforno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53449593487624,"sku":"SIC-COL-BON-CARR-750","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/9449\/2936\/files\/colomba-carrubata-al-mandarino-1-kg-bonfornocolomba-pasquale-8220312.png?v=1772979495"}],"url":"https:\/\/sicilus.com\/fr\/collections\/bonforno.oembed","provider":"SICILUS","version":"1.0","type":"link"}