{"product_id":"panettone-peluso-penelope-scorze-di-agrumi-e-uvetta-australiana","title":"Panettone Peluso Penelope  – Scorze di Agrumi e Uvetta Australiana","description":"\u003ch2\u003ePanettone Peluso Penelope\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eScorze di agrumi candite e uvetta australiana \"6 carati\" si mescolano al soffice impasto del Panettone Peluso Penelope, arricchendo il dolce con un gusto intenso.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI panettoni Peluso, da 1 kg, vengono confezionati in eleganti scatole colorate o in latta. Ogni dettaglio della confezione è curato per esaltare la qualità di questo dolce artigianale, ideale anche come regalo raffinato.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eProcesso di Lievitazione\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eQuesti panettoni si distinguono per una lievitazione naturale che prevede un fermentazione lunga 36 ore. La tecnica affonda le radici nella \"madre\", un nucleo di pasta fermentata, a cui vengono aggiunte progressivamente acqua e farina.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto antico procedimento, ancora oggi utilizzato con lo stesso ritmo e abilità, è tramandato di generazione in generazione. Senza l'aggiunta di conservanti, garantisce una shelf-life lunga e elevate caratteristiche organolettiche.\u003c\/p\u003e","brand":"Peluso 1964","offers":[{"title":"Colour","offer_id":44833826078984,"sku":"SIC-0336","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Elegant","offer_id":44833826111752,"sku":"SIC-0337","price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/9449\/2936\/products\/linea-elegant-panettone-scorze-di-agrumi-e-uvetta-peluso-sicilus-367641.jpg?v=1699170476","url":"https:\/\/sicilus.com\/en\/products\/panettone-peluso-penelope-scorze-di-agrumi-e-uvetta-australiana","provider":"SICILUS","version":"1.0","type":"link"}