{"title":"Professionelle Burger Buns – Hamburgerbrötchen für Gastronomie und Großhandel","description":"\u003ch2\u003eProfessionelle Burger Buns für Hamburger, Food Trucks und Gastronomie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie die Sicilus-Auswahl an \u003cstrong\u003ehandgefertigten Burger Buns, hergestellt in Sizilien\u003c\/strong\u003e, konzipiert für Burger-Läden, Pubs, Restaurants, Bistros, Food Trucks, Hotels, Catering-Dienste und HoReCa-Betriebe, die \u003cstrong\u003eprofessionelle Hamburger-Buns\u003c\/strong\u003e suchen: weich, praktisch und ideal für den täglichen Einsatz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Kollektion umfasst klassische Buns, Brötchen mit Samen, vegane Burger Buns, farbige Varianten, Hot Dog Buns und verschiedene Formate\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"burger-bun-classico","title":"Olly Burger Klassisches Burgerbrötchen – Handwerklich hergestelltes Hamburgerbrot","description":"\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eKlassisches Burgerbrötchen\u003c\/strong\u003e Es handelt sich um das Basisprodukt der Olly Burger-Linie und das am häufigsten nachgefragte Hamburgerbrötchen von Gastronomen, die ein neutrales, wiedererkennbares und vielseitiges Produkt suchen. \u003cstrong\u003elangsame Reifung und natürliche Gärung über 24 Stunden\u003c\/strong\u003eHergestellt aus ausgewählten italienischen Mehlen, handgefertigt durch manuelles Schneiden und Formen. Glänzende Oberfläche, gleichmäßige Mikroalveolen und eine gelbliche Krume: typische Merkmale eines frischen, handwerklich gebackenen Produkts.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWarum sollte man sich für das klassische Olly Burger Burgerbrötchen entscheiden?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrundteig mit nativem Olivenöl extra\u003c\/strong\u003e und Sonnenblumenöl – es ist keine einfache industrielle Brioche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVollmilchpulver\u003c\/strong\u003e im Teig für Weichheit und Aroma\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDrei Standardformate\u003c\/strong\u003e die gesamte Speisekarte abdeckend: von Fingerfood bis hin zu Gourmetgerichten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOptionale Markenführung\u003c\/strong\u003e mit personalisierter essbarer Waffel für Ihre Unterschrift auf dem Brötchen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eAnwendungsfälle und Paarungen\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMenü Cheeseburger\u003c\/strong\u003eKalbfleisch, Cheddar, Salat, Tomaten, Ketchup\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmash-Burger\u003c\/strong\u003e mit doppeltem Black-Angus-Patty und karamellisierten Zwiebeln\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGourmet-Burger\u003c\/strong\u003e mit handgeschnittenem Tatar, geräuchertem Scamorza und Trüffelmayonnaise\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFingerfood-Slider\u003c\/strong\u003e im MINI 25g Format für Bankette und Aperitifs\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePulled-Meat-Sandwich\u003c\/strong\u003e im MAXI 110g Format für Imbisswagen und Straßenessen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eWem ist es gewidmet?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHamburger und Burger-Restaurants\u003c\/strong\u003e die nach einem Brötchen suchen, das sich in großen Stückzahlen vermehren lässt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBistros, Trattorien und Restaurants\u003c\/strong\u003e mit Hamburgern im Menü\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eImbisswagen und Straßenimbissbetreiber\u003c\/strong\u003e die eine lange Haltbarkeit ohne Kühlkette erfordern\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCatering und Bankett\u003c\/strong\u003e für Fingerfood und Mini-Slider\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eEmpfohlene Speisenbegleitungen\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFleisch \u003cstrong\u003eSchwarzes Angus\u003c\/strong\u003ePiemonteser Fassona, Färse, Kalbfleisch\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKäsesorten: \u003cstrong\u003eCheddar, Scamorza, Provola von Nebrodi\u003c\/strong\u003eFontina\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSaucen: \u003cstrong\u003eMayonnaise\u003c\/strong\u003ehausgemachter Ketchup, BBQ-Sauce, rosa Sauce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGemüse: \u003cstrong\u003eRote Tropea-Zwiebel, Pachino g.g.A.-Tomate\u003c\/strong\u003eRömersalat, Gewürzgurken\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGetränke: \u003cstrong\u003eCraft-Bier\u003c\/strong\u003e, IPA, sizilianischer Rotwein\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eFormate, Gewicht und Verpackung\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFormat\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eStückgewicht\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eDurchmesser\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePappstücke\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eKartongewicht\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eCode\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMINI\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e25 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e224\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5,6 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBB060E332\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eREGULÄR\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e75 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e11 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e112\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8,4 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBB110E331\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMAXI\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e110 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e13 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e90\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e9,9 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBB130E374\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch2\u003eProdukterscheinung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRunde Form, braune Farbe, typisch für frisch gebackenes Gebäck (Maillard-Reaktion). Krume mit regelmäßigen Mikroalveolen, hellgelb. Typisch weiche Konsistenz.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eFrischeerhaltende Verpackung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eJedes Olly-Burgerbrötchen wird in einem \u003cstrong\u003eeinzelne thermogeformte Kapsel\u003c\/strong\u003e in einer modifizierten Atmosphäre (Stickstoff und Kohlendioxid). Das System verlangsamt die Stärkeverkleisterung und erhält die rheologischen, organoleptischen und ernährungsphysiologischen Eigenschaften für die gesamte 90-tägige Haltbarkeitsdauer.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eErhaltung und Regeneration\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErhaltung:\u003c\/strong\u003e Bei Raumtemperatur an einem trockenen Ort und fern von Wärmequellen lagern. Haltbarkeit: 90 Tage ab Herstellungsdatum.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfohlene Regeneration:\u003c\/strong\u003e Erhitzen Sie die Speisen (auf einer Grillplatte, einem Salamandergrill oder im Backofen bei 180 °C für 30–60 Sekunden), um Aroma und Geschmack zu intensivieren. Die Zubereitung in der Mikrowelle wird nicht empfohlen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eZutaten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMehl von \u003cstrong\u003eWeizen\u003c\/strong\u003e Typ 00, Wasser, Sonnenblumenöl, Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Verdickungsmittel: Sorbitol, natives Olivenöl extra, Zucker, Salz, \u003cstrong\u003eMilch\u003c\/strong\u003e Vollkornmehl, Stabilisator: Guarkernmehl (E412), natürliche Hefe, Malzmehl (Malzmehl) \u003cstrong\u003eWeizen\u003c\/strong\u003e diastatisch).\u003c\/p\u003e\n\n\n\n\u003ch2\u003eAllergene und Kreuzkontamination\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnthält:\u003c\/strong\u003e Glutenhaltiges Getreide \u003cstrong\u003eMilch\u003c\/strong\u003e und Produkte, die darauf basieren \u003cstrong\u003eMilch\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKann Spuren von Folgendem enthalten:\u003c\/strong\u003e Kann Spuren von \u003cstrong\u003eSenf\u003c\/strong\u003e und Produkte, die darauf basieren \u003cstrong\u003eSenf\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSoja\u003c\/strong\u003e und Produkte, die darauf basieren \u003cstrong\u003eSoja\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEine vegane Version ist auf Anfrage bei der Bestellung erhältlich.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDurchschnittliche Nährwerte (pro 100 g)\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1251 kJ \/ 297 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFette\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e9 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e– davon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e48 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e- davon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e– davon Polyole\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFasern\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,3 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch2\u003eVersand und Produktion\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eJedes Olly Burger-Brötchen kommt \u003cstrong\u003ewird bei Bestellung hergestellt\u003c\/strong\u003e im handwerklichen Labor von SP\u0026F Srl in \u003cstrong\u003eAcireale (Catania)\u003c\/strong\u003e Die Ware wird innerhalb von 4 Werktagen frisch in ganz Italien, inklusive der Inseln, direkt an die Verkaufsstelle geliefert. Eine Kühlkette ist nicht erforderlich: Die Lagerung erfolgt bei Raumtemperatur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eIndividuelles Branding\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAlle Olly Burger-Brötchen können sein \u003cstrong\u003emit personalisierter essbarer Waffel versehen\u003c\/strong\u003e Anwendbar auf der Kuppel, für Konditoreien, Hamburger-Restaurants, Hotels und Eigenmarkenprojekte.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eEnthält das Classic Burger Bun Konservierungsstoffe?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNein. Olly Burger ist \u003cstrong\u003evöllig frei von Konservierungsstoffen\u003c\/strong\u003eDie 90-tägige Haltbarkeit bei Raumtemperatur wird ausschließlich durch die Frischeerhaltungsverpackung in einer modifizierten Atmosphäre (Stickstoff und Kohlendioxid) gewährleistet, welche den Stärkeverkleisterungsprozess verlangsamt.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWie kann man das Brötchen vor dem Servieren regenerieren?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEs wird empfohlen, dass ein \u003cstrong\u003eHeißhärtung\u003c\/strong\u003e Grillen Sie das Produkt 30–60 Sekunden lang auf einem Salamandergrill oder backen Sie es im Backofen bei 180 °C, um Aroma und Geschmack zu intensivieren. Auftauen ist nicht nötig, da das Produkt bei Raumtemperatur haltbar ist.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWelches Format sollte ich für meine Speisekarte wählen?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMINI 25 g (Ø 6 cm)\u003c\/strong\u003e für Fingerfood, Mini-Burger und Aperitifs; \u003cstrong\u003eNORMAL 75 g (Ø 11 cm)\u003c\/strong\u003e für den klassischen Hamburger vom Menü; \u003cstrong\u003eMAXI 110 g (Ø 13 cm)\u003c\/strong\u003e für Gourmet-Burger der Extraklasse, Pulled Meat und Food Trucks.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eGibt es eine vegane Version?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eJa. Olly Burger produziert auch die \u003cstrong\u003eSpezielle vegane Version\u003c\/strong\u003e (Artikelnummern E358 REGULAR und E399 MAXI) frei von Milch und tierischen Nebenerzeugnissen. Bitte geben Sie dies bei der Bestellung an.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDarf ich das Brötchen mit meinem Firmenlogo versehen?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eJa. Olly Burger bietet das an. \u003cstrong\u003eBranding mit personalisierter essbarer Waffel\u003c\/strong\u003e Kann auf die Brötchenkuppel aufgebracht werden. Ideal für Burgerläden, Ketten und Eigenmarkenprojekte.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWie funktioniert der Versand?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDas Produkt ist \u003cstrong\u003eAuf Bestellung gefertigt und innerhalb von 4 Werktagen versandt.\u003c\/strong\u003e Lieferung in ganz Italien, inklusive der Inseln, direkt ins Geschäft. Eine Kühlkette ist nicht erforderlich: Die Produkte werden bei Raumtemperatur gelagert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Il Burger Bun Classico contiene conservanti?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"No. Olly Burger è completamente privo di conservanti. La shelf life di 90 giorni a temperatura ambiente è garantita esclusivamente dalla confezione salvafreschezza in atmosfera modificata (azoto e anidride carbonica), che rallenta il processo di retrogradazione dell'amido.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Come si rigenera il bun prima del servizio?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Si consiglia un rinvenimento a caldo di 30-60 secondi su piastra, in salamandra o in forno a 180°C, per esaltare aroma, profumo e fragranza. Non necessita di scongelamento perché il prodotto è stabile a temperatura ambiente.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Quale formato scelgo per il mio menu?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"MINI 25g (Ø 6 cm) per finger food, slider e aperitivi; REGULAR 75g (Ø 11 cm) per l'hamburger classico da menu; MAXI 110g (Ø 13 cm) per signature burger gourmet, pulled meat e food truck.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"È disponibile la versione vegan?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Sì. Olly Burger produce anche la versione vegan dedicata (codici E358 REGULAR ed E399 MAXI) priva di latte e derivati animali. Specifica la richiesta in fase d'ordine.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Posso brandizzare il bun con il logo del mio locale?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Sì. Olly Burger offre la brandizzazione con cialda edibile personalizzata applicabile sulla cupola del bun. Ideale per hamburgerie, catene e progetti private label.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Come avviene la spedizione?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Il prodotto è realizzato al momento dell'ordine e spedito in 4 giorni lavorativi in tutta Italia, isole comprese, con consegna diretta al punto vendita. Non è necessaria la catena del freddo: la conservazione è a temperatura ambiente.\"}}]}\u003c\/script\u003e","brand":"Olly Burger","offers":[{"title":"Mini 25 g – Cartone da 224 pezzi","offer_id":57788139634952,"sku":"BB060E332","price":192.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Regular 75 g – Cartone da 112 pezzi","offer_id":57788139667720,"sku":"BB110E331","price":145.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Maxi 110 g – Cartone da 90 pezzi","offer_id":57788139700488,"sku":"BB130E374","price":133.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/9449\/2936\/files\/burger-bun-classico-pane-per-hamburgerpane-per-hamburger-2054517.jpg?v=1779277096"},{"product_id":"burger-bun-semi-di-sesamo","title":"Sesambrötchen – Kultiges Hamburgerbrötchen","description":"\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eSesam-Burgerbrötchen\u003c\/strong\u003e Er nimmt amerikanische Ikonographie und übersetzt sie in einen sizilianischen Handwerksstil. \u003cstrong\u003eSesamsamengarnierung\u003c\/strong\u003e Auf die Kuppel aufgetragen, verleiht es dem Burgerbrötchen sein unverwechselbares Aussehen und sorgt beim Braten für eine leicht nussige Note. Es ist das Brötchen, das all jene anspricht, die den Burger als ein bekanntes und klassisches Wohlfühlgericht betrachten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWarum Sesambrötchen für Burger wählen?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSichtbare Sesamsamen\u003c\/strong\u003e auf der Kuppel – die ikonische Ästhetik des amerikanischen Cheeseburgers\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGleicher Teigboden\u003c\/strong\u003e des klassischen Olly Burgers mit Olivenöl extra vergine und Sonnenblumenöl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVollmilchpulver\u003c\/strong\u003e für die typische Weichheit des Premium-Brötchens\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerfügbar in \u003cstrong\u003edrei Formate\u003c\/strong\u003e für jeden Servicebedarf\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eAnwendungsfälle und Paarungen\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAmerikanischer Cheeseburger\u003c\/strong\u003e mit doppelt geschmolzenem Cheddar und knusprigem Speck\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmash-Burger\u003c\/strong\u003e Nach Oklahoma-Art mit gepressten Zwiebeln und amerikanischem Käse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGroßer Gourmet-Burger\u003c\/strong\u003e mit Tatar vom Messer, geschmolzenem Brie, grüner Paprikasauce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKleiner Schieber\u003c\/strong\u003e im MINI-Format für Cocktailpartys und Aperitifs\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePulled-Pork-Sandwich\u003c\/strong\u003e mit knackigem Krautsalat und geräucherter BBQ-Sauce\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eWem ist es gewidmet?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAmerikanisches Diner und Burgerhaus\u003c\/strong\u003e mit klassischer amerikanischer Identität\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePremium-Steakhäuser und Grills\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRestaurantketten mit ungezwungener Atmosphäre\u003c\/strong\u003e die eine sofortige visuelle Erkennung anstreben\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eImbisswagen und Festivals\u003c\/strong\u003e von Straßenessen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eEmpfohlene Speisenbegleitungen\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSchwarzes Angus\u003c\/strong\u003etrocken gereift, Färse, Fassona, Bison\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCheddar, amerikanischer Käse\u003c\/strong\u003eRaclette, geschmolzener Käse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpeck\u003c\/strong\u003e knuspriger, geräucherter Speck, Speck\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSaucen: \u003cstrong\u003eSüßes BBQ\u003c\/strong\u003eHonig-Senf-Sauce, Ranch-Dressing, Aioli\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBiere: \u003cstrong\u003eLager, Pale Ale, Stout\u003c\/strong\u003e für die saftigsten Burger\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eFormate, Gewicht und Verpackung\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFormat\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eStückgewicht\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eDurchmesser\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePappstücke\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eKartongewicht\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eCode\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMINI\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e25 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e224\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5,6 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBB060E335\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eREGULÄR\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e75 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e11 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e112\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8,4 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBB110E334\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMAXI\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e110 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e13 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e90\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e9,9 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBB130E377\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch2\u003eProdukterscheinung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHalbkugelförmig mit glatter Oberfläche und dünner Kruste, natürlichem, handwerklichem Finish und Sesamkörnern. Die Krume weist regelmäßige Mikroalveolen auf und ist hell, mit einem gelblichen Schimmer.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eFrischeerhaltende Verpackung speziell für Sesam-Burgerbrötchen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAlles ist in Ordnung \u003cstrong\u003eSesam-Burgerbrötchen\u003c\/strong\u003e reist innerhalb eines \u003cstrong\u003eeinzelne Frischeerhaltungskapsel\u003c\/strong\u003e Die Thermoformung erfolgt in einer Mehrschichtfolie (APET\/PE-EVOH-PE, PET-LDPE) unter Verwendung eines inerten Stickstoff-Kohlendioxid-Gemisches. Dieses System verlangsamt die Stärkeverkleisterung und schützt die Oberflächenbeschichtung während Transport und Lagerung.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eErhaltung und Regeneration\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLagerung\u003c\/strong\u003eBei Raumtemperatur, an einem trockenen Ort, fern von Wärmequellen und plötzlichen Temperaturschwankungen. \u003cstrong\u003eHaltbarkeit\u003c\/strong\u003e: 90 Tage ab Produktionsdatum, ohne dass eine Kühlkette erforderlich ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerwendungsvorschlag für Sesam-Burgerbrötchen\u003c\/strong\u003eWärmebehandlung zur Wiederherstellung des typischen Duftes des frischen Produkts. Das Produkt kann auch bei Raumtemperatur verzehrt werden, aber \u003cstrong\u003eHeißhärtung\u003c\/strong\u003e 30-60 Sekunden (Grillplatte, Salamandergrill, Backofen bei 180°C) verstärken Aroma und Duft. \u003cem\u003eMikrowelle nicht empfohlen\u003c\/em\u003e: verändert die Struktur der Krume.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eZutaten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMehl von \u003cstrong\u003eWeizen\u003c\/strong\u003e Typ 00, Wasser, Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Sonnenblumenöl, natives Olivenöl extra, Verdickungsmittel: Sorbitol, Zucker, Salz, \u003cstrong\u003eMilch\u003c\/strong\u003e Vollkornmehl, Stabilisator: Guarkernmehl, natürliche Hefe, \u003cstrong\u003eSesamsamen\u003c\/strong\u003e (0,1%), Malzmehl (Malzmehl \u003cstrong\u003eWeizen\u003c\/strong\u003e diastatisch).\u003c\/p\u003e\n\n\n\n\u003ch2\u003eAllergene und Kreuzkontamination\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnthält:\u003c\/strong\u003e Glutenhaltiges Getreide \u003cstrong\u003eMilch\u003c\/strong\u003e und Produkte, die darauf basieren \u003cstrong\u003eMilch\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSesamsamen\u003c\/strong\u003e und Produkte, die darauf basieren \u003cstrong\u003eSesamsamen\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKann Spuren von Folgendem enthalten:\u003c\/strong\u003e Kann Spuren von Nüssen enthalten, \u003cstrong\u003eSellerie\u003c\/strong\u003e und Produkte, die darauf basieren \u003cstrong\u003eSellerie\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSenf\u003c\/strong\u003e und Produkte, die darauf basieren \u003cstrong\u003eSenf\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSoja\u003c\/strong\u003e und Produkte, die darauf basieren \u003cstrong\u003eSoja\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEine vegane Version ist auf Anfrage bei der Bestellung erhältlich.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDurchschnittliche Nährwerte (pro 100 g)\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1265 kJ \/ 301 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFette\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e9 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e– davon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e49 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e- davon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e– davon Polyole\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFasern\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch2\u003eAuf Bestellung gefertigt und innerhalb von 4 Tagen versandt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSesambrötchen \u003cstrong\u003eProdukt zum Zeitpunkt der Bestellung\u003c\/strong\u003e im handwerklichen Labor von SP\u0026F Srl in \u003cstrong\u003eAcireale (Catania, Sizilien)\u003c\/strong\u003e, handgefertigt nach dem klassischen Olly Burger Rezept. \u003cstrong\u003eVersand\u003c\/strong\u003e Es geschieht in \u003cstrong\u003e4 Werktage\u003c\/strong\u003e In ganz Italien, inklusive der Inseln, mit Direktlieferung ins Geschäft. Kartons mit 90 bis 224 Stück eignen sich ideal für Burgerläden, Bistros, Imbisswagen und Catering-Unternehmen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eProduktanpassung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas Sesambrötchen unterstützt die \u003cstrong\u003eBranding mit personalisierter essbarer Waffel\u003c\/strong\u003e Geeignet für Brötchenkuppeln: Die perfekte Lösung für Burgerläden, Eigenmarkenrestaurants, Hotels und Franchiseketten. Das Logo ist als essbares Relief sichtbar, perfekt in das Brot integriert und bleibt dem Kunden bis zum ersten Bissen erhalten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eHäufig gestellte Fragen zum Sesam-Burgerbrötchen\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eBleiben Sesamsamen während des Transports auf der Kuppel haften?