{"title":"Bonforno: Panettoni, Colombe e Dolci Siciliani di Modica","description":"\u003ch2\u003eBonforno: panettoni, colombe e dolci siciliani di Modica\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBonforno\u003c\/strong\u003e è un produttore di Modica presente su Sicilus con una selezione di grandi lievitati e dolci stagionali. Questa pagina riunisce le referenze Bonforno disponibili online, mantenendo separate le collezioni stagionali dedicate quando l'assortimento lo richiede.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePanettoni Bonforno\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa linea natalizia comprende sette referenze attualmente disponibili, raccolte nella collection \u003ca href=\"\/es\/collections\/panettoni-artigianali-bonforno-di-modica\"\u003e\u003cstrong\u003ePanettoni Bonforno di Modica 2026\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e. Tra le proposte trovi Carrubeddu al carrubato di Sicilia, Piacirusu cioccolato e pera, Vangelu tradizionale Milano, Anticu con cioccolato Bonajuto, Squetu pistacchio e tè Matcha, Lumia limone e cioccolato bianco e Ciauru caffè e cioccolato al caramello.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCarrubato, cioccolato e pistacchio\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBonforno interpreta alcuni ingredienti fortemente legati al territorio siciliano in ricette contemporanee. \u003ca href=\"\/es\/products\/panettone-artigianale-carrubato-bonforno-1-kg\"\u003e\u003cstrong\u003eCarrubeddu\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e utilizza il carrubato di Sicilia; \u003ca href=\"\/es\/products\/panettone-artigianale-al-cioccolato-di-modica-di-bonforno-1-kg\"\u003e\u003cstrong\u003eAnticu\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e valorizza il cioccolato Bonajuto; \u003ca href=\"\/es\/products\/panettone-squetu\"\u003e\u003cstrong\u003eSquetu\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e abbina pistacchio e tè Matcha. Per esplorare altre specialità al pistacchio puoi visitare anche la collection \u003ca href=\"\/es\/collections\/pistacchio-siciliano\"\u003e\u003cstrong\u003ePistacchio Siciliano\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eColombe Bonforno\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa selezione comprende anche due colombe stagionali: la \u003ca href=\"\/es\/products\/colomba-artigianale-alle-mandorle-con-arancia-bonforno-750-gr\"\u003e\u003cstrong\u003eColomba alle Mandorle con Arancia\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e e la \u003ca href=\"\/es\/products\/colomba-carrubata-al-mandarino-750-gr-bonforno\"\u003e\u003cstrong\u003eColomba Carrubata al Mandarino\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e. Con due sole referenze non creiamo una microcollection separata: restano all'interno della pagina madre Bonforno e delle categorie pasquali generali.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBonforno da regalare\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eI grandi lievitati Bonforno possono essere scelti singolarmente oppure inseriti in una selezione regalo più ampia. Per confrontare il marchio con altri produttori visita i \u003ca href=\"\/es\/collections\/panettoni-artigianali-siciliani\"\u003e\u003cstrong\u003ePanettoni Artigianali Siciliani\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e; per altre specialità da forno e dessert esplora i \u003ca href=\"\/es\/collections\/dolci-siciliani\"\u003e\u003cstrong\u003eDolci Siciliani\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e e le \u003ca href=\"\/es\/collections\/confezioni-regalo-siciliane\"\u003e\u003cstrong\u003eConfezioni Regalo Siciliane\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"panettone-artigianale-carrubato-bonforno-1-kg","title":"Panettone Carrubeddu Bonforno de Algarroba Siciliana, 1 kg","description":"\u003ch2\u003ePanettone Carrubeddu Bonforno de algarroba siciliana\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCarrubeddu\u003c\/strong\u003e es el panettone Bonforno de algarroba elaborado en Modica. La masa contiene un 18 % de naranja confitada y un 5 % de chocolate de algarroba, con cobertura de carrubato a base de harina de pulpa de algarroba y manteca de cacao.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaracterísticas\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003ePanettone artesanal de 1 kg.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eNaranja confitada 18 %\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eChocolate de algarroba 5 %\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eElaborado en Modica, Sicilia.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eIngredientes y alérgenos\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eHarina de trigo tipo 0, azúcar, emulgentes (mono y diglicéridos), sal, leche desnatada en polvo, dextrosa, aromas, mantequilla, yema de huevo pasteurizada, emulsión de mantequilla con pasta de naranja y algarroba, naranja confitada (18 %), Naturvi-S (harina de trigo, agua), agua, chocolate de algarroba (5 %), azúcar, miel y levadura de cerveza. Cobertura: carrubato (harina de pulpa de algarroba 55 %, manteca de cacao). Contiene gluten, leche y huevo; puede contener frutos de cáscara, cacahuetes, soja, sésamo y altramuces.