{"title":"Pesto de pistacho – Condimentos y especialidades","description":"\u003ch2\u003ePesto de pistacho: cuatro interpretaciones para la cocina\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDescubre la selección Sicilus de \u003cstrong\u003epesto de pistacho\u003c\/strong\u003e: desde una receta con \u003cstrong\u003e70 % de pistacho\u003c\/strong\u003e hasta una versión con aceite de oliva virgen extra, además de variantes gourmet con boletus y trufa de verano.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUna selección pensada para pasta, crostini, bruschetta, platos principales y recetas mediterráneas. Los porcentajes y el origen de los ingredientes varían según el producto: consulta siempre cada ficha para ver la composición completa y la procedencia.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e¿Qué pesto de pistacho elegir?\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e70 % pistacho:\u003c\/strong\u003e sabor intenso y receta esencial.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCon AOVE:\u003c\/strong\u003e versión más rica con 60 % de pistachos y aceite de oliva virgen extra.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCon boletus:\u003c\/strong\u003e una nota de setas ideal para pasta y crostini.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCon trufa de verano:\u003c\/strong\u003e variante aromática para recetas más elaboradas.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCómo utilizar el pesto de pistacho\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMézclalo con un poco de agua de cocción y combínalo con \u003ca href=\"\/es\/collections\/pasta-siciliana-artigianale\"\u003epasta siciliana artesanal\u003c\/a\u003e. También va bien con bruschetta, focaccia, bocadillos gourmet, verduras, carne y pescado.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDescubre más en nuestra colección de \u003ca href=\"\/es\/collections\/sughi-pronti-artigianali-e-pesti\"\u003esalsas y pestos sicilianos\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"pesto-di-pistacchio-180-grammi","title":"Pesto de Pistacho 180 g, Rosso di Sicilia","description":"\u003ch2\u003ePesto de pistacho Rosso di Sicilia, 180 g\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUn condimento esencial y de sabor intenso, elaborado con \u003cstrong\u003e70 % de pistacho\u003c\/strong\u003e, aceite de girasol y sal. La receta destaca el pistacho sin queso ni otros ingredientes aromáticos.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCómo disfrutarlo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMézclalo con pasta y un poco de agua de cocción o úsalo sobre crostini y bruschettas. También combina con quesos frescos, pescado, carnes blancas y verduras.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaracterísticas\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003ePistacho 70 %\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eSin gluten\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eSin conservantes\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eFormato: 180 g\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eProductor: Rosso di Sicilia\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eIngredientes\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePistacho\u003c\/strong\u003e 70 %, aceite de girasol, sal.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAlérgenos\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eContiene \u003cstrong\u003epistacho\u003c\/strong\u003e. Puede contener fragmentos de cáscara.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eValores nutricionales medios por 100 g\u003c\/h3\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\u003ctr\u003e\u003cth\u003eEnergía\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003e2975 kJ \/ 677 kcal\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003cth\u003eGrasas\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003e62 g\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003cth\u003ede las cuales saturadas\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003e6,9 g\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003cth\u003eHidratos de carbono\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003e12 g\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003cth\u003ede los cuales azúcares\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003e5,4 g\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003cth\u003eFibra\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003e7,2 g\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003cth\u003eProteínas\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003e14 g\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003cth\u003eSal\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003e0,78 g\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003ch3\u003eConservación\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eConservar en un lugar fresco y seco. Una vez abierto, guardar en el frigorífico a +4 °C y consumir en un plazo de 6 días.\u003c\/p\u003e","brand":"Rosso di Sicilia","offers":[{"title":"Tarro individual","offer_id":45697193312520,"sku":"SIC-0941","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Pack de 12 tarros","offer_id":58596582457608,"sku":"SIC-0941-12","price":77.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/9449\/2936\/files\/PESTO-DI-PISTACCHIO-ROSSO-SICILIA-SICILUS-vasetto.jpg?v=1786879361"},{"product_id":"pesto-di-pistacchio-con-pistacchio-di-sicilia-e-tartufo-estivo-190-gr-triscari","title":"Pesto de pistacho con pistacho de Sicilia y trufa de verano, 190 gr, Triscari","description":"\u003ch2\u003ePesto de pistacho y trufa de verano Triscari, 190 g\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUn pesto de sabor intenso, elaborado con \u003cstrong\u003eun 60 % de pistacho\u003c\/strong\u003e —del cual un 12 % es pistacho de Sicilia— y un 0,4 % de trufa de verano. Una combinación lista para usar que aporta a los platos una nota aromática más rica.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCómo disfrutarlo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eÚsalo para condimentar pasta y risottos, diluyéndolo con un poco de agua de cocción. También es adecuado para bruschettas, crostini, verduras, carnes blancas, pescado y pizza.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaracterísticas\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003ePistacho total 60 %\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eDel cual pistacho de Sicilia 12 %\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eTrufa de verano 0,4 %\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eFormato: 190 g\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eProductor: I Veri Sapori dell’Etna\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eIngredientes\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePistacho\u003c\/strong\u003e 48 %, \u003cstrong\u003epistacho de Sicilia\u003c\/strong\u003e 12 %, aceite de girasol, trufa de verano 0,4 %, sal, aroma.