Brioche Siciliana col Tuppo: autenticidad y calidad artesanal
Descripción del producto
La brioche siciliano col tuppo representa una de las excelencias de la tradición pastelera de la isla. Elaborado con un proceso de fermentación natural que dura más de 24 horas, este brioche combina suavidad, fragancia intensa y artesanía, lo que lo convierte en una opción ideal para los consumidores preocupados por la calidad.
Características distintivas
-
Masa de alta calidad
- Elaborada con harinas seleccionadas de tipo "0" y "00
- Enriquecida con ralladura de cítricos y aromas naturales
- Suavidad y fragancia garantizadas por el largo proceso de fermentación
-
Forma tradicional con Tuppo
- Protuberancia superior característica ("tuppo"), símbolo icónico del desayuno siciliano
- Diseño que mejora la reconocibilidad del producto
-
Envasado ATM (atmósfera modificada)
- Cada brioche está sellado individualmente
- Frescura y fragancia conservadas hasta 70 días
-
Versatilidad de uso
- Ideal para rellenos dulces (mermeladas, cremas, helados) y salados (embutidos, quesos)
- Adecuado para desayunos, meriendas y tentempiés a cualquier hora del día
Consejos de consumo
- Se recomienda calentar el brioche col tuppo para realzar su suavidad y fragancia.
- Perfecto en combinación con café, té, zumos de fruta o el tradicional granizado siciliano.
Ingredientes
Harina de trigo tipo "0" y "00", agua, manteca de cerdo, azúcar, jarabe de glucosa y fructosa, estabilizante: sorbitol, emulgentes: mono y diglicéridos de ácidos grasos, yema de huevo fresco, aceite de oliva, sal, leche entera en polvo, levadura natural, aromas, cúrcuma.
Condiciones de conservación
- Conservar en un lugar fresco y seco, protegido del calor y de la luz directa.
- Gracias al envasado en atmósfera modificada (ATM), el brioche col tuppo conserva sus características organolépticas hasta 70 días.
Valores nutricionales (por 100 g)
Nutriente |
Valor |
Energía |
401,74 kcal |
Grasas |
17,1 g |
de los cuales ácidos grasos saturados |
6,4 g |
Hidratos de carbono |
55,6 g |
de los cuales azúcares |
5,8 g |
Proteínas |
6,36 g |
Sal |
0,47 g |
¿Por qué elegir Brioche col Tuppo?
- Auténtico producto de la tradición siciliana
- Calidad artesanal e ingredientes seleccionados
- Larga conservación sin comprometer el sabor y la fragancia
- Máxima versatilidad para cada ocasión de consumo