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eValores nutricionales por 100 g\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e1666 kJ \/ 398 kcal; grasas 17 g, saturadas 9,4 g; hidratos 52 g, azúcares 41 g; fibra 0,3 g; proteínas 8,1 g; sal 0,3 g.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConservación\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eConservar a temperatura ambiente en lugar fresco y seco.\u003c\/p\u003e","brand":"Bonforno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52612130832648,"sku":"SIC-0546","price":31.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/9449\/2936\/files\/panettone-carrubo-arancia-e-miele-1-kgpanettoni-artigianali-5578729.jpg?v=1762592281"},{"product_id":"panettone-artigianale-cioccolato-e-pera-bonforno","title":"Panettone Piacirusu Bonforno Chocolate y Pera, 1 kg","description":"\u003ch2\u003ePanettone Piacirusu Bonforno Chocolate y Pera\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePiacirusu\u003c\/strong\u003e combina pera confitada y chocolate negro. La receta contiene 18 % de pera confitada y 5 % de chocolate negro, con cobertura de chocolate.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaracterísticas\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e1 kg.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ePera confitada 18 %.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eChocolate negro 5 %.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eElaborado en Modica, Sicilia.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eIngredientes y alérgenos\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eHarina de trigo tipo 0, azúcar, emulgentes, sal, leche desnatada en polvo, dextrosa, aromas, mantequilla, yema de huevo, pasta de cacao y naranja, peras confitadas (18 %), Naturvi-S, agua, chocolate negro (5 %), miel y levadura de cerveza. Contiene gluten, leche y huevo; puede contener frutos de cáscara, cacahuetes, soja, sésamo y altramuces.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePor 100 g\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e1666 kJ \/ 398 kcal; grasas 17 g; hidratos 52 g; proteínas 8,1 g; sal 0,3 g.\u003c\/p\u003e","brand":"Bonforno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52612194599176,"sku":"SIC-0545","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/9449\/2936\/files\/panettone-artigianale-cioccolato-e-pera-bonfornopanettone-1071919.jpg?v=1762592279"},{"product_id":"panettone-artigianale-caffe-e-cioccolato-al-caramello-di-bonforno-1-kg","title":"Panettone Ciauru Bonforno Café y Chocolate al Caramelo, 1 kg","description":"\u003ch2\u003ePanettone Ciauru Bonforno Café y Chocolate al Caramelo\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCiauru\u003c\/strong\u003e combina el aroma del café con la dulzura del chocolate al caramelo. La masa contiene una emulsión de mantequilla y café y un 2 % de chocolate al caramelo; la cobertura combina chocolate blanco y negro con cacao y granos de café.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaracterísticas clave\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePanettone Bonforno de café y chocolate al caramelo\u003c\/strong\u003e de 1 kg.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eEmulsión de mantequilla y café.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eChocolate al caramelo 2 %\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eCobertura blanca y negra con cacao y granos de café.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eElaborado en Módica, Sicilia.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eIngredientes\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eHarina de trigo blando tipo 0, azúcar, emulgentes (mono y diglicéridos), sal, leche desnatada en polvo, dextrosa, aromas, mantequilla, yema pasteurizada, emulsión de mantequilla y café (mantequilla, pasta de café, pasta de naranja), levadura Naturvi-S (harina de trigo, agua), agua, azúcar, chocolate al caramelo (2 %), miel, levadura de cerveza. \u003cstrong\u003eCobertura:\u003c\/strong\u003e sucedáneo de chocolate blanco, sucedáneo de chocolate negro, aceite de semillas, cacao y granos de café.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAlérgenos\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eContiene gluten, leche y huevos. En el establecimiento también se utilizan frutos de cáscara, cacahuetes, soja, sésamo y altramuces.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eValores nutricionales medios por 100 g\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEnergía 1745 kJ \/ 453 kcal; grasas 23,8 g, de las cuales saturadas 13,4 g; hidratos de carbono 41,4 g, de los cuales azúcares 18,6 g; fibra 0,8 g; proteínas 7,9 g; sal 0,5 g.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConservación\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eConservar en un lugar fresco y seco, alejado de fuentes de calor. Puede calentarse ligeramente antes de servir para realzar el aroma.\u003c\/p\u003e","brand":"Bonforno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52627800424712,"sku":"SIC-0544","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/9449\/2936\/files\/panettone-artigianale-caffe-e-cioccolato-al-caramello-di-bonforno-1-kgpanettone-9387929.jpg?v=1762592278"},{"product_id":"panettone-artigianale-milano-di-bonforno-1-kg","title":"Panettone Vangelu Bonforno Tradicional Milano, 1 kg","description":"\u003ch2\u003ePanettone Vangelu Bonforno Tradicional Milano\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVangelu\u003c\/strong\u003e es el panettone tradicional Milano de Bonforno, con 10 % de pasas, 5 % de naranja confitada y 5 % de cidra confitada.