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eJa. \u003cstrong\u003eeinzelne Frischeerhaltungskapsel\u003c\/strong\u003e Es schützt den Belag und sorgt dafür, dass er bis zum Servieren perfekt am Brötchen haftet. Es gelangen keine Kerne in den Karton.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIst Sesam ein Allergen, das deklariert werden muss?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eJa. Seit 2007 ist Sesam in der Liste der Lebensmittel enthalten. \u003cstrong\u003eAllergene, die eine obligatorische Angabe erfordern\u003c\/strong\u003e gemäß EU-Verordnung 1169\/2011. Sein Vorhandensein wird stets auf dem Etikett und im technischen Datenblatt angegeben.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIst es für Gourmet-Burger geeignet?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eJa. \u003cstrong\u003estrukturelle Integrität\u003c\/strong\u003e und die regelmäßigen Mikroalveolen ermöglichen es, dass Tatar, Foie gras, Pulled Pork und feuchte Füllungen gehalten werden können, ohne dass der Topf unter dem Gewicht zusammenbricht.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eGibt es eine sesamfreie Variante?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eJa, es ist das \u003cstrong\u003eKlassisches Burgerbrötchen\u003c\/strong\u003e Olly Burger (Codes E331 REGULAR, E332 MINI, E374 MAXI), gleiches Rezept, jedoch ohne die Samengarnitur.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIst es auch in einer veganen Version erhältlich?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDas Standardrezept enthält Vollmilchpulver. \u003cstrong\u003eEine vegane Version ist auf Anfrage erhältlich.\u003c\/strong\u003eFür weitere Informationen wenden Sie sich bitte an den Kundenservice.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eKann ich es für Fingerfood und Mignon verwenden?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eJa. \u003cstrong\u003eMINI-Format 25 g (Ø 6 cm)\u003c\/strong\u003e Es eignet sich perfekt für Mini-Burger, Fingerfood, Bankette und mehrgängige Verkostungen und bietet die gleiche ikonische Ästhetik wie das große Format.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"I semi di sesamo restano sulla cupola durante il trasporto?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Sì. La capsula salvafreschezza singola protegge la guarnizione mantenendola perfettamente aderente al bun fino al servizio. Nessuna dispersione di semi nel cartone.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Il sesamo è un allergene da dichiarare?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Sì. Dal 2007 il sesamo è inserito fra gli allergeni di obbligatoria indicazione ai sensi del Reg. UE 1169\/2011. La presenza è sempre dichiarata in etichetta e nella scheda tecnica.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"È adatto per l'hamburger gourmet?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Sì. La tenuta strutturale e la micro-alveolatura regolare consentono di sostenere tartare, foie gras, pulled pork e farciture umide senza cedere sotto il peso.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Esiste una versione senza sesamo?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Sì, è il Burger Bun Classico Olly Burger (codici E331 REGULAR, E332 MINI, E374 MAXI), stessa ricetta senza la guarnitura di semi.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"È disponibile in versione vegan?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"La ricetta standard contiene latte intero in polvere. La versione vegan è disponibile su richiesta: contatta il customer care per i dettagli.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Posso usarlo per finger food e mignon?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Sì. Il formato MINI 25g (Ø 6 cm) è perfetto per slider, finger food, banqueting e degustazioni multiportata, con la stessa estetica iconica del formato grande.\"}}]}\u003c\/script\u003e","brand":"Olly Burger","offers":[{"title":"Mini 25 g – Cartone da 224 pezzi","offer_id":57788908208392,"sku":"BB060E335","price":192.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Regular 75 g – Cartone da 112 pezzi","offer_id":57788908241160,"sku":"BB110E334","price":145.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Maxi 110 g – Cartone da 90 pezzi","offer_id":57788908273928,"sku":"BB130E377","price":133.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/9449\/2936\/files\/burger-bun-ai-semi-di-sesamo-pane-per-hamburgerpane-per-hamburger-1560606.jpg?v=1779779537"},{"product_id":"burger-bun-semi-di-papavero","title":"Mohnbrötchen – Elegantes Hamburgerbrot","description":"\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eMohnbrötchen\u003c\/strong\u003e Olly Burger ist die richtige Wahl für alle, die eine anspruchsvollere und weniger aufdringliche Ästhetik als beim klassischen Sesam suchen. \u003cstrong\u003ekleine schwarze Mohnsamen\u003c\/strong\u003e Auf der Kuppel erzeugen sie einen eleganten Punktmuster-Effekt, der auf den ersten Blick bei den Brunch-, Fine-Dining- und Bistro-Angeboten erkennbar ist.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWarum sollte man sich für das Mohnbrötchen entscheiden?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMohnsamen auf der Oberfläche\u003c\/strong\u003e für eine raffinierte und differenzierende Ästhetik\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFeines Aromaprofil\u003c\/strong\u003e die edle Füllungen nicht erdrücken\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeeignet für \u003cstrong\u003eleichte Füllungen\u003c\/strong\u003eFisch, geräuchertes und gepökeltes Fleisch, rohes Fleisch\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDasselbe \u003cstrong\u003eklassischer Grundteig\u003c\/strong\u003e mit Olivenöl extra vergine und Vollmilchpulver\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eAnwendungsfälle und Paarungen\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLachsburger\u003c\/strong\u003e mit Räucherlachs, Avocado und Joghurt-Dill-Sauce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePastrami-Sandwich\u003c\/strong\u003e mit uraltem Senf und violettem Sauerkraut\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eThunfischburger\u003c\/strong\u003e mit rotem Mittelmeerthunfisch, Pantelleria-Kapern, roten Zwiebeln\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHähnchenburger\u003c\/strong\u003e mit gewürztem Hähnchen, Eisbergsalat und Zitronenmayonnaise\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBrunch und Fingerfood\u003c\/strong\u003e im MINI 25g Format für Galadinner\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eWem ist es gewidmet?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBistro und Brasserie\u003c\/strong\u003e mit Fisch- und Rohfischgerichten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e4- bis 5-Sterne-Hotels\u003c\/strong\u003e für Zimmerservice, Frühstück und Brunch\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWeinbars und Literaturcafés\u003c\/strong\u003e mit leichtem Mittagessen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePremium-Eventcatering\u003c\/strong\u003eHochzeiten, Galas, Firmenessen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eEmpfohlene Speisenbegleitungen\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLachs\u003c\/strong\u003e geräuchert, Makrele, Roter Thunfisch, Bernsteinmakrele\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePastrami, Bresaola aus dem Veltlin\u003c\/strong\u003eKalbfleisch mit Thunfischsauce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFrischer Ziegenkäse\u003c\/strong\u003eRobiola, Büffelmozzarella\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSaucen: \u003cstrong\u003eDilljoghurt\u003c\/strong\u003eIngwersauce, Tartar-Cocktail\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWeine: \u003cstrong\u003eBlasen nach der klassischen Methode\u003c\/strong\u003eEtna Bianco, Vermentino\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eFormate, Gewicht und Verpackung\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFormat\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eStückgewicht\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eDurchmesser\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePappstücke\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eKartongewicht\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eCode\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMINI\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e25 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e224\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5,6 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBB060E337\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eREGULÄR\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e75 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e11 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e112\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8,4 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBB110E336\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMAXI\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e110 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e13 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e90\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e9,9 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBB130E382\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch2\u003eProdukterscheinung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRunde Form, typisch braune Farbe von frisch gebackenem Gebäck mit grauschwarzen Sprenkeln von Mohnsamen. Weiche Krume mit regelmäßiger Mikroalveolenstruktur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eFrischeerhaltende Verpackung speziell für Mohnbrötchen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVerpackung für das Mohnbrötchen: \u003cstrong\u003eeinzelne Frischeerhaltungskapsel\u003c\/strong\u003e mit einer Gasbarriere (N₂ + CO₂), die Retrogradationsphänomene verhindert und die rheologischen, organoleptischen und ernährungsphysiologischen Eigenschaften des frisch gebackenen Produkts erhält.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eErhaltung und Regeneration\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLagerung\u003c\/strong\u003eBei Raumtemperatur, an einem trockenen Ort, fern von Wärmequellen und plötzlichen Temperaturschwankungen. \u003cstrong\u003eHaltbarkeit\u003c\/strong\u003e: 90 Tage ab Produktionsdatum, ohne dass eine Kühlkette erforderlich ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerwendungsvorschlag für Mohnbrötchen\u003c\/strong\u003eWärmebehandlung zur Wiederherstellung des typischen Duftes des frischen Produkts. Das Produkt kann auch bei Raumtemperatur verzehrt werden, aber \u003cstrong\u003eHeißhärtung\u003c\/strong\u003e 30-60 Sekunden (Grillplatte, Salamandergrill, Backofen bei 180°C) verstärken Aroma und Duft. \u003cem\u003eMikrowelle nicht empfohlen\u003c\/em\u003e: verändert die Struktur der Krume.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eZutaten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMehl von \u003cstrong\u003eWeizen\u003c\/strong\u003e Typ 00, Wasser, Sonnenblumenöl, Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, natives Olivenöl extra, Verdickungsmittel: Sorbitol, Zucker, Salz, \u003cstrong\u003eMilch\u003c\/strong\u003e Vollkornmehlpulver, Stabilisator: Guarkernmehl, natürliche Hefe, Mohnsamen, Malzmehl.\u003c\/p\u003e\n\n\n\n\u003ch2\u003eAllergene und Kreuzkontamination\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnthält:\u003c\/strong\u003e Glutenhaltiges Getreide \u003cstrong\u003eMilch\u003c\/strong\u003e und Produkte, die darauf basieren \u003cstrong\u003eMilch\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKann Spuren von Folgendem enthalten:\u003c\/strong\u003e Kann Spuren von \u003cstrong\u003eSenf\u003c\/strong\u003e und Produkte, die darauf basieren \u003cstrong\u003eSenf\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSoja\u003c\/strong\u003e und Produkte, die darauf basieren \u003cstrong\u003eSoja\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEine vegane Version ist auf Anfrage bei der Bestellung erhältlich.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDurchschnittliche Nährwerte (pro 100 g)\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1265 kJ \/ 301 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFette\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e9 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e– davon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e49 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e- davon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e– davon Polyole\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFasern\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch2\u003eAuf Bestellung gefertigt und innerhalb von 4 Tagen versandt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMohnbrötchen kommt \u003cstrong\u003eProdukt zum Zeitpunkt der Bestellung\u003c\/strong\u003e im handwerklichen Labor von SP\u0026F Srl in \u003cstrong\u003eAcireale (Catania, Sizilien)\u003c\/strong\u003e, handgefertigt nach dem klassischen Olly Burger Rezept. \u003cstrong\u003eVersand\u003c\/strong\u003e Es geschieht in \u003cstrong\u003e4 Werktage\u003c\/strong\u003e In ganz Italien, inklusive der Inseln, mit Direktlieferung ins Geschäft. Kartons mit 90 bis 224 Stück eignen sich ideal für Burgerläden, Bistros, Imbisswagen und Catering-Unternehmen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eProduktanpassung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas Mohnbrötchen unterstützt die \u003cstrong\u003eBranding mit personalisierter essbarer Waffel\u003c\/strong\u003e Geeignet für Brötchenkuppeln: Die perfekte Lösung für Burgerläden, Eigenmarkenrestaurants, Hotels und Franchiseketten. Das Logo ist als essbares Relief sichtbar, perfekt in das Brot integriert und bleibt dem Kunden bis zum ersten Bissen erhalten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eHäufig gestellte Fragen zum Mohnbrötchen\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eSind Mohnsamen natürlich?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eJa, das bin ich. \u003cstrong\u003e100% natürliche Mohnsamen\u003c\/strong\u003e, ohne Zusatz von Farbstoffen oder anderen Zusätzen. Sie verleihen dem Brötchen seine klassische grauschwarze, gesprenkelte Farbe.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSind Mohnsamen Allergene?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMohnsamen \u003cstrong\u003eSie fallen nicht darunter\u003c\/strong\u003e Zu den Allergenen, die gemäß EU-Verordnung 1169\/2011 angegeben werden müssen, gehören Gluten und Milch (enthalten im Vollmilchpulver).\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eFür welche Füllungen ist es ideal?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEs eignet sich besonders für \u003cstrong\u003ezarte Füllungen\u003c\/strong\u003eFisch, rohes Fleisch, geräucherte Wurstwaren, Rohmilchkäse. Die leichte Nussnote der Mohnsamen unterstreicht die Aromen, ohne sie zu überdecken.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eKann das Brötchen in der Mikrowelle wieder aufgewärmt werden?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNicht empfehlenswert. Mikrowellen verändern die Krümelstruktur. Wir empfehlen \u003cstrong\u003eGrillplatte, Salamandergrill oder Backofen auf 180 °C\u003c\/strong\u003e Für optimales Temperieren 30-60 Sekunden lang temperieren.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIst es auch in einer veganen Version erhältlich?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAuf Anfrage bei der Bestellung. Die Standardrezeptur enthält Vollmilchpulver; \u003cstrong\u003evegane Version\u003c\/strong\u003e Entfernt Milch und erhält gleichzeitig Weichheit und Aussehen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWie lange ist das Produkt nach dem Öffnen der Verpackung haltbar?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSobald die Frischekapsel geöffnet ist, \u003cstrong\u003eDie empfohlene Verzehrzeit beträgt 12-24 Stunden.\u003c\/strong\u003eBei Raumtemperatur an einem trockenen Ort lagern.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"I semi di papavero sono naturali?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Sì, sono semi di papavero al 100% naturali, senza coloranti aggiunti né additivi. Conferiscono al bun la classica colorazione puntinata grigio-nera.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"I semi di papavero sono allergeni?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"I semi di papavero non rientrano fra gli allergeni di obbligatoria indicazione del Reg. UE 1169\/2011. L'allergene principale del bun è il glutine e il latte (presente come latte intero in polvere).\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Per quali farciture è ideale?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"È particolarmente indicato per farciture delicate: pesce, crudi di carne, salumi affumicati, formaggi a pasta cruda. La nota nocciolata leggera dei semi di papavero esalta i sapori senza sovrastarli.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Il bun si può rigenerare in microonde?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Sconsigliato. Il microonde altera la struttura della mollica. Consigliamo piastra, salamandra o forno a 180°C per 30-60 secondi per il miglior rinvenimento.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"È disponibile in versione vegan?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Su richiesta, in fase d'ordine. La ricetta standard contiene latte intero in polvere; la versione vegan elimina il latte mantenendo morbidezza ed estetica.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Quanto tempo si conserva una volta aperta la confezione?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Una volta rotta la capsula salvafreschezza, il consumo consigliato è entro 12-24 ore, a temperatura ambiente in luogo asciutto.\"}}]}\u003c\/script\u003e","brand":"Olly Burger","offers":[{"title":"Mini 25 g – Cartone da 224 pezzi","offer_id":57788911681800,"sku":"BB060E337","price":192.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Regular 75 g – Cartone da 112 pezzi","offer_id":57788911714568,"sku":"BB110E336","price":151.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Maxi 110 g – Cartone da 90 pezzi","offer_id":57788911747336,"sku":"BB130E382","price":136.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/9449\/2936\/files\/burger-bun-ai-semi-di-papavero-pane-per-hamburgerpane-per-hamburger-7738679.jpg?v=1779779535"},{"product_id":"burger-bun-semi-di-girasole","title":"Sonnenblumenkern-Burgerbrötchen – Rustikales Hamburgerbrot","description":"\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eBurgerbrötchen mit Sonnenblumenkernen\u003c\/strong\u003e Es handelt sich um die rustikale Version der klassischen Olly Burger-Produktlinie. \u003cstrong\u003eganze Sonnenblumenkerne\u003c\/strong\u003e Die Oberfläche duftet herrlich geröstet und ist bei jedem Bissen knusprig. Dieses Brötchen ist die erste Wahl für alle, die rustikale Fleischburger, Veggie-Burger und besondere Gerichte kreieren, die von der Region und ihrer Umgebung inspiriert sind.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWarum sollte man sich für das Sonnenblumenkern-Burgerbrötchen entscheiden?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGanze Sonnenblumenkerne\u003c\/strong\u003e Deutlich sichtbar auf der Kuppel – rustikale, handgefertigte Oberfläche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLeicht geröstete Note\u003c\/strong\u003e passt gut zu gegrilltem Gemüse, Geflügel und Veggie-Burgern.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGleicher klassischer Teigboden\u003c\/strong\u003e: Olivenöl extra vergine, Sonnenblumenöl, Vollmilchpulver\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeeignet für Speisekarten \u003cstrong\u003egesunde, pflanzenbasierte, langsame Ernährung\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eAnwendungsfälle und Paarungen\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVeggie-Burger\u003c\/strong\u003e mit Linsenburger, Tahini, gegrilltem Gemüse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHähnchenburger\u003c\/strong\u003e mit gegrilltem Hähnchen, Avocado und leichter Mayonnaise\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRustikaler Burger\u003c\/strong\u003e mit gegrilltem Kalbfleisch, geräuchertem Scamorza-Käse und Steinpilzen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLachsburger\u003c\/strong\u003e für ein gesundes Menü mit Avocado, Sprossen und Gurke\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGesunder Aperitif\u003c\/strong\u003e mit einem Mini-Brötchen gefüllt mit Hummus und rohem Gemüse\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eWem ist es gewidmet?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGesunde Lokale und Bowl-Restaurants\u003c\/strong\u003e mit pflanzenorientiertem Angebot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBetriebskantinen und gehobene Gemeinschaftsverpflegung\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFeinkost und Imbiss\u003c\/strong\u003e mit Schwerpunkt auf Naturprodukten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBio-Bistros und Bauernhäuser\u003c\/strong\u003e mit einer Slow-Food-Berufung\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eEmpfohlene Speisenbegleitungen\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKalbfleisch, Freilandhähnchen\u003c\/strong\u003eTruthahn-Hülsenfrucht-Burger\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGegrilltes Gemüse\u003c\/strong\u003eZucchini, Auberginen, Paprika, Spargel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFrischkäse\u003c\/strong\u003e: Ricotta, Erstverkauf, Robiola\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSaucen: \u003cstrong\u003eKichererbsenhummus, Tahini\u003c\/strong\u003egriechische Joghurtsauce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGetränke: \u003cstrong\u003eKombucha\u003c\/strong\u003ekaltgepresste Säfte, Bioweine\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eFormate, Gewicht und Verpackung\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFormat\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eStückgewicht\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eDurchmesser\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePappstücke\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eKartongewicht\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eCode\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMINI\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e25 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e224\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5,6 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBB060E339\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eREGULÄR\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e75 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e11 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e112\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8,4 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBB110E338\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMAXI\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e110 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e13 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e90\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e9,9 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBB130E383\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch2\u003eProdukterscheinung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRunde Form mit sichtbaren ganzen Sonnenblumenkernen auf der Kuppel. Goldene Kruste durch die Maillard-Reaktion, weiche, hellcremefarbene Krume.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eFrischeerhaltende Verpackung speziell für Sonnenblumenkern-Burgerbrötchen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVerpackung für das Sonnenblumenkern-Burgerbrötchen: \u003cstrong\u003eeinzelne Frischeerhaltungskapsel\u003c\/strong\u003e mit einer Gasbarriere (N₂ + CO₂), die Retrogradationsphänomene verhindert und die rheologischen, organoleptischen und ernährungsphysiologischen Eigenschaften des frisch gebackenen Produkts erhält.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eErhaltung und Regeneration\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLagerung\u003c\/strong\u003eBei Raumtemperatur, an einem trockenen Ort, fern von Wärmequellen und plötzlichen Temperaturschwankungen. \u003cstrong\u003eHaltbarkeit\u003c\/strong\u003e: 90 Tage ab Produktionsdatum, ohne dass eine Kühlkette erforderlich ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerwendungsvorschlag für Sonnenblumenkern-Burgerbrötchen\u003c\/strong\u003eWärmebehandlung zur Wiederherstellung des typischen Duftes des frischen Produkts. Das Produkt kann auch bei Raumtemperatur verzehrt werden, aber \u003cstrong\u003eHeißhärtung\u003c\/strong\u003e 30-60 Sekunden (Grillplatte, Salamandergrill, Backofen bei 180°C) verstärken Aroma und Duft. \u003cem\u003eMikrowelle nicht empfohlen\u003c\/em\u003e: verändert die Struktur der Krume.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eZutaten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMehl von \u003cstrong\u003eWeizen\u003c\/strong\u003e Typ 00, Wasser, Sonnenblumenöl, Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, natives Olivenöl extra, Verdickungsmittel: Sorbitol, Zucker, Salz, \u003cstrong\u003eMilch\u003c\/strong\u003e Vollkornmehl, Stabilisator: Guarkernmehl, natürliche Hefe, Sonnenblumenkerne, Malzmehl.