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAlérgenos\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eContiene \u003cstrong\u003epistacho\u003c\/strong\u003e. Puede contener \u003cstrong\u003ealmendras\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eavellanas\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eValores nutricionales medios por 100 g\u003c\/h3\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\u003ctr\u003e\u003cth\u003eEnergía\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003e2897 kJ \/ 702 kcal\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003cth\u003eGrasas\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003e67 g\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003cth\u003ede las cuales saturadas\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003e7,9 g\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003cth\u003eHidratos de carbono\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003e9,2 g\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003cth\u003ede los cuales azúcares\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003e2,7 g\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003cth\u003eProteínas\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003e12,2 g\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003cth\u003eSal\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003e0,115 g\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003ch3\u003eConservación\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eConservar en un lugar fresco y seco, alejado del calor y de la luz. 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El sabor intenso del pistacho se une a la nota aromática de los boletus en una receta lista para usar.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCómo disfrutarlo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMézclalo con la pasta añadiendo un poco de agua de cocción o úsalo en risottos, bruschettas y crostini. También acompaña verduras, carnes blancas y platos de pescado.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaracterísticas\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003ePistacho total 60 %\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eDel cual pistacho de Sicilia 12 %\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eBoletus 0,5 %\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eFormato: 190 g\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eProductor: I Veri Sapori dell’Etna\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eIngredientes\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePistacho\u003c\/strong\u003e 48 %, \u003cstrong\u003epistacho de Sicilia\u003c\/strong\u003e 12 %, aceite de girasol, boletus 0,5 %, sal, aroma.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAlérgenos\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eContiene \u003cstrong\u003epistacho\u003c\/strong\u003e. Puede contener \u003cstrong\u003ealmendras\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eavellanas\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eValores nutricionales medios por 100 g\u003c\/h3\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\u003ctr\u003e\u003cth\u003eEnergía\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003e2932 kJ \/ 711 kcal\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003cth\u003eGrasas\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003e68 g\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003cth\u003ede las cuales saturadas\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003e8,1 g\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003cth\u003eHidratos de carbono\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003e8,8 g\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003cth\u003ede los cuales azúcares\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003e2,7 g\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003cth\u003eProteínas\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003e12 g\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003cth\u003eSal\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003e0,145 g\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003ch3\u003eConservación\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eConservar en un lugar fresco y seco, alejado del calor y de la luz. 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Sin aceite de semillas, ofrece un perfil mediterráneo limpio en un tarro de 200 g.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaracterísticas\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e60 % de pistacho\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e39,9 % de aceite de oliva virgen extra\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eSin aceite de semillas\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eFormato: 200 g\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCómo utilizarlo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMézclalo con pasta y un poco de agua de cocción o sírvelo sobre crostini y bruschettas. También combina con bocadillos gourmet, carnes blancas y pescado.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIngredientes\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePistacho\u003c\/strong\u003e 60 %, aceite de oliva virgen extra 39,9 %, sal, nuez moscada. Origen del pistacho: UE y no UE.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAlérgenos\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eContiene \u003cstrong\u003epistacho\u003c\/strong\u003e (frutos de cáscara).\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eValores nutricionales medios por 100 g\u003c\/h3\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\u003ctr\u003e\u003cth\u003eEnergía\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003e3042 kJ \/ 738 kcal\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003cth\u003eGrasas\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003e73,6 g\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003cth\u003ede las cuales saturadas\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003e9,2 g\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003cth\u003eHidratos de carbono\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003e11 g\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003cth\u003ede los cuales azúcares\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003e3 g\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003cth\u003eProteínas\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003e10,9 g\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003cth\u003eSal\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003e0,20 g\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003ch3\u003eConservación\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eConservar en un lugar fresco y seco, protegido de la luz. Una vez abierto, conservar en el frigorífico. Consumir preferentemente dentro de los 18 meses desde la fecha de producción.\u003c\/p\u003e","brand":"Sicilì","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58074250117384,"sku":"SSpPiL","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/9449\/2936\/files\/pesto-di-pistacchi-con-olio-evo-sicili-200-gpesti-e-condimenti-7612338.jpg?v=1786879299"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/9449\/2936\/collections\/pesto-di-pistacchio-condimenti-e-specialita-5611733.jpg?v=1786942087","url":"https:\/\/sicilus.com\/es\/collections\/pesto-di-pistacchio.oembed","provider":"SICILUS","version":"1.0","type":"link"}