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaracterísticas\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e1 kg.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ePasas 10 %.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eNaranja confitada 5 %.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eCidra confitada 5 %.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eElaborado en Modica.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eIngredientes y alérgenos\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eHarina de trigo tipo 0, azúcar, emulgentes, sal, leche desnatada en polvo, dextrosa, aromas, mantequilla, pasas, naranja y cidra confitadas, yema, emulsión de mantequilla con naranja y vainilla, Naturvi-S, agua, miel y levadura de cerveza. Contiene gluten, leche y huevo; puede contener frutos secos, cacahuetes, soja, sésamo y altramuces.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePor 100 g\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e1407 kJ \/ 335 kcal; grasas 14,43 g; hidratos 46,05 g; proteínas 5,63 g; sal 0,3 g.\u003c\/p\u003e","brand":"Bonforno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52628126138632,"sku":"SIC-0543","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/9449\/2936\/files\/Panettone_Artigianale_Milano_Bonforno.jpg?v=1762592275"},{"product_id":"panettone-artigianale-limone-di-bonforno-1-kg","title":"Panettone Lumia Bonforno Limón y Chocolate Blanco, 1 kg","description":"\u003ch2\u003ePanettone Lumia Bonforno Limón y Chocolate Blanco\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLumia\u003c\/strong\u003e es el panettone Bonforno que combina el perfil cítrico del limón con la dulzura del chocolate blanco. La masa contiene emulsión de limón y perlas de limón; la superficie se completa con una cobertura de chocolate blanco y crumble de limón.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaracterísticas clave\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePanettone Bonforno de limón y chocolate blanco\u003c\/strong\u003e de 1 kg.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eEmulsión de limón en la masa.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ePerlas de limón.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eCobertura de chocolate blanco con crumble de limón.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eElaborado en Módica, Sicilia.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eIngredientes\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eHarina de trigo blando tipo 0, azúcar, emulgentes (mono y diglicéridos), sal, leche desnatada en polvo, dextrosa, aromas, mantequilla, yema pasteurizada, emulsión de limón (mantequilla, pasta de limón), perlas de limón, levadura Naturvi-S (harina de trigo, agua), agua, azúcar, miel, levadura de cerveza. \u003cstrong\u003eCobertura:\u003c\/strong\u003e sucedáneo de chocolate blanco, aceite de semillas y crumble de limón.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAlérgenos\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eContiene gluten, leche y huevos. En el establecimiento también se utilizan frutos de cáscara, cacahuetes, soja, sésamo y altramuces.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eValores nutricionales medios por 100 g\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEnergía 1744 kJ \/ 416 kcal; grasas 20 g, de las cuales saturadas 10 g; hidratos de carbono 51 g, de los cuales azúcares 28 g; fibra 1 g; proteínas 6,9 g; sal 0,4 g.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConservación\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eConservar a temperatura ambiente en un lugar fresco y seco, alejado de fuentes de calor. Puede calentarse ligeramente antes de consumir.\u003c\/p\u003e","brand":"Bonforno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52628144455944,"sku":"SIC-0542","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/9449\/2936\/files\/panettone-artigianale-limone-di-bonforno-1-kgpanettone-6758880.webp?v=1764549188"},{"product_id":"panettone-artigianale-al-cioccolato-di-modica-di-bonforno-1-kg","title":"Panettone Anticu Bonforno con Chocolate Bonajuto, 1 kg","description":"\u003ch2\u003ePanettone Anticu Bonforno con Chocolate Bonajuto\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnticu\u003c\/strong\u003e es el panettone Bonforno dedicado al chocolate Bonajuto de Modica. La masa contiene 10 % de chocolate inverso de Modica, también presente en la cobertura.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaracterísticas\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e1 kg.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eChocolate inverso de Modica 10 %.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eChocolate Bonajuto en la cobertura.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eElaborado en Modica.