\u003c\/p\u003e\n\n\n\n\u003ch2\u003eAllergene und Kreuzkontamination\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnthält:\u003c\/strong\u003e Glutenhaltiges Getreide \u003cstrong\u003eMilch\u003c\/strong\u003e und Produkte, die darauf basieren \u003cstrong\u003eMilch\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKann Spuren von Folgendem enthalten:\u003c\/strong\u003e Kann Spuren von \u003cstrong\u003eSenf\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSoja\u003c\/strong\u003e und Produkte, die darauf basieren \u003cstrong\u003eSoja\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEine vegane Version ist auf Anfrage bei der Bestellung erhältlich.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDurchschnittliche Nährwerte (pro 100 g)\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1265 kJ \/ 301 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFette\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e9 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e– davon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e49 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e- davon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e– davon Polyole\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFasern\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch2\u003eAuf Bestellung gefertigt und innerhalb von 4 Tagen versandt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSonnenblumenkern-Burgerbrötchen \u003cstrong\u003eProdukt zum Zeitpunkt der Bestellung\u003c\/strong\u003e im handwerklichen Labor von SP\u0026F Srl in \u003cstrong\u003eAcireale (Catania, Sizilien)\u003c\/strong\u003e, handgefertigt nach dem klassischen Olly Burger Rezept. \u003cstrong\u003eVersand\u003c\/strong\u003e Es geschieht in \u003cstrong\u003e4 Werktage\u003c\/strong\u003e In ganz Italien, inklusive der Inseln, mit Direktlieferung ins Geschäft. Kartons mit 90 bis 224 Stück eignen sich ideal für Burgerläden, Bistros, Imbisswagen und Catering-Unternehmen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eProduktanpassung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas Burgerbrötchen mit Sonnenblumenkernen unterstützt die \u003cstrong\u003eBranding mit personalisierter essbarer Waffel\u003c\/strong\u003e Geeignet für Brötchenkuppeln: Die perfekte Lösung für Burgerläden, Eigenmarkenrestaurants, Hotels und Franchiseketten. Das Logo ist als essbares Relief sichtbar, perfekt in das Brot integriert und bleibt dem Kunden bis zum ersten Bissen erhalten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eHäufig gestellte Fragen zum Sonnenblumenkern-Burgerbrötchen\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eWarum sollte man sich für das Sonnenblumenkernbrötchen entscheiden?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eFür die\u003cstrong\u003erustikale Ästhetik\u003c\/strong\u003e Und die Röstnote passt hervorragend zu gegrilltem Gemüse, Geflügel und Hülsenfruchtburgern. Es ist das ideale Brötchen für Restaurants mit einem Fokus auf natürliche oder regionale Produkte.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSind Sonnenblumenkerne ganz oder gemahlen?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIch bin \u003cstrong\u003eganze Sonnenblumenkerne\u003c\/strong\u003e, auf die Oberfläche der Kuppel aufgetragen, deutlich sichtbar und bei jedem Biss wahrnehmbar.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eKann es auch feuchte Füllungen wie Hummus oder Dips verarbeiten?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eJa. \u003cstrong\u003estrukturelle Integrität\u003c\/strong\u003e Dank seiner einzigartigen Textur eignet sich das Olly Burger-Brötchen auch 30 Minuten nach dem Zusammensetzen noch für Soßen und Aufstriche, ohne dass die Konsistenz verloren geht.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eGibt es eine vegane Version?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAuf Anfrage. Die Standardrezeptur enthält Vollmilchpulver; \u003cstrong\u003eBitte geben Sie bei der Bestellung die vegane Variante an.\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eKann es mit anderen Brötchensorten von derselben Speisekarte kombiniert werden?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eJa, es wird sogar empfohlen. Olly Burger schlägt vor, Folgendes anzubieten: \u003cstrong\u003emehr Brötchensorten\u003c\/strong\u003e auf der gleichen Speisekarte (Sesam, Mohn, Sonnenblume, Mehrkorn), um dem Kunden visuelle und geschmackliche Vielfalt zu bieten.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAuch im MINI-Format erhältlich?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eJa, in allen drei Formaten: \u003cstrong\u003eMINI 25 g, NORMAL 75 g, MAXI 110 g\u003c\/strong\u003eDer MINI eignet sich perfekt für gesundes Fingerfood mit Hummus und rohem Gemüse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Perché scegliere il bun ai semi di girasole?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Per l'estetica rustica e la nota tostata che si sposa con verdure grigliate, pollame e hamburger di legumi. È il bun ideale per locali con vocazione naturale o territoriale.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"I semi di girasole sono interi o macinati?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Sono semi di girasole interi, applicati in superficie sulla cupola, ben visibili e percepibili a ogni morso.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Resiste a farciture umide come hummus o salse?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Sì. La tenuta strutturale del bun Olly Burger lo rende adatto a salse e creme spalmabili senza perdere consistenza, anche dopo 30 minuti dall'assemblaggio.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Esiste in versione vegan?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Su richiesta. La ricetta standard contiene latte intero in polvere; specifica la versione vegan in fase d'ordine.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Si può abbinare nello stesso menu ad altri tipi di bun?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Sì, anzi è consigliato. Olly Burger suggerisce di proporre più tipologie di bun nello stesso menu (sesamo, papavero, girasole, multicereali) per dare varietà visiva e gustativa al cliente.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Disponibile anche in formato MINI?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Sì, in tutti e tre i formati: MINI 25g, REGULAR 75g, MAXI 110g. Il MINI è perfetto per finger food healthy farciti con hummus e verdure crude.\"}}]}\u003c\/script\u003e","brand":"Olly Burger","offers":[{"title":"Mini 25 g – Cartone da 224 pezzi","offer_id":57788918169864,"sku":"BB060E339","price":192.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Regular 75 g – Cartone da 112 pezzi","offer_id":57788918202632,"sku":"BB110E338","price":157.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Maxi 110 g – Cartone da 90 pezzi","offer_id":57788918235400,"sku":"BB130E383","price":141.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/9449\/2936\/files\/burger-bun-ai-semi-di-girasole-pane-per-hamburgerpane-per-hamburger-7575790.jpg?v=1778786536"},{"product_id":"burger-bun-semi-di-lino","title":"Leinsamen-Burgerbrötchen – Hamburgerbrötchen mit Ölsaaten","description":"\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eLeinsamen-Burgerbrötchen\u003c\/strong\u003e Olly Burger bringt die Kleinen an die Oberfläche \u003cstrong\u003ebraune Leinsamen\u003c\/strong\u003eSie sind an ihrer länglichen Form und warmen Farbe erkennbar. Ein weniger verbreiteter Belag als Sesam oder Mohn, ideal für Lokale, die sich mit einem natürlichen und ungewöhnlichen Brötchen von der Masse abheben möchten. Der Teigboden ist der klassische Olly Burger.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWarum sollte man sich für ein Leinsamen-Burgerbrötchen entscheiden?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGanze Leinsamen\u003c\/strong\u003e auf den ersten Blick – eine ungewöhnliche und unverwechselbare Dekoration\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRustikal-natürlicher Look\u003c\/strong\u003eideal für gesundheitsbewusste und pflanzenbasierte Gastronomiebetriebe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDasselbe \u003cstrong\u003eklassischer Grundteig\u003c\/strong\u003e mit Olivenöl extra vergine und Vollmilchpulver\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeeignet für \u003cstrong\u003ePositionierung für saubere Etiketten\u003c\/strong\u003e und zutatenorientiert\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eAnwendungsfälle und Paarungen\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFitnessburger\u003c\/strong\u003e mit magerem Putenfleisch, Avocado und Babyspinat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLachsburger\u003c\/strong\u003e mit Lachs, Sprossen und leichter Mayonnaise\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVeggie-Burger\u003c\/strong\u003e mit Quinoa, Kichererbsen, Hummus, Rucola\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eThunfischburger\u003c\/strong\u003e mit rotem Thunfisch, Baldrian und Wasabi-Mayonnaise\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGesundes Menü\u003c\/strong\u003e für Fitnessstudios, Wellnesszentren, betriebliche Essenszubereitung\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eWem ist es gewidmet?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRestaurant mit gesunder Küche\u003c\/strong\u003eBowl-Bar, Saftbar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFitnessstudios, CrossFit-Boxen, Yogastudios\u003c\/strong\u003e mit Catering-Service\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eWellnesskliniken und Spas\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSchul- und Betriebskantinen\u003c\/strong\u003e Achten Sie auf die Vielfalt der Speisen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eEmpfohlene Speisenbegleitungen\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eThunfisch, Lachs, Makrele\u003c\/strong\u003eFisch mit intensivem Geschmack\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBio-Pute, Hähnchen\u003c\/strong\u003e, Hülsenfrucht- und Getreideburger\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRohes Gemüse\u003c\/strong\u003eBabyspinat, Feldsalat, Rucola, Sprossen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003efettarme Käsesorten\u003c\/strong\u003e: Feta, Primo Sale, Ricotta aus Kuhmilch\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGetränke: \u003cstrong\u003eMatcha-Grüntee\u003c\/strong\u003eKombucha, Frucht-Smoothie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eFormate, Gewicht und Verpackung\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFormat\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eStückgewicht\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eDurchmesser\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePappstücke\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eKartongewicht\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eCode\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMINI\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e25 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e224\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5,6 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBB060E341\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eREGULÄR\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e75 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e11 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e112\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8,4 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBB110E340\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMAXI\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e110 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e13 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e90\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e9,9 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBB130E384\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch2\u003eProdukterscheinung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRunde Form mit sichtbaren, ganzen Leinsamen auf der Oberseite, goldbraune Farbe. Weiche, hellgelbe Krume mit regelmäßiger Mikroalveolenstruktur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eFrischeerhaltende Verpackung speziell für Leinsamen-Burgerbrötchen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas Verpackungssystem für Leinsamen-Burgerbrötchen besteht aus einem \u003cstrong\u003eindividuelle thermogeformte Kapsel\u003c\/strong\u003e in einer modifizierten Atmosphäre (Stickstoff + CO₂). Erhält die Weichheit der Krume, die Integrität der Kuppel und die Stabilität der organoleptischen Eigenschaften für \u003cstrong\u003e90 Tage bei Raumtemperatur\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eErhaltung und Regeneration\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLagerung\u003c\/strong\u003eBei Raumtemperatur, an einem trockenen Ort, fern von Wärmequellen und plötzlichen Temperaturschwankungen. \u003cstrong\u003eHaltbarkeit\u003c\/strong\u003e: 90 Tage ab Produktionsdatum, ohne dass eine Kühlkette erforderlich ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerwendungsvorschlag für Leinsamen-Burgerbrötchen\u003c\/strong\u003eWärmebehandlung zur Wiederherstellung des typischen Duftes des frischen Produkts. Das Produkt kann auch bei Raumtemperatur verzehrt werden, aber \u003cstrong\u003eHeißhärtung\u003c\/strong\u003e 30-60 Sekunden (Grillplatte, Salamandergrill, Backofen bei 180°C) verstärken Aroma und Duft. \u003cem\u003eMikrowelle nicht empfohlen\u003c\/em\u003e: verändert die Struktur der Krume.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eZutaten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMehl von \u003cstrong\u003eWeizen\u003c\/strong\u003e Typ 00, Wasser, Sonnenblumenöl, Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, natives Olivenöl extra, Verdickungsmittel: Sorbitol, Zucker, Salz, \u003cstrong\u003eMilch\u003c\/strong\u003e Vollkornmehlpulver, Stabilisator: Guarkernmehl, natürliche Hefe, Leinsamen, Malzmehl.\u003c\/p\u003e\n\n\n\n\u003ch2\u003eAllergene und Kreuzkontamination\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnthält:\u003c\/strong\u003e Glutenhaltiges Getreide \u003cstrong\u003eMilch\u003c\/strong\u003e und Produkte, die darauf basieren \u003cstrong\u003eMilch\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKann Spuren von Folgendem enthalten:\u003c\/strong\u003e Kann Spuren von \u003cstrong\u003eSenf\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSoja\u003c\/strong\u003e und Produkte, die darauf basieren \u003cstrong\u003eSoja\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEine vegane Version ist auf Anfrage bei der Bestellung erhältlich.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDurchschnittliche Nährwerte (pro 100 g)\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1265 kJ \/ 301 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFette\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e9 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e– davon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e49 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e- davon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e– davon Polyole\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFasern\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch2\u003eAuf Bestellung gefertigt und innerhalb von 4 Tagen versandt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLeinsamen-Burgerbrötchen kommt \u003cstrong\u003eProdukt zum Zeitpunkt der Bestellung\u003c\/strong\u003e im handwerklichen Labor von SP\u0026F Srl in \u003cstrong\u003eAcireale (Catania, Sizilien)\u003c\/strong\u003e, handgefertigt nach dem klassischen Olly Burger Rezept. \u003cstrong\u003eVersand\u003c\/strong\u003e Es geschieht in \u003cstrong\u003e4 Werktage\u003c\/strong\u003e In ganz Italien, inklusive der Inseln, mit Direktlieferung ins Geschäft. Kartons mit 90 bis 224 Stück eignen sich ideal für Burgerläden, Bistros, Imbisswagen und Catering-Unternehmen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eProduktanpassung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas Leinsamen-Burgerbrötchen unterstützt die \u003cstrong\u003eBranding mit personalisierter essbarer Waffel\u003c\/strong\u003e Geeignet für Brötchenkuppeln: Die perfekte Lösung für Burgerläden, Eigenmarkenrestaurants, Hotels und Franchiseketten. Das Logo ist als essbares Relief sichtbar, perfekt in das Brot integriert und bleibt dem Kunden bis zum ersten Bissen erhalten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eHäufig gestellte Fragen zu Leinsamen-Burgerbrötchen\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eSind Leinsamen ganz oder gemahlen?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIch bin \u003cstrong\u003eganze Leinsamen\u003c\/strong\u003e Sie sind auf der Oberfläche der Kuppel angebracht und an ihrer länglichen Form und bräunlichen Farbe erkennbar.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eKann es im Rahmen eines gesunden Menüs oder eines Sportmenüs angeboten werden?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eJa, es ist eines der beliebtesten Brötchen der \u003cstrong\u003egesunde Verpflegung\u003c\/strong\u003eDie Haltbarkeit von 90 Tagen bei Raumtemperatur macht es besonders praktisch für CrossFit-Boxen, Fitnessstudios und Wellnesszentren mit Erfrischungsangeboten.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eGibt es eine vegane Version?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAuf Anfrage. Die Standardrezeptur enthält Vollmilchpulver; \u003cstrong\u003edie vegane Version\u003c\/strong\u003e Erhält die Weichheit und die Haltbarkeit.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eFür wen ist es nicht empfehlenswert?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eWie bei allen Produkten, die Gluten und Milch enthalten, ist es \u003cstrong\u003eNicht empfohlen für Menschen mit Zöliakie, Milcheiweißallergie und Laktoseintoleranz.\u003c\/strong\u003eDie vegane Variante verzichtet auf Milch, aber nicht auf Gluten.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eKann ich Muster bestellen?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eJa, Olly Burger bietet das an \u003cstrong\u003eVorschau-Sampling\u003c\/strong\u003e Damit Kunden das Produkt vor der Bestellung testen können, füllen Sie bitte das Formular auf der offiziellen Website aus oder kontaktieren Sie direkt den Kundenservice.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBleiben Leinsamen nach der Regeneration knackig?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eJa. Eins \u003cstrong\u003eleicht geröstet in einem Salamander oder auf einer Grillplatte\u003c\/strong\u003e verstärkt die Knackigkeit der Samen und das zugrundeliegende Aroma.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"I semi di lino sono interi o macinati?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Sono semi di lino interi applicati in superficie sulla cupola, riconoscibili per forma allungata e colore marroncino.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Si può proporre in un menu healthy o sportivo?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Sì, è uno dei bun preferiti dalla ristorazione healthy. La shelf life di 90 giorni a temperatura ambiente lo rende particolarmente comodo per box CrossFit, palestre e centri benessere con ristoro.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Esiste in versione vegan?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Su richiesta. La ricetta standard contiene latte intero in polvere; la versione vegan mantiene morbidezza e shelf life.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Per chi è sconsigliato?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Come per tutti i prodotti contenenti glutine e latte, è sconsigliato a celiaci, allergici alle proteine del latte e intolleranti al lattosio. La versione vegan elimina il latte ma non il glutine.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Posso ordinare campioni?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Sì, Olly Burger offre la campionatura in anteprima per permettere al cliente di valutare il prodotto prima dell'ordine. Compila il form sul sito ufficiale o contatta direttamente il customer care.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"I semi di lino restano croccanti dopo la rigenerazione?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Sì. Una tostatura leggera in salamandra o piastra esalta la croccantezza dei semi e l'aroma di sottofondo.\"}}]}\u003c\/script\u003e","brand":"Olly Burger","offers":[{"title":"Mini 25 g – Cartone da 224 pezzi","offer_id":57788922167560,"sku":"BB060E341","price":192.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Regular 75 g – Cartone da 112 pezzi","offer_id":57788922200328,"sku":"BB110E340","price":151.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Maxi 110 g – Cartone da 90 pezzi","offer_id":57788922233096,"sku":"BB130E384","price":136.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/9449\/2936\/files\/burger-bun-ai-semi-di-lino-pane-per-hamburgerpane-per-hamburger-5810800.jpg?v=1778786536"},{"product_id":"burger-bun-semi-di-zucca","title":"Kürbiskern-Burgerbrötchen – Saisonales Hamburgerbrot","description":"\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eBurgerbrötchen mit Kürbiskernen\u003c\/strong\u003e Es ist das landschaftlich schönste Brötchen der klassischen Olly Burger. \u003cstrong\u003eGanze grüne Kürbiskerne (Pepitas)\u003c\/strong\u003e Sie heben sich deutlich von der goldenen Kuppel ab und bilden einen markanten Farbkontrast – ideal für Herbstmenüs oder für alle, die das ganze Jahr über ein optisch ansprechendes Brötchen genießen möchten. Sie haben eine leicht nussige Note und sind herrlich knusprig.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWarum sollte man sich für ein Burgerbrötchen mit Kürbiskernen entscheiden?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrüne Kürbiskerne (Pepitas)\u003c\/strong\u003e Ganz und sichtbar – die malerischste der klassischen Brötchen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStarker Farbkontrast\u003c\/strong\u003e goldgrün an der Oberfläche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLeichte nussige Note\u003c\/strong\u003e beim Kochen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDasselbe \u003cstrong\u003eklassischer Teig\u003c\/strong\u003e mit Olivenöl extra vergine und Vollmilchpulver\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eAnwendungsfälle und Paarungen\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHerbstburger\u003c\/strong\u003e mit Kalbfleisch, Kürbiscreme aus Mantua, Taleggio DOP\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTatar-Burger\u003c\/strong\u003e mit fein gehacktem Rindfleisch und gereiftem Käse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePulled-Pork-Sandwich\u003c\/strong\u003e mit BBQ-Kürbis und karamellisierten Zwiebeln\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHerbstgemüse\u003c\/strong\u003e mit Kichererbsenburger, Spinat und Kürbiscreme\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHalloween-Menü\u003c\/strong\u003e und saisonale Angebote\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eWem ist es gewidmet?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSaisonale Restaurants\u003c\/strong\u003e mit einer Speisekarte, die sich mit den Jahreszeiten ändert\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGourmet-Trattorien\u003c\/strong\u003e und lokale Bistros\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBauernhäuser\u003c\/strong\u003e und vom Bauernhof auf den Tisch\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eThemencatering\u003c\/strong\u003e für Halloween, Herbstveranstaltungen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eEmpfohlene Speisenbegleitungen\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKalb, Rind, Lamm\u003c\/strong\u003e: intensive und saisonale Profile\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGereifte Käsesorten\u003c\/strong\u003eTaleggio, süßer Gorgonzola, Pecorino\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKürbiscremesuppe\u003c\/strong\u003e, Mantuanischer Senf, Apfelchutney\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSteinpilze\u003c\/strong\u003egeröstete Kastanien, Walnüsse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWeine: \u003cstrong\u003eNero d'Avola, Etna Rosso DOC\u003c\/strong\u003eLambrusco Grasparossa\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eFormate, Gewicht und Verpackung\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFormat\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eStückgewicht\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eDurchmesser\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePappstücke\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eKartongewicht\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eCode\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMINI\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e25 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e224\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5,6 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBB060E343\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eREGULÄR\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e75 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e11 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e112\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8,4 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBB110E342\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMAXI\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e110 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e13 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e90\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e9,9 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBB130E385\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch2\u003eProdukterscheinung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRunde Form mit sichtbaren, ganzen grünen Kürbiskernen (Pepitas) auf der goldenen Kuppel, kontrastierend in Grün-Braun. Weiche, helle Krume.