{"product_id":"olio-cutrera-igp-sicilia-250-ml","title":"Aceite de Oliva Virgen Extra Cutrera IGP Sicilia 250 ml – Segreto degli Dei","description":"\u003ch2\u003eAceite de Oliva Virgen Extra Cutrera IGP Sicilia 250 ml\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCutrera IGP Sicilia\u003c\/strong\u003e, conocido también por su nombre histórico \u003cstrong\u003eSegreto degli Dei IGP Sicilia\u003c\/strong\u003e, es un aceite de oliva virgen extra siciliano elaborado con dos variedades autóctonas: \u003cstrong\u003eBiancolilla\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eNocellara del Belice\u003c\/strong\u003e. Es un coupage elegante y con carácter que expresa Sicilia mediante aromas vegetales, notas de alcachofa y hierbas frescas y un agradable picor persistente.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl formato de \u003cstrong\u003e250 ml\u003c\/strong\u003e es práctico para llevar a la mesa y resulta especialmente adecuado para cajas regalo, catas y selecciones gourmet dedicadas a los sabores sicilianos.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaracterísticas principales\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAceite de oliva virgen extra 100 %\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCertificación IGP Sicilia\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eCoupage de aceitunas \u003cstrong\u003eBiancolilla y Nocellara del Belice\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eAceitunas procedentes de olivares sicilianos situados a unos \u003cstrong\u003e150–350 m de altitud\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eRecolección \u003cstrong\u003emanual\u003c\/strong\u003e, aproximadamente del 1 de octubre al 15 de noviembre\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eExtracción exclusivamente mecánica mediante sistema continuo de dos fases, \u003cstrong\u003esin añadir agua\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eExtracción a temperatura controlada \u003cstrong\u003einferior a 27°C\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eFormato: \u003cstrong\u003e250 ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eProducido y envasado en Sicilia por \u003cstrong\u003eFrantoi Cutrera\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePerfil organoléptico\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAspecto:\u003c\/strong\u003e verde intenso\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e frutado de intensidad media con recuerdos de alcachofa, hierba recién cortada y hierbas aromáticas frescas\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSabor:\u003c\/strong\u003e intenso, con notas amargas bien presentes y un picor persistente\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePremios y reconocimientos\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCutrera IGP Sicilia es un aceite multipremiado en concursos y guías dedicados a los aceites de oliva virgen extra de calidad. Entre los reconocimientos señalados para esta línea se encuentran:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGold Medal – Los Angeles Extra Virgin Olive Oil Awards 2026\u003c\/strong\u003e, categoría Delicate, para Segreto degli Dei IGP Sicilia 2025\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGold Medal – LA Olive Oil Competition 2024\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eIl Magnifico 2024 – EQOO Award\u003c\/strong\u003e, 1 estrella\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGambero Rosso 2023 – Guida Oli d’Italia\u003c\/strong\u003e, Dos Hojas Rojas\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eIl Magnifico 2023\u003c\/strong\u003e, 1 estrella\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMorgantìnon 2023\u003c\/strong\u003e, mención especial Best Oil\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFlos Olei 2026: 99\/100\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCómo utilizarlo en la cocina\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa estructura equilibrada de Cutrera IGP Sicilia lo hace muy versátil. Es ideal en crudo sobre \u003cstrong\u003ebruschettas, sopas, cremas de verduras, carpaccios, ensaladas y crudités\u003c\/strong\u003e. También combina muy bien con \u003cstrong\u003epescado marinado, verduras a la parrilla y carnes asadas\u003c\/strong\u003e, aportando una nota vegetal y una agradable intensidad picante.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePor qué elegirlo\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eExpresa la identidad de Sicilia mediante variedades autóctonas\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eCertificación IGP que protege el origen y la elaboración sicilianos\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eFormato compacto y refinado, perfecto también como regalo\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ePerfil aromático versátil para el uso diario y la degustación\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eProducido por una familia oleícola siciliana con más de un siglo de experiencia\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Frantoi Cutrera","offers":[{"title":"250 ml","offer_id":58570692821256,"sku":"CUTRERA-IGP-250","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/9449\/2936\/files\/olio-evo-cutrera-igp-sicilia-250ml.jpg?v=1788065910","url":"https:\/\/sicilus.com\/es\/products\/aceite-oliva-virgen-extra-cutrera-igp-sicilia-250-ml","provider":"SICILUS","version":"1.0","type":"link"}