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eIngredientes y alérgenos\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eHarina de trigo tipo 0, azúcar, emulgentes, sal, leche desnatada en polvo, dextrosa, aromas, mantequilla, chocolate inverso de Modica 10 %, yema, naranja y vainilla, Naturvi-S, agua, miel y levadura de cerveza. Cobertura con chocolate Bonajuto. Contiene gluten, leche y huevo.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePor 100 g\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e1786 kJ \/ 426 kcal; grasas 20 g; hidratos 52 g; proteínas 7,1 g; sal 0,2 g.\u003c\/p\u003e","brand":"Bonforno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52628155465992,"sku":"SIC-0541","price":31.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/9449\/2936\/files\/panettone-artigianale-al-cioccolato-di-modica-di-bonforno-1-kgpanettone-7919818.jpg?v=1762592270"},{"product_id":"panettone-squetu","title":"Panettone Squetu Bonforno Pistacho y Té Matcha, 1 kg","description":"\u003ch2\u003ePanettone Squetu Bonforno Pistacho y Té Matcha\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSquetu\u003c\/strong\u003e combina pistacho y té Matcha en una de las recetas más contemporáneas de Bonforno. La masa contiene una emulsión de mantequilla con té Matcha y la cobertura combina chocolate blanco, pasta de pistacho y galleta desmenuzada.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaracterísticas clave\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePanettone Bonforno de pistacho y té Matcha\u003c\/strong\u003e de 1 kg.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eEmulsión de mantequilla con Matcha y pasta de limón.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eCobertura con \u003cstrong\u003epasta de pistacho\u003c\/strong\u003e y galleta desmenuzada.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eElaborado en Módica, Sicilia.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eIngredientes\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eHarina de trigo blando tipo 0, azúcar, emulgentes (mono y diglicéridos), sal, leche desnatada en polvo, dextrosa, aromas, mantequilla, yema pasteurizada, emulsión de mantequilla con té Matcha (mantequilla, pasta de Matcha, pasta de limón), levadura Naturvi-S (harina de trigo, agua), agua, azúcar, miel, levadura de cerveza. \u003cstrong\u003eCobertura:\u003c\/strong\u003e sucedáneo de chocolate blanco, pasta de pistacho y galleta desmenuzada.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAlérgenos\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eContiene gluten, leche y huevos. En el establecimiento también se utilizan frutos de cáscara, cacahuetes, soja, sésamo y altramuces.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eValores nutricionales medios por 100 g\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEnergía 1678 kJ \/ 400 kcal; grasas 17 g, de las cuales saturadas 9,1 g; hidratos de carbono 53 g, de los cuales azúcares 25 g; fibra 1,9 g; proteínas 7,8 g; sal 0,9 g.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConservación\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eConservar a temperatura ambiente en un lugar fresco y seco, evitando cambios bruscos de temperatura.\u003c\/p\u003e","brand":"Bonforno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52738344747272,"sku":"SIC-0528","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/9449\/2936\/files\/panettone-al-pistacchio-e-te-matcha-squetu-con-crema-in-sac-a-pochepanettoni-artigianali-5916788.png?v=1763242917"},{"product_id":"colomba-artigianale-alle-mandorle-con-arancia-bonforno-750-gr","title":"Colomba Artesana de Almendras y Naranja, Bonforno, 750 g","description":"\u003csection class=\"product-description\"\u003e\n\u003ch2\u003eColomba Artesana Tradicional con almendras y naranja 750 gr – Bonforno\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eColomba Artesana Tradicional Bonforno\u003c\/strong\u003e es el dulce símbolo de la Pascua italiana: esponjosa, aromática y elaborada con \u003cstrong\u003elevitación natural lenta\u003c\/strong\u003e, que proporciona una masa ligera y fragante. Al cortarla, desprende un aroma envolvente a \u003cstrong\u003emantequilla, cítricos y vainilla\u003c\/strong\u003e, típico de los grandes bollos artesanales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa masa dorada y bien alveolada encierra \u003cstrong\u003epasas tiernas, naranja confitada y cidra confitada\u003c\/strong\u003e, creando un equilibrio perfecto entre el dulzor y la frescura cítrica. El clásico \u003cstrong\u003eglaseado crujiente de almendras\u003c\/strong\u003e completa la colomba con una nota delicada e irresistible. Un dulce pascual auténtico, preparado con ingredientes seleccionados y un proceso artesano que requiere \u003cstrong\u003emás de 36 horas de levitación natural\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaracterísticas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\n\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eReceta tradicional pascual\u003c\/strong\u003e: colomba artesana con pasas, naranja y cidra confitadas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\n\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLevitación natural lenta\u003c\/strong\u003e: más de 36 horas para una masa esponjosa y altamente digerible.