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eFrischeerhaltende Verpackung speziell für Kürbiskern-Burgerbrötchen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVerpackung für das Kürbiskern-Burgerbrötchen: \u003cstrong\u003eeinzelne Frischeerhaltungskapsel\u003c\/strong\u003e mit einer Gasbarriere (N₂ + CO₂), die Retrogradationsphänomene verhindert und die rheologischen, organoleptischen und ernährungsphysiologischen Eigenschaften des frisch gebackenen Produkts erhält.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eErhaltung und Regeneration\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLagerung\u003c\/strong\u003eBei Raumtemperatur, an einem trockenen Ort, fern von Wärmequellen und plötzlichen Temperaturschwankungen. \u003cstrong\u003eHaltbarkeit\u003c\/strong\u003e: 90 Tage ab Produktionsdatum, ohne dass eine Kühlkette erforderlich ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerwendungsvorschlag für Kürbiskern-Burgerbrötchen\u003c\/strong\u003eWärmebehandlung zur Wiederherstellung des typischen Duftes des frischen Produkts. Das Produkt kann auch bei Raumtemperatur verzehrt werden, aber \u003cstrong\u003eHeißhärtung\u003c\/strong\u003e 30-60 Sekunden (Grillplatte, Salamandergrill, Backofen bei 180°C) verstärken Aroma und Duft. \u003cem\u003eMikrowelle nicht empfohlen\u003c\/em\u003e: verändert die Struktur der Krume.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eZutaten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMehl von \u003cstrong\u003eWeizen\u003c\/strong\u003e Typ 00, Wasser, Sonnenblumenöl, Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, natives Olivenöl extra, Verdickungsmittel: Sorbitol, Zucker, Salz, \u003cstrong\u003eMilch\u003c\/strong\u003e Vollkornmehlpulver, Stabilisator: Guarkernmehl, natürliche Hefe, Kürbiskerne, Malzmehl.\u003c\/p\u003e\n\n\n\n\u003ch2\u003eAllergene und Kreuzkontamination\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnthält:\u003c\/strong\u003e Glutenhaltiges Getreide \u003cstrong\u003eMilch\u003c\/strong\u003e und Produkte, die darauf basieren \u003cstrong\u003eMilch\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKann Spuren von Folgendem enthalten:\u003c\/strong\u003e Kann Spuren von \u003cstrong\u003eSenf\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSoja\u003c\/strong\u003e und Produkte, die darauf basieren \u003cstrong\u003eSoja\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEine vegane Version ist auf Anfrage bei der Bestellung erhältlich.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDurchschnittliche Nährwerte (pro 100 g)\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1265 kJ \/ 301 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFette\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e9 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e– davon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e49 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e- davon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e– davon Polyole\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFasern\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch2\u003eAuf Bestellung gefertigt und innerhalb von 4 Tagen versandt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eKürbiskern-Burgerbrötchen \u003cstrong\u003eProdukt zum Zeitpunkt der Bestellung\u003c\/strong\u003e im handwerklichen Labor von SP\u0026F Srl in \u003cstrong\u003eAcireale (Catania, Sizilien)\u003c\/strong\u003e, handgefertigt nach dem klassischen Olly Burger Rezept. \u003cstrong\u003eVersand\u003c\/strong\u003e Es geschieht in \u003cstrong\u003e4 Werktage\u003c\/strong\u003e In ganz Italien, inklusive der Inseln, mit Direktlieferung ins Geschäft. Kartons mit 90 bis 224 Stück eignen sich ideal für Burgerläden, Bistros, Imbisswagen und Catering-Unternehmen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eProduktanpassung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas Kürbiskern-Burgerbrötchen unterstützt die \u003cstrong\u003eBranding mit personalisierter essbarer Waffel\u003c\/strong\u003e Geeignet für Brötchenkuppeln: Die perfekte Lösung für Burgerläden, Eigenmarkenrestaurants, Hotels und Franchiseketten. Das Logo ist als essbares Relief sichtbar, perfekt in das Brot integriert und bleibt dem Kunden bis zum ersten Bissen erhalten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eHäufig gestellte Fragen zu Burgerbrötchen mit Kürbiskernen\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eSind Kürbiskerne ganz oder gemahlen?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIch bin \u003cstrong\u003eGanze grüne Kürbiskerne (Pepitas)\u003c\/strong\u003e, wurde auf die Oberfläche der Kuppel aufgetragen und erzeugt einen gut erkennbaren visuellen Effekt sowie einen grün-goldenen Farbkontrast.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHandelt es sich um ein Saisonprodukt?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNein, das ist es. \u003cstrong\u003eganzjährig verfügbar\u003c\/strong\u003e mit der gleichen Qualität und 90-tägiger Haltbarkeit. Es ist besonders beliebt für Herbst- und Kürbisgerichte, eignet sich aber auch außerhalb der Saison hervorragend.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWelche Fleischsorte passt am besten dazu?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eFleisch \u003cstrong\u003estrukturiert und leicht fettig\u003c\/strong\u003eKalbfleisch, trocken gereiftes Rindfleisch, Lammfleisch, Pulled Pork. Auch vegetarische Burger aus Hülsenfrüchten passen farblich gut dazu.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAuch im MAXI-Format erhältlich?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eJa, es ist in allen drei Formaten verfügbar: \u003cstrong\u003eMINI 25 g (Ø 6 cm)\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eNORMAL 75 g (Ø 11 cm)\u003c\/strong\u003e Und \u003cstrong\u003eMAXI 110 g (Ø 13 cm)\u003c\/strong\u003eDer MAXI eignet sich perfekt für herbstliche Spezialburger.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eGibt es eine vegane Version?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAuf Anfrage. Die Standardrezeptur enthält Vollmilchpulver; \u003cstrong\u003edie vegane Version\u003c\/strong\u003e Entfernt Milch, während Weichheit, Haltbarkeit und Aussehen erhalten bleiben.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWie sollte es nach dem Öffnen aufbewahrt werden?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNach dem Öffnen der Frischekapsel wird empfohlen, \u003cstrong\u003eInnerhalb von 12-24 Stunden verbrauchen.\u003c\/strong\u003e Bei Raumtemperatur und trocken lagern. Die verschlossene Kapsel garantiert eine Haltbarkeit von 90 Tagen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"I semi di zucca sono interi o macinati?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Sono semi di zucca verdi (pepitas) interi, applicati in superficie sulla cupola con effetto visivo molto riconoscibile e contrasto cromatico verde-dorato.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"È un prodotto stagionale?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"No, è disponibile tutto l'anno con la stessa qualità e shelf life di 90 giorni. È particolarmente apprezzato per menu autunnali e a tema zucca, ma funziona perfettamente anche fuori stagione.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Quale carne si abbina meglio?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Carni strutturate e leggermente grasse: vitello, manzo frollato, agnello, pulled pork. Anche hamburger vegetali a base di legumi danno ottimi risultati per il pairing cromatico.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Disponibile in formato MAXI?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Sì, è disponibile in tutti e tre i formati: MINI 25g (Ø 6 cm), REGULAR 75g (Ø 11 cm) e MAXI 110g (Ø 13 cm). Il MAXI è perfetto per signature burger autunnali.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Esiste in versione vegan?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Su richiesta. La ricetta standard contiene latte intero in polvere; la versione vegan elimina il latte mantenendo morbidezza, shelf life ed estetica.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Come va conservato dopo l'apertura?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Una volta aperta la capsula salvafreschezza si consiglia il consumo entro 12-24 ore a temperatura ambiente in luogo asciutto. La capsula chiusa garantisce 90 giorni di shelf life.\"}}]}\u003c\/script\u003e","brand":"Olly Burger","offers":[{"title":"Mini 25 g – Cartone da 224 pezzi","offer_id":57788926361864,"sku":"BB060E343","price":192.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Regular 75 g – Cartone da 112 pezzi","offer_id":57788926394632,"sku":"BB110E342","price":157.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Maxi 110 g – Cartone da 90 pezzi","offer_id":57788926427400,"sku":"BB130E385","price":141.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/9449\/2936\/files\/burger-bun-ai-semi-di-zucca-pane-per-hamburgerpane-per-hamburger-2934246.jpg?v=1778786534"},{"product_id":"burger-bun-cereali-mix-semi","title":"Burgerbrötchen mit Getreide- und Saatenmischung – Mehrkornbrot","description":"\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eBurgerbrötchen mit Getreide- und Saatenmischung\u003c\/strong\u003e Es ist das nährstoffreichste und vollständigste Produkt der Olly Burger-Produktlinie. \u003cstrong\u003eMehrkornmehl\u003c\/strong\u003e (Weichweizen Typ 0, Getreideflocken, Mutterhefe) wird kombiniert mit \u003cstrong\u003eMischung aus fünf verschiedenen Samensorten\u003c\/strong\u003eRote Hirse, Leinsamen, Sonnenblumenkerne, Gerstenflocken und Sesam. Dieses Brötchen verkörpert am besten die handwerkliche Kultur des Vollkornbrots: Ballaststoffe, Eiweiß und aromatische Vielfalt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWarum Burgerbrötchen mit Getreide und Saatenmischung wählen?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMehrkornmehl\u003c\/strong\u003e mit Weichweizen Typ 0, Getreideflocken, Sauerteigstarter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMischung aus 5 Samen\u003c\/strong\u003e: rote Hirse, Leinsamen, Sonnenblumenkerne, Gerstenflocken, Sesam\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e3,0 g Ballaststoffe pro 100 g\u003c\/strong\u003e — das ballaststoffreichste Brötchen im Sortiment\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e8,4 g Protein pro 100 g\u003c\/strong\u003e — das proteinreichste Brötchen im Sortiment\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAllein \u003cstrong\u003e43 g Kohlenhydrate\u003c\/strong\u003e pro 100 g gegenüber 48-49 g bei den anderen (reduzierte Kohlenhydratzufuhr)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eAnwendungsfälle und Paarungen\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eReichhaltiger Burger\u003c\/strong\u003e mit Rindfleisch, gereiftem Käse, gegrilltem Gemüse und Pilzen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePulled-Meat-Sandwich\u003c\/strong\u003e mit Schweine- oder Rindfleisch bei niedriger Temperatur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGesunder Bowl-Burger\u003c\/strong\u003e mit Quinoa, Kichererbsen, Hummus, Tahini\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVeggie Deluxe\u003c\/strong\u003e mit Hülsenfruchtburger, Tempeh, saisonalem Gemüse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBrunch-Sandwich\u003c\/strong\u003e mit pochierten Eiern, Avocado und Speck\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eWem ist es gewidmet?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLokale mit einer einzigartigen, starken Speisekarte\u003c\/strong\u003e die eine Wildcard wollen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGesunde-Food-Bar und Bio-Bistro\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHochwertige Speisen zum Mitnehmen und erstklassige Feinkost\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePremium-Großhandel\u003c\/strong\u003e für frisches Brot\/Abholservice\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eEmpfohlene Speisenbegleitungen\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlle roten und weißen Fleischsorten\u003c\/strong\u003eselbst die am besten strukturierten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGereifte Käsesorten\u003c\/strong\u003e und Hartkäse: Parmesan, Pecorino, Asiago\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGegrilltes Gemüse\u003c\/strong\u003ePilze, Auberginen, Zucchini\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSaucen: \u003cstrong\u003eUralter Senf, Hummus\u003c\/strong\u003eJoghurtsauce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBiere: \u003cstrong\u003eWeizen, Doppelmalz, Saison\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eFormate, Gewicht und Verpackung\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFormat\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eStückgewicht\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eDurchmesser\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePappstücke\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eKartongewicht\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eCode\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMINI\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e25 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e224\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e9,9 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBB060E367\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eREGULÄR\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e75 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e11 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e112\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5,6 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBB110E357\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMAXI\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e110 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e13 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e90\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e9,9 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBB130E387\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch2\u003eProdukterscheinung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRunde Form mit glatter Oberfläche und dünner Kruste, handwerklich hergestellt, mit sichtbaren, gemischten Samen auf der Oberfläche. Hellgelbe Krume mit regelmäßigen Mikroalveolen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eFrischeerhaltende Verpackung speziell für Burgerbrötchen mit Getreide und Saaten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVerpackung für das Burgerbrötchen mit Getreide- und Saatenmischung: \u003cstrong\u003eeinzelne Frischeerhaltungskapsel\u003c\/strong\u003e mit einer Gasbarriere (N₂ + CO₂), die Retrogradationsphänomene verhindert und die rheologischen, organoleptischen und ernährungsphysiologischen Eigenschaften des frisch gebackenen Produkts erhält.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eErhaltung und Regeneration\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLagerung\u003c\/strong\u003eBei Raumtemperatur, an einem trockenen Ort, fern von Wärmequellen und plötzlichen Temperaturschwankungen. \u003cstrong\u003eHaltbarkeit\u003c\/strong\u003e: 90 Tage ab Produktionsdatum, ohne dass eine Kühlkette erforderlich ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerwendungsvorschlag für Burgerbrötchen mit Getreide- und Saatenmischung\u003c\/strong\u003eWärmebehandlung zur Wiederherstellung des typischen Duftes des frischen Produkts. Das Produkt kann auch bei Raumtemperatur verzehrt werden, aber \u003cstrong\u003eHeißhärtung\u003c\/strong\u003e 30-60 Sekunden (Grillplatte, Salamandergrill, Backofen bei 180°C) verstärken Aroma und Duft. \u003cem\u003eMikrowelle nicht empfohlen\u003c\/em\u003e: verändert die Struktur der Krume.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eZutaten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMehl von \u003cstrong\u003eWeizen\u003c\/strong\u003e Typ 00, Wasser, Mehrkornmehl (Mehl \u003cstrong\u003eGetreide\u003c\/strong\u003e Weichweizenmehl Typ 0, Getreidemehle und -flocken, geschälte Sauerteigsaat, Ascorbinsäure, Alpha-Amylase), Sonnenblumenöl, Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, rote Hirse, Leinsamen, Sonnenblumenkerne, Flocken\u003cstrong\u003eGerste\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSesamsamen\u003c\/strong\u003eVerdickungsmittel: Sorbitol, natives Olivenöl extra, Zucker, Salz, \u003cstrong\u003eMilch\u003c\/strong\u003e Vollkorn-Naturhefe, Malzmehl, Stabilisator: Guarkernmehl (E412).\u003c\/p\u003e\n\n\n\n\u003ch2\u003eAllergene und Kreuzkontamination\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnthält:\u003c\/strong\u003e Getreide, das Gluten enthält, Nüsse (\u003cstrong\u003ePekannüsse\u003c\/strong\u003e und Produkte enthalten \u003cstrong\u003ePekannüsse\u003c\/strong\u003e), \u003cstrong\u003eMilch\u003c\/strong\u003e und Produkte, die darauf basieren \u003cstrong\u003eMilch\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSesamsamen\u003c\/strong\u003e und Produkte, die darauf basieren \u003cstrong\u003eSesamsamen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSoja\u003c\/strong\u003e und Produkte, die darauf basieren \u003cstrong\u003eSoja\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKann Spuren von Folgendem enthalten:\u003c\/strong\u003e Kann Spuren von anderen Nüssen enthalten, \u003cstrong\u003eSellerie\u003c\/strong\u003e und Produkte, die darauf basieren \u003cstrong\u003eSellerie\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSenf\u003c\/strong\u003e und Produkte, die darauf basieren \u003cstrong\u003eSenf\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEine vegane Version ist auf Anfrage bei der Bestellung erhältlich.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDurchschnittliche Nährwerte (pro 100 g)\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1291 kJ \/ 307 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFette\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e11 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e– davon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e43 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e- davon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2,6 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e– davon Polyole\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFasern\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch2\u003eAuf Bestellung gefertigt und innerhalb von 4 Tagen versandt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBurgerbrötchen mit Getreide und gemischten Samen \u003cstrong\u003eProdukt zum Zeitpunkt der Bestellung\u003c\/strong\u003e im handwerklichen Labor von SP\u0026F Srl in \u003cstrong\u003eAcireale (Catania, Sizilien)\u003c\/strong\u003e, handgefertigt nach dem klassischen Olly Burger Rezept. \u003cstrong\u003eVersand\u003c\/strong\u003e Es geschieht in \u003cstrong\u003e4 Werktage\u003c\/strong\u003e In ganz Italien, inklusive der Inseln, mit Direktlieferung ins Geschäft. Kartons mit 90 bis 224 Stück eignen sich ideal für Burgerläden, Bistros, Imbisswagen und Catering-Unternehmen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eProduktanpassung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBurgerbrötchen mit Getreide- und Saatenmischung unterstützt die \u003cstrong\u003eBranding mit personalisierter essbarer Waffel\u003c\/strong\u003e Geeignet für Brötchenkuppeln: Die perfekte Lösung für Burgerläden, Eigenmarkenrestaurants, Hotels und Franchiseketten. Das Logo ist als essbares Relief sichtbar, perfekt in das Brot integriert und bleibt dem Kunden bis zum ersten Bissen erhalten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eHäufig gestellte Fragen zum Burgerbrötchen mit Getreide- und Saatenmischung\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eWelche Samen werden in der Mischung verwendet?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie Mischung beinhaltet \u003cstrong\u003eRote Hirse, Leinsamen, Sonnenblumenkerne, Gerstenflocken, Sesamsamen\u003c\/strong\u003eEine Kombination, die auf aromatische Ausgewogenheit und Nährwertprofil ausgelegt ist.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIst es Vollkornbrot?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEs handelt sich nicht um ein 100%iges Vollkornbrot. Die Basis besteht aus \u003cstrong\u003eWeizenmehl Typ 00 kombiniert mit einem Mehrkornmehl\u003c\/strong\u003e (mit Weichweizen Typ 0, Getreideflocken, Sauerteigstarter). Die vollwertige, rustikale Komponente stammt aus der Mischung von Saaten und Getreide.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWas ist der wichtigste Nährwert?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDas Müslibrötchen ist das reichhaltigste der Produktreihe. \u003cstrong\u003eBallaststoffe (3 g\/100 g)\u003c\/strong\u003e Und \u003cstrong\u003eProtein (8,4 g\/100 g)\u003c\/strong\u003eAußerdem enthalten sie insgesamt weniger Kohlenhydrate als andere Burgerbrötchen (43 g gegenüber 48-49 g).\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eKann dieses Brötchen als einziges Brötchen auf der gesamten Speisekarte angeboten werden?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eJa, das ist sein Hauptverwendungszweck: der \u003cstrong\u003eJolly Bun aus einem einzigen Menü\u003c\/strong\u003e, fähig, alle Füllungen zu kombinieren, ohne eine davon zu übertreffen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eEnthält es Pekannüsse?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eJa, das Allergen \u003cstrong\u003eBaumnüsse (Pekannüsse)\u003c\/strong\u003e Es steht auf dem Etikett. Überprüfen Sie immer das jeweilige Chargendatenblatt auf Allergien und Unverträglichkeiten.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIst es auch in einer veganen Version erhältlich?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAuf Anfrage. Das Standardrezept enthält Vollmilch; \u003cstrong\u003edie vegane Version\u003c\/strong\u003e erhält die charakteristische Saatgutmischung.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Quali semi sono usati nel mix?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Il mix include miglio rosso, semi di lino, semi di girasole, fiocchi d'orzo, semi di sesamo. Una combinazione studiata per equilibrio aromatico e profilo nutrizionale.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"È un pane integrale?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Non è un pane 100% integrale. La base è farina di frumento tipo 00 unita a una farina multicereale (con grano tenero tipo 0, fiocchi di cereali, lievito madre). La componente integrale-rustica è data dal mix di semi e cereali.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Quale è il valore nutrizionale principale?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Il bun ai cereali è il più ricco della linea per fibre (3g\/100g) e proteine (8,4g\/100g), oltre a presentare meno carboidrati totali rispetto agli altri burger bun (43g vs 48-49g).\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Si può proporre come unico bun di tutto il menu?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Sì, è la sua principale destinazione d'uso: il bun jolly da menu unico, capace di sposare tutte le farciture senza prevalere su nessuna.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Contiene noci di pecan?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Sì, l'allergene frutta a guscio (noci di pecan) è dichiarato in etichetta. Verifica sempre la scheda tecnica del lotto specifico per allergie e intolleranze.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"È disponibile in versione vegan?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Su richiesta. La ricetta standard contiene latte intero; la versione vegan mantiene il mix di semi caratteristico.\"}}]}\u003c\/script\u003e","brand":"Olly Burger","offers":[{"title":"Mini 25 g – Cartone da 224 pezzi","offer_id":57788933374216,"sku":"BB060E367","price":195.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Regular 75 g – Cartone da 112 pezzi","offer_id":57788933406984,"sku":"BB110E357","price":153.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Maxi 110 g – Cartone da 90 pezzi","offer_id":57788933439752,"sku":"BB130E387","price":136.