{"product_id":"pasta-pura-mandorla-100-5-kg-horeca","title":"Pasta pura de Almendra 100% 5 kg para heladería HoReCa","description":"\u003ch2\u003ePasta pura de Almendra 5 kg para heladería y pastelería\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEsta \u003cstrong\u003epasta pura profesional de almendra\u003c\/strong\u003e está pensada para heladerías, pastelerías, bares y profesionales HoReCa. Su textura cremosa y aterciopelada y su sabor tostado intenso son ideales para helados artesanos, cremas, postres y elaboraciones de pastelería.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaracterísticas principales\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e100% de almendra\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eFormato profesional de 5 kg\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eTextura suave, cremosa y untable\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eSe puede utilizar pura o como ingrediente\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eVida útil: \u003cstrong\u003e12 meses desde la producción\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eIngredientes\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAlmendras (100 %).\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eUso profesional\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIndicada para heladería, pastelería y elaboraciones gastronómicas. Puede utilizarse pura o incorporarse a recetas profesionales según la dosificación deseada.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConservación\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eConservar a temperatura ambiente en un lugar fresco y seco. Evitar cambios bruscos de temperatura que puedan alterar la estructura y las características organolépticas.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAlérgenos\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eContiene almendras y productos derivados.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eValores nutricionales medios por 100 g\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eEnergía: 2622 kJ \/ 633 kcal\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eGrasas: 49 g, de las cuales saturadas 3,7 g\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eHidratos de carbono: 22 g, de los cuales azúcares 3,9 g\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eFibra: 9,8 g\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eProteínas: 21 g\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eSal: 0 g\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Sicilus Brioche","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58306496758024,"sku":"PPM5","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/9449\/2936\/files\/pasta-pura-mandorla-5kg-horeca-sicilus_37714380-881c-4d5e-b5f1-a5b9e4af112a.png?v=1785171647","url":"https:\/\/sicilus.com\/es\/products\/pasta-pura-mandorla-100-5-kg-horeca","provider":"SICILUS","version":"1.0","type":"link"}