{"product_id":"farina-di-semi-di-carrube-siciliane-addensante","title":"Harina de semilla de algarroba ecológica E410 Ciokarrua – 30 g","description":"\u003ch2\u003eHarina de semilla de algarroba ecológica E410 Ciokarrua – 30 g\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa harina de semilla de algarroba Ciokarrua es un ingrediente natural obtenido de las semillas del algarrobo siciliano. Gracias a su capacidad para absorber agua se utiliza como espesante, estabilizante, emulgente y gelificante en cocina, pastelería y elaboración de helados.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaracterísticas principales\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e100 % harina de semilla de algarroba\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eProducto ecológico\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eFormato: 30 g\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eLocust Bean Gum E410\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eUtilizable en procesos en caliente y en frío\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eAdecuada para helados, caramelos, grageas y productos de horno\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eDosificación orientativa del productor: del 0,1 % al 5 %\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eConservar en un lugar fresco y seco, alejado de fuentes de calor\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eVida útil indicada por el productor: 12 meses\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eIngredientes\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eHarina de semilla de algarroba* 100 %. *Ingrediente procedente de agricultura ecológica.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eValores nutricionales medios por 100 g\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eEnergía: 786 kJ \/ 195 kcal\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eGrasas: 0,9 g\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ede las cuales saturadas: 0,2 g\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eHidratos de carbono: 0 g\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ede los cuales azúcares: 0 g\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eProteínas: 6,2 g\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eSal: 0,02 g\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eLa información se basa en la ficha oficial de Ciokarrua. En caso de actualización, prevalece siempre la etiqueta del producto recibido.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ciokarrua","offers":[{"title":"30 g","offer_id":44802933686536,"sku":"FS001BIO","price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/9449\/2936\/files\/farina-semi-di-carrube-busta-30-gr_e20e5a24-b46e-485d-ac77-7b7d4eacf865.jpg?v=1786453190","url":"https:\/\/sicilus.com\/es\/products\/harina-de-semillas-de-alero-de-alero-siciliano-espesante","provider":"SICILUS","version":"1.0","type":"link"}