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/9449\/2936\/files\/burger-bun-ai-cereali-e-mix-di-semi-pane-per-hamburgerpane-per-hamburger-5224716.jpg?v=1778786536"},{"product_id":"black-burger-bun-carbone-vegetale-sesamo","title":"Schwarzes Burgerbrötchen mit Gemüsekohle und Sesamsamen – Vegan","description":"\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eSchwarzes Burgerbrötchen\u003c\/strong\u003e Olly Burger ist eines der bekanntesten Produkte der Colorati-Produktlinie. Die Farbe \u003cstrong\u003eintensives Dunkelgrau\u003c\/strong\u003e leitet sich ab von \u003cstrong\u003epflanzlicher Kohlenstoff in Lebensmittelqualität (E153)\u003c\/strong\u003e, ein natürlicher Zusatzstoff pflanzlichen Ursprungs. Die Kuppel ist garniert mit \u003cstrong\u003egoldene Sesamsamen\u003c\/strong\u003eDer Kontrast zwischen Dunkelgrau und Gold erzeugt die dramatischste Ästhetik im Katalog. Das Rezept lautet: \u003cstrong\u003e100 % vegan\u003c\/strong\u003e Zusammensetzung: milchfrei, eifrei.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWarum das schwarze Burgerbrötchen mit Gemüsekohle und Sesamsamen wählen?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLebensmitteltaugliche pflanzliche Kohle (E153)\u003c\/strong\u003e: natürliche Farbe pflanzlichen Ursprungs\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVegan nach Rezept\u003c\/strong\u003e: milchfrei, eifrei\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTiefdunkelgraue Kruste\u003c\/strong\u003e mit natürlicher, handwerklicher Oberfläche (nicht glänzend)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDunkelgraue Krümel\u003c\/strong\u003e mit einem sehr markanten Farbeffekt beim Schneiden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEnthält \u003cstrong\u003eSüßstoffe\u003c\/strong\u003e (Sorbitsirup, Maltit) — gekennzeichnet mit „mit Süßungsmitteln“\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eAnwendungsfälle und Paarungen\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOktopusburger\u003c\/strong\u003eGebratener Oktopus, Rotkohl, Avocado, Zitronenmayonnaise\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSeebarschburger\u003c\/strong\u003e mit Wolfsbarsch, Pantelleria-Kapern, schwarzen Oliven\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBurger mit schwarzem Trüffel\u003c\/strong\u003eRindertartar, Brie, schwarze Trüffelspäne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGourmet-Spezialitäten\u003c\/strong\u003e mit langer Reifezeit und gereiften Käsesorten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHalloween- und Schwarz-Themenmenü\u003c\/strong\u003e saisonal\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eWem ist es gewidmet?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGourmet-Hamburger-Restaurant\u003c\/strong\u003e und charakteristisches Burger-Restaurant\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInstagram-taugliche Orte\u003c\/strong\u003e mit einer visuellen\/sozialen Berufung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFischburger-Restaurant\u003c\/strong\u003e und Fischsteakhaus\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eThemenveranstaltungen\u003c\/strong\u003eHalloween, Black Friday, Fashion Week\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eEmpfohlene Speisenbegleitungen\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFisch und Meeresfrüchte\u003c\/strong\u003eOktopus, Mazara-Rotgarnele, Thunfisch\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIntensives Fleisch\u003c\/strong\u003eTatar, Reifung, Lamm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCremige Käsesorten\u003c\/strong\u003eBrie, Taleggio, Gorgonzola\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBuntes Gemüse\u003c\/strong\u003eRotkohl, Rote Bete, rote Paprika\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWeine: \u003cstrong\u003eEtna Rosso, Nero d'Avola\u003c\/strong\u003eChampagner Blanc de Noirs\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eFormate, Gewicht und Verpackung\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFormat\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eStückgewicht\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eDurchmesser\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePappstücke\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eKartongewicht\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eCode\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMINI\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e25 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e224\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5,6 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBB060E364\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eREGULÄR\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e75 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e11 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e112\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8,4 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBB110E362\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMAXI\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e110 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e13 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e90\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e9,9 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBB130E381\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch2\u003eProdukterscheinung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHalbkugelförmig mit glatter Oberfläche und dünner, dunkelgrauer Kruste, natürliches, handwerkliches Finish und goldene Sesamsamen auf der Oberfläche. Die Krume weist regelmäßige Mikroalveolen und eine tiefdunkelgraue Farbe auf.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eFrischeerhaltende Verpackung speziell für das schwarze Burgerbrötchen mit Gemüsekohle und Sesam\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAlles ist in Ordnung \u003cstrong\u003eSchwarzes Burgerbrötchen mit Gemüsekohle und Sesam\u003c\/strong\u003e reist innerhalb eines \u003cstrong\u003eeinzelne Frischeerhaltungskapsel\u003c\/strong\u003e Die Thermoformung erfolgt in einer Polylaminatfolie (APET\/PE-EVOH-PE, PET-LDPE) unter Verwendung eines inerten Stickstoff-Kohlendioxid-Gemisches. Dieses System verlangsamt die Stärkeverkleisterung, was insbesondere für die Stabilität der Aktivkohle wichtig ist, und schützt die Oberflächenbeschichtung während Transport und Lagerung.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eErhaltung und Regeneration\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLagerung\u003c\/strong\u003eBei Raumtemperatur, an einem trockenen Ort, fern von Wärmequellen und plötzlichen Temperaturschwankungen. \u003cstrong\u003eHaltbarkeit\u003c\/strong\u003e: 90 Tage ab Produktionsdatum, ohne dass eine Kühlkette erforderlich ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerwendungsvorschlag für schwarze Burgerbrötchen mit Gemüsekohle und Sesam\u003c\/strong\u003eVorsichtiges Erwärmen (30–45 Sekunden bei 180 °C) ist ratsam, um Farbveränderungen zu vermeiden. Das Produkt kann auch bei Raumtemperatur verzehrt werden. \u003cstrong\u003eHeißhärtung\u003c\/strong\u003e 30-60 Sekunden (Grillplatte, Salamandergrill, Backofen bei 180°C) verstärken Aroma und Duft. \u003cem\u003eMikrowelle nicht empfohlen\u003c\/em\u003e: verändert die Struktur der Krume.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eZutaten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMehl von \u003cstrong\u003eWeizen\u003c\/strong\u003e Typ 00, Wasser, Süßungsmittel: Sorbitsirup, Sonnenblumenöl, Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, natives Olivenöl extra, \u003cstrong\u003eSesamsamen\u003c\/strong\u003eVerdickungsmittel: Maltit, Salz, Farbstoffe: Pflanzenkohle, natürliche Hefe, Guarkernmehl (E412), Malzmehl. „Mit Süßungsmittel(n)“\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKennzeichnung „mit Süßungsmitteln“\u003c\/strong\u003eDas Rezept verwendet Sorbitsirup und\/oder Maltit als Süßungsmittel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarbstoff:\u003c\/strong\u003e Pflanzliche Kohle (E153) (natürlichen pflanzlichen Ursprungs).\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eAllergene und Kreuzkontamination\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnthält:\u003c\/strong\u003e Glutenhaltiges Getreide \u003cstrong\u003eSesamsamen\u003c\/strong\u003e und Produkte, die darauf basieren \u003cstrong\u003eSesamsamen\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKann Spuren von Folgendem enthalten:\u003c\/strong\u003e Kann Spuren von Nüssen enthalten, \u003cstrong\u003eSellerie\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSenf\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSoja\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRezept \u003cstrong\u003e100 % pflanzlich\u003c\/strong\u003e Zusammensetzung: milchfrei, eifrei.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDurchschnittliche Nährwerte (pro 100 g)\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1276 kJ \/ 304 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFette\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e10 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e– davon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e48 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e- davon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e– davon Polyole\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFasern\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,6 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6,8 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch2\u003eAuf Bestellung gefertigt und innerhalb von 4 Tagen versandt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSchwarzes Burgerbrötchen mit Gemüsekohle und Sesam \u003cstrong\u003eProdukt zum Zeitpunkt der Bestellung\u003c\/strong\u003e im handwerklichen Labor von SP\u0026F Srl in \u003cstrong\u003eAcireale (Catania, Sizilien)\u003c\/strong\u003e, handgefertigt nach dem farbenfrohen veganen Olly Burger Rezept. \u003cstrong\u003eVersand\u003c\/strong\u003e Es geschieht in \u003cstrong\u003e4 Werktage\u003c\/strong\u003e Lieferung in ganz Italien, inklusive der Inseln, direkt ins Geschäft. Kartons mit 90 bis 224 Stück eignen sich ideal für exklusive Restaurants, Themenveranstaltungen und Strandclubs.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eProduktanpassung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSchwarzes Burgerbrötchen mit Gemüsekohle und Sesam unterstützt die \u003cstrong\u003eBranding mit personalisierter essbarer Waffel\u003c\/strong\u003e Auf die Brötchenkuppel aufgebracht, ist es die perfekte Lösung für Themenveranstaltungen, Instagram-taugliche Logos und Influencer-freundliche Locations. Das Logo hebt sich als essbares Relief hervor, ist perfekt in das Brot integriert und bleibt dem Kunden bis zum ersten Bissen in Erinnerung.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eHäufig gestellte Fragen zum schwarzen Burgerbrötchen mit Pflanzenkohle und Sesamsamen\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eWurde die Farbe mit künstlichen Farbstoffen erzielt?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNein. Die Farbe wird durch die \u003cstrong\u003epflanzlicher Kohlenstoff in Lebensmittelqualität (E153)\u003c\/strong\u003e, ein pflanzlicher Zusatzstoff, der durch Karbonisierung von Pflanzenmaterialien gewonnen wird. Er ist gemäß EU-Recht für die Verwendung in Lebensmitteln zugelassen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSind alle Olly Burger Colourful Burger vegan?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eJa, \u003cstrong\u003eDie gesamte Colorati-Produktlinie bietet vegane Rezepturen.\u003c\/strong\u003eMilchfrei, eifrei und frei von tierischen Produkten. Geeignet für Menschen, die sich pflanzlich ernähren oder eine Milcheiweißallergie haben.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWarum enthält es Süßstoffe?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDER \u003cstrong\u003eOlly Burger-Farbstoffe werden mit Süßungsmitteln hergestellt.\u003c\/strong\u003e (Sorbitsirup, Maltit) anstelle von reinem Zucker. Aus diesem Grund enthält das Etikett den gesetzlich vorgeschriebenen Hinweis „mit Süßungsmitteln“.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHinterlässt die Farbe Flecken auf Händen oder Servietten?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUnter normalen Bedingungen nein. \u003cstrong\u003eHolzkohle ist stabil\u003c\/strong\u003e im gekochten Teig und gibt keine Farbe ab, wenn das Brötchen mit trockenen Händen angefasst wird.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eKann ich eine individuell gestaltete essbare Waffel bestellen?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eJa, das Black Burger Bun unterstützt auch die \u003cstrong\u003eBranding mit personalisierter essbarer Waffel\u003c\/strong\u003e auf der Kuppel.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIst die Kruste glänzend wie bei anderen Brötchen?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNein. \u003cstrong\u003eDie Kruste des Black Burger Buns hat ein natürliches, handwerkliches Finish.\u003c\/strong\u003e (nicht so glänzend wie das klassische Modell). Dies ist ein charakteristisches Merkmal der Referenzversion.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Il colore è ottenuto con coloranti artificiali?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"No. Il colore è dato dal carbone vegetale alimentare (E153), additivo di origine vegetale ottenuto per carbonizzazione di materiali vegetali. È autorizzato dalla normativa UE per uso alimentare.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Tutti i Burger Colorati Olly Burger sono vegan?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Sì, l'intera linea Colorati ha ricetta vegan: senza latte, senza uova, senza derivati animali. Adatta a chi segue una dieta plant-based o ha allergie alle proteine del latte.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Perché contiene edulcoranti?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"I colorati Olly Burger sono formulati con edulcoranti (sciroppo di sorbitolo, maltitoli) al posto del solo zucchero. Per questo motivo l'etichetta riporta la dicitura legale «con edulcoranti».\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Il colore tinge le mani o i tovaglioli?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"In condizioni normali no. Il carbone vegetale è stabile nell'impasto cotto e non rilascia colore se il bun viene maneggiato a mano asciutta.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Si può ordinare con cialda edibile personalizzata?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Sì, anche il Black Burger Bun supporta la brandizzazione con cialda edibile personalizzata sulla cupola.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"L'aspetto della crosta è lucido come gli altri bun?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"No. La crosta del Black Burger Bun ha finitura artigianale naturale (non lucida come il classico). È una caratteristica distintiva della referenza.\"}}]}\u003c\/script\u003e","brand":"Olly Burger","offers":[{"title":"Mini 25 g – Cartone da 224 pezzi","offer_id":57788937994504,"sku":"BB060E364","price":195.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Regular 75 g – Cartone da 112 pezzi","offer_id":57788938027272,"sku":"BB110E362","price":158.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Maxi 110 g – Cartone da 90 pezzi","offer_id":57788938060040,"sku":"BB130E381","price":145.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/9449\/2936\/files\/black-burger-bun-al-carbone-vegetale-e-sesamo-pane-per-hamburger-veganpane-per-hamburger-colorato-4563296.png?v=1778786538"},{"product_id":"red-burger-bun-barbabietola-papavero","title":"Rote-Bete- und Mohnbrötchen – Vegan","description":"\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eRotes Burgerbrötchen\u003c\/strong\u003e Olly Burger erhält sein leuchtendes Rot von \u003cstrong\u003eRote Bete\u003c\/strong\u003e, natürlicher Lebensmittelfarbstoff (E162). \u003cstrong\u003eMohnsamen\u003c\/strong\u003e An der Oberfläche erzeugen sie einen raffinierten Kontrast zwischen Rubinrot und Grauschwarz. Das Rezept lautet: \u003cstrong\u003e100 % vegan\u003c\/strong\u003e Hergestellt ohne Milchprodukte und Eier. Besonders beliebt ist es für Valentinstagsmenüs, Fischgerichte und alle Projekte, die Farbe als visuelles Marketinginstrument einsetzen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWarum sollte man sich für das Rote-Bete-Mohn-Burgerbrötchen entscheiden?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNaturfarbstoff\u003c\/strong\u003eRote-Bete-Rot (E162)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVegan nach Rezept\u003c\/strong\u003e: milchfrei, eifrei\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNur für Glutenallergiker\u003c\/strong\u003eDas farbige Brötchen mit dem einfachsten Allergenprofil der Produktlinie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTiefrote Krume\u003c\/strong\u003e Beim Schneiden ergibt sich ein sehr suggestiver Farbeffekt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEnthält \u003cstrong\u003eSüßstoffe\u003c\/strong\u003e (Sorbitsirup, Maltit) — gekennzeichnet mit „mit Süßungsmitteln“\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eAnwendungsfälle und Paarungen\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eThunfisch-Tartar-Burger\u003c\/strong\u003eRoter Thunfisch, Kapern, Mohnsamen, Zitronenmayonnaise\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeräucherter Lachs\u003c\/strong\u003e mit Ziegenkäse und roten Zwiebeln aus Tropea\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRindfleisch- und Rindfleischburger\u003c\/strong\u003e: Fleischtartar und Rote-Bete-Würfel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eValentinstagsmenü\u003c\/strong\u003e mit Mozzarella-Herz und roter Sauce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVeggie-Burger\u003c\/strong\u003e rot mit Quinoa, Rote Bete, rosa Hummus\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eWem ist es gewidmet?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eThemenrestaurants\u003c\/strong\u003e und Signature-Burger\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHochzeitscatering\u003c\/strong\u003e und Zeremonien mit Themenpaketen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInfluencer-freundliches Restaurant\u003c\/strong\u003e mit sozialem Fokus\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSaisonale Ereignisse\u003c\/strong\u003eValentinstag, Frauentag, Weihnachtsveranstaltungen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eEmpfohlene Speisenbegleitungen\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFisch\u003c\/strong\u003eRoter Thunfisch, Lachs, Mazara-Rotgarnelen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFrischkäse\u003c\/strong\u003e: Ziegenkäse, Ricotta, Büffelmozzarella\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRotes Gemüse\u003c\/strong\u003e: Tomate, Tropea-Zwiebel, später Radicchio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSaucen: \u003cstrong\u003eRote-Bete-Mayonnaise\u003c\/strong\u003erosa Sauce, Cocktail\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWeine: \u003cstrong\u003eSizilianischer Rosé\u003c\/strong\u003e, Blasen, Cerasuolo d'Abruzzo\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eFormate, Gewicht und Verpackung\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFormat\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eStückgewicht\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eDurchmesser\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePappstücke\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eKartongewicht\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eCode\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMINI\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e25 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e224\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5,6 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBB060E365\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eREGULÄR\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e75 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e11 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e112\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8,4 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBB110E361\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMAXI\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e110 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e13 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e90\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e9,9 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBB130E375\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch2\u003eProdukterscheinung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHalbkugelförmiges Gebäck mit glatter Oberfläche und dünner, roter Kruste, natürliches, handwerkliches Finish und Mohnsamen auf der Oberfläche. Die Krume weist regelmäßige, tiefrote Mikroalveolen auf.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eFrischeerhaltende Verpackung speziell für das rote Burgerbrötchen mit Rote Bete und Mohnsamen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAlles ist in Ordnung \u003cstrong\u003eRotes Burgerbrötchen mit Rote Bete und Mohnsamen\u003c\/strong\u003e reist innerhalb eines \u003cstrong\u003eeinzelne Frischeerhaltungskapsel\u003c\/strong\u003e Die Thermoformung erfolgt in einer Mehrschichtfolie (APET\/PE-EVOH-PE, PET-LDPE) unter Verwendung eines inerten Stickstoff-Kohlendioxid-Gemisches. Dieses System verlangsamt die Stärkeverkleisterung, was insbesondere für die Stabilität des Rübeneigelbs wichtig ist, und schützt die Oberflächenbeschichtung während Transport und Lagerung.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eErhaltung und Regeneration\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLagerung\u003c\/strong\u003eBei Raumtemperatur, an einem trockenen Ort, fern von Wärmequellen und plötzlichen Temperaturschwankungen. \u003cstrong\u003eHaltbarkeit\u003c\/strong\u003e: 90 Tage ab Produktionsdatum, ohne dass eine Kühlkette erforderlich ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerwendungsvorschlag für rote Burgerbrötchen mit Rote Bete und Mohnsamen\u003c\/strong\u003eVorsichtiges Erwärmen (30–45 Sekunden bei 180 °C) ist ratsam, um Farbveränderungen zu vermeiden. Das Produkt kann auch bei Raumtemperatur verzehrt werden. \u003cstrong\u003eHeißhärtung\u003c\/strong\u003e 30-60 Sekunden (Grillplatte, Salamandergrill, Backofen bei 180°C) verstärken Aroma und Duft. \u003cem\u003eMikrowelle nicht empfohlen\u003c\/em\u003e: verändert die Struktur der Krume.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eZutaten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMehl von \u003cstrong\u003eWeizen\u003c\/strong\u003e Typ 00, Wasser, Sonnenblumenöl, Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Farbstoff: Betenrot, Süßungsmittel: Sorbitsirup, natives Olivenöl extra, Mohnsamen, Verdickungsmittel: Maltit, Salz, Stabilisator: Guarkernmehl (E412), natürliche Hefe, Malzmehl. „Mit Süßungsmittel(n)“\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKennzeichnung „mit Süßungsmitteln“\u003c\/strong\u003eDas Rezept verwendet Sorbitsirup und\/oder Maltit als Süßungsmittel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarbstoff:\u003c\/strong\u003e Rote Bete (E162) (natürlich pflanzlich).\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eAllergene und Kreuzkontamination\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnthält:\u003c\/strong\u003e Glutenhaltiges Getreide.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKann Spuren von Folgendem enthalten:\u003c\/strong\u003e Kann Spuren von \u003cstrong\u003eSenf\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSoja\u003c\/strong\u003e und Produkte, die darauf basieren \u003cstrong\u003eSoja\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRezept \u003cstrong\u003e100 % pflanzlich\u003c\/strong\u003e Zusammensetzung: milchfrei, eifrei.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDurchschnittliche Nährwerte (pro 100 g)\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1217 kJ \/ 289 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFette\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e9,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e– davon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e45 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e- davon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e– davon Polyole\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFasern\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,3 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch2\u003eAuf Bestellung gefertigt und innerhalb von 4 Tagen versandt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRotes Burgerbrötchen mit Rote Bete und Mohnsamen \u003cstrong\u003eProdukt zum Zeitpunkt der Bestellung\u003c\/strong\u003e im handwerklichen Labor von SP\u0026F Srl in \u003cstrong\u003eAcireale (Catania, Sizilien)\u003c\/strong\u003e, handgefertigt nach dem farbenfrohen veganen Olly Burger Rezept. \u003cstrong\u003eVersand\u003c\/strong\u003e Es geschieht in \u003cstrong\u003e4 Werktage\u003c\/strong\u003e Lieferung in ganz Italien, inklusive der Inseln, direkt ins Geschäft. Kartons mit 90 bis 224 Stück eignen sich ideal für exklusive Restaurants, Themenveranstaltungen und Strandclubs.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eProduktanpassung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRotes Burgerbrötchen mit Rote Bete und Mohnsamen unterstützt die \u003cstrong\u003eBranding mit personalisierter essbarer Waffel\u003c\/strong\u003e Auf die Brötchenkuppel aufgebracht, ist es die perfekte Lösung für Themenveranstaltungen, Instagram-taugliche Logos und Influencer-freundliche Locations. Das Logo hebt sich als essbares Relief hervor, ist perfekt in das Brot integriert und bleibt dem Kunden bis zum ersten Bissen in Erinnerung.