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\n\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma intenso\u003c\/strong\u003e: notas de mantequilla, cítricos y vainilla típicas de los grandes bollos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\n\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMasa esponjosa y alveolada\u003c\/strong\u003e: estructura ligera que se deshace en la boca.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\n\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGlaseado crujiente\u003c\/strong\u003e: cobertura con almendras y azúcar que aporta una textura agradable.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\n\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes genuinos\u003c\/strong\u003e: materias primas de calidad seleccionadas de proveedores fiables.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\n\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducción artesana\u003c\/strong\u003e: sin conservantes, siguiendo la tradición de la pastelería italiana.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eIngredientes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGolden one mix (harina de trigo blando tipo 0, azúcar, emulsionantes: mono- y diglicéridos, sal, leche desnatada en polvo, dextrosa, aromas), mantequilla, \u003cstrong\u003enaranja confitada (5%)\u003c\/strong\u003e (naranja, glucosa), yema pasteurizada, emulsión de mantequilla (mantequilla, pasta de naranja, vainilla), levadura Naturvi-S (harina de trigo, agua), agua, azúcar, miel, levadura de cerveza, glaseado (azúcar, clara de huevo, almendras).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eValores nutricionales (por 100 g)\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\n\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnergía\u003c\/strong\u003e: 1407 KJ \/ 335 Kcal\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\n\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrasas\u003c\/strong\u003e: 14,43 g (de las cuales saturadas 9,05 g)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\n\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCarbohidratos\u003c\/strong\u003e: 46,05 g (de los cuales azúcares 24,16 g)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\n\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProteínas\u003c\/strong\u003e: 5,63 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\n\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSal\u003c\/strong\u003e: 0,3 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eAlérgenos\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eContiene \u003cstrong\u003egluten, leche y derivados lácteos, huevos y derivados del huevo, almendras\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003ePuede contener trazas de \u003cstrong\u003efrutos de cáscara, cacahuetes, soja, sésamo, altramuces\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConservación y consumo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eConservar la \u003cstrong\u003ecolomba pascual artesana\u003c\/strong\u003e a temperatura ambiente, en un lugar fresco y seco, lejos de fuentes de calor. Para disfrutarla al máximo, se recomienda \u003cstrong\u003eservirla a temperatura ambiente\u003c\/strong\u003e o \u003cstrong\u003ecalentarla ligeramente a 160°C durante unos 2 minutos\u003c\/strong\u003e para realzar su aroma y esponjosidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEl dulce símbolo de la Pascua\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eColomba Artesana Bonforno con pasas, naranja y cidra\u003c\/strong\u003e es perfecta para celebrar la \u003cstrong\u003ePascua con un dulce tradicional italiano\u003c\/strong\u003e. Ideal para compartir en familia o para regalar, resume toda la \u003cstrong\u003etradición de la pastelería artesana\u003c\/strong\u003e en una masa esponjosa y rica en sabor.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"Bonforno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53449502589192,"sku":"SIC-COL-BON-MAND-750","price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/9449\/2936\/files\/colomba-artigianale-con-cedro-arancia-ed-uvetta-bonforno-1-kgcolomba-pasquale-2486366.png?v=1772979492"},{"product_id":"colomba-carrubata-al-mandarino-750-gr-bonforno","title":"Colomba Carrubata de Mandarina 750 g, Bonforno","description":"\u003ch2\u003eColomba Artesana Carrubato con Mandarina Confitada – Bonforno 750 gramos\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eColomba Artesana Carrubato con Mandarina Confitada Bonforno\u003c\/strong\u003e es una refinada interpretación del dulce símbolo de la Pascua, inspirada en los aromas auténticos de Sicilia. Tierna, fragante y de fermentación natural, nace de un proceso artesano lento que realza cada ingrediente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa masa esponjosa y dorada contiene \u003cstrong\u003emandarina confitada siciliana\u003c\/strong\u003e, que aporta una frescura cítrica intensa y natural. Todo ello está envuelto en una delicada \u003cstrong\u003ecobertura carrubato\u003c\/strong\u003e, preparada con harina de pulpa de algarroba y manteca de cacao, que otorga a la colomba un gusto elegante y ligeramente tostado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCada rebanada desprende aromas cálidos de \u003cstrong\u003ealgarroba, cítricos y miel\u003c\/strong\u003e, ofreciendo un equilibrio perfecto entre el dulzor y las notas mediterráneas. Una colomba pascual única que celebra la tradición con ingredientes típicos de la isla.