{"product_id":"torrone-bianco-alle-mandorle-ricoperto-di-cioccolato-125-grammi","title":"Torrone bianco alle mandorle ricoperto di cioccolato, 125 grammi","description":"\u003ch2\u003eTorrone Bianco alle Mandorle Ricoperto di Cioccolato Fondente • Torronificio Trapani (125 g)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVivi l’incontro tra la tradizione e l’innovazione con il \u003cstrong\u003eTorrone Bianco alle Mandorle\u003c\/strong\u003e ricoperto di \u003cstrong\u003ecioccolato fondente\u003c\/strong\u003e: un dolce artigianale che abbina la friabilità del torrone classico alla copertura intensa del cioccolato. Preparato secondo le antiche ricette della famiglia Trapani, è perfetto per chi cerca un’esperienza di gusto raffinata e autentica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche chiave del prodotto:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMandorle selezionate\u003c\/strong\u003e: tostate a bassa temperatura per esaltarne aroma e croccantezza\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMiele e zucchero di canna bio\u003c\/strong\u003e: miscelati con cura in piccoli lotti per garantire dolcezza naturale e fragranza\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlbume d’uovo fresco\u003c\/strong\u003e: montato a neve per conferire al torrone leggerezza e soffice consistenza\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCialda sottile\u003c\/strong\u003e: supporto classico che mantiene la forma e facilita il taglio\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCopertura di cioccolato fondente 68 %\u003c\/strong\u003e: stesa a mano e lasciata cristallizzare lentamente per una finitura vellutata\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e125 g\u003c\/strong\u003e: formato ideale per degustazioni, confezioni regalo o per assaporare un momento di piacere personale\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDisponibilità stagionale\u003c\/strong\u003e: prodotto tutto l’anno, escluso il periodo estivo per preservarne la qualità\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTecniche produttive:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTostatura delle mandorle\u003c\/strong\u003e lenta e controllata per sviluppare profumi caratteristici.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCottura del miele e dello zucchero\u003c\/strong\u003e a bagnomaria, evitando temperature eccessive che comprometterebbero la naturalezza.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMontatura dell’albume\u003c\/strong\u003e a neve ferma, che conferisce al torrone la tipica sofficità.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStesura su cialda\u003c\/strong\u003e calda, con precisa regolazione dello spessore.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRivestimento a mano\u003c\/strong\u003e in cioccolato fondente, lasciato rapprendere in cella a temperatura costante (15–20 °C).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCuriosità:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eIl Torrone Trapani non utilizza conservanti: la bassa umidità e l’elevato contenuto di zucchero fungono da conservante naturale.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eLa versione fondente nasce negli anni ’50 per anticipare la voglia di cioccolato dei consumatori, diventando una delle più amate.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eOgni torrone è tagliato manualmente con coltelli speciali, garantendo spessori irregolari e unicità a ogni pezzo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservazione:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMantenere in luogo fresco (15–20 °C) e asciutto. In estate, riporre in frigorifero e riportare a temperatura ambiente 15–20 minuti prima di gustarlo, per apprezzarne al meglio consistenza e profumo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eValori Nutrizionali\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer ogni 100 g di questo torrone artigianale, puoi aspettarti:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEnergia\u003c\/strong\u003e: 2136 kJ (521 kcal)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrassi totali\u003c\/strong\u003e: 32 g\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003edi cui saturi: 5 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCarboidrati\u003c\/strong\u003e: 42 g\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003edi cui zuccheri: 39 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProteine\u003c\/strong\u003e: 14 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSale\u003c\/strong\u003e: 0,4 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eQuesti valori riflettono l’equilibrio tra ingredienti naturali e il gusto intenso del cioccolato fondente, perfetti per concedersi una golosità con consapevolezza.\u003c\/p\u003e","brand":"Torrone Trapani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44924421570824,"sku":"SIC-0242","price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/9449\/2936\/files\/Torrone_bianco_alle_mandorle_ricoperto_di_cioccolato-686377.jpg?v=1730980962","url":"https:\/\/sicilus.com\/en\/products\/torrone-bianco-alle-mandorle-ricoperto-di-cioccolato-125-grammi","provider":"SICILUS","version":"1.0","type":"link"}