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eHäufig gestellte Fragen zum Rote-Bete-Mohn-Burgerbrötchen\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eWurde das Rot mit künstlichen Farbstoffen erzielt?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNein. Die Farbe wird durch die \u003cstrong\u003eRote Bete\u003c\/strong\u003eNatürlicher Lebensmittelfarbstoff pflanzlichen Ursprungs (E162). Keine künstlichen Farbstoffe oder synthetischen Farbstoffzusätze.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSchmeckst du die Rote Bete?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSehr fein abgestimmt. Die Farbstoffmenge ist genau richtig, um den charakteristischen Rotton zu erzielen, ohne den Geschmack zu überdecken. Es passt hervorragend zu Fischfüllungen, frischem Käse und zartem Fleisch.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBleibt die Farbe nach dem Kochen\/Aufwärmen intensiv?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eRote Bete ist rot \u003cstrong\u003ethermostabil\u003c\/strong\u003e innerhalb der empfohlenen Regenerationszeiten (30–60 Sekunden bei 180 °C). Eine übermäßig lange Wärmebehandlung kann das Material schwächen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIst es für Veganer geeignet?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eJa, \u003cstrong\u003eDie gesamte Olly Burger Colorati-Produktlinie bietet vegane Rezepturen.\u003c\/strong\u003eMilchfrei, eifrei und frei von tierischen Produkten. Auch ideal für pflanzliche, flexitarische oder laktoseintolerante Ernährungsweisen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eKann ich es für Hochzeiten oder Zeremonien mit dem Thema Rot verwenden?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAbsolut ja. Es ist eines der gefragtesten Produkte für \u003cstrong\u003eCatering für themenbezogene Hochzeiten\u003c\/strong\u003eValentinstag und Feierlichkeiten in Rot. Auch mit personalisierter essbarer Oblate erhältlich.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWelche Allergene enthält es?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEnthält \u003cstrong\u003enur glutenhaltiges Getreide\u003c\/strong\u003eEs handelt sich um das farbige Brötchen mit dem einfachsten Allergenprofil (ohne Milch, ohne Sesam). Kann aufgrund von Kreuzkontamination Spuren von Senf und Soja enthalten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Il rosso è ottenuto con coloranti artificiali?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"No. Il colore è dato dal rosso di radice di barbabietola, colorante alimentare naturale di origine vegetale (E162). Nessun colorante artificiale né additivo cromatico sintetico.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Si sente il sapore di barbabietola?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"In modo molto delicato. La quantità di colorante è quella necessaria per ottenere la tonalità rossa caratteristica, senza appesantire il sapore. Si abbina perfettamente a farciture di pesce, formaggi freschi e carni delicate.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Il colore resta intenso dopo cottura\/rigenerazione?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Il rosso barbabietola è termostabile nei tempi di rigenerazione consigliati (30-60 secondi a 180°C). Trattamenti termici troppo prolungati possono attenuarlo.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"È adatto a chi segue una dieta vegana?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Sì, tutta la linea Colorati Olly Burger ha ricetta vegan: senza latte, senza uova, senza derivati animali. Ideale anche per menu plant-based, flexitariani o intolleranti al lattosio.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Posso usarlo per matrimoni o cerimonie a tema rosso?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Assolutamente sì. È uno dei prodotti più richiesti per wedding catering tematici, San Valentino e cerimonie con palette rossa. Disponibile anche con cialda edibile personalizzata.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Quali allergeni contiene?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Contiene solo cereali con glutine. È il bun colorato con il profilo allergenico più semplice (no latte, no sesamo). Può contenere tracce di senape e soia per cross-contamination.\"}}]}\u003c\/script\u003e","brand":"Olly Burger","offers":[{"title":"Mini 25 g – Cartone da 224 pezzi","offer_id":57788941992200,"sku":"BB060E365","price":195.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Regular 75 g – Cartone da 112 pezzi","offer_id":57788942024968,"sku":"BB110E361","price":158.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Maxi 110 g – Cartone da 90 pezzi","offer_id":57788942057736,"sku":"BB130E375","price":145.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/9449\/2936\/files\/red-burger-bun-alla-barbabietola-e-semi-di-papavero-pane-per-hamburger-veganpane-per-hamburger-colorato-6805538.jpg?v=1778786537"},{"product_id":"yellow-burger-bun-curcuma-papavero","title":"Gelbes Burgerbrötchen mit Kurkuma und Mohnsamen – Vegan","description":"\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eGelbes Burgerbrötchen\u003c\/strong\u003e Olly Burger verdankt seine leuchtend gelbe Farbe dem \u003cstrong\u003eCurcumin (E100)\u003c\/strong\u003e, ein aus Kurkuma gewonnenes Pigment, das als natürlicher Lebensmittelfarbstoff zugelassen ist. Die Kuppel wird durch das vervollständigt \u003cstrong\u003eMohnsamen\u003c\/strong\u003e Grau-Schwarz in elegantem Kontrast. Das Rezept lautet: \u003cstrong\u003e100 % vegan\u003c\/strong\u003eMilchfrei, eifrei. Neutrales und vielseitiges Geschmacksprofil, geeignet für mediterrane, Fusions- und Sommergerichte.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWarum das gelbe Burgerbrötchen mit Kurkuma und Mohnsamen wählen?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCurcumin (E100)\u003c\/strong\u003e: natürlicher Farbstoff aus Kurkuma\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVegan nach Rezept\u003c\/strong\u003e: milchfrei, eifrei\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGlutenfrei\u003c\/strong\u003e als Allergen, das eine obligatorische Angabe erfordert\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIntensiv gelbe Krume\u003c\/strong\u003e Angeschnitten erinnert es an die mediterrane Sonne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEnthält \u003cstrong\u003eSüßstoffe\u003c\/strong\u003e — gekennzeichnet mit „mit Süßungsmitteln“\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eAnwendungsfälle und Paarungen\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHähnchen-Curry-Burger\u003c\/strong\u003escharfes Hähnchen, Mango, Joghurtsauce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFish \u0026 Chips Burger\u003c\/strong\u003e mit paniertem Kabeljau und Zitronentartar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGezupftes Hähnchen\u003c\/strong\u003e mit Kurkuma und karamellisierten Zwiebeln\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eThunfisch-Teriyaki-Burger\u003c\/strong\u003e mit angebratenem Thunfisch in japanischer Sauce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSommermenü\u003c\/strong\u003e mit warmen, mediterranen Farbtönen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eWem ist es gewidmet?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFusion-Restaurants\u003c\/strong\u003e mit orientalischer oder mediterraner Berufung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEthnische Imbisswagen\u003c\/strong\u003eIndisch, marokkanisch, nahöstlich\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGesunder Riegel\u003c\/strong\u003e die die natürlichen Farben und eine pflanzliche Ernährung fördern\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSommerveranstaltungen\u003c\/strong\u003ePoolpartys, Strandclubs, mediterrane Hochzeiten\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eEmpfohlene Speisenbegleitungen\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGewürztes Hähnchen\u003c\/strong\u003eHähnchen Tikka, gezupftes Hähnchen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWeißfisch\u003c\/strong\u003eKabeljau, Seebarsch, Bernsteinmakrele\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMediterrane Käsesorten\u003c\/strong\u003e: Feta, Primo Sale, gesalzener Ricotta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSaucen: \u003cstrong\u003eJoghurtsauce, Harissa\u003c\/strong\u003eMango-Chutney\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewürze: \u003cstrong\u003eKreuzkümmel, Paprika, Curry\u003c\/strong\u003eIngwer, Zitronengras\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eFormate, Gewicht und Verpackung\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFormat\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eStückgewicht\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eDurchmesser\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePappstücke\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eKartongewicht\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eCode\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMINI\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e25 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e224\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5,6 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBB060E366\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eREGULÄR\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e75 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e11 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e112\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8,4 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBB110E360\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMAXI\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e110 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e13 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e90\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e9,9 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBB130E376\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch2\u003eProdukterscheinung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHalbkugelförmiges Gebäck mit glatter Oberfläche und dünner, gelber Kruste, das ein natürliches, handwerkliches Erscheinungsbild aufweist. Die Krume besitzt regelmäßige gelbe Mikroalveolen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eFrischeerhaltende Verpackung speziell für gelbe Burgerbrötchen mit Kurkuma und Mohnsamen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVerpackung für das gelbe Burgerbrötchen mit Kurkuma und Mohnsamen: \u003cstrong\u003eeinzelne Frischeerhaltungskapsel\u003c\/strong\u003e mit einer Gasbarriere (N₂ + CO₂), die Retrogradationsphänomene verhindert und die rheologischen, organoleptischen und ernährungsphysiologischen Eigenschaften des frisch gebackenen Produkts erhält.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eErhaltung und Regeneration\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLagerung\u003c\/strong\u003eBei Raumtemperatur, an einem trockenen Ort, fern von Wärmequellen und plötzlichen Temperaturschwankungen. \u003cstrong\u003eHaltbarkeit\u003c\/strong\u003e: 90 Tage ab Produktionsdatum, ohne dass eine Kühlkette erforderlich ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerwendungsvorschlag für gelbe Burgerbrötchen mit Kurkuma und Mohnsamen\u003c\/strong\u003eVorsichtiges Erwärmen (30–45 Sekunden bei 180 °C) ist ratsam, um Farbveränderungen zu vermeiden. Das Produkt kann auch bei Raumtemperatur verzehrt werden. \u003cstrong\u003eHeißhärtung\u003c\/strong\u003e 30-60 Sekunden (Grillplatte, Salamandergrill, Backofen bei 180°C) verstärken Aroma und Duft. \u003cem\u003eMikrowelle nicht empfohlen\u003c\/em\u003e: verändert die Struktur der Krume.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eZutaten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMehl von \u003cstrong\u003eWeizen\u003c\/strong\u003e Typ 00, Wasser, Sonnenblumenöl, Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Süßungsmittel: Sorbitsirup, natives Olivenöl extra, Mohnsamen, Farbstoff: Kurkumin, Verdickungsmittel: Maltit, Salz, Stabilisator: Guarkernmehl (E412), natürliche Hefe, Malzmehl. „Mit Süßungsmittel(n)“\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKennzeichnung „mit Süßungsmitteln“\u003c\/strong\u003eDas Rezept verwendet Sorbitsirup und\/oder Maltit als Süßungsmittel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarbstoff:\u003c\/strong\u003e Curcumin (E100) (natürlicher pflanzlicher Ursprung).\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eAllergene und Kreuzkontamination\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnthält:\u003c\/strong\u003e Glutenhaltiges Getreide.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKann Spuren von Folgendem enthalten:\u003c\/strong\u003e Kann Spuren von \u003cstrong\u003eSenf\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSoja\u003c\/strong\u003e und Produkte, die darauf basieren \u003cstrong\u003eSoja\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRezept \u003cstrong\u003e100 % pflanzlich\u003c\/strong\u003e Zusammensetzung: milchfrei, eifrei.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDurchschnittliche Nährwerte (pro 100 g)\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1248 kJ \/ 297 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFette\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e9,8 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e– davon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e46 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e- davon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e– davon Polyole\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFasern\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch2\u003eAuf Bestellung gefertigt und innerhalb von 4 Tagen versandt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGelbes Burgerbrötchen mit Kurkuma und Mohnsamen \u003cstrong\u003eProdukt zum Zeitpunkt der Bestellung\u003c\/strong\u003e im handwerklichen Labor von SP\u0026F Srl in \u003cstrong\u003eAcireale (Catania, Sizilien)\u003c\/strong\u003e, handgefertigt nach dem farbenfrohen veganen Olly Burger Rezept. \u003cstrong\u003eVersand\u003c\/strong\u003e Es geschieht in \u003cstrong\u003e4 Werktage\u003c\/strong\u003e Lieferung in ganz Italien, inklusive der Inseln, direkt ins Geschäft. Kartons mit 90 bis 224 Stück eignen sich ideal für exklusive Restaurants, Themenveranstaltungen und Strandclubs.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eProduktanpassung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGelbes Burgerbrötchen mit Kurkuma und Mohnsamen unterstützt die \u003cstrong\u003eBranding mit personalisierter essbarer Waffel\u003c\/strong\u003e Auf die Brötchenkuppel aufgebracht, ist es die perfekte Lösung für Themenveranstaltungen, Instagram-taugliche Logos und Influencer-freundliche Locations. Das Logo hebt sich als essbares Relief hervor, ist perfekt in das Brot integriert und bleibt dem Kunden bis zum ersten Bissen in Erinnerung.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eHäufig gestellte Fragen zum Kurkuma-Mohn-Burgerbrötchen\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eIst Curcumin natürlich oder synthetisch?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUND \u003cstrong\u003enatürliches Curcumin (E100)\u003c\/strong\u003e, aus Kurkuma gewonnenes Pigment, das als Lebensmittelfarbstoff pflanzlichen Ursprungs zugelassen ist.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSchmeckt das Brötchen nach Curry oder Gewürzen?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNein. Die für die Farbe benötigte Menge an Curcumin ist diejenige, die... \u003cstrong\u003eDer wahrgenommene Geschmack entspricht dem typischen Geschmack eines Olly-Burger-Brötchens.\u003c\/strong\u003e, neutral und vielseitig. Curcumin wirkt hauptsächlich auf der Ebene der Farbentwicklung.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIst es für ein indisches oder Fusionsmenü geeignet?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eJa, es ist eines der am häufigsten nachgefragten Brötchen für \u003cstrong\u003eFusion- und indische Küche\u003c\/strong\u003eEs passt gut zu Chicken Tikka, Lammcurry, Paneer, Dal und Raita.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIst es vegan?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eJa, \u003cstrong\u003e100 % vegan\u003c\/strong\u003eWie die gesamte Olly Burger Coloured Burger-Produktlinie. Ohne Milchprodukte, ohne Eier, ohne tierische Nebenerzeugnisse.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVerdunkelt sich die gelbe Farbe mit der Zeit?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCurcumin ist \u003cstrong\u003efarbstabil in gebackenem Brot\u003c\/strong\u003e Haltbarkeit: 90 Tage. Längere direkte Sonneneinstrahlung kann zum Ausbleichen der Farbe führen. Wir empfehlen daher, das Produkt trocken und lichtgeschützt zu lagern.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWelche Allergene enthält es?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEnthält \u003cstrong\u003enur glutenhaltiges Getreide\u003c\/strong\u003eDieses farbenfrohe Brötchen ist auch für Menschen mit Laktose- oder Sesamunverträglichkeit geeignet. Kann Spuren von Senf und Soja enthalten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"La curcumina è naturale o sintetica?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"È curcumina naturale (E100), pigmento estratto dalla curcuma, ammesso come colorante alimentare di origine vegetale.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Il bun ha un sapore di curry o speziato?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"No. La quantità di curcumina è quella necessaria al colore: il sapore percepito è quello tipico del bun Olly Burger, neutro e versatile. La curcumina agisce principalmente a livello cromatico.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"È adatto a un menu indiano o fusion?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Sì, è uno dei bun più richiesti per cucina fusion e indiana: si sposa visivamente con pollo tikka, agnello al curry, paneer, dahl, raita.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"È vegan?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Sì, 100% vegan, come tutta la linea Burger Colorati Olly Burger. Senza latte, senza uova, senza derivati animali.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Il colore giallo si scurisce con il tempo?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"La curcumina è cromaticamente stabile nel pane cotto per la shelf life di 90 giorni. Esposizioni prolungate alla luce solare diretta possono attenuare la tonalità: si consiglia stoccaggio in luogo asciutto e al riparo dalla luce.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Quali allergeni contiene?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Contiene solo cereali con glutine. È il bun colorato adatto anche a chi è intollerante al lattosio o al sesamo. Può contenere tracce di senape e soia.\"}}]}\u003c\/script\u003e","brand":"Olly Burger","offers":[{"title":"Mini 25 g – Cartone da 224 pezzi","offer_id":57788946678024,"sku":"BB060E366","price":195.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Regular 75 g – Cartone da 112 pezzi","offer_id":57788946710792,"sku":"BB110E360","price":158.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Maxi 110 g – Cartone da 90 pezzi","offer_id":57788946743560,"sku":"BB130E376","price":145.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/9449\/2936\/files\/yellow-burger-bun-alla-curcuma-e-semi-di-papavero-pane-per-hamburger-veganpane-per-hamburger-colorato-7982290.jpg?v=1778786534"},{"product_id":"green-burger-bun-clorofilla-sesamo","title":"Grünes Burgerbrötchen mit Chlorophyll und Sesamsamen – Vegan","description":"\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eGrünes Burgerbrötchen\u003c\/strong\u003e Olly Burger hat eine Farbe \u003cstrong\u003eDunkelgrün\u003c\/strong\u003e hergestellt mit einer Mischung aus zugelassenen Lebensmittelfarbstoffen: \u003cstrong\u003eKupferkomplexe von Chlorophyllinen (E141)\u003c\/strong\u003e pflanzlichen Ursprungs \u003cstrong\u003ePatentblau V (E131)\u003c\/strong\u003e Und \u003cstrong\u003eCurcumin (E100)\u003c\/strong\u003eDiese Kombination garantiert Farbstabilität für die gesamte Haltbarkeitsdauer von 90 Tagen. Die Rezeptur lautet: \u003cstrong\u003e100 % vegan\u003c\/strong\u003eDie Oberfläche ist mit goldenen Sesamsamen garniert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWarum sollten Sie sich für das grüne Burgerbrötchen mit Chlorophyll und Sesamsamen entscheiden?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFarbstoffmischung\u003c\/strong\u003e: Kupferchlorophylline (E141), Patentblau (E131), Curcumin (E100)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVegan nach Rezept\u003c\/strong\u003e: milchfrei, eifrei\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIntensiv grüne Krume\u003c\/strong\u003e zum Schneiden für beeindruckende, geprägte Teller\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAllergene: Gluten und \u003cstrong\u003eSesam\u003c\/strong\u003e (zum Garnieren)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEnthält \u003cstrong\u003eSüßstoffe\u003c\/strong\u003e — gekennzeichnet mit „mit Süßungsmitteln“\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eAnwendungsfälle und Paarungen\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePesto-Burger\u003c\/strong\u003eKalbfleisch, sizilianisches Basilikumpesto, Mozzarella\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eThunfischburger\u003c\/strong\u003e mit rohem Thunfisch, Wakame-Algen und Sesamsamen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePistazienburger\u003c\/strong\u003e: Fleischtartar, gehackte Bronte DOP-Pistazien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGemüsefrühling\u003c\/strong\u003eErbsenburger, Spinat, Spargelcremesuppe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSaint Patrick \u0026 Frühlingsmenü\u003c\/strong\u003e saisonal\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eWem ist es gewidmet?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eVegetarische und vegane Restaurants\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003epflanzenorientierte Räumlichkeiten\u003c\/strong\u003e mit ökologischer Identität\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFrühlingshochzeiten\u003c\/strong\u003e und grüne Zeremonien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGebäcktheken mit Brunch-Optionen\u003c\/strong\u003e Frühling\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eEmpfohlene Speisenbegleitungen\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSizilianisches Pesto\u003c\/strong\u003eGenueser Pesto, Basilikumsauce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBronte Pistachio DOP\u003c\/strong\u003eGranella, Sahne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFisch\u003c\/strong\u003eThunfisch, Bernsteinmakrele, Schwertfisch\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrünes Gemüse\u003c\/strong\u003eSpinat, Spargel, Erbsen, Saubohnen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMozzarella, Burrata\u003c\/strong\u003eBüffelmozzarella Stracciatella\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eFormate, Gewicht und Verpackung\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFormat\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eStückgewicht\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eDurchmesser\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePappstücke\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eKartongewicht\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eCode\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMINI\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e25 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e224\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5,6 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBB060E378\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eREGULÄR\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e75 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e11 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e112\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8,4 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBB110E373\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMAXI\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e110 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e13 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e90\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e9,9 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBB130E386\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch2\u003eProdukterscheinung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHalbkugelförmig mit glatter Oberfläche und dünner grüner Kruste, natürliches, handwerkliches Finish und goldene Sesamsamen auf der Oberfläche. Die Krume weist regelmäßige Mikroalveolen und eine tiefgrüne Farbe auf.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eFrischeerhaltende Verpackung speziell für das grüne Burgerbrötchen mit Chlorophyll und Sesamsamen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVerpackung für das grüne Burgerbrötchen mit Chlorophyll und Sesamsamen: \u003cstrong\u003eeinzelne Frischeerhaltungskapsel\u003c\/strong\u003e mit einer Gasbarriere (N₂ + CO₂), die Retrogradationsphänomene verhindert und die rheologischen, organoleptischen und ernährungsphysiologischen Eigenschaften des frisch gebackenen Produkts erhält.