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaracterísticas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\n\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eReceta pascual original\u003c\/strong\u003e: colomba artesana con algarroba y mandarina confitada siciliana.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\n\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFermentación natural lenta\u003c\/strong\u003e: masa tierna y bien alveolada gracias al largo proceso de elaboración.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\n\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCobertura carrubato\u003c\/strong\u003e: glaseado delicado con harina de pulpa de algarroba y manteca de cacao.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\n\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma mediterráneo\u003c\/strong\u003e: notas aromáticas de algarroba, cítricos y miel.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\n\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes seleccionados\u003c\/strong\u003e: materias primas de alta calidad elegidas cuidadosamente.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\n\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducción artesana\u003c\/strong\u003e: sin conservantes, elaborada según la tradición de la repostería siciliana.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\n\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerfecta como regalo de Pascua\u003c\/strong\u003e: un dulce gourmet elegante y sofisticado.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eIngredientes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMasa:\u003c\/strong\u003e harina de trigo blando tipo 0, azúcar, mantequilla, yema de huevo pasteurizada, emulsión de mantequilla (mantequilla, pasta de mandarina, pasta de algarroba), \u003cstrong\u003emandarina confitada (18%)\u003c\/strong\u003e, chocolate de algarroba (5%), miel, masa madre natural (harina de trigo, agua), agua, levadura de cerveza, sal, aromas naturales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCobertura:\u003c\/strong\u003e carrubato (harina de pulpa de algarroba 55%, manteca de cacao).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eValores nutricionales (por 100 g)\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\n\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnergía:\u003c\/strong\u003e 1666 kJ \/ 398 kcal\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\n\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrasas:\u003c\/strong\u003e 17 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\n\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ede las cuales saturadas:\u003c\/strong\u003e 9,4 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\n\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCarbohidratos:\u003c\/strong\u003e 52 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\n\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ede los cuales azúcares:\u003c\/strong\u003e 41 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\n\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFibra:\u003c\/strong\u003e 0,3 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\n\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProteínas:\u003c\/strong\u003e 8,1 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\n\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSal:\u003c\/strong\u003e 0,3 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eAlérgenos\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eContiene \u003cstrong\u003egluten, leche y derivados lácteos, huevos y derivados del huevo\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003ePuede contener trazas de \u003cstrong\u003efrutos de cáscara\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConservación y consumo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eConservar la \u003cstrong\u003ecolomba artesana\u003c\/strong\u003e en un lugar fresco y seco, alejado de fuentes de calor. Para disfrutarla al máximo, se recomienda \u003cstrong\u003eservirla a temperatura ambiente\u003c\/strong\u003e o \u003cstrong\u003ecalentarla ligeramente en el horno a 160°C durante unos 2 minutos\u003c\/strong\u003e, para realzar su aroma y suavidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUn dulce pascual que relata la historia de Sicilia\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eColomba Carrubato Bonforno con mandarina confitada\u003c\/strong\u003e es perfecta para quienes buscan un dulce de Pascua diferente a lo habitual, capaz de unir \u003cstrong\u003etradición y sabores típicos sicilianos\u003c\/strong\u003e. Ideal para compartir en familia o para regalar, lleva a la mesa toda la intensidad y la elegancia de la repostería artesana de la isla.\u003c\/p\u003e","brand":"Bonforno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53449593487624,"sku":"SIC-COL-BON-CARR-750","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/9449\/2936\/files\/colomba-carrubata-al-mandarino-1-kg-bonfornocolomba-pasquale-8220312.png?v=1772979495"}],"url":"https:\/\/sicilus.com\/es\/collections\/bonforno.oembed","provider":"SICILUS","version":"1.0","type":"link"}