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eErhaltung und Regeneration\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLagerung\u003c\/strong\u003eBei Raumtemperatur, an einem trockenen Ort, fern von Wärmequellen und plötzlichen Temperaturschwankungen. \u003cstrong\u003eHaltbarkeit\u003c\/strong\u003e: 90 Tage ab Produktionsdatum, ohne dass eine Kühlkette erforderlich ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerwendungsvorschlag für grüne Burgerbrötchen mit Chlorophyll und Sesamsamen\u003c\/strong\u003eVorsichtiges Erwärmen (30–45 Sekunden bei 180 °C) ist ratsam, um Farbveränderungen zu vermeiden. Das Produkt kann auch bei Raumtemperatur verzehrt werden. \u003cstrong\u003eHeißhärtung\u003c\/strong\u003e 30-60 Sekunden (Grillplatte, Salamandergrill, Backofen bei 180°C) verstärken Aroma und Duft. \u003cem\u003eMikrowelle nicht empfohlen\u003c\/em\u003e: verändert die Struktur der Krume.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eZutaten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMehl von \u003cstrong\u003eWeizen\u003c\/strong\u003e Typ 00, Wasser, Sonnenblumenöl, Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Süßungsmittel: Sorbitsirup, \u003cstrong\u003eSesamsamen\u003c\/strong\u003eNatives Olivenöl extra, Verdickungsmittel: Maltit, Salz, Stabilisator: Guarkernmehl (E412), natürliche Hefe, Farbstoffe: Kupferkomplexe von Chlorophyllinen, E131, E100, Malzmehl. „Mit Süßungsmittel(n)“\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKennzeichnung „mit Süßungsmitteln“\u003c\/strong\u003eDas Rezept verwendet Sorbitsirup und\/oder Maltit als Süßungsmittel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarbstoff:\u003c\/strong\u003e Kupferkomplexe von Chlorophyllinen (E141), E131, Curcumin (E100) (EU-zugelassen; nicht vollständig natürlichen Ursprungs).\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eAllergene und Kreuzkontamination\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnthält:\u003c\/strong\u003e Glutenhaltiges Getreide \u003cstrong\u003eSesamsamen\u003c\/strong\u003e und Produkte, die darauf basieren \u003cstrong\u003eSesamsamen\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKann Spuren von Folgendem enthalten:\u003c\/strong\u003e Kann Spuren von Nüssen enthalten, \u003cstrong\u003eSellerie\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSenf\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSoja\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRezept \u003cstrong\u003e100 % pflanzlich\u003c\/strong\u003e Zusammensetzung: milchfrei, eifrei.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDurchschnittliche Nährwerte (pro 100 g)\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1331 kJ \/ 317 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFette\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e11 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e– davon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e48 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e- davon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e– davon Polyole\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFasern\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e7,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch2\u003eAuf Bestellung gefertigt und innerhalb von 4 Tagen versandt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGrünes Burgerbrötchen mit Chlorophyll und Sesamsamen \u003cstrong\u003eProdukt zum Zeitpunkt der Bestellung\u003c\/strong\u003e im handwerklichen Labor von SP\u0026F Srl in \u003cstrong\u003eAcireale (Catania, Sizilien)\u003c\/strong\u003e, handgefertigt nach dem farbenfrohen veganen Olly Burger Rezept. \u003cstrong\u003eVersand\u003c\/strong\u003e Es geschieht in \u003cstrong\u003e4 Werktage\u003c\/strong\u003e Lieferung in ganz Italien, inklusive der Inseln, direkt ins Geschäft. Kartons mit 90 bis 224 Stück eignen sich ideal für exklusive Restaurants, Themenveranstaltungen und Strandclubs.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eProduktanpassung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGrünes Burgerbrötchen mit Chlorophyll und Sesamsamen unterstützt die \u003cstrong\u003eBranding mit personalisierter essbarer Waffel\u003c\/strong\u003e Auf die Brötchenkuppel aufgebracht, ist es die perfekte Lösung für Themenveranstaltungen, Instagram-taugliche Logos und Influencer-freundliche Locations. Das Logo hebt sich als essbares Relief hervor, ist perfekt in das Brot integriert und bleibt dem Kunden bis zum ersten Bissen in Erinnerung.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eHäufig gestellte Fragen zum grünen Burgerbrötchen mit Chlorophyll und Sesamsamen\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eWurde das Grün mit natürlichen Farbstoffen erzielt?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNur teilweise. Die Farbe wird durch ein\/eine \u003cstrong\u003eFarbstoffmischung\u003c\/strong\u003eKupferkomplexe aus Chlorophyllin (E141, pflanzlich), Curcumin (E100, pflanzlich) und Patentblau V (E131, synthetischer Farbstoff). Die Mischung gewährleistet Farbstabilität über die gesamte Haltbarkeitsdauer. Alle Farbstoffe sind EU-konform.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHat das Brötchen einen grasigen oder pflanzlichen Geschmack?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNein. Farbstoffe wirken nur chromatisch. \u003cstrong\u003eDer wahrgenommene Geschmack ist neutral\u003c\/strong\u003e, typisch für das Brötchen von Olly Burger.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIst es für die Frühlingskarte geeignet?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEs ist ein Dutt mit starker Farbwirkung, perfekt für \u003cstrong\u003eFrühlingsmenüs und pflanzenbasierte Vorschläge\u003c\/strong\u003eEs passt gut zu Pesto, Pistazien, Spargel und aromatischen Kräutern.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eKann ich es mit Bronte-Pistazien kombinieren?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eJa, es ist eines der \u003cstrong\u003eerfolgreichste Paarungen\u003c\/strong\u003eDie grüne Farbe des Brötchens hebt die gehackten Pistazien optisch hervor und sorgt so für ein farblich harmonisches Gericht.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIst es 100% vegan?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eJa, wie die gesamte Olly Burger Coloured Burger-Produktlinie: \u003cstrong\u003emilchfrei, eifrei, frei von tierischen Inhaltsstoffen\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIst die Farbe im gesamten Haarknoten einheitlich?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eJa. Indem man das Brötchen halbiert, \u003cstrong\u003eDie Krume ist einheitlich dunkelgrün.\u003c\/strong\u003eMit regelmäßigen Mikroalveolen. Ein äußerst ansprechender visueller Effekt für Platten und Verkostungsstücke.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Il verde è ottenuto con coloranti naturali?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Solo in parte. Il colore è ottenuto da un mix di coloranti: complessi rameici delle clorofilline (E141, di origine vegetale), curcumina (E100, di origine vegetale) e blu patentato V (E131, colorante di sintesi). Il mix garantisce stabilità cromatica per tutta la shelf life. Tutti i coloranti sono autorizzati dalla normativa UE.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Il bun ha un sapore di erba o vegetale?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"No. I coloranti agiscono solo cromaticamente. Il sapore percepito è neutro, tipico del bun Olly Burger.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"È adatto al menu primaverile?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"È un bun di forte impatto cromatico, perfetto per menu primaverili e proposte plant-forward: si abbina al pesto, al pistacchio, agli asparagi, alle erbe aromatiche.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Posso abbinarlo al pistacchio di Bronte?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Sì, è uno dei pairing più riusciti: il verde del bun amplifica visivamente la granella di pistacchio creando un piatto coerente cromaticamente.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"È 100% vegan?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Sì, come tutta la linea Burger Colorati Olly Burger: senza latte, senza uova, senza derivati animali.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Il colore è uniforme dentro il bun?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Sì. Tagliando il bun a metà la mollica risulta uniformemente verde intensa, con micro-alveolatura regolare. Effetto visivo molto suggestivo per piatti emplattati e tagli di degustazione.\"}}]}\u003c\/script\u003e","brand":"Olly Burger","offers":[{"title":"Mini 25 g – Cartone da 224 pezzi","offer_id":57788969353480,"sku":"BB060E378","price":195.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Regular 75 g – Cartone da 112 pezzi","offer_id":57788969386248,"sku":"BB110E373","price":158.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Maxi 110 g – Cartone da 90 pezzi","offer_id":57788969419016,"sku":"BB130E386","price":145.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/9449\/2936\/files\/green-burger-bun-alla-clorofilla-e-semi-di-sesamo-pane-per-hamburger-veganpane-per-hamburger-colorato-6624101.png?v=1778786533"},{"product_id":"light-blue-burger-bun-sesamo","title":"Hellblaues Burgerbrötchen mit Sesamkörnern – Vegan","description":"\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eHellblaues Burgerbrötchen\u003c\/strong\u003e Olly Burger hat eine Farbe \u003cstrong\u003eleuchtend blau\u003c\/strong\u003e mit Lebensmittelfarbe hergestellt \u003cstrong\u003eE131 (patentiertes blaues V)\u003c\/strong\u003e, gemäß EU-Verordnung zulässig. Es ist eines der bekanntesten und fotogensten Produkte der Colorati-Linie. Die Kuppel ist verziert mit \u003cstrong\u003egoldene Sesamsamen\u003c\/strong\u003e im chromatischen Kontrast. Das Rezept lautet: \u003cstrong\u003e100 % vegan\u003c\/strong\u003e durch Formulierung.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWarum das hellblaue Burgerbrötchen mit Sesamkörnern wählen?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHellblaue Farbe\u003c\/strong\u003e hergestellt mit E131 (Patentblau V), einem in der EU zugelassenen Lebensmittelfarbstoff\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVegan nach Rezept\u003c\/strong\u003e: milchfrei, eifrei\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHellblaue Krümel\u003c\/strong\u003e zum Schneiden von stark geprägten Tellern\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDas Brötchen mit dem höchsten Fettgehalt\u003c\/strong\u003e (14 g\/100 g) und mit einer geringeren Zuckermenge (1 g\/100 g)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEnthält \u003cstrong\u003eSüßstoffe\u003c\/strong\u003e (Sorbitsirup, Maltit) — gekennzeichnet mit „mit Süßungsmitteln“\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eAnwendungsfälle und Paarungen\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eThunfisch-Tataki-Burger\u003c\/strong\u003e: angebratener roter Thunfisch, Sesam, Wasabisauce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOktopus \u0026 Avocado\u003c\/strong\u003eGebratener Oktopus, Guacamole, Limette\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLachs-Poke-Burger\u003c\/strong\u003e: marinierter Lachs, Edamame, Nori-Algen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInstagram-taugliche Signatur\u003c\/strong\u003e für Veranstaltungsorte mit Schwerpunkt auf sozialen Medien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpeisekarte des Strandclubs\u003c\/strong\u003e und Sommerpoolparty\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eWem ist es gewidmet?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eStrandclubs, Freibäder, Fischrestaurants\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInstagram-taugliche Orte\u003c\/strong\u003e mit Schwerpunkt auf visuellem Marketing\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSushi-Burger und japanische Fusion\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eThematische Veranstaltungen\u003c\/strong\u003eHochzeiten mit Meeresmotto, Hawaii-Partys\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eEmpfohlene Speisenbegleitungen\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFisch und roher Fisch\u003c\/strong\u003eThunfisch, Lachs, Rotgarnelen, Seebarsch\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMeeresfrüchte\u003c\/strong\u003eOktopus, Tintenfisch, Muscheln, Austern\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAvocado, Limette, Zitrusfrüchte\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSaucen: \u003cstrong\u003eWasabi-Mayonnaise\u003c\/strong\u003eCocktailsauce, Joghurtsauce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGetränke: \u003cstrong\u003etropische Cocktails\u003c\/strong\u003eMojito, Gin Tonic\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eFormate, Gewicht und Verpackung\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFormat\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eStückgewicht\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eDurchmesser\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePappstücke\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eKartongewicht\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eCode\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMINI\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e25 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e224\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5,6 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBB060E354\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eREGULÄR\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e75 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e11 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e112\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8,4 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBB110E353\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMAXI\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e110 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e13 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e90\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e9,9 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBB130E425\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch2\u003eProdukterscheinung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRunde Form, leuchtend blauer Farbton, Sesamsamen an der Oberfläche sichtbar. Krume mit regelmäßigen, hellblauen Mikroalveolen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eFrischeerhaltende Verpackung speziell für das hellblaue Burgerbrötchen mit Sesamkörnern\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas Verpackungssystem des hellblauen Burgerbrötchens mit Sesamsamen besteht aus einem\/einer \u003cstrong\u003eindividuelle thermogeformte Kapsel\u003c\/strong\u003e in einer modifizierten Atmosphäre (Stickstoff + CO₂). Erhält die Weichheit der Krume, die Integrität der Kuppel und die Stabilität der organoleptischen Eigenschaften für \u003cstrong\u003e90 Tage bei Raumtemperatur\u003c\/strong\u003eDas niedrige Zuckerprofil (≤1,1 g\/100 g) und das Polyolprofil bleiben durch die modifizierte Atmosphäre erhalten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eErhaltung und Regeneration\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLagerung\u003c\/strong\u003eBei Raumtemperatur, an einem trockenen Ort, fern von Wärmequellen und plötzlichen Temperaturschwankungen. \u003cstrong\u003eHaltbarkeit\u003c\/strong\u003e: 90 Tage ab Produktionsdatum, ohne dass eine Kühlkette erforderlich ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerwendungsvorschlag für hellblaue Burgerbrötchen mit Sesamkörnern\u003c\/strong\u003eVorsichtiges Erwärmen (30–45 Sekunden bei 180 °C) ist ratsam, um Farbveränderungen zu vermeiden. Das Produkt kann auch bei Raumtemperatur verzehrt werden. \u003cstrong\u003eHeißhärtung\u003c\/strong\u003e 30-60 Sekunden (Grillplatte, Salamandergrill, Backofen bei 180°C) verstärken Aroma und Duft. \u003cem\u003eMikrowelle nicht empfohlen\u003c\/em\u003e: verändert die Struktur der Krume.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eZutaten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMehl von \u003cstrong\u003eWeizen\u003c\/strong\u003e Typ 00, Wasser, Sonnenblumenöl, Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, natives Olivenöl extra, Süßungsmittel: Sorbitsirup, Maltit, Salz, Stabilisator: Guarkernmehl, Hefe, Malzmehl, Farbstoff: E131, \u003cstrong\u003eSesamsamen\u003c\/strong\u003e (0,1 %). „Mit Süßungsmittel(n)“\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKennzeichnung „mit Süßungsmitteln“\u003c\/strong\u003eDas Rezept verwendet Sorbitsirup und\/oder Maltit als Süßungsmittel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarbstoff:\u003c\/strong\u003e Patentblau V (E131) (EU-zugelassen; nicht vollständig natürlichen Ursprungs).\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eAllergene und Kreuzkontamination\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnthält:\u003c\/strong\u003e Glutenhaltiges Getreide \u003cstrong\u003eSesamsamen\u003c\/strong\u003e und Produkte, die darauf basieren \u003cstrong\u003eSesamsamen\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKann Spuren von Folgendem enthalten:\u003c\/strong\u003e Kann Spuren von Nüssen enthalten, \u003cstrong\u003eSellerie\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSenf\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSoja\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRezept \u003cstrong\u003e100 % pflanzlich\u003c\/strong\u003e Zusammensetzung: milchfrei, eifrei.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDurchschnittliche Nährwerte (pro 100 g)\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1402 kJ \/ 334 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFette\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e14 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e– davon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e46 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e- davon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e– davon Polyole\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFasern\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch2\u003eAuf Bestellung gefertigt und innerhalb von 4 Tagen versandt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHellblaues Burgerbrötchen mit Sesamkörnern \u003cstrong\u003eProdukt zum Zeitpunkt der Bestellung\u003c\/strong\u003e im handwerklichen Labor von SP\u0026F Srl in \u003cstrong\u003eAcireale (Catania, Sizilien)\u003c\/strong\u003e, handgefertigt nach dem farbenfrohen veganen Olly Burger Rezept. \u003cstrong\u003eVersand\u003c\/strong\u003e Es geschieht in \u003cstrong\u003e4 Werktage\u003c\/strong\u003e Lieferung in ganz Italien, inklusive der Inseln, direkt ins Geschäft. Kartons mit 90 bis 224 Stück eignen sich ideal für exklusive Restaurants, Themenveranstaltungen und Strandclubs.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eProduktanpassung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHellblaues Burgerbrötchen mit Sesamkörnern unterstützt die \u003cstrong\u003eBranding mit personalisierter essbarer Waffel\u003c\/strong\u003e Auf die Brötchenkuppel aufgebracht, ist es die perfekte Lösung für Themenveranstaltungen, Instagram-taugliche Logos und Influencer-freundliche Locations. Das Logo hebt sich als essbares Relief hervor, ist perfekt in das Brot integriert und bleibt dem Kunden bis zum ersten Bissen in Erinnerung.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eHäufig gestellte Fragen zum hellblauen Burgerbrötchen mit Sesamkörnern\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eIst die blaue Farbe natürlich?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNein. Die Farbe wird erzielt mit \u003cstrong\u003eE131 (Patentiertes Blau V)\u003c\/strong\u003eEs handelt sich um einen synthetischen Lebensmittelfarbstoff, der gemäß EU-Verordnung für die Verwendung in Lebensmitteln zugelassen ist. Für Menüs, die ausschließlich natürliche Farbstoffe erfordern, empfehlen wir die anderen Produkte der Produktlinie (Schwarz mit Pflanzenkohle, Rot mit Roter Bete, Gelb mit Kurkumin).\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVerfärbt es Mund oder Lippen?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUnter normalen Bedingungen nein. Der Farbstoff ist \u003cstrong\u003estabil im gekochten Teig\u003c\/strong\u003e und setzt beim Verzehr keine nennenswerten Farbstoffe frei.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIst es für Fischsignaturen geeignet?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eJa, es ist das Brötchen der Wahl für \u003cstrong\u003eMeeresfrüchteburger und roher Fisch\u003c\/strong\u003eDie türkisfarbene Farbe verstärkt optisch das maritime Thema des Gerichts.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eFunktioniert es gut in sozialen Medien?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eJa, es ist das Brötchen. \u003cstrong\u003eDie am häufigsten auf Instagram geposteten Bilder der Linie\u003c\/strong\u003eDie Farbe Türkis auf hellem Hintergrund und im Kontrast zu roten oder grünen Füllungen erzeugt Inhalte mit hoher Interaktionsrate.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIst es vegan?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eJa, \u003cstrong\u003e100 % vegan\u003c\/strong\u003e: ohne Milch, Eier oder tierische Nebenerzeugnisse.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLässt es sich mit dem individuellen Logostempel kombinieren?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eJa, es unterstützt die \u003cstrong\u003eBranding mit personalisierter essbarer Waffel\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Il colore azzurro è naturale?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"No. Il colore è ottenuto con E131 (Blu Patentato V), colorante alimentare di sintesi autorizzato dalla normativa UE per uso alimentare. Per i menu che richiedono solo coloranti naturali, suggeriamo le altre referenze della linea (Black con carbone vegetale, Red con barbabietola, Yellow con curcumina).\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Tinge la bocca o le labbra?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"In condizioni normali no. Il colorante è stabile nell'impasto cotto e non rilascia tinta in modo significativo durante il consumo.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"È adatto per signature di pesce?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Sì, è il bun di elezione per burger di mare e crudi di pesce: il colore turchese amplifica visivamente il tema marino del piatto.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Funziona bene sui social?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Sì, è il bun più instagrammato della linea: il colore turchese su sfondi chiari e in contrasto con farciture rosse o verdi genera contenuti ad alto engagement.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"È vegan?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Sì, 100% vegan: senza latte, uova o derivati animali.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Si può abbinare al timbro logo personalizzato?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Sì, supporta la brandizzazione con cialda edibile personalizzata.\"}}]}\u003c\/script\u003e","brand":"Olly Burger","offers":[{"title":"Mini 25 g – Cartone da 224 pezzi","offer_id":57788994715912,"sku":"BB060E354","price":195.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Regular 75 g – Cartone da 112 pezzi","offer_id":57788994748680,"sku":"BB110E353","price":158.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Maxi 110 g – Cartone da 90 pezzi","offer_id":57788994781448,"sku":"BB130E425","price":145.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/9449\/2936\/files\/light-blue-burger-bun-ai-semi-di-sesamo-pane-per-hamburger-veganpane-per-hamburger-colorato-1924713.jpg?v=1778786537"},{"product_id":"hot-dog-bun","title":"Olly Burgers hausgemachtes längliches Hot-Dog-Brötchen","description":"\u003cp\u003eDER'\u003cstrong\u003eHot-Dog-Brötchen\u003c\/strong\u003e Olly Burger überträgt die gleiche handwerkliche Sorgfalt, die man bei den runden Brötchen an den länglichen Burgern anwendet, auch auf das längliche Format. \u003cstrong\u003eklassische Form\u003c\/strong\u003e Das Frankfurter Brötchen lässt sich in der Mitte leicht öffnen und liegt perfekt in der Hand. Die weiche, aber dennoch strukturreiche Krume, die goldbraune Farbe durch die Maillard-Reaktion und das Vollmilchpulver im Teig sorgen für ein unverwechselbares Premium-Geschmacksprofil.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWarum Hot-Dog-Brötchen wählen?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003elängliche Form\u003c\/strong\u003e Klassischer Frankfurter – ein Format, das ausschließlich Hotdogs gewidmet ist\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVollmilchpulver\u003c\/strong\u003e für Weichheit und Brioche-Aroma\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eErhältlich in zwei Formaten\u003c\/strong\u003e: NORMAL 75 g und MAXI 110 g für übergroße Würstchen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKartons mit größerem Fassungsvermögen\u003c\/strong\u003e: 162 Stück NORMAL und 120 Stück MAXI\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eAnwendungsfälle und Paarungen\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKlassischer Hotdog\u003c\/strong\u003e mit Wiener Würstchen, Senf und Ketchup\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eChicagoer Hund\u003c\/strong\u003eWurst, gelber Senf, Essiggurken, Chilischote\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePulled Pork Dog\u003c\/strong\u003e mit BBQ-Pulled Pork und knackigem Krautsalat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVegetarischer Hund\u003c\/strong\u003e mit Sojawurst, altem Senf, Sauerkraut\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStreetfood-Event\u003c\/strong\u003e: Festivals, Märkte, Lebensmittelmessen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eWem ist es gewidmet?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHotdog-Haus\u003c\/strong\u003e und Spezialitäten vom Straßenstand\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eImbisswagen und Restaurantwagen\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eStadien, Arenen, Unterhaltungsstätten\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKulinarische Festivals und Messen\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eEmpfohlene Speisenbegleitungen\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHochwertige Würste\u003c\/strong\u003eWiener, Frankfurter, Kalbfleisch, sizilianische Wurst\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHandwerklich hergestellte Würste\u003c\/strong\u003e: Luganega, frische Salami, Bronte-Wurst\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGezupftes Fleisch\u003c\/strong\u003eSchweine-, Rind- und Hühnerfleisch, bei niedriger Temperatur gegart\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKlassische Beläge\u003c\/strong\u003e: Senf, Ketchup, Mayonnaise, Zwiebeln, Sauerkraut, Jalapeños\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVegetarische Varianten\u003c\/strong\u003eSojawurst, Seitanwurst\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eFormate, Gewicht und Verpackung\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFormat\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eStückgewicht\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eDurchmesser\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePappstücke\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eKartongewicht\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eCode\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eREGULÄR\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e75 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e11 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e162\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e12,2 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBB110E352\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMAXI\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e110 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e13 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e120\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e13,2 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBB130E389\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch2\u003eProdukterscheinung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLängliche Form, braune Farbe, typisch für frisch gebackenes Gebäck (Maillard-Reaktion). Krume mit regelmäßigen Mikroalveolen, hellgelb.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eFrischeerhaltende Verpackung speziell für Hot-Dog-Brötchen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas Verpackungssystem für Hot-Dog-Brötchen besteht aus einem \u003cstrong\u003eindividuelle thermogeformte Kapsel\u003c\/strong\u003e in einer modifizierten Atmosphäre (Stickstoff + CO₂). Erhält die Weichheit der Krume, die Integrität der Kuppel und die Stabilität der organoleptischen Eigenschaften für \u003cstrong\u003e90 Tage bei Raumtemperatur\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eErhaltung und Regeneration\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLagerung\u003c\/strong\u003eBei Raumtemperatur, an einem trockenen Ort, fern von Wärmequellen und plötzlichen Temperaturschwankungen. \u003cstrong\u003eHaltbarkeit\u003c\/strong\u003e: 90 Tage ab Produktionsdatum, ohne dass eine Kühlkette erforderlich ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerwendungsvorschlag für Hot-Dog-Brötchen\u003c\/strong\u003eDas Produkt wird innen auf einer Heizplatte geröstet, um eine Feuchtigkeitsbarriere für Soßen zu schaffen. Es kann auch bei Raumtemperatur verzehrt werden. \u003cstrong\u003eHeißhärtung\u003c\/strong\u003e 30-60 Sekunden (Grillplatte, Salamandergrill, Backofen bei 180°C) verstärken Aroma und Duft. \u003cem\u003eMikrowelle nicht empfohlen\u003c\/em\u003e: verändert die Struktur der Krume.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eZutaten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMehl von \u003cstrong\u003eWeizen\u003c\/strong\u003e Typ 00, Wasser, Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, natives Olivenöl extra, Sonnenblumenöl, Verdickungsmittel: Sorbitol, Zucker, Salz, \u003cstrong\u003eMilch\u003c\/strong\u003e Vollkornmehl, Stabilisator: Guarkernmehl, natürliche Hefe, Malzmehl.\u003c\/p\u003e\n\n\n\n\u003ch2\u003eAllergene und Kreuzkontamination\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnthält:\u003c\/strong\u003e Glutenhaltiges Getreide \u003cstrong\u003eMilch\u003c\/strong\u003e und Produkte, die darauf basieren \u003cstrong\u003eMilch\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKann Spuren von Folgendem enthalten:\u003c\/strong\u003e Kann Spuren von \u003cstrong\u003eSenf\u003c\/strong\u003e und Produkte, die darauf basieren \u003cstrong\u003eSenf\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSoja\u003c\/strong\u003e und Produkte, die darauf basieren \u003cstrong\u003eSoja\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEine vegane Version ist auf Anfrage bei der Bestellung erhältlich.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDurchschnittliche Nährwerte (pro 100 g)\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1265 kJ \/ 301 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFette\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e9 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e– davon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e49 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e- davon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e– davon Polyole\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFasern\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch2\u003eAuf Bestellung gefertigt und innerhalb von 4 Tagen versandt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHot-Dog-Brötchen kommt \u003cstrong\u003eProdukt zum Zeitpunkt der Bestellung\u003c\/strong\u003e im handwerklichen Labor von SP\u0026F Srl in \u003cstrong\u003eAcireale (Catania, Sizilien)\u003c\/strong\u003e, handgefertigt nach dem Rezept für längliche Hotdogs von Olly Burger. \u003cstrong\u003eVersand\u003c\/strong\u003e Es geschieht in \u003cstrong\u003e4 Werktage\u003c\/strong\u003e Lieferung in ganz Italien, inklusive der Inseln, direkt ins Geschäft. Kartons mit 120 bis 162 Stück eignen sich ideal für Hotdog-Stände, Imbisswagen und Festivals.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eProduktanpassung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas Hot-Dog-Brötchen unterstützt die \u003cstrong\u003eBranding mit personalisierter essbarer Waffel\u003c\/strong\u003e Ideal für die Brötchenkuppel: Die perfekte Lösung für Imbissstände, Foodtrucks und gesponserte Festivals. Das Logo ist als essbares Relief sichtbar, perfekt in das Brot integriert und bleibt dem Kunden bis zum ersten Bissen erhalten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eHäufig gestellte Fragen zum Hot-Dog-Brötchen\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eWelche Form hat das Brötchen?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBilden \u003cstrong\u003eklassische längliche Frankfurter Wurst\u003c\/strong\u003eIdeal für Standardwürstchen. Erhältlich in den Größen REGULAR (75 g) und MAXI (110 g) für besonders große Würstchen oder großzügig portioniertes Pulled Meat.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIst es vorgeschnitten?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDas Brötchen ist standardmäßig geschlossen. Der mittlere Einschnitt kann erst kurz vor dem Verzehr mit einem Wellenschliffmesser erfolgen. \u003cstrong\u003eSonderanfertigungen mit Vorzuschnitt\u003c\/strong\u003e Wenden Sie sich an den Kundendienst.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHält es auch schwere Soßen und Beläge gut?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eJa. \u003cstrong\u003estrukturelle Integrität\u003c\/strong\u003e Es ist so konzipiert, dass es Saucen, Würzmittel, Pulled Pork und geschmolzenen Käse aufnehmen kann, ohne dass die Konsistenz verloren geht, selbst in der Hand.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eKann man es auf einer Grillplatte rösten?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eJa, es wird sogar empfohlen. \u003cstrong\u003eleichtes inneres Anrösten\u003c\/strong\u003e Auf der heißen Platte verstärkt es die Knusprigkeit und den Geschmack und bildet gleichzeitig eine Barriere gegen die Feuchtigkeit der Soßen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIst es auch in einer veganen Version erhältlich?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAuf Anfrage. Die Standardrezeptur enthält Vollmilchpulver; \u003cstrong\u003evegane Version\u003c\/strong\u003e Erhält die Weichheit und die Haltbarkeit.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWie viele Teile befinden sich in der Schachtel?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e162 Teile im Standardformat\u003c\/strong\u003e Und \u003cstrong\u003e120 Stück im MAXI\u003c\/strong\u003eJedes einzelne Stück ist in einer Frischekapsel verpackt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Quale è la forma del bun?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Forma allungata classica frankfurter, perfetta per wurstel standard. Disponibile in REGULAR 75g e MAXI 110g per wurstel oversize o pulled meat abbondante.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Si apre già pre-tagliato?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Lo standard prevede il bun chiuso. Il taglio centrale può essere effettuato al momento dell'utilizzo con un coltello a sega. Per ordini personalizzati con pre-taglio contatta il customer care.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Tiene bene salse e topping abbondanti?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Sì. La tenuta strutturale è studiata per reggere salse, condimenti, pulled pork e formaggi fusi senza perdere consistenza, anche in mano.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Si può tostare in piastra?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Sì, anzi è consigliato. Una leggera tostatura interna sulla piastra calda esalta croccantezza e sapore, oltre a creare una barriera contro l'umidità delle salse.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"È disponibile in versione vegan?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Su richiesta. La ricetta standard contiene latte intero in polvere; la versione vegan mantiene morbidezza e shelf life.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Quanti pezzi ci sono nel cartone?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"162 pezzi nel formato REGULAR e 120 pezzi nel MAXI, ciascuno confezionato singolarmente in capsula salvafreschezza.\"}}]}\u003c\/script\u003e","brand":"Olly Burger","offers":[{"title":"Regular 75 g – Cartone da 162 pezzi","offer_id":57789017555208,"sku":"BB110E352","price":219.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Maxi 110 g – Cartone da 120 pezzi","offer_id":57789017587976,"sku":"BB130E389","price":172.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/9449\/2936\/files\/hot-dog-bun-panino-per-hot-dogpane-per-hot-dog-9648747.jpg?v=1779779533"},{"product_id":"maxi-burger-bun-burro","title":"Maxi-Burgerbrötchen mit Butter – Premium-Hamburgerbrot","description":"\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eMaxi-Burgerbrötchen mit Butter\u003c\/strong\u003e ist die Premium-Variante der Olly Burger-Produktlinie. Das Vorhandensein von \u003cstrong\u003eButter im Teig\u003c\/strong\u003e (anstatt nur Öl) verändert sich das Aroma- und Texturprofil: \u003cstrong\u003emehr gesättigte Fettsäuren (2,5 g gegenüber 1,1 g beim klassischen Produkt pro 100 g)\u003c\/strong\u003esamtigere Krume, präsenteres Milchsäurearoma. Exklusiv erhältlich in \u003cstrong\u003eMAXI-Format 110 g (Ø 13 cm)\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWarum sollte man sich für ein Maxi-Burgerbrötchen mit Butter entscheiden?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eButter im Teig\u003c\/strong\u003e: die einzige Olly-Burger-Referenz, bei der Butter als Zutat vorkommt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAusschließlich im MAXI 110g-Format erhältlich\u003c\/strong\u003e — entworfen für anspruchsvolle Feinschmecker\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSamtigere Krume\u003c\/strong\u003e: gesättigte Fettsäuren 2,5 g gegenüber 1,1 g der klassischen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHalbkugelförmige Gestalt mit dünner Kruste\u003c\/strong\u003e und handgefertigte Oberfläche (nicht glänzend)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAllergene: Gluten + Milch (Vollmilchpulver und Butter)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eAnwendungsfälle und Paarungen\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWagyu-Burger\u003c\/strong\u003eWagyu-Tatar, Foie gras, schwarzer Trüffel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrockengereifter Burger\u003c\/strong\u003e60 Tage gereiftes Fleisch, Blauschimmelkäse, rote Zwiebeln\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHummerburger\u003c\/strong\u003eHummer, Zitronenmayonnaise, Römersalat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBlack Angus Signatur\u003c\/strong\u003e200 g Angus-Rindfleisch, gereifter Cheddar, kanadischer Speck\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePremium-Brunch\u003c\/strong\u003eEier Benedict, Lachs, Sauce Hollandaise\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eWem ist es gewidmet?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePremium-Steakhaus\u003c\/strong\u003e und gehobene Restaurants\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e5-Sterne-Hotel\u003c\/strong\u003e und Hotelrestaurants\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGourmet-Weinbar\u003c\/strong\u003e mit Verkostungsangebot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLuxus-Catering\u003c\/strong\u003eHochzeiten, Galadinner, Firmenveranstaltungen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eEmpfohlene Speisenbegleitungen\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEdle Fleischsorten\u003c\/strong\u003e: Wagyu, Kobe, Fassona, trocken gereift\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFoie gras\u003c\/strong\u003e, schwarzer Trüffel, weißer Trüffel aus Alba\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePremium-Käse\u003c\/strong\u003e: Brie, Gorgonzola, Blue Stilton, Comté\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEdelfisch\u003c\/strong\u003eHummer, Königskrabbe, rote Garnele\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWichtige Weine\u003c\/strong\u003eBarolo, Brunello, Jahrgangschampagner\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eFormate, Gewicht und Verpackung\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFormat\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eStückgewicht\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eDurchmesser\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePappstücke\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eKartongewicht\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eCode\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMAXI\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e110 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e13 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e90\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e9,9 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBB130E306\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch2\u003eProdukterscheinung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHalbkugelförmig mit glatter Oberfläche und dünner Kruste, handgefertigt. Die Krume weist regelmäßige Mikroalveolen auf und ist hellgelb.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eFrischeerhaltende Verpackung speziell für das Maxi-Burgerbrötchen mit Butter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas Verpackungssystem des Maxi-Burgerbrötchens mit Butter besteht aus einem \u003cstrong\u003eindividuelle thermogeformte Kapsel\u003c\/strong\u003e in einer modifizierten Atmosphäre (Stickstoff + CO₂). Erhält die Weichheit der Krume, die Integrität der Kuppel und die Stabilität der organoleptischen Eigenschaften für \u003cstrong\u003e90 Tage bei Raumtemperatur\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eErhaltung und Regeneration\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLagerung\u003c\/strong\u003eBei Raumtemperatur, an einem trockenen Ort, fern von Wärmequellen und plötzlichen Temperaturschwankungen. \u003cstrong\u003eHaltbarkeit\u003c\/strong\u003e: 90 Tage ab Produktionsdatum, ohne dass eine Kühlkette erforderlich ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerwendungsvorschlag für Maxi-Burgerbrötchen mit Butter\u003c\/strong\u003eDas Temperieren im Salamanderofen verstärkt das Milcharoma der Butter. Das Produkt kann auch bei Zimmertemperatur verzehrt werden, aber \u003cstrong\u003eHeißhärtung\u003c\/strong\u003e 30-60 Sekunden (Grillplatte, Salamandergrill, Backofen bei 180°C) verstärken Aroma und Duft. \u003cem\u003eMikrowelle nicht empfohlen\u003c\/em\u003e: verändert die Struktur der Krume.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eZutaten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMehl von \u003cstrong\u003eWeizen\u003c\/strong\u003e Typ 00, Wasser, Sonnenblumenöl, \u003cstrong\u003eButter\u003c\/strong\u003e, Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Verdickungsmittel: Sorbitol, Zucker, Salz, \u003cstrong\u003eMilch\u003c\/strong\u003e Vollkornmehl, natürliche Hefe, Stabilisator: Guarkernmehl (E412), Malzmehl (Malzmehl) \u003cstrong\u003eWeizen\u003c\/strong\u003e diastatisch).\u003c\/p\u003e\n\n\n\n\u003ch2\u003eAllergene und Kreuzkontamination\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnthält:\u003c\/strong\u003e Glutenhaltiges Getreide \u003cstrong\u003eMilch\u003c\/strong\u003e und Produkte, die darauf basieren \u003cstrong\u003eMilch\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKann Spuren von Folgendem enthalten:\u003c\/strong\u003e Kann Spuren von \u003cstrong\u003eSenf\u003c\/strong\u003e und Produkte, die darauf basieren \u003cstrong\u003eSenf\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSoja\u003c\/strong\u003e und Produkte, die darauf basieren \u003cstrong\u003eSoja\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch2\u003eDurchschnittliche Nährwerte (pro 100 g)\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1251 kJ \/ 297 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFette\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e– davon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e49 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e- davon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3,6 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e– davon Polyole\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2,8 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFasern\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6,8 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch2\u003eAuf Bestellung gefertigt und innerhalb von 4 Tagen versandt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMaxi-Burgerbrötchen mit Butter \u003cstrong\u003eProdukt zum Zeitpunkt der Bestellung\u003c\/strong\u003e im handwerklichen Labor von SP\u0026F Srl in \u003cstrong\u003eAcireale (Catania, Sizilien)\u003c\/strong\u003e, handgefertigt nach Premium-Rezeptur mit Olly Burger Butter. \u003cstrong\u003eVersand\u003c\/strong\u003e Es geschieht in \u003cstrong\u003e4 Werktage\u003c\/strong\u003e Lieferung in ganz Italien, inklusive der Inseln, direkt ins Geschäft. Karton mit 90 Stück, ideal für Steakhäuser, Luxushotels und gehobene Restaurants.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eProduktanpassung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMaxi-Burgerbrötchen mit Butter unterstützt die \u003cstrong\u003eBranding mit personalisierter essbarer Waffel\u003c\/strong\u003e Auf die Brötchenkuppel aufgebracht, ist dies die perfekte Lösung für Gourmetrestaurants, Designerhotels und Sternerestaurants. Das Logo hebt sich als essbares Relief hervor, ist perfekt in das Brot integriert und bleibt dem Kunden bis zum ersten Bissen in Erinnerung.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eHäufig gestellte Fragen zum Maxi-Burgerbrötchen mit Butter\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eWas ändert sich im Vergleich zum klassischen Burgerbrötchen?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDer Hauptunterschied besteht darin, dass \u003cstrong\u003eVorhandensein von Butter im Teig\u003c\/strong\u003eDadurch erhält es eine samtige Krume und ein intensives Milcharoma. Das klassische Rezept verwendet ausschließlich Pflanzenöle (Oliven- und Sonnenblumenöl). Auch das Nährwertprofil ändert sich: weniger Gesamtfett (8,4 g statt 9 g), aber mehr gesättigte Fettsäuren (2,5 g statt 1,1 g).\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIst es in allen Formaten verfügbar?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNein, die \u003cstrong\u003eDas Maxi-Burgerbrötchen mit Butter ist ausschließlich in der MAXI-110g-Größe (Ø 13 cm) erhältlich.\u003c\/strong\u003eEs ist für außergewöhnliche Burger und großformatige Gourmetgerichte konzipiert.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eGibt es das auch mit Sesam?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eJa. Die Variante. \u003cstrong\u003eMaxi-Burgerbrötchen mit Butter und Sesamsamen (E307)\u003c\/strong\u003e Fügt das klassische goldene Sesam-Topping hinzu.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eKann man sich in einen Salamander verwandeln?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eJa, das ist sogar empfehlenswert. Die Hitze verstärkt das Aroma der Butter und sorgt für eine köstliche goldene Kruste, bevor der Burger zusammengesetzt wird.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIst es für Zöliakiebetroffene oder Menschen mit Unverträglichkeiten geeignet?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNein. Enthält \u003cstrong\u003eGetreideprodukte mit Gluten, Milch und Butter\u003c\/strong\u003eNicht empfohlen für Menschen mit Zöliakie, Milcheiweißallergie und Laktoseintoleranz.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eGibt es eine vegane Version?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEs gibt keine direkt vegane Version des Butterrezepts (Butter ist die Hauptzutat). Für vegane Bedürfnisse empfehlen wir folgende Referenz: \u003cstrong\u003eVeganes Burgerbrötchen\u003c\/strong\u003e dedizierte (E358 REGULAR \/ E399 MAXI).\u003c\/p\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Cosa cambia rispetto al Burger Bun Classico?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"La principale differenza è la presenza di burro nell'impasto, che dona una mollica più vellutata e un profumo lattico intenso. La ricetta classica usa solo oli vegetali (oliva e girasole). Anche il profilo nutrizionale cambia: meno grassi totali (8,4g vs 9g) ma più grassi saturi (2,5g vs 1,1g).\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"È disponibile in tutti i formati?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"No, il Maxi Burger Bun al Burro è esclusivamente in formato MAXI 110g (Ø 13 cm). È pensato per signature burger e proposte gourmet di dimensione importante.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Esiste anche con sesamo?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Sì. La variante Maxi Burger Bun Burro e Semi di Sesamo (E307) aggiunge la classica copertura di sesamo dorato.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Si può rigenerare in salamandra?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Sì, anzi è consigliato. Il calore esalta il profumo del burro e crea una crosticina dorata estremamente piacevole prima dell'assemblaggio del burger.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"È adatto a celiaci o intolleranti?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"No. Contiene cereali con glutine, latte e burro. Sconsigliato a celiaci, allergici alle proteine del latte e intolleranti al lattosio.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Esiste in versione vegan?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Per la ricetta al burro non esiste una versione vegan diretta (il burro è ingrediente caratterizzante). Per le esigenze vegan suggeriamo la referenza Burger Bun Vegan dedicata (E358 REGULAR \/ E399 MAXI).\"}}]}\u003c\/script\u003e","brand":"Olly Burger","offers":[{"title":"Maxi 110 g – Cartone da 90 pezzi","offer_id":57789064478984,"sku":"BB130E306","price":142.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/9449\/2936\/files\/maxi-burger-bun-al-burro-pane-per-hamburgerpane-per-hamburger-3420176.jpg?v=1779779535"}],"url":"https:\/\/sicilus.com\/de\/collections\/olly-burger-artisan-burgerbrotchen-brot-fur-hamburger.oembed","provider":"SICILUS","version